Kde na místě zasadit medvědí česnek?

Ramson je časně jarní léčivá rostlina, která obsahuje mnoho různých biologicky aktivních látek (zejména vitamín „C“, zde je rekordmanem) a vyznačuje se zvláštní česnekovou chutí.

Ramson ve svých třech typech (cibule vítězná, cibule medvědí a cibule Okhotská) roste od Kamčatky po Kaliningrad. V mnoha městech se medvědí česnek bohatý na vitamíny prodává brzy na jaře na sezónních trzích.

V poslední době stále více lidí sní o pěstování medvědího česneku ve své dači. Na internetu je snadné najít informace o vlastnostech této rostliny a jejím popisu, ale je velmi obtížné získat dostatečně úplné informace o pěstování medvědího česneku v kultuře. Vzhledem k tomu, že přírodní zásoby medvědího česneku rychle ubývají, je tato otázka aktuální i dnes.

Pěstování medvědího česneku se věnuji již 14 let (i v zimě) a nasbíral jsem v této věci bohaté zkušenosti.
Chci mluvit o technice pěstování medvědího česneku v kultuře.

Co je pro zahradníka důležité vědět o medvědím česneku

Co je důležité vědět o této rostlině, abyste mohli správně začít pěstovat plantáže medvědího česneku na vaší dači?

Ramson je vytrvalá stínomilná rostlina patřící do čeledi cibule.
Řeč bude o cibuli (Allium victorialis). Tato rostlina má šikmo stoupající oddenek, ke kterému je připojeno 2 až 3 cibulí (až 1 cm v průměru) prostřednictvím kořenů se 5-1,5 dny a kořeny, které z nich vybíhají. Cibule jsou umístěny na horním dně a jsou „oblečeny“ do jemné síťoviny vytvořené ze zbytků loňských listů rostliny.

Cibulka medvědího česneku je ze 2/3 umístěna nad povrchem půdy . Některé kořeny cibule jdou hluboko (až 30 cm), zatímco jiné kořeny se nacházejí na povrchu půdy, přímo pod padlými listy stromů.

Při dělení rostou nové cibule medvědího česneku prvním rokem na jednom dně, takže je lze dělit až ve druhém roce . Je lepší je oddělit ve třetím roce, kdy se vyrostlé cibule rozptýlí a každá už má svůj vlastní kořenový systém.

Cibulka medvědího česneku je ve skutečnosti „pseudožárovka“, protože Zásoba živin a vody je obsažena v kořenech a oddencích.
Na podzim samotná cibule medvědího česneku obsahuje:
– 2 povrchové pseudo-listy;
– 2-3 pravé listy;
– pupen náhradní žárovky, který vyroste za rok a půl;
– stopka (ne na všech rostlinách);
– štěpný pupen (může být přítomen po 5 letech).

ČTĚTE VÍCE

Co použít místo rýže?

Cibulka medvědího česneku se každý rok zvedne – až 0,5 cm za rok. Tvorba kořenů u medvědího česneku začíná během růstu květního výhonku (v červnu) a pokračuje až do mrazu.
Medvědí česnek kvete v červnu až červenci, v květenství se tvoří až 120 květů.
Semena medvědího česneku dozrávají v květenství nerovnoměrně – shora dolů. Když spodní semena květenství teprve začínají dozrávat, vyzrálá horní mohou již opadat.

Po dozrání semen v červenci nadzemní část medvědího česneku odumírá. Z předchozí rostliny zbývá jen „pahýl“ se zásobou vody a živin, uvnitř kterého je malá nová cibule. V tuto dobu je nutné ničit plevel na plantáži medvědího česneku. Jedním z hlavních nepřátel medvědího česneku je kopřiva. Přerostlé kopřivy dokážou rozdrtit celou plantáž medvědího česneku za pouhou sezónu.

V září-říjnu konečně nahrazuje starou cibulku medvědího česneku. To je nejlepší čas na přesazení medvědího česneku, i když ho můžete opatrně přesazovat i přes léto.

Úplnější popis biologie a ekologie medvědího česneku lze nalézt v knize „Rhizome onions of Northern Asia“ od Dneprovsky Yu.M., Cheryomushkina V.A. atd.

O pěstování medvědího česneku v Nečernozemské zóně se dočtete v dizertační práci „Agrobiologická charakteristika cibule (Allium victorialis L.) a cibule medvědí (Allium ursinum L.) v Nečernozemské zóně Ruské federace “, je k dispozici na internetu.
Ale prosím vás, nelijte do medvědího česneku chemikálie pro zvýšení hmoty rostliny, jak vyzývá autor disertační práce, medvědí česnek roste i tak dobře! Poslední čistý produkt není třeba kazit.

