Lahodné oranžové plody, které se na pultech prodejen ovoce objevují až v pozdním podzimu, milují mnozí. Málokdo ale viděl rostlinu, na které dozrávají v zahradách středního pásma, protože tomel roste výhradně v tropech a subtropech.
Jak se jmenuje strom, na kterém roste tomel?
Rostlina, na které dozrávají oranžové plody, se nazývá tomel. Patří do rodu stálezelených nebo listnatých stromů a keřů z čeledi Ebenaceae. Jedlé plody rostou na stromech (východní, virginské a běžné typy).
Jak vypadá tomel?
Plody tomelu, které jsou vhodné ke konzumaci, rostou na velkých, dlouhověkých stromech, dosahují výšky až 8 m. Mezi plané zástupce této rostliny patří i 500 let staré exempláře.
Pěstované odrůdy jsou méně staré, ale zároveň si úspěšně zachovaly všechny vlastnosti. Domácí sazenice tomelu vypadají velmi křehce, ale jak rostou, jsou poměrně silné a rozvětvené.
Vzhledově strom připomíná jabloň, ale má širší, rozložitou korunu s dlouhými, zakřivenými větvemi. Listová hmota má vizuálně na koruně tmavě šedý melír s mezerami. Boční výhonky jsou rozvětvené a umístěné téměř v pravém úhlu k hlavnímu kmeni.
Jak vypadají listy tomelu?
Listy na větvích jsou uspořádány střídavě. Jsou jednoduché, podlouhlé na 15 cm se špičatým hrotem. Tvar listových čepelí je protáhlý, srdčitý. Jejich vnější strana je tmavě zelená, vnitřní strana má světlejší odstín s výraznou žilnatinou. Povrch je hladký, lesklý. Destičky jsou na dotek dost kožovité.
Na podzim listy mění barvu z tmavě zelené na červenou nebo žlutou a poté opadávají. Absence listové hmoty na stromech nemá prakticky žádný vliv na jejich vzhled, protože existuje tolik plodů, že mohou zcela zaplnit korunu.
Pozornost! Ve své domovině jsou listy považovány za léčivé a aktivně se používají v lidovém léčitelství, obzvláště oblíbený je čaj na nich založený.
Je tomel keř nebo strom?
Neexistuje přesná odpověď na otázku, zda je tomel strom nebo keř, protože samotná rostlina patří do rodiny Ebony, která zahrnuje jak keře, tak stromy. Ale jedlé plody rostou téměř vždy na stromech. Ve svém přirozeném prostředí je rostlina také vždy vysoká a jednostopá. Některé exempláře při pěstování v nevhodných podmínkách mohou vlivem chladného klimatu „degenerovat“ a proměnit se v keře.
Tomel je ovoce, zelenina nebo bobule
Mnoho lidí předpokládá, že tomel je ovoce, ale podle botanického popisu rostliny a ovoce je klasifikován jako bobule, protože splňuje všechny vlastnosti:
- polyseed;
- tenká kůže;
- docela měkká, šťavnatá a masitá dužnina.
Mnoho lidí řadí plodinu mezi ovoce právě pro její velikost a vzrůst na stromě. Díky svému vzhledu, který připomíná rajče, je ovoce často nazýváno zeleninou.
Kde a v jakých zemích roste tomel?
Původním prostředím tomelu jsou země s tropickým a subtropickým klimatem. Za domovinu tohoto stromu je považována Indie, Jižní Čína a Severní Amerika. V jižní a jihovýchodní Asii se poprvé začaly pěstovat domácí odrůdy tomelu. Pak se strom začal pěstovat v jiných zemích. Nejprve byla plodnice vyvezena do Japonska, poté se dostala do Evropy (v polovině 17. století).
Pozornost! Strom byl přivezen do Británie z Asie a věří se, že některé exempláře rostou dodnes.
Dnes se tento ovocný strom pěstuje v mnoha zemích. Aktivně se pěstuje v následujících oblastech:
- Čína;
- Thajsko;
- Japonsko
- Jižní Korea;
- Filipíny;
- Írán;
- Turecko
- Itálie
- Španělsko;
- Brazílie
- Nový Zéland;
- Mexiko
- Jižní Afrika.
Za jakých podmínek roste tomel?
