Krásný a jemný keř čajové růže může nejen ozdobit každou zahradu, park či náměstí, ale při zručném přístupu také působit jako lékař. Přesněji ne samotný keř, ale okvětní lístky jeho květů.Přečtěte si zahraniční média v našem kanálu Telegram Chemické složení Čajová růže je zásobárnou vitamínů. Jeho okvětní lístky obsahují kyselinu askorbovou, vitamíny B, B1, K, PP, C a vápník. Jsou také antioxidantem Okvětní lístky obsahují třísloviny, léčivé pryskyřice, glukoidy Blahodárné a léčivé vlastnosti Od starověku se dochovaly rukopisy s léčivými recepturami, které vyprávějí, že čajová růže se v lidovém léčitelství používala před mnoha tisíci lety jako uklidňující prostředek , obnovující a posilující prostředek na lidskou imunitu Čajová růže se v lidovém léčitelství nejčastěji používá jako základ pro přípravu nápojů, medu, sirupů, džemů a léčivých balzámů Koncentrát z květů růže připravíte rozemletím okvětních lístků s cukrem, sušením poupata, pak si uvařte aromatický a zdravý čaj a vychutnejte si koupel ve vaně posypané okvětními lístky a můžete si z ní udělat i džem, jehož výhody jsou nepopiratelné.A zvláštní pozornost si zaslouží i džem samotný. Kromě toho, že jsou tyto pochoutky mimořádně chutné, jsou také velmi zdravé. Léčivé vlastnosti džemu z okvětních lístků čajové růže byly ceněny již od starověku. V lidovém léčitelství se dodnes používá v boji proti mnoha neduhům. Ukazuje se, že tento produkt se doporučuje používat v případech onemocnění krku a uší, žaludečních vředů a gastritidy. Džem může posílit imunitní systém a nervy a zlepšit trávení. Systematickým používáním můžete dosáhnout zdravějšího a zdravějšího spánku. Mnoho rodičů vidělo výhody džemu z růžových lístků na drozd u kojenců a stomatitidy. K vyléčení dítěte z této nemoci stačí pravidelně namáčet „dudlík“ do džemového sirupu a podávat jej dítěti. Je vzácné, že batole takové léky nemá rádo. Výhody džemu z čajové růže jsou navíc známé při stomatitidě u dospělých. Nyní, na začátku léta, je čas zásobit se takovým užitečným produktem. Důležité je ale nepromeškat období květu růží, protože horko je pro ně zničující. Podle milovníků džemu z čajových růží je nejlepší sbírat okvětní lístky brzy ráno, právě v tuto denní dobu mají nejvíce prospěšných vlastností. A je třeba zvolit světle růžové květy Výroba džemu je velmi jednoduchá, budete k tomu potřebovat asi 250 gramů okvětních lístků, 1 kilogram cukru, 1,5 sklenice vody a čtvrt lžičky kyseliny citrónové nebo vinné. Mějte na paměti, že nebude snadné nasbírat tolik okvětních lístků najednou, protože jsou velmi lehké. Dají se připravovat i několik dní a dříve natrhané okvětní lístky skladujte v uzavřeném sáčku v lednici.Džem se připravuje tradičním způsobem. Z cukru a vody se vyrábí sirup, do kterého se po uvaření přidávají okvětní lístky. Vařte na mírném ohni až do úplného vaření. Krátce před koncem vaření je třeba do džemu přidat kyselinu citronovou nebo vinnou, okvětní lístky můžete také rozemlít s cukrem. Rozemlejte je a přidejte cukr (v poměru 1 šálek mletých okvětních lístků na 2 šálky cukru). Za občasného míchání necháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté přendejte do vysterilizované sklenice, přišroubujte víčko a uložte do lednice.Pokud se vám nelíbí mírně nahořklá chuť, lze oříznout bílé okraje okvětních lístků.Autor: Galina Verbitskaya Článek má informativní charakter a je určen pro vzdělávací účely. Čtenáři by to neměli používat jako lékařskou radu. – Cca.

ČTĚTE VÍCE
Jaké mikroby zabíjejí brusinky?