Nečekané chuťové preference vznikají nejen u těhotných žen. Stává se, že člověk zatouží po horkém bohatém boršči s aromatickými kroužky syrové cibule. Jakmile sní oběd a uspokojí touhu, touha zmizí. A pokud nezmizí a stále chcete cibuli a česnek, co to znamená?
Výhody cibule a česneku
Cibule je pikantní zelenina plná vitamínů A, B1, B2, B9, E, C, K. Je bohatá na mikroelementy (draslík, fosfor, zinek, hořčík, mangan) a také na látky s antibakteriálními vlastnostmi – fytoncidy. Tato unikátní rostlina je vysoce ceněna pro své diuretické a anthelmintické účinky.
Cibule zrychluje metabolismus, posiluje potenci, normalizuje krevní tlak, stimuluje tvorbu trávicí šťávy, uvolňuje psychické a nervové napětí. Česnek v obrovských dávkách obsahuje vitamíny A, C, E, K, B6, B12, selen, fytoncidy, fosfor, železo, adenosin. Má silné analgetické, antiseptické, proti nachlazení a antioxidační vlastnosti.
Při pravidelné konzumaci tento pikantní produkt snižuje hladinu špatného cholesterolu, ničí střevní parazity, stimuluje trávení, zmírňuje průběh bronchopulmonálních onemocnění a brzdí proces stárnutí. Pokud je člověk schopen sníst několik horkých stroužků česneku nebo půl hlávky cibule, aniž by škubl, důvody takové chuti mohou být různé. Některé nejsou zdraví nebezpečné, jiné signalizují výrazné poruchy v těle.
Dárek k vaší první objednávce 12 lahví vody s promo kódem NEWHW. Podmínky akce.
vysoký cholesterol
Ostré koření chcete, pokud máte narušený metabolismus lipidů a vysoký cholesterol v krevním řečišti. Zvyšuje se viskozita krve a na vnitřních cévních stěnách se tvoří tukové usazeniny, které se postupně rozvíjejí v plaky. Cibule a česnek pomáhají ředit krev, čistí cévy, zabraňují tvorbě krevních sraženin. Pokud zjistíte, že jíte příliš kořeněná jídla, měli byste se nechat vyšetřit na cholesterol.
Dysfunkce endokrinního systému
Hlavní složkou kořeněných jídel je kapsaicin, alkaloid, který aktivuje látkovou výměnu v těle. Při onemocněních štítné žlázy se metabolismus zpomaluje. Proto člověka přitahují pikantní pokrmy, aby se nepřímo urychlily metabolické procesy.
Helminthiasis
Ani dospělí, ani děti nejsou imunní vůči infekci parazity. Helminti žijí a množí se bezpečně ve střevech a někdy se usazují i v jiných vnitřních orgánech. Intuitivně člověk touží po kořeněném jídle, aby se očistil od červů. Paprika, cibule a česnek stimulují tvorbu žaludeční šťávy a žluči, což je dobrá prevence helmintiázy.
Nemoci zažívacího traktu
Pokud chcete neustále kořeněná jídla, musíte se nechat testovat na úroveň kyselosti žaludku. Chuť na cibuli, papriku, česnek a hořčici naznačuje narušení sekreční funkce trávicích orgánů. Teplé pokrmy zvyšují syntézu enzymů a snědené jídlo (i těžké jídlo) se rychleji a snadněji tráví.
Přehřátí
V horkých zemích kořeněná jídla ocení zejména místní obyvatelé. Je to dáno tím, že zvyšuje pocení, zabraňuje přehřátí organismu a podporuje jeho rychlé ochlazení. V letních vedrech je touha po zázvoru, kurkumě, pepři, cibuli a česneku normálním jevem, který člověku vlastní sama příroda.
Poklesy krevního tlaku
Pikantní zelenina normalizuje krevní tlak díky kapsaicinu. Tato složka, kromě pozitivního vlivu na metabolismus, rozšiřuje krevní cévy, což vede ke stabilizaci ukazatelů. Kapsaicin zvýrazňuje chuť soli, takže pokrmy s pálivou cibulí a česnekem není nutné solit. Sůl zadržuje vlhkost v těle, což vede ke zvýšení krevního tlaku.
