Angrešt je jedním z nejoblíbenějších bobulí v ruské zahradě a jedním z nejzdravějších, rostoucí v mírném podnebí. Jedná se o nejproduktivnější plodinu bobulí, jeden keř může za příznivých podmínek produkovat více než 30 kg bobulí za sezónu. Není příliš náladový a rychle začíná přinášet ovoce, má místo téměř na každém zahradním pozemku. Kromě toho snáší nepřítomnost opylovačů a je schopen produkovat plodiny, i když je v nádherné izolaci. Navíc angrešt, na rozdíl od rybízu, může při dobré péči žít na vaší zahradě až půl století!
Další důležitou výhodou angreštu je, že na rozdíl od většiny bobulí je lze snadno přepravovat. Na letní chalupě je také velmi výhodné, že lahodné angreštové přípravky lze připravit jak z mírně nezralých, tak z mírně přezrálých bobulí.
Plody angreštu se liší tvarem, barvou, chutí a vůní v závislosti na odrůdě. Bohatství jejich složení však zůstává nezměněno, obsahují mnoho vitamínů a cenných mikroelementů, včetně železa, zinku, mědi a jódu. Zralé bobule obsahují serotonin, nezbytnou látku pro normalizaci naší mozkové činnosti a udržení dobré nálady a také působí protinádorově. V moderních životních podmínkách je neocenitelným darem angreštu jeho schopnost čistit lidský organismus od škodlivých látek: solí těžkých kovů, „špatného“ cholesterolu, radioaktivního stroncia a mnoha dalších toxických sloučenin.
Aby vás úroda angreštu každý rok potěšila, musíte keře správně zasadit.
Výsadba egreše
Ve středním Rusku je lepší zasadit angrešt na podzim, od října do listopadu. Jarní výsadba před otevřením pupenů je přijatelná, ale v tomto případě bude sazenice vyžadovat od vás více pozornosti a péče. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysadit v létě. V každém případě musí příprava na výsadbu začít předem.
Angrešt preferuje volné, úrodné, mírně kyselé půdy. Nelze ji proto vysadit na místo jiných keřů, půda v těchto místech je již značně vyčerpaná. Ale výsadba po zelenině a jahodách je pro něj docela vhodná.
Nepříznivými předchůdci pro angrešt jsou rybíz a maliny, na jejich místě jej kromě vyčerpané půdy budou ohrožovat i choroby a škůdci, kteří jsou těmto plodinám běžní.
Angrešt je světlomilný, ve středním pásmu a na severu je třeba vybrat nejslunnější místa pro výsadbu, ale blíže k jihu je lepší najít pro něj prolamovaný stín, protože spálení sluncem může zničit listy i sklizeň . Žádoucí je také ochrana před studeným větrem.
Podzemní voda by neměla ležet blíže než 1 m. Tento keř nesnáší nadměrnou vlhkost, takže nížiny se stojatou vodou nebo mokřady pro něj nejsou vhodné. Vždy je lepší angrešt pod vodou než přelévat.
Na malých plochách lze angrešt vysadit do řad zahrady, mezi mladé ovocné stromy, ne však blíže než dva metry ke stromům. Keře angreštu můžete umístit po obvodu pozemku nebo podél plotu a udržovat vzdálenost 1,5 m od budov a plotů.
Pro výsadbu je lepší zvolit odrůdové jednoleté nebo dvouleté sazenice, které mají dobře vyvinuté kořeny a nadzemní část tří až čtyř silných výhonků. Mnoho odrůd angreštu v mladém věku má nízkou nadzemní část ve srovnání např. s černým rybízem. Proto je třeba výběr provést na základě stavu kořenů, počtu, tloušťky a čerstvosti větví. Dobrý kořenový systém u sazenic s otevřeným kořenovým systémem nevypadá suchý a skládá se z kořenů s tmavou kůrou (nemělo by být více než 1-3 bílé kořeny). Kořeny mohou být rozvětvené nebo hustě vláknité.
Sazenice v nádobách by měly mít atraktivní olistění a průměr základny 0,5-0,6 cm pro jednoletou rostlinu a 0,6-0,8 pro dvouletou rostlinu. Pokud z nádoby vylézají četné bílé kořeny, je to dobré. Listy takových sazenic se při výsadbě neodstraňují.
Před výsadbou se odstraní poškozené nebo vysušené části kořenů a větví. V předvečer výsadby mohou být kořeny sazenice s ACS namočené v tekutých organických hnojivech: 3-4 polévkové lžíce. lžíce humátu draselného na 5 litrů vody.
Výsadbové jamky je nutné připravit 3-4 týdny před výsadbou. Je lepší, aby byly čtvercové o rozměrech 50x50x50. Do jámy je třeba přidat hnojiva: 8-10 kg humusu, 100 g superfosfátu, 40 g síranu draselného nebo 1,5 šálku dřevěného popela. Vše smíchejte s běžnou zeminou. Vzniklý substrát posypeme tenkou vrstvou zeminy bez hnojiv. Toto krmení vystačí keři na další tři roky jeho života.
Sazenice je umístěna rovně nebo mírně nakloněná, s kořenovým krčkem zabořeným o 5-7 cm hlouběji, než rostla dříve. Keř je umístěn na malém kopci ve středu díry, kořeny jsou pečlivě narovnány v díře. Poté držte sazenice za stonku, naplňte díru půdou a postupně ji zhutněte. Sazenice se mírně otřese, aby půda rovnoměrně vyplnila všechny dutiny kolem kořenů.
Poté musíte rostlinu zalévat, a to rychlostí asi jednoho kbelíku vody na keř. Aby se zabránilo tvorbě krusty, je nutné prostor pod sazenicí mulčovat suchou rašelinou, kompostem nebo humusem s vrstvou 3-5 cm.Po výsadbě se výhonky sazenice odříznou ve výšce 5 -7 cm nad úrovní půdy, na každém ponechte 2-4 pupeny. Při podzimní výsadbě je vhodné řízky ošetřit zahradním lakem.
Angrešt se přizpůsobuje různým životním podmínkám, i drobnou péči přijímá s povděkem. Pokud nemáte dostatek sil nebo času na pěstování této plodiny podle všech pravidel, s největší pravděpodobností poroste i tak, i když bez rekordních výnosů nebo velkých plodů. Aby se ale vaše snažení více než vyplatilo a vaše naděje byly oprávněné, zasaďte angrešt správně a nezapomínejte na mulčování, které velmi milují a které vám pomůže výrazně omezit plevel a zálivku.
