Tomatina (španělsky: La Tomatina) je slavný španělský festival, známý také jako Rajčatová bitva (La Batalla del Tomate). Úplně poslední týden v srpnu ve městě Bunol ve východním Španělsku začíná každoroční „Tomato Festival“, věnovaný ubíhajícímu létu. Jako všechny španělské festivaly, i tento nabízí slavnostní ohňostroje, hudbu, tanec a jídlo zdarma. Rajčatový festival má ale jeden charakteristický rys, který do Buñolu přitahuje davy turistů: vyvrcholením festivalu je rajčatová bitva (La Tomatina), která se odehrává na náměstí.
Signálem pro zahájení bitvy je speciální petarda odpálená ve středu v 11 hodin z magistrátu. Na tento signál se v ulicích města objeví několik kamionů naložených hlavními postavami svátku – zralými rajčaty, což jsou projektily. Účastníci oslavy (a to je celé město Bunyol), přibíhají pod krupobitím rajčat k autům, chytají skořápky a vesele se mstí těm, kteří dorazili k náklaďákům jako první. Cílem však může být kdokoli v dosahu, hlavním úkolem účastníků, kteří jsou mimochodem považováni za všechny, je vypálit rajčata na svého souseda, a kdo to bude, není až tak důležité. Vzhledem k tomu, že se této zábavy účastní více než 20 tisíc lidí a počet skořápek činí sto tun rajčat, lze si snadno představit, v co se náměstí a obyvatelé města promění jen pár minut po začátku. rajčatová přestřelka. Během bojů, které trvají dvě hodiny, jsou téměř všechny bary, kavárny, restaurace a jakákoli veřejná místa uzavřeny a na oknech a dveřích jsou zavěšeny speciální plastové panely. Sami účastníci Tomatiny preferují v oblečení rozumný minimalismus, protože v tento den je těžké udržet čistotu i mimo náměstí. Výraz „rajčatové řeky“, často používaný k popisu rajčatových nepokojů, není vůbec frází. Historické kořeny tohoto neobvyklého svátku sahají až do diktatury Franca. Podle jedné verze po sobě házení rajčat sloužilo jako symbolický protest proti jeho režimu. Ale s největší pravděpodobností byl podobný význam dán rajčatovým bitvám později, když se místní svátek již stal slavným po celém Španělsku. Úplně první rajčatový masakr byl zaznamenán v roce 1945, kdy na konci letních oslav v Buñolu skupina mladých lidí, ať už z nedbalosti nebo se chtěli pobavit, shodila velkou postavu jednoho z účastníků průvodu, do kterého byl sám účastníkem. Když vstal, neocenil žert a začal se rvát, ke které se rychle přidali i jeho přátelé. K potyčce došlo u stánků se zeleninou a z rajčat se okamžitě staly projektily. Policie dorazila včas a rozehnala rváče a donutila je zaplatit za zkaženou zeleninu, ale přesně o rok později se na stejném místě sešli s vlastními rajčaty. Postupně se rajčatové přestřelky staly celoměstskými a i přes nespokojenost policistů se jich účastnilo stále více lidí. V roce 1950 už místní úřady nezasahovaly do Tomatina, jak se tomuto dni začalo říkat. Temperamentní Španělé se ale neomezovali vždy jen na házení rajčat, občas pod rozdávání zeleniny spadali i vlivní lidé, což vedlo v roce 1957 k zákazu svátku. Španělé tím naštvaní uspořádali Tomatinovi přeplněný pohřeb, na kterém se ulicemi města nesla obrovská rakev s rajčetem a pohřební průvod podle všech pravidel doprovázel orchestr a smuteční hosté. Pod tlakem obyvatel města byly v roce 1959 místní úřady nuceny zrušit zákaz a uznat Tomatina jako oficiální svátek Bunyol. Zároveň byla přijata pravidla pro konání tohoto svátku, která platí dodnes.
— začátek a konec bitvy přísně určuje signální petarda z radnice;
— nemůžete házet nic jiného než rajčata a rajčata samotná by měla být před házením rozdrcena, aby nedošlo ke zranění;
– Je zakázáno vzájemně si trhat oblečení;
– Nesmíte zasahovat do pohybu kamionů s rajčaty. Díky těmto jednoduchým pravidlům ani jedna Tomatina oslava nevedla k vážným incidentům. Až do roku 1975 si každý obyvatel platil skořápky z vlastní kapsy, na oslavu si s sebou přinesl rajčata, ale pouze zralá, nikoli zelená rajčata. A v roce 1975 začali mniši z Řádu svatého Louise Bertranda, patrona města, dodávat „munici“. O pět let později převzal organizaci svátku magistrát města, čímž se prudce zvýšil počet účastníků dovolené i objem rozsypaných rajčat. Rajčatové bitvy končí koupáním v bazénu naplněném rajčatovou šťávou a tombolou o šunky tradičního iberského prasete. Rajčatový nepořádek pod nohama vám do konce prázdnin sahá po kotníky a okolní domy i účastníci se přebarvují na červeno. Po samotné bitvě se náměstí umyje a pak ještě několik dní trvá Rajčatová slavnost, poslední festival léta.
