V poslední době se na pozemcích našich letních obyvatel nachází stále více nových zajímavých rostlin. Jednou z nich je bazalka, kořeněná rostlina s mimořádnou vůní, pocházející z horkých zemí; do Evropy jej kdysi přivezli vojáci Alexandra Velikého z jeho vojenských tažení. Poprvé se objevila v Rusku v 18. století, tehdy se používala hlavně k léčebným účelům, nyní je velmi žádaná jako kořeněná rostlina. Přes svůj jižní původ se dokonale přizpůsobil našim zeměpisným šířkám.

Pěstování aromatického koření různými způsoby

Mimochodem, bazalka je nejen chutná a zdravá bylinka, je také velmi dekorativní – její četné odrůdy mají listy různých odstínů zelené, světle zelené a fialové; Každá odrůda má své jedinečné aroma.

Pěstování bazalky není vůbec složité. U nás se pěstuje jako jednoletá rostlina. Rozmnožovat se dá různými způsoby – buď výsevem semen přímo do země, nebo přes sazenice. Navíc dobře přijímá řízky, jeho řízky zakořeňují i ​​ve vodě. Tímto způsobem můžete omladit starou rostlinu odříznutím několika větví a jejich umístěním na zakořenění.

Voňavou bylinku můžete pěstovat na otevřených záhonech, ve sklenících a sklenících, v chladném období se docela hodí do zimní zahrady na parapetu.

Bazalku lze pěstovat různými způsoby, o kterých si nyní povíme.

Pěstování sazenic bazalky

Chcete-li získat dřívější a zaručenou sklizeň voňavé zeleniny, je nejlepší pěstovat bazalku prostřednictvím sazenic.

Nejprve se musíte rozhodnout o načasování setí semen, pro které musíte vzít v úvahu region, ve kterém se rostlina pěstuje.

  • Jižní regiony – setí lze začít koncem února a začátkem března.
  • Pro střední pásmo je příznivý čas začátek dubna.
  • V chladných severních oblastech, na Uralu a Sibiři, lze setí provádět v polovině dubna.

Trénink

Poté, co se rozhodli o době setí, začnou se připravovat: připravují nádoby, půdu a semena.

Bazalka snadno snáší přesazování, takže její semena se nejprve vysévají do malých nádob nebo květináčů s hloubkou ne větší než 8 cm. Pokud byla tato nádoba již dříve použita k setí, musí být důkladně omyta a dezinfikována tmavě růžovým roztokem manganistan draselný nebo peroxid vodíku.

Zeminu k setí lze zakoupit již hotovou v obchodě, nebo si ji můžete připravit sami pomocí následujících složek: zahradní nebo travní zemina, kompost nebo humus, rašelina nebo kokosové vlákno a písek – odeberte v poměru 2:2:2 :1. Všechny složky by měly být důkladně promíchány (předem namočte rašelinu nebo kokos v briketách), aby nebyly žádné velké inkluze, je lepší směs prosít přes speciální síto. Pro dezinfekci půdy je užitečné ji zalévat roztokem Fitosporinu. Poté se nádoby naplní připraveným substrátem.

Musím klíčit semínka bazalky? To není zvlášť nutné, protože čerstvá, neprošlá semena klíčí rychle, přibližně 5.–7. den. Pokud existují obavy, můžete je dezinfikovat tak, že je podržíte v roztoku manganistanu draselného po dobu asi 20 minut, poté opláchněte a lehce osušte – semena jsou připravena k setí.

Sejení

Dále začnou setí: semena se položí na povrch navlhčené půdy a posypou se malou vrstvou (5-10 mm) stejného substrátu. Je lepší zakrýt nádoby s plodinami filmem, aby se vlhkost neodpařovala, a umístit je do teplé místnosti s teplotou vzduchu +22-+25 stupňů až do klíčení.

ČTĚTE VÍCE
Je možné bílit stromy křídou?

Po 7-10 dnech, jakmile se začnou objevovat sazenice, je třeba odstranit fólii a snížit teplotu, pro kterou můžete sazenice přemístit do chladnějšího okna.

péče

Péče o sazenice není obtížná, je důležité dodržovat některé podmínky:

  • Zalévejte pravidelně a mírně teplou a usazenou vodou, v žádném případě by neměla být nadměrná vlhkost.
  • Pokud jsou dny stále krátké nebo zatažené, nainstalujte nad plodiny další osvětlovací lampy (fyto- nebo LED lampy). Denní doba pro bazalku by měla být 14-16 hodin.
  • Udržujte teplotu v rozmezí +18-21 stupňů.

