Sladké odrůdy jablek jsou nejoblíbenějším požadavkem mezi zahradníky. Plody se ostatně nejlépe hodí do dětské výživy, s mírou je mohou jíst lidé trpící nemocemi trávicího traktu a diabetici.
Díky práci chovatelů jsou odrůdy sladkých jablek prezentovány v široké škále. Kupující si mohou koupit stromky se zelenými, žlutými a červenými plody, kromě vysokých a nízkých rostlin s rozložitou korunou si mohou objednat i sloupovité jabloně. K jejich výsadbě nebudete potřebovat více než 1 mXNUMX. a vzhledem k malé výšce a úzké koruně je péče o plodiny minimální.
Produkty z tohoto článku
Na skladě. Na skladě. 46215
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 39850
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 39839
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 25934
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 25745
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 17583
cena 169 UAH
Na skladě. Na skladě. 48603
cena 229 UAH
Na skladě. Na skladě. 35428
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 25755
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 20892
cena 119 UAH
Na skladě. Na skladě. 48926
cena 149 UAH
Na skladě. Na skladě. 21374
cena 119 UAH
Vlastnosti výběru
Při rozhodování o nákupu různých sladkých jablek musíte znát nejen název, ale také poměr cukru a kyseliny. Určuje poměr cukru a organických kyselin v dužině. U sladkých odrůd je SC 35 jednotek a vyšší, u dezertních odrůd je SC v rozmezí od 20 do 34.
Je také nutné vzít v úvahu pěstitelský region. V chladném klimatu totiž jabloň nemá čas nashromáždit potřebné množství cukru, a proto bude stejná odrůda pěstovaná na jihu a v severní zóně chutnat odlišně.
Při výběru se také bere v úvahu doba zrání, mrazuvzdornost a doba plodnosti.
Jaké jsou nejsladší odrůdy jablek: stručný přehled
Moderní odrůda s velmi atraktivními vnějšími a chuťovými vlastnostmi, bohatou medovou vůní. Jedná se o strom sloupovitého tvaru, zahradníky ceněný pro své rané dozrávání (první plody se sbírají ve 2-3 roce pěstování). Výnos jednoho dospělého stromu dosahuje 15 kg, což je velmi dobré, vezmeme-li v úvahu, že výška stromu nepřesahuje 2 metry a tvoří úzkou korunu, ne více než 60 cm.
Plody jsou žlutozelené barvy, kuželovitého tvaru o hmotnosti do 200 g. Dužnina je šťavnatá a sladká. Odrůda je mrazuvzdorná, plody dozrávají začátkem nebo v polovině srpna.
Golden Delicious
Při odpovědi na otázku, které odrůdy jablek jsou sladké, nelze nezmínit tuto odrůdu. Vytvořili ho američtí chovatelé a dnes je nejoblíbenější mezi kupujícími, kteří mu říkají i hruška jablko. Zralé plody dosahují hmotnosti 200 g, mají zelenožlutý povrch a kuželovitý tvar. Dužnina je velmi sladká a aromatická, má krémovou barvu. Plody dozrávají na začátku podzimu a skladují se 3-4 měsíce v chladu.
Dnes si můžete zakoupit tradiční sazenice odrůdy Goden Delicious a sloupovité formy.
Gloucester
Jablka této odrůdy snadno poznáte podle tmavě červené barvy s bílými cákanci a podlouhlého tvaru. Gloucester je zimní odrůda, takže nejlepší chuťové vlastnosti lze ocenit několik týdnů po sklizni. Plody ve stadiu technické zralosti mají nazelenalou dužinu a slabou chuť bez kyselosti. Po několika týdnech skladování se dužnina stává krémovou, velmi šťavnatou a sladkou.
Gala
Velmi oblíbená je také podzimní odrůda. Plody mají malou hmotnost, až 150 gramů, světle žlutou barvu s růžovou stranou. Sněhově bílá dužnina je velmi sladká a šťavnatá. Plody se dobře skladují a neztrácejí chuť a vnější vlastnosti.
Nejprodávanější v obchodě
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 21393
cena 73 UAH 65.7 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 21395
cena 75 UAH 67.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 53329
cena 63 UAH 56.7 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 23754
cena 75 UAH 67.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 176137
cena 65 UAH 58.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 45648
cena 75 UAH 67.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 176165
cena 65 UAH 58.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49580
cena 69 UAH 62.1 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 176120
cena 65 UAH 58.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 176200
cena 73 UAH 65.7 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 45655
cena 75 UAH 67.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 23431
cena 123 UAH 111 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 19376
cena 65 UAH 58.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 61618
cena 75 UAH 67.5 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 23745
cena 73 UAH 65.7 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 176261
cena 129 UAH 117 UAH
Na skladě. Na skladě. 179195
cena 135 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15697
cena 16.49 UAH
Renet Simirenko
Při popisu, která jablka jsou sladká, nelze nezmínit oblíbenou zimní odrůdu starého výběru se zelenými plody. Jablka sbíraná na podzim jsou dokonale zachována až do příštího léta, mají výraznou vůni, sladkou chuť a šťavnatost. Když jsou prováděny základní zemědělské postupy, strom produkuje dobrou roční úrodu a dobře snáší mráz, letní horko a nedostatek vláhy.
