V oddělení zeleniny v obchodě „Sousedé“ jsme našli něco, co by většině Bělorusů připadalo neobvyklé: plody fíkového kaktusu (také známého jako opuncie). Cena není příliš vysoká: 13-14 rublů za kilogram, v závislosti na šarži. Koupili jsme kaktus a vyzkoušeli, abyste se mohli rozhodnout, zda se vám vyplatí utrácet peníze.

Kolik stojí kus?

V italských obchodech se k takovým kaktusům obvykle dávají kovové kleště, aby se kupující nemusel produktu dotýkat holýma rukama. Na kaktusu totiž mohou zůstat malé, sotva znatelné jehličky – zarývají se do kůže prstů a pak je těžké je dostat ven.

Tento kaktus pochází z Itálie. Jeho plody i listy jsou jedlé. Jeden z jeho plodů vážil 144 gramů, za což jsme zaplatili 1,87 rublů.

Jak to je

Nejprve je potřeba ho vyčistit.

Někdo doporučuje ovoce umýt, odstranit slupku a sníst vnitřnosti (můžete syrové, můžete vařit). Líbila se nám varianta, kdy je potřeba kaktus nejprve namočit na 30 minut do vody, aby ostny vyplavaly nahoru.

Kaktus plaval v misce s vodou 30 minut. Nasadíme si gumové rukavice a stáhneme kůži z kaktusu.

Uvnitř jsou kosti, můžete je sníst. Internet naznačuje, že kaktus by měl chutnat jako kříženec okurky a papriky. Co na chuť fíků řekli naši degustátoři?

Vůně opuncie lidem připomínala jablko, okurku a dýni. Po vyzkoušení malého kaktusu začali být všichni degustátoři rozhořčeni tím, že obsahuje spoustu semínek, která se nedají rozkousat. Recenze byly takto:

  • “Chutnalo to jako syrová nakrájená dýně.”
  • “A pro mě je to jako kříženec mezi okurkou a jablkem.”
  • „Je to jako jíst syrovou dýni se spoustou semínek. Kde je můžu vyplivnout?
  • “Kosti zkazí celý vtip.”
  • “Kosti jsou nasrané.”
  • „Stojí za to koupit si to jednou a vyzkoušet. Tohle bych pořád nejedl.”

Lidé říkali, že by si takový kaktus koupili třeba, kdyby k sobě zvali přátele a chtěli je něčím překvapit. “Vypadalo by to dobře v nakrájeném ovoci, ale jíst bych to prostě nechtěl.”Mimochodem, čím více degustátorů kaktus snědlo, tím více jim chutnal.

Fíkovou opuncii lze sušit, vařit, dělat z ní džem a smoothie a alkoholické nápoje. Tyto plody obsahují vápník, hořčík, železo, mangan, kyseliny – askorbovou, listovou, nikotinovou. Proto je můžete jíst nejen pro zábavu, ale také pro udržení svého zdraví.

ČTĚTE VÍCE
Jak chránit stromy před housenkami?

Tohle je nakupování v červené barvě

Přihlaste se k „balíčku řešení“ Alfa Bank a využijte červené nabídky do 27. listopadu:

návratnost 3 % s bonusy z nákupů na tržištích;

ušetřit 20 % s „Food Hunter Card“ ve vašich oblíbených podnicích v Minsku;

používat Alpha Concierge zdarma šest měsíců při žádosti o „zlatý balíček řešení“;

• převod z karet Alfa Bank na jakékoli karty s tarifem 1%;

• nakupovat a prodávat dolary jeden kurz do 24. listopadu.

Náš telegramový kanál. Připoj se k nám!

Máte si o čem povídat? Napište našemu telegramovému robotovi. Je anonymní a rychle