Kde můžete medvědí česnek na zahradě zasadit?

Ramson dobře roste na zahradě na vlhkých místech, ale bez neustálého zaplavování. A nebojí se jarních povodní.

Půda pro pěstování medvědího česneku je nejvhodnější neutrální nebo mírně kyselá. Přestože medvědí česnek může růst na jakékoli půdě, dokonce i na písku a jílu.

Ta „nejzbytečnější“ místa ve vaší dači mohou být vyhrazena pro medvědí česnek. K výsadbě je vhodná severní strana plotu nebo budovy, vlhká nížina nebo místo u vodovodního kohoutku.

Medvědí česnek můžete zasadit pod strom nebo keř. Někdy tam ale budete muset přidat zeminu (nezapomeňte, že cibulka medvědího česneku každým rokem stoupá). Jen na podzim neodstraňujte spadané listí ze země.

ČTĚTE VÍCE

Kdo je kontraindikován pro kůru osiky?

Je možné vysadit stínomilný medvědí česnek na slunci? Umět. A na začátku pěstování plantáží medvědího česneku je to, řekl bych, dokonce nutné.
Pokud medvědí česnek zasadíte na slunné místo na zahradě, bude také dobře růst: bude se častěji dělit a produktivita semen rostlin bude mnohem vyšší. Ano, medvědí česnek budete muset častěji sázet, častěji zalévat a častěji bojovat s plevelem. Ale budete mít spoustu sadebního materiálu medvědího česneku pro založení a rozšíření vaší plantáže.

Vynikající místo pro výsadbu medvědího česneku je na okraji skleníku. Je tu hodně vody a slunce, takže medvědí česnek zde roste velký, šťavnatý a produkuje spoustu semen.

Pěstování semen medvědího česneku

Ramson neboli vítězná cibule je oddenková cibule.
Důležité: semena medvědího česneku nepotřebují stratifikaci.

Semena cibule Victory lze vysévat ihned po dozrání, nemají období klidu. Laboratorní klíčivost (při pěstování v Petriho miskách) je v tuto chvíli 98,5 procenta. Tento indikátor je však platný, když denní teplota kolísá v rozmezí 19-20 stupňů.
Při teplotách v rozmezí 10-20 stupňů klesá klíčivost semen medvědího česneku na 75 procent. A při denních teplotních výkyvech v rozmezí 1-20 stupňů nebude klíčivost semen medvědího česneku vyšší než 7 procent.

Pokud nebylo možné vysít medvědí česnek ihned po dozrání semínek, je potřeba je skladovat při pokojové teplotě v papírové krabici nebo sáčku – tzn. Doporučuje se skladování v suchu.
Skladování semen medvědího česneku v suché místnosti během prvního roku mírně snižuje jejich klíčení; Po dalším roce skladování se jejich klíčivost sníží o 25 procent.

Nabobtnalá suchá semena medvědího česneku nelze dlouhodobě skladovat při vysokých teplotách – semena hnijí. Ale při nízkých kladných teplotách (1-5 stupňů) mohou být nabobtnalá semena medvědího česneku skladována po mnoho měsíců.

To vše jsou výsledky laboratorních testů. Klíčivost semen medvědího česneku v polních podmínkách je samozřejmě nižší.
Při podzimním výsevu do podzemí vyklíčí semena medvědího česneku za 17-18 měsíců a při jarním výsevu pod zem za 12 měsíců.

Chcete-li urychlit klíčení semen medvědího česneku, musíte použít hybridní metodu: naklíčit semena doma při optimální teplotě a poté je přemístit na místo plantáže.
Například semena medvědího česneku rozprostřete na povrch vlhké, udusané půdy. Udržujte semena vlhká tak, že je nejprve zakryjete nějakým porézním suchým materiálem (možná listy), aby mohla dýchat. Zakryjte horní část krabice s plodinami sklem nebo ji vložte do plastového sáčku.
Umístěte krabici s plodinami na místo se stabilní, příznivou teplotou, blízkou 20 stupňům. Po 3-4 týdnech začnou semena medvědího česneku klíčit.
Pro urychlení klíčení o 1-2 týdny lze semena medvědího česneku před výsevem uchovávat několik hodin v roztoku Epin – pomáhá to, zkusil jsem to.

ČTĚTE VÍCE

Jak izolovat vistárii na zimu?

Naklíčená semínka medvědího česneku můžete zasadit na zahradu tak, že je položíte na povrch vlhké půdy a trochu je zakryjete listím (nebo tenkou vrstvou humusu).