Výběr

Jakmile sazenice vyvinou 2-3 pravé listy, je čas začít sbírat. Sazenice bazalky se vysazují do jedné společné nádoby nebo do samostatných květináčů o objemu 200-300 ml. Nádoba je naplněna stejnou půdní směsí, navlhčena a sazenice bazalky jsou také předem napojeny. Potom se sazenice opatrně vykopou, snaží se udržet co nejvíce půdy na kořenech a přenesou se do otvorů vytvořených v květináčích naplněných zeminou. Rostliny se zahrabou ke kořenovému krčku, přikryjí se substrátem a zhutní a poté se zalijí malým množstvím vody.

Poté by se sazenice neměly okamžitě umístit na slunné okno, ale měly by být 2-3 dny uchovávány na více zastíněném místě.

Po zakořenění začnou mladé sazenice poměrně rychle získávat sílu a růst. Po 2-3 týdnech se krmí komplexním minerálním hnojivem pro sazenice. Asi 3 týdny před výsadbou sazenic do země je nutné začít s otužováním. Chcete-li to provést, můžete rostliny vzít ven, na balkon nebo verandu nebo jednoduše otevřením okna. Důležité je nechat rostliny nejprve jen chvíli – 1-2 hodiny, postupně dobu tuhnutí prodlužovat. A pak, pokud to počasí dovolí, můžete sazenice nechat na vzduchu celý den.

Přistání do země

Bazalka je teplomilná rostlina, vůbec nesnáší mráz, takže ji lze na zahradu vysadit až po ustálení stabilních kladných teplot vzduchu a zahřátí půdy v hloubce 10-15 cm na +15 stupně. Obvykle takové podmínky začínají ve druhé polovině května – ve středním pásmu a na začátku června v severnějších oblastech.

Výběr místa pro zahradní záhon je určen závazkem rostliny k teplu a slunci – umístěte ji na otevřené místo, připravte půdu úrodnou a volnou, prodyšnou. Bazalka by neměla být vysazena v nízkých oblastech lokality. Pokud je půda hustá, musí se do ní přidat organická hmota – humus nebo kompost, černozem a rašelina – přibližně 2,5 kg na 1 mXNUMX. metr postele, po kterém vykopou, rozdrtí velké hroudy zeminy, pak rozeberou.

Bazalka v zahradě

Stojí za to věnovat pozornost střídání plodin – je velmi dobré, když pěstování bazalky předcházejí takové plodiny, jako je zelí (květák a bílé zelí), rajčata, řepa, různé zelené hnojení.

Kdykoli je to možné, sazenice se vysazují v zatažených dnech nebo večer. V záhonu se dělají rýhy motykou na vzdálenost 30 cm.V rýhách se po 20-25 cm dělají prohlubně, kam se umístí sazenice. Přenášení rostlin z jednotlivých květináčů do otvorů není obtížné. Poté zalijeme a posypeme zeminou. Pokud jsou slunečné a horké dny, sazenice jsou poprvé zastíněny.

ČTĚTE VÍCE
Je možné chovat mátu v domě?

Výsev semen bazalky na otevřeném terénu

Tato metoda vám umožní bez problémů vypěstovat vonné koření, jen nezapomeňte, že výsev semen do země je třeba provést po skončení mrazu, nebo semena vysévejte pod filmový kryt.

Bazilka na volném poli

Záhon se připravuje stejně jako u sazenic, semena se vysévají do rýh předem vylitých vodou a zamulčovaných rašelinou nebo humusem. Po vzejití sazenic je třeba sazenice proředit a ponechat mladé rostliny po 20-25 cm.

Péče o rostliny na zahradě

Útulky

Pokud byly sazenice vysazeny brzy nebo setí bylo provedeno před koncem chladného počasí, měl by být nad postelí vytvořen přístřešek. Nejjednodušší je nainstalovat oblouky a zakrýt je plastovou fólií nebo spunbondem. Přístřešek lze přes den otevřít a na noc zase zavřít. Po skončení mrazů jej bude možné definitivně odstranit.