Infekční onemocnění
Nosní kongesce je prvním příznakem nachlazení. Tělo tak signalizuje, že potřebuje přírodní lék (cibuli nebo česnek). Pálivé koření zmírňuje zánět, zmírňuje otoky a urychluje odstraňování nahromaděného hlenu. Pokud je člověk nemocný akutní respirační infekcí, akutní respirační virovou infekcí a opravdu chce kořeněné jídlo, neměli byste odolávat instinktivním touhám. Cibule a česnek poskytují krátkodobý účinek. Jejich terapeutický účinek by měl být doplněn léky.
Kocovina
Po bouřlivém, zábavném večeru si mnoho lidí ráno všimne, že touží po nezdravém, tučném, kořeněném jídle se spoustou cibule a česneku. To je způsobeno tím, že koření odvádí pozornost od bolestivé kocoviny, urychluje čištění toxinů z těla a dodává energii, ale jejich účinek netrvá dlouho.
Депрессия
Pikantní zelenina, koření a koření podporují tvorbu hormonu endorfinu, uklidňují nervový systém, stimulují paměť, pozornost a duševní práci. Když má člověk špatnou, depresivní náladu nebo stres, podvědomě po takovém jídle sahá. Bylo pozorováno, že milovníci kořeněných jídel jsou méně náchylní k psychózám a neurózám.
Důvodů pro závislost na pikantní zelenině může být mnoho, od přehřátí až po helmintiózu. Než diagnostikujete sami sebe, musíte se poradit s odborníkem a podstoupit příslušné testy.
Vážení čtenáři!
Děkujeme, že čtete náš blog! Získejte nejzajímavější publikace jednou měsíčně prostřednictvím předplatného.
Novým zákazníkům dáváme při první objednávce 12 lahví minerální vody BioVita nebo pitné vody Stelmas. Operátoři vás budou kontaktovat a upřesní podrobnosti. Tel. 8 (800) 100-15-15
* Propagace pro Moskvu, Moskevskou oblast, Petrohrad, Leningradskou oblast
Cibule patří u nás i v zahraničí k oblíbené zelenině. Smaží se, vaří, nakládá, peče, suší, konzumuje syrové a přidává se do mnoha jídel. Bez cibule si nelze představit boršč nebo pečínku. Před několika lety přišla do Ruska móda oblíbeného evropského jídla – cibulové kroužky smažené v těstíčku. Cibule dodává jídlu nejen jasnou a bohatou chuť, ale je také neuvěřitelně zdravá. Spolupracovali jsme s výživovou poradkyní Yamal Elenou Butorinou, abychom zjistili, komu cibule prospívá a kdo by ji neměl zneužívat.
Co je užitečné cibule
Sumerové nazývali cibuli „rostlinou bohů“ a mysleli si, že svět je vícevrstevná cibule. Egypťané si byli jisti, že luk jim pomůže získat nesmrtelnost. Při stavbě Cheopsovy pyramidy dostali dělníci cibuli, aby byli odolnější. A římští legionáři ujistili, že cibule je lékem na nebojácnost. Perský filozof a lékař Avicenna napsal kapitolu o prospěšných vlastnostech cibule ve svém pojednání „Kánon lékařské medicíny“.
Cibule příznivě působí na hladinu cukru v krvi, zlepšuje činnost trávicího systému, má baktericidní vlastnosti.
odborník na výživu v Yamalském centru pro veřejné zdraví a lékařskou prevenci
Levný a užitečný produkt. Foto: Stephen Bridger / Shutterstock / Fotodom.
Zdravotní přínos cibule
Cibule pomůže doplnit nedostatek vitamínů a minerálů v těle a zabránit mnoha nemocem. Hlavní věcí je nepřehánět to a jíst nejvýše 100 gramů horké zeleniny denně.
- Cibule obsahuje organické kyseliny, vitamíny B, éterické oleje s fytoncidy. 100 gramů cibule obsahuje 11 % denní hodnoty vitaminu C;
- obsahuje: bór, kobalt, měď, nikl, fluor, chrom, fosfor, sodík, draslík, vápník, hořčík, železo, síru;
- posiluje imunitní systém;
- snižuje alergické projevy;
- obsahuje kvercetin, který má vlastnosti proti stárnutí, snižuje zánět, zlepšuje celkovou pohodu;
- obsahuje allicin, který zlepšuje zdraví, předchází a odstraňuje alergické reakce, onemocnění srdce, má antibakteriální vlastnosti, zlepšuje paměť, rozšiřuje cévy, snižuje krevní tlak, bojuje proti nádorům a odstraňuje škodlivé látky z těla;
- inhibuje růst bakterií a hub;
- bojuje proti akné a akné;
- má obecné zpevňující vlastnosti;
- snižuje riziko mrtvice.
