Zlatý rybíz je nenáročná kultura, která kombinuje plodnost a dekorativnost. Tato zajímavá rostlina není u zahrádkářů nijak zvlášť oblíbená a mnozí ji dokonce mylně považují za křížence rybízu a angreštu. Dozvíme se co nejvíce o této kultuře, jak ji sázet, jak o ni pečovat a jaké je její využití.
Jak se zlatý rybíz objevil a rozšířil?
Zlatý rybíz je nenáročný a produktivní bobulovitý keř z čeledi angreštovitých, který se vyskytuje v přírodě. Kvůli bizarním listům je zlatý rybíz často zaměňován s yoshtou, křížencem angreštu a rybízu. Jde ale o samostatný botanický druh, původem ze Severní Ameriky. Zde si keř vybral břehy řek a skalnaté svahy. V Americe a Kanadě se tato rostlina vyskytuje doslova v každé zahradě.
Zlatý rybíz byl do Ruska přivezen na konci 19. století. U zahradníků se jí dlouho nedařilo, až se jí ujal I. Mičurin. Velkým šlechtitelem se stal tvůrce prvního stupně – Krandal Seedling. Poté se stal předkem většiny odrůd zlatého rybízu vyšlechtěných sovětskými šlechtiteli.
Díky odrůdám Michurin se po celém Rusku rozšířil nový druh rybízu. Biologické vlastnosti rostliny umožnily její využití pro různé agrotechnické účely. Vědět, jak se dokonale přizpůsobit různým podmínkám, se kultura rozšířila téměř do všech klimatických zón. Zlatý rybíz dnes roste kromě Ruska také v Bělorusku, pobaltských státech, střední Asii, České republice a Anglii.
Popis a vlastnosti
Zlatý rybíz je vytrvalý opadavý keř, který dostal své jméno podle bohatého kvetení zlatožlutých květů.
- Keř. Slabě větvená, vícekmenná, vysoká až 2,5-3 m. Nejvíce výhonů dává středová lodyha. Větve jsou vzpřímené, délka – 2,5 m. Pod tíhou bobulí mají větve tendenci k zemi. Barva kůry je červená, může dojít k mírnému dospívání.
- Kořenový systém. Výkonný, proniká hluboko do 2 m nebo více. V mladých keřích – 50-60 cm.Oddenek také roste v horizontálním směru. Většina kořenů je soustředěna v povrchové vrstvě půdy v hloubce asi 30 cm.
- Listy. Vypadají jako vyřezávané listy angreštu. Barva – zelená, se třemi a pěti laloky, základna je klínovitá. Listy jsou dlouhé 5 cm.
- Kvetení je dlouhé a bohaté. Začíná na konci května. Vydrží 10-20 dní.
- Plodování začíná ve 3 letech věku. Výhonky staré 5-7 let se vyznačují nejvyšší produktivitou.
- Doba zrání – středně pozdní (u většiny odrůd). Bobule dozrávají 35-45 den po odkvětu.
- Kvetení je bohaté, květy přitahují medonosný hmyz. Včely sbírají téměř cent medu z 1 hektaru výsadby.
- Kultura je samosprašná. Pro získání úrody jsou současně vysazeny tři různé odrůdy zlatého rybízu.
- Produktivita je vysoká – jeden keř dává 5 až 15 kg bobulí.
- Roční přírůstek výhonků je 30-40 cm.
Popis odrůdy Zlatý rybíz naleznete ve videu níže:
Odrůdy zlatého rybízu
Zlatý rybíz je zastoupen velkým množstvím odrůd. Vybírají se porovnáním agrotechnických vlastností s charakteristikami místního klimatu. Zvažte nejoblíbenější odrůdy:
- Muškátový oříšek. Týká se odrůd s průměrnou dobou zrání. Keře jsou vysoké a zároveň kompaktní, květy jsou velmi velké, žluté. Plody jsou velké, černé, kulaté, sladké, s medovou chutí a muškátovým aroma. Z keře se sklidí 4-7 kg bobulí.
- Shafak. Středně pozdní odrůda odolná vůči teplu, suchu, mrazu, chorobám a škůdcům. Keře střední výšky, stonky s visícími vrcholy. Délka štětců je 4 cm.Na štětcích je hodně bobulí. Plody jsou velké, pýřité, kaštanové, vyznačují se šedou barvou. Chuť je sladkokyselá. Sklizeň z keře – 5-8 kg.