Vlastnosti zavlažování

Frekvence zalévání bazalky závisí na povětrnostních podmínkách. Obvykle stačí zálivka jednou za 5-7 dní, ale v případě příliš horkého a suchého počasí je třeba zalévat každé tři dny teplou vodou. Nejlepší je voda ohřátá v sudu na slunci. Po zalití, když půda trochu vyschne, je nutné ji při pletí kypřít. Pokud to budete dělat pravidelně, zahradní záhon bude bez plevele.

Mulčování

Výborným způsobem, jak udržet vláhu při pěstování zeleniny a zabránit růstu plevele, je mulčování záhonu organickou hmotou. Vhodný je kompost, humus, pohankové slupky nebo posekaná tráva. Již vzrostlé rostliny stačí zamulčovat a vrstva mulče by měla být poměrně silná – asi 5 cm.

Krmení

Hnojení pomůže sazenicím bazalky vypěstovat bohatou vegetativní hmotu, k tomuto účelu se používají hnojiva s vysokým obsahem dusíku, např. močovina, nitroazophoska (ředit dle návodu). Poprvé můžete dát hnojiva 2-3 týdny po výsadbě sazenic. Poté po prvním sečení zeleně. Skvělé je i krmení výluhem z fermentované trávy – takové roztoky navíc obsahují hodně dusíku.

Štípání a ořezávání

Důležité body v péči o sazenice jsou štípání a prořezávání. Když mladé keře vyvinou 5-7 (ne více) listů, zaštípněte vrchol – to poskytuje pobídku pro rozvoj bočních výhonků. Když mají 6 listů, můžete opakovat zaštipování každého výhonku. V důsledku toho se vytvoří svěží keř s velkým počtem bočních větví a množstvím listů – to je cenná surovina této rostliny. Tento postup také zabraňuje kvetení. Pokud se začnou tvořit poupata, je vhodné je odštípnout.

Odrůdy bazalky se liší jak barvou listů, tak vůní.

V druhé polovině léta může rostlina stále kvést a pokračovat v květu až do podzimu. Po prvním mrazu rostlina zmrzne. Aby vás náhlý mráz nezůstal bez voňavých listů, můžete na konci srpna přesadit několik rostlin do květináčů a umístit je doma, na verandu nebo balkon.

Co zasadit po bazalce

Dodržování pravidel střídání plodin je jednou z nejdůležitějších zemědělských postupů pro získání dobré sklizně zdravé a silné zeleniny. Příští rok se na zahradě, kde rostly keře bazalky, bude dobře dařit melounům (okurkám a cuketám), různým cibulím a česnekům, luštěninám a bramborám.

ČTĚTE VÍCE
Jak ošetřit vlasy cibulovou šťávou?

Je možné pěstovat bazalku ve skleníku?

Samozřejmě můžete, to vám umožní získat kořeněnou, aromatickou zeleninu mnohem dříve než na otevřeném prostranství. Ve skleníku ji lze vysadit jako těsnící plodinu pro sazenice lilek – rajčata, papriky a lilky. Docela dobře se kombinují a doplňují. Po zasazení sazenic rajčat se podél okraje záhonu vysazují také sazenice bazalky, přičemž se snaží umístit rostliny do šachovnicového vzoru. Poté, co vyrostou keře rajčat, stihne bazalka již vyprodukovat první sklizeň vitamínů a rostliny mohou být vyjmuty ze skleníku nebo přesazeny do zahradního záhonu.

Jak pěstovat na parapetu

Tato možnost je vhodná pro ty, kteří nemají letní chatu, nebo pro letní obyvatele, kteří chtějí prodloužit sezónu zeleniny do zimy.

Zde je třeba vzít v úvahu následující body

  • Roste na nejjasnějším parapetu
  • Nezapomeňte nainstalovat další osvětlovací lampy (denní světlo alespoň 14 hodin)
  • Rostliny zasaďte do 2-3 litrových květináčů.

Výsev semen a péče o sazenice se provádí stejným způsobem jako v případě pěstování sazenic bazalky pro zahradu. Sběr se provádí nejprve v malých květináčích, a když sazenice vyrostou, nakonec se přemístí do velkých nádob naplněných substrátem stejného složení.

V zimě se rostliny zalévají mírně, hnojení se provádí po řezu zeleně.

  • Je to ještě jednodušší – na podzim odeberte několik řízků z rostlin rostoucích v zahradě a zakořeňte je ve vodě a poté je zasaďte do zahrady na parapet.