Tomel ve svém přirozeném prostředí roste v teplých oblastech s dlouhým létem a mírnými zimami. Optimálními podmínkami jsou vysoká vlhkost a mírný stín, proto strom nejčastěji najdete v subtropických lesích. Pokud strom roste na otevřeném prostranství, je nutná ochrana před větrem.
Rostlina normálně snáší sucho, ale nedostatek vláhy jistě ovlivňuje plodnost, která je výrazně snížena. Strom nesnese stojatou vodu.
Dnes se kromě pěstování stromů ve volné půdě praktikuje i jejich pěstování v květináčích. Kaki přitom doma roste snadno, jak dokazuje fotografie.
Kde roste tomel v Rusku
V Rusku může tomel snadno růst v oblastech s podmínkami co nejbližšími těm, ve kterých strom roste přirozeně. Sazenice byly poprvé přivezeny na konci 19. století z Francie a vysazeny v Suchumi, kde se pozoruhodně dobře uchytily. Dnes se tomel pěstuje v mnoha regionech Ruska. Se stromem se můžete setkat v zahradách Krasnodarského území, Severní Osetie, Belgorodu, Voroněže, Lipetsku, Kurganu a také na Krymu.
Pozornost! Odrůdy vhodné pro pěstování v Rusku mají plody s nakyslou pachutí, která po zmrazení mizí.
Ve středním Rusku, například v moskevské oblasti, se tomel pěstuje velmi vzácně a pěstují je hlavně amatérskí zahradníci. Nejvhodnější pro tento region je Virginie, která je považována za mrazuvzdornou. Ale ve středním Rusku se tento strom nepěstuje, protože ještě nebyly vytvořeny odrůdy, které budou schopny odolat takovým podmínkám.
Jak rychle a jak moc roste tomel?
Tomel je rychle rostoucí rostlina. Již 3-4 roky po výsadbě sazenic můžete získat první sklizeň. Divoké stromy jsou zároveň dlouhověké, protože ve většině případů jejich stáří dosahuje 500 let. Zatím neexistují žádné údaje o životnosti domestikovaných odrůd tomelu, ale lze tvrdit, že za příznivých podmínek a správné péče bude rostlina růst po dlouhou dobu a trvale produkovat vysoce kvalitní sklizeň.
Jak tomel kvete
Načasování a trvání kvetení tomelu přímo závisí na místě, kde rostlina roste, a také na tom, do jaké odrůdy patří. První květy se zpravidla objevují v polovině jara (duben) a uplyne přibližně 40–45 dní, než nasadí plody. Sklizeň pak dozraje během 7-8 měsíců.
Mnoho stromů, včetně hybridů, je dvoudomých se samčími a samičími květy. K násadě plodů dochází až po opylení pomocí hmyzu.
Pokud na jeden samčí strom připadá 5-10 samičích stromů, pak se plody objevují velmi zřídka. Pokud dojde ke spontánnímu vaječníku, bobule se tvoří bez semen a nemají prakticky žádnou chuť.
Kvetení, na rozdíl od plodování stromu, není tak atraktivní. Poupata se liší velikostí v závislosti na „pohlaví“. Samičí květy jsou velké, miskovité se čtyřmi široce rozevřenými okvětními lístky a rostou jednotlivě. Samčí se shromažďují v malém volném shluku 3-5 kusů, malé velikosti a ve tvaru zvonu.
Odkud pocházejí tomel do Ruska?
Tomel přichází na pulty ruských obchodů z Uzbekistánu, Ázerbájdžánu, Abcházie, Izraele a Jižní Afriky. Také v některých regionech, kde se tento strom úspěšně pěstuje, si obyvatelé mohou pochutnat na místně vypěstovaných kaki.
Sezóna sběru prvních plodů obvykle připadá na konec října. Tento měsíc si kupující mohou pochutnat na ovoci přivezeném z Uzbekistánu a Ázerbájdžánu. Druhá vlna sběru připadá na prosinec až únor. V tuto chvíli se dodavatelem stává Izrael. V březnu až dubnu přichází poslední sklizeň tomelů, které jsou přivezeny z Jižní Afriky.
Závěr
Tomel dnes roste nejen v oblastech s tropickým a subtropickým klimatem, jako tomu bylo zhruba před stoletím, ale úspěšně se pěstuje i v mnoha zemích s vhodnými podmínkami. Úrodu si navíc můžete vypěstovat i doma a rostlina vypadá díky své velké velikosti velmi zajímavě.