V prvním roce rostliny vyroste kořen až o 5 cm, takže zakoření sama. Medvědí česnek ale z podzemí vyroste dlouho – zárodek je příliš slabý.
Prvoročníky je lepší nechat přezimovat v truhlíku, abychom je na jaře nehledali na zemi. Po druhé sezóně již můžete medvědí česnek přesadit na správné místo.

Na fotografii: semena medvědího česneku; jedno-, dvou- a tříleté cibule medvědího česneku

Rostlina medvědího česneku prvního roku života je drobná cibulka (1 mm silná) s jedním listem dosahujícím výšky 10 cm.
Sazenice medvědího česneku dorostou do „jedlé“ velikosti až po 3 letech. Během této doby vysadíte na zahradě další dvě podobné plantáže. To je nezbytné, protože rostlina řezaná brzy na jaře se zotaví nejdříve za rok. A pak – to se stane za předpokladu, že neposekaná část rostliny postačí pro založení a vývoj náhradní žárovky.
Čím později tedy medvědí česnek na jaře seříznete, tím větší je pravděpodobnost, že se rostlina vzpamatuje. Čím dříve ale medvědí česnek nakrájíte, tím bude chutnější, protože kvetoucí rostlina zhrubne. Při krájení medvědího česneku hledejte „zlatou střední cestu“. Nebo si medvědí česnek pěstujte v zimě doma na okně – domácí medvědí česnek není nikdy tvrdý a jeho listy jsou vždy šťavnaté a chutné.

Nejjednodušší způsob, jak založit plantáž na vaší dači, je nejprve zasít semínka medvědího česneku v lese.

Výsadba cibulí medvědího česneku a péče o plantáž

Nejlepší dobou pro přesazení a výsadbu medvědího česneku na zahradě je podzim, kdy nový kořenový systém rostliny již zesílil a náhradní cibulka dokončuje svou tvorbu.

Při přesazování medvědího česneku musí mít cibule hotový kořenový systém. Nezbytně. Pokud kořeny zaschly, pak se pravděpodobnost zakořenění rostliny na novém místě blíží nule; Na jaře kořeny medvědího česneku nerostou.

Cibulku medvědího česneku zasadíme tak, aby 2/3 byly v zemi. Opatrně zaryjeme kořeny cibule a vydatně zalijeme, aby v zemi nezůstaly žádné dutiny.

ČTĚTE VÍCE

Jak často můžete jíst čočku?

Na jaře a do doby květu rostlin medvědí česnek často zaléváme. Čas od času můžete zálivku medvědího česneku spojit s hnojivem (já používám huminové hnojivo – jedná se o výluh z rašeliny).

V prvním roce po přesazení medvědího česneku dorostou rostliny kvůli nepřipravenosti kořenového systému jen do poloviny své běžné velikosti. Zda se vysazená cibule medvědího česneku na novém místě zakořenila, bude možné posoudit až na podzim: nová náhradní cibulka by se měla vytvořit v září-říjnu.

Při volbě hustoty výsadby cibulí medvědího česneku je třeba pamatovat na to, že vodorovné kořeny medvědího česneku dorůstají až 20 cm, ale to neznamená, že musíte cibule sázet striktně jednu po druhé.
Když je v trsu do 20 cibulí medvědího česneku, není třeba je sázet – vzájemně se nedrtí (trs je skupina cibulí vzniklá vegetativním dělením mateřské rostliny). A vzdálenost mezi trsy medvědího česneku by měla být asi 40-50 cm.

Po odumření nadzemní části rostliny v červenci můžete medvědí česnek úplně přestat zalévat.

Pokud jste medvědí česnek zasadili na otevřeném místě, nezapomeňte do cibulí pravidelně přidávat trochu zeminy, humusu nebo listů.

Zpravidla vykvete každá desátá rostlina medvědího česneku, která produkuje až 120 semen. Vysazením stovky rostlin na zahradě si proto zajistíte vlastní semena pro budoucí produkční plantáž medvědího česneku – na kterou se můžete nejen dívat, ale dopřát si jarní vitamínový salát, a to hned nejednou. Pokud samozřejmě tento podnik milujete (a pokud ne, tak proč pěstovat medvědí česnek, že?).

Ti, kteří budou pěstovat rostliny na saláty, mějte na paměti: medvědí česnek dobře reaguje na zálivku a humus zvýšením vegetativní hmoty a cukrů a je zde již dostatek vitamínu „C“.

Alexander Michajlovič Světličnyj (Tomsk)
http://kolba.agroserver.ru

Týdenní přehled Gardenia.ru

Každý týden, po mnoho let, jen pro tebe,
vynikající výběr relevantních materiálů o květinách a zahradách,
stejně jako další užitečné informace.

Přihlašte se a získejte!