Nemoci a škůdci

Obvykle je bazalka téměř bez chorob a škůdců, ale v některých případech se to může stát.

Blackleg porážka

Tato infekce postihuje velmi mladé rostliny bazalky v rané fázi růstu sazenic. Důvodem může být nadměrná zálivka při nízkých teplotách a zahuštěná výsadba.

Jak předcházet a vymýtit onemocnění, pokud se již objevilo:

  1. dezinfikovat semena a půdu;
  2. Nedovolte, aby byla půda podmáčená;
  3. Včas prořeďte sazenice;
  4. Když se objeví nemocné rostliny, okamžitě je odstraňte hroudou země;
  5. Vylijte půdu Fitosporinem nebo manganistanem draselným;
  6. Posypte půdu suchým kalcinovaným pískem.

Fusarium a plíseň šedá

Nemoci, které postihují dospělé rostliny. V prvním případě jsou postiženy výhonky – zhnědnou a ztenčují, vrchol vysychá; ve druhém jsou nejprve spodní a poté horní listy pokryty suchými hnědými skvrnami. V časných stádiích proti těmto nemocem pomáhá výluh z cibulových slupek (1 hrst slupek cibule vyluhujte 3 hodin ve XNUMX litrech vody), poté sceďte a nastříkejte na keře.

Mezi škůdci mohou být nebezpečné mšice a ploštice.

Pokud není mnoho škůdců, postříkejte insekticidními bylinami: pelyněk, feferonka, česnek, hořčice. V případě velkého množství škodlivého hmyzu se používají chemické prostředky: Aktara, Aktellik, Bankol a další.

Pěstování bazalky ze semen není tak obtížné a lze ji pěstovat jak na otevřených záhonech pomocí sazenic, tak výsevem semen do země. Dřívější sklizeň získáte výsadbou ve sklenících a v zimě si požitek z pikantní a aromatické zeleniny prodloužíte pěstováním na parapetu.

Listy se používají čerstvé i sušené do salátů, různých omáček k masovým a zeleninovým pokrmům.

Bazalka je jednou z nejoblíbenějších kořeněných plodin, ale zároveň nejrozmarnější. Má velmi rád teplo, a proto, aby bylo dosaženo velké sklizně, je důležité dodržovat termíny setí a výsadby. Řekneme vám, kdy zasadit bazalku v roce 2024 pro sazenice a na otevřeném terénu

ČTĚTE VÍCE
Kolik měsíců chovají husy?

Bazalku lze pěstovat dvěma způsoby: prostřednictvím sazenic nebo vyséváním semen přímo do volné půdy. V prvním případě bude sklizeň větší, protože se prodlouží vegetační období, rostliny budou moci pěstovat více zeleně. Ale bezsemenná metoda pomůže snížit náklady na pracovní sílu.

Užitečné informace o bazalce

Podmínky setí pro sazenice – 25. března – 10. dubna;
semena v otevřené půdě – 25. května – 10. června
Schéma setí (výsadby). 40×25 cm, 30×30 cm,
Hloubka setí 0,5 cm
Předchůdci dobré – brambory, rajčata, paprika, lilek, cuketa, hrášek, fazole, fazole, cibule, mrkev;
špatné – všechny druhy zelí, ředkvičky, ředkvičky
Místo Dobře osvětlená oblast

Jak určit data přistání ve vaší oblasti

Načasování setí semen závisí na možnosti pěstování:

  • se semenáčkovou metodou – od 25. března do 10. dubna;
  • při setí ve volné půdě – od 25. května do 10. června.

– Bazalku můžete na zahradu vysévat dříve, začátkem května, ale za předpokladu, že je půda dobře prohřátá (do 15 °C) a rostliny se pak přikryjí netkaným materiálem. Bez přístřeší byste ji neměli zasít před koncem května – mohou nastat mrazy a bazalka je nepřežije, říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Závisí také na účelu pěstování. Pokud potřebujete bazalku na zelení, nemusíte se obtěžovat sazenicemi, ale semena vysévejte přímo na záhony. A pokud chcete sbírat vlastní semena, musíte je pěstovat prostřednictvím sazenic (1), jinak nebudou mít čas dozrát.

Jak připravit semena k setí

Semena bazalky nevyžadují žádnou předúpravu – vysévají se nasucho do hloubky 0,5 cm (2).