Plody mají ve fázi technické zralosti sytě zelenou barvu a bílé vměstky, po několika týdnech skladování povrch zelenožlutý, dužnina krémová, středně hustá, šťavnatá a aromatická. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 180 g.
Mistr
Moderní letní odrůda vytvořená českými chovateli. Při pěstování strom tvoří kompaktní korunu (až 3-4 metry), což značně usnadňuje péči a sklizeň. Zralost plodů nastává ve 3-4 roce pěstování, průměrný výnos 7letého stromu dosahuje 25 kg.
Jablka dosahují hmotnosti 200 g, mají zelenou barvu se širokým červeno-oranžovým ruměncem, při přímém slunečním záření se zbarví do červena.
Dužnina je středně hustá, šťavnatá a sladká. Plody dosahují hmotnosti 200 gramů, dozrávají v srpnu a jsou vhodné pro všechny druhy zpracování.
Melba
Letní zrající odrůda vytvořená americkými šlechtiteli. Plody jsou ceněny pro své dobré chuťové vlastnosti a schopnost zachovat si vizuální přitažlivost po přepravě. Strom je středně velký (do 3 metrů vysoký), mrazuvzdorný, zralost plodů nastává ve 4. roce pěstování. Koruna je široká a rozložitá, díky čemuž výnos dosahuje 20 kilogramů i více.
Jablka jsou světle žluté barvy s četnými červenými pruhy a váží 150 gramů. Sněhově bílá dužnina je šťavnatá a sladká s osvěžující kyselostí, aromatická.
Rané a střední odrůdy nepodléhají dlouhodobému skladování, ale odrůda Melba si zachovává svůj vzhled a chuť po dobu 30-40 dnů. Při pěstování vezměte v úvahu, že odrůda je samosterilní a pro získání dobré sklizně jsou zapotřebí opylovací stromy s podobnou dobou květu.
Fuji
Zimní odrůda s vynikající chutí a vzhledem, proto se rostlina pěstuje jak na domácích pozemcích, tak v průmyslovém měřítku. Jablka dozrávají koncem září – začátkem října. Jsou dobře uchovány několik měsíců na chladném místě a během přepravy neztrácejí svou prezentaci.
Plody jsou kulatého tvaru a mají široký tmavě karmínový ruměnec. Krémová dužina je velmi šťavnatá a sladká, s výraznou vůní. Chuťové vlastnosti se naplno projeví měsíc po vyjmutí ze stromu.
Když znáte název odrůdy sladkých jablek, bude mnohem snazší si vybrat. Aby se nestali obětí bezohledných prodejců, nákup by měl být proveden ve specializovaných prodejnách, které zajistí soulad s odrůdovými charakteristikami, a podrobný popis plodiny a fotografie pomohou s výběrem.
Po přečtení v poptávce
Polovina října je ideální čas pro výsadbu ovocných stromů. A nejoblíbenější plodinou na našich zahradách je jabloň. Mluvíme o těch nejlepších odrůdách jablek, které uspokojí i ty nejnáročnější zahrádkáře.
V současné době je na světě více než 7,5 tisíce odrůd jablek (1). V našich školkách a zahradnictvích je sortiment samozřejmě mnohem menší, ale zato docela rozmanitý. Zároveň ne všechny odrůdy mohou potěšit – letní obyvatelé často čekají několik let na první sklizeň a pak jsou zklamáni. Jak si tedy vybrat to nejlepší?
Top 11 hodnocení podle KP
Ideální jabloň by měla mít 3 důležité vlastnosti: vynikající chuť, dobrou zimní odolnost a odolnost vůči houbovým chorobám, zejména strupovitosti – nejčastěji kazí úrodu. Existuje jen málo odrůd s úplným souborem takových vlastností. Ale oni jsou.
Degustátoři, kteří hodnotí chuť odrůd, jí dali 4,5 z 5 bodů. Jeho jablka jsou neuvěřitelně šťavnatá, sladkokyselá, voňavá. Váží asi 120 g (průměrné jablko bývá asi 130 g).
Zpívají v posledních dnech léta.
Výnos Orlovim je slušný – až 100 kg na strom (u většiny odrůd se výnos pohybuje mezi 30 – 70 kg). Plod – od 3 – 4 let po výsadbě. Jablka se skladují do konce září.