Cibuli lze jíst ne více než 100 g denně. Foto: Brent Hofacker / Shutterstock / Fotodom.
Výhody cibule pro ženy
- cibule je považována za kosmetické výrobky, je bohatá na vitamíny a mikroelementy a je schopna udržovat zdravé vlasy, pokožku a nehty;
- má vlastnosti proti stárnutí díky antioxidačním látkám;
- může zmírnit otoky, protože obsahuje draslík a má mírný diuretický účinek;
- cibule obsahuje kyselinu listovou a vitamín A, které jsou důležité pro normální průběh těhotenství;
- snižuje chuť na sladké.
Výhody cibule pro muže
- dobré pro zdraví kardiovaskulárního systému, při pravidelném užívání se riziko infarktu snižuje o třetinu;
- díky vysokému obsahu draslíku pomáhá vydržet vysoké zatížení;
- aktivuje mozek;
- podporuje mužské reprodukční zdraví.
Cibule a další zelenina zvýrazní chuť masa. Foto: G.MATYSHEVA / Shutterstock / Fotodom.
Proč chcete jíst cibuli: co to znamená?
Zpravidla, pokud člověk náhle vyvine touhu po produktu, znamená to nedostatek potřebných látek v těle.
Chci syrovou cibuli
Tuto touhu lze vysvětlit nedostatkem fosforu, vápníku, železa a hořčíku v těle.
Chci zelenou cibulku
Tělu chybí vitamín C nebo kyselina askorbová.
Dáte si smaženou nebo nakládanou cibuli?
Možná budete chtít jíst smaženou cibuli, pokud máte problémy s trávicím systémem a neúplné trávení potravy. Nakládanou cibuli chcete, když máte nervové napětí, těhotenství a také když jste dehydratovaní.
Cibule dodává pokrmům zvláštní pikantnost. Foto: AntAlexStudio / Shutterstock / Fotodom.
Kdo by neměl jíst cibuli?
Ne každému prospívá cibule. Lékaři nedoporučují konzumovat tuto horkou zeleninu lidem s určitými chorobami a poruchami těla.
- pro hypertenzi, protože může zvýšit krevní tlak;
- s bronchiálním astmatem může způsobit záchvat;
- pokud existují problémy s játry;
- s poruchami srdečního rytmu, srdečním selháním.
Cibule se nedoporučuje používat osobám s chronickými onemocněními slinivky břišní, gastrointestinálního traktu, syndromem dráždivého tračníku a individuální nesnášenlivostí tohoto produktu.
odborník na výživu v Yamalském centru pro veřejné zdraví a lékařskou prevenci
Je pravda, že cibule pomáhá při nachlazení?
Říká se: Cibule léčí sedm nemocí. Zelenina je dobrá jako prevence nachlazení. Může pomoci, když nemoc teprve začíná. Obsahuje fytoncidy, které dokážou potlačit škodlivé bakterie a viry. Dělají například inhalace z cibule: cibuli nasekají na struhadle, přikryjí hlavu silnou látkou, přehnou ji nad misku s cibulovou dužinou a on vdechuje výpary. Takové inhalace se používají při rýmě, bolestech v krku a kašli.
Cibule jako prevence v období viróz
Cibule obsahuje mnoho prospěšných vitamínů. Před chladným obdobím jej lze co nejvíce zavést do stravy, aby tělo splnilo nebezpečnou dobu plně vyzbrojené.
Cibule a zázvor pomohou nabít tělo vitamíny v boji proti nachlazení. Foto: Jeyson Castromonte / Shutterstock / Fotodom.
Jak se zbavit zápachu cibule po jídle: 5 jednoduchých způsobů
- pijte mléko nebo si jím vypláchněte ústa;
- jíst pomeranč nebo kousek kůry;
- jíst ořechy;
- pít přírodní kávu;
- vyčistěte si zuby mátovou pastou
Jak nebrečet při sekání cibule
Salát připravíme snadno a bez slz. Foto: goodbishop / Shutterstock / Fotodom.
Cibuli musíte nakrájet co nejrychleji a ostrým nožem a pravidelně omýt nůž studenou vodou. Doporučuje se také skladovat cibuli v lednici nebo zeleninu před vařením vychladit.
Nejdůležitější zprávy jsou v našem telegramovém kanálu „Sever-Press“.