Pokud se semena vysévají pro sazenice v krabicích, pak se drážky vytvářejí ve vzdálenosti 5–7 cm od sebe a je vhodné ponechat mezi rostlinami asi 2 cm.

Pokud se semena vysévají okamžitě na otevřeném prostranství, můžete použít různá schémata, ale existují dvě klasické:

  • mezi řadami – 40 cm, v řadě – 25 cm;
  • mezi řadami – 30 cm, v řadě – 30 cm.

– Ve stejné vzdálenosti se vysazují i ​​sazenice bazalky. Může se zdát, že je na koření příliš mnoho místa, ale nemá cenu se o to dělit, radí agronomka Světlana Michajlova, „bazalka je poměrně mohutná rostlina, některé odrůdy dosahují výšky až 40 cm, miluje dostatek světla a při husté výsadbě si keře vzájemně stíní a nedávají správnou úrodu.

Tipy pro péči o sazenice bazalky

teplotu a osvětlení. Výhonky bazalky se objeví za 10 – 12 dní, za předpokladu, že byly truhlíky udržovány v teple, při teplotě 20 – 25 °C (3). Pokud je místnost chladná, sazenice se mohou objevit později.

„Ale po vyrašení klíčků je třeba sazenice přemístit na chladnější (16 – 18 ° C) a vždy světlé místo (ideálně na jižní okno), – doporučuje Světlana Mikhailova, – pouze v tomto případě rostliny vyrostou silný a podsaditý. A v teple a při nedostatku světla se velmi natahují.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je správný název pro tuřín?

Zavlažování. Sazenice bazalky je třeba zalévat teplou vodou a zřídka – půda by měla trochu vyschnout. Nadměrná vlhkost může vyvolat propuknutí houbových chorob, jako je černá noha. Z tohoto důvodu je důležité po zavlažování vypustit vodu z podnosů.

Krmení. Na internetu najdete spoustu rad ohledně hnojení sazenic bazalky, ale je lepší ji nehnojit vůbec ničím – živin bývá v půdě dostatek. Ale přebytek dusíkatých hnojiv (včetně organických) může vést k akumulaci dusičnanů – všechny kořeněné plodiny jsou náchylné k tomuto problému.

Formace. Když sazenice mají 6-9 pravých listů, zaštípněte vršek rostlin – budou lépe keřovat a produkovat větší výnos.

Kalení. 2 týdny před výsadbou bazalky na záhony je užitečné sazenice otužovat. Nejprve jej můžete na pár hodin vynést na čerstvý vzduch (na dvůr, na balkon nebo lodžii). Poté se čas postupně prodlužuje a po několika dnech mohou být rostliny ponechány venku celý den, a pokud je teplota v noci nad 5 ° C, pak přes noc.

Přistání na otevřeném prostranství. Sazenice bazalky by měly být vysazeny na stejné úrovni, ve které vyrostly v truhlíku – není vhodné je zakopávat. Je lepší to udělat za zataženého dne nebo večer, aby sazenice měly čas přizpůsobit se novému místu. Při ranní nebo odpolední výsadbě mohou mladé rostliny trpět spalujícím sluncem.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku

Výsev semen pro sazenice: 31. března, 10. – 11. dubna.

Výsev semen na otevřeném terénu: 27. května, 9. – 11. června.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu

Transplantace: 27. května, 9. – 11. června.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování bazalky s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu bazalky?

Celkově lze bazalku pěstovat téměř v jakékoli oblasti Ruska, takže odrůdy lze vybírat podle barvy – někteří lidé mají rádi zelené odrůdy, zatímco jiní mají rádi fialové. Nebo podle vůně – odrůdy přicházejí s vůní citronu, skořice, hřebíčku, anýzu a dokonce i vanilky.

Jak dlouho zůstanou semena bazalky životaschopná?

Semena bazalky zůstávají životaschopná 4 – 5 let. Vždy je ale berte s rezervou, protože i čerstvá semena mají nízkou klíčivost – 60 %.

Je možné pěstovat bazalku doma na parapetu?

Ano, můžete a doma lze bazalku pěstovat jako vytrvalou rostlinu. Můžete si ji vypěstovat ze semínek nebo si bazalku koupit v květináči v obchodě – prodávají ji v obchodech s potravinami. Musíte si však uvědomit, že bazalka je světlomilná rostlina, je lepší ji pěstovat na jižních oknech nebo zajistit osvětlení fytolampami.

zdroje

  1. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
  2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
  3. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.