Zimní odolnost je vynikající: stromy bez problémů přežívají zimy s teplotou -35 °C. Netrpí strupovitostí – tato vlastnost je vlastní genům (2).
V roce 1999 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů (3). Doporučeno pro střední region.
Sergian
Její chuťové hodnocení je 4,7 bodu. Jablka do 230 g. Šťavnatá, sladkokyselá, s jemnou vůní.
Výnos je dobrý. Sergiana dává první ovoce po dobu 5 let a tato odrůda nemá periodicitu plodů, to znamená, že jablka dozrávají každý rok. Dozrávají v srpnu. A další zajímavost: letní jablka se většinou neskladují a ta leží bez problémů až do listopadu.
Zimní odolnost v této odrůdě je to, co potřebujete. Stejně jako odolnost vůči všudypřítomné strupovitosti (2).
Vydáno v roce 1962. Doporučeno pro střední region.
Báječné
Odrůda získala své jméno ne náhodou – jsou to nejchutnější letní jablka. Degustátoři mu přidělují skóre 4,9 bodu. Jsou šťavnaté, sladké a kyselé.
Průměrná hmotnost plodů je 140 – 160 g, ale při dobré péči mohou být i 200 g. Úroda dozrává v srpnu. Z jednoho stromu lze sklidit asi 57 kg jablek. A to je hodně, vzhledem k tomu, že odrůda je velmi nízká – stromy nepřesahují 2 m. Začíná plodit velmi brzy, již 3 roky po výsadbě.
Zimní odolnost u Chudného je vysoká – stromy bez problémů snesou až -41,6 ° С (2). Strupovitost prakticky neonemocní.
Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů v roce 2001 (3). Doporučeno pro Ural a východní Sibiř.
Podzimní odrůdy
Tyto odrůdy dozrávají v září. Většinou se ale sklízejí nezralé – dosáhnou do 2 týdnů po odstranění. Skladují se déle než léto – do začátku ledna. A zpravidla se z nich získává nejchutnější jablečná šťáva.
Baltika
Degustátoři dávají této odrůdě 4,5 bodu. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladkokyselá. Plody o hmotnosti 140 g. Dozrávají v první polovině září. Dobře leží až do listopadu.
Výnos v Baltu je úžasný – až 150 kg na strom. To je rekord mezi podzimními odrůdami! První jablka se na stromě objevují ve věku 5 let.
Odrůda dobře zimuje ve středním pruhu. Strup je slabě postižen (2).
Ve Státním registru chovatelských úspěchů od roku 2002 (3). Doporučeno pro region Severozápad.
Dcera Antonovka
Antonovka byla v Rusku vždy slavná – to jsou nejvoňavější jablka! Do té doby měla tato odrůda svého nástupce – Dceru Antonovky, jejíž aroma je mnohem silnější. Degustátoři si ji okamžitě zamilovali a ohodnotili chuť na 4,8 bodu. Jeho dužina je neuvěřitelně šťavnatá, velmi křehká, sladká a kyselá. Kůra ovoce je velmi tenká – je dobré, když jíte jablka, ale musíte si uvědomit, že musíte sklizeň sklízet opatrně, abyste nepoškodili slupku, jinak nebudou uložena. Plody jsou poměrně velké, váží až 180 g.
Dozrávají začátkem září. Uchovávejte do poloviny října.
Produktivita – asi 100 kg na strom. Dcera Antonovky začíná přinášet ovoce v 6-7 letech (2).
Dobře zimuje ve středním pruhu. Neonemocní strupovitostí. Co je ještě hezké – jablka jsou velmi pevně spojena s větvemi, prakticky neexistuje žádná mršina. Slupka plodů je ale velmi jemná, proto je třeba je otrhávat opatrně.
Není zahrnut ve státním rejstříku. Doporučuje se pěstovat ve stejných oblastech jako Antonovka obyčejná, to znamená ve střední a severozápadní části.
Rock
Ta patří mezi podzimní odrůdy k nejlahodnějším (její úroveň dosahuje pouze Dcera Antonovky), degustátoři jí směle dávají 4,8 bodu (3). Dužnina jablek je jemná, sladkokyselá, s mírnou vůní. Plody jsou velmi velké – váží až 290 g! Dozrává koncem září. Skladováno 3 měsíce.
Pravda, výnos Skály není příliš vysoký, pouze 40 kg na strom. Ale jak se říká, méně je lépe. Plod začíná v 5-6 letech.
Zimní odolnost odrůdy je prostě fantastická. -40 °С mráz Nic do skály! The Rock je také geneticky odolný vůči strupovitosti(2).
Ve státním registru chovatelských úspěchů od roku 2001. Doporučeno pro střední region.
Předpoklad
Chuť této odrůdy se odhaduje na 4,6 bodu. Dužnina ovoce je jemná, šťavnatá, sladkokyselé chuti, s mírnou vůní. Hmotnost – do 200 g.
Sklizeň dozrává v září. Plody leží až do listopadu.
Výnos je také malý, do 40 kg. První jablka se objevují v 5. roce.
Zimní odolnost – až -40 ° С. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).
Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro oblast Central Black Earth (3).
Zimní odrůdy
Tyto odrůdy dozrávají nejdéle – sklízí se většinou v říjnu. A také nezralé – plné zralosti dosahují během skladování, 2-3 týdny po sklizni. Leží až 6 měsíců.
Běloruské sladké
Za chuť mu degustátoři udělili skóre 4,6 bodu. Dužnina jablek je velmi sladká, jemná, s mírnou vůní. Plody o hmotnosti do 200 g. Zralé v říjnu, ve sklepě uskladněné do února.
Produktivita – 30 – 35 kg na strom, ale u zimních odrůd je to normální – neliší se v plodnosti. První sklizeň lze ochutnat již 5. rokem.
A odrůda má vynikající zimní odolnost – snadno odolá mrazům -35 ° C. Odolnost strupovitosti je na genetické úrovni(2).
Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro pěstování v oblasti Central Black Earth (3).
Brjansk
Tato odrůda má velmi vysoké chuťové hodnocení – 4,8 bodů. A plody jsou velmi velké – až 300 g. Jsou to největší jablka mezi zimními. Dozrávají v říjnu. Do února leží ve sklepě.
Produktivita je dobrá – 40 – 50 kg na strom. Plod začíná brzy – po dobu 3 – 4 let.
Zimní odolnost na nejvyšší úrovni. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).
Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2001. Doporučeno pro střední region (3).
Vesyalina
Chuť těchto jablek je 4,8 bodu. Jsou šťavnaté, sladkokyselé, s mírnou vůní. Plody váží 150 g, ale některé mají až 300 g.
Dozrává pozdě, koncem října. Nechat do února.
Výnos není špatný – 45 kg na strom. Plodí ve 4-5 letech.
Zimní odolnost je vysoká. Odolnost proti strupovitosti je zprostředkována několika geny(2).
Ve státním rejstříku od roku 2001. Doporučeno pro střední region (3).
Rtiščevův prvorozený
Jedná se o nejlahodnější jablka ze všech zimních odrůd – jediná odrůda, které degustátoři udělili 5 bodů! Jejich chuť je nakyslá, vůně je výrazná.
Průměrná hmotnost plodů je 160-200 g, ale na klonálních podnožích dorůstají až 500 g – to je také rekord! Jablka dozrávají v říjnu. Skladováno do dubna – května – zde také nemá obdoby!
A výnos je vynikající pro zimní odrůdy – 60 kg na strom. A začíná plodit brzy – na 3 – 4 roky. A přináší ovoce každý rok – Prvorozený Rtiščev nemá žádnou periodicitu.
Výborná je i zimovzdornost odrůdy – za celou historii jejího pěstování (a byla zaregistrována v roce 1995) nikdy nikde nezamrzl jediný strom. A nikdy to nemělo strup (2). Obecně se jedná o referenční zimní odrůdu!
Doporučeno pro oblast Dolního Volhy (3).
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o odrůdách jablek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Co je degustační hodnocení?
Chuť ovoce včetně jablek je hodnocena degustátory a následně klasifikována. Každý – jeho vlastní, v důsledku toho odvodí průměr.
Podle tohoto kritéria jsou všechny odrůdy rozděleny do 5 skupin:
nejedlé – až 3 body;
průměrný – 3 – 3,7 bodu;
dobrý – 3,8 – 4,3 bodů;
velmi dobrý – 4,4 – 4,7 bodů;
výborný – 4,8 – 5,0 bodů.
Která jablka jsou považována za velká a která za malá?
I zde existuje klasifikace:
velmi malé – do 25 g;
malý – 26 – 51 g;
podprůměrné – 51 – 75 g;
střední – 76 – 100 g;
nadprůměrná – 101 – 125 g;
velké – 126 – 175 g;
velmi velké – více než 175 g.
Mohou se uvolněné odrůdy pěstovat v jiných regionech?
Ne vždy. Například jabloň Jonathan se doporučuje pro severní Kavkaz, protože má špatnou zimní odolnost – na severu mrzne. Pokud je zimní odolnost vysoká, můžete zkusit zasadit v jiném regionu, ale musíte být připraveni na překvapení. Například jabloň Malt Bagaevsky dobře plodí v oblasti Povolží, ale je velmi postižena strupovitostí v oblasti Moskvy. Raději se řiďte radou.
zdroje
