Plody Actinidia “Doctor Szymanowski” dozrávají v srpnu a jsou malé velikosti a oválného tvaru. Plody jsou jedlé a mají citrónovou vůni. Barva plodu je od zelené po žlutou, na straně, kam dopadlo slunce, se objevuje ruměnec. Liána kvete v květnu a má maximální výšku 4-7 metrů.

Pokladna
Popis Charakteristika Záruka kvality Recenze

popis

Vysoká rostlina, která má podobu keře, jehož liána dosahuje délky 4–7 m. Výhony jsou kudrnaté, zelené, bez trnů. Podpora je nezbytná pro normální růst a vývoj. Tato odrůda Actinidia je samosprašná. Může růst a plodit na Sibiři. Listy aktinidie doktora Szymanowského jsou bílo-růžovo-zelené a na podzim získávají žluté, růžové nebo červenofialové odstíny. Navíc, čím jasnější je osvětlení, tím intenzivnější je barva listů. Charakteristické zbarvení odrůdy se objevuje až po 2–3 letech. Actinidia Dr. Szymanowski začíná kvést ve věku 5 let, v květnu až červnu, vytváří malé bílé květy s pestíkem a žlutými tyčinkami, s vůní citronu.

Podmínky pěstování

Měli byste volit místa s dostatkem slunce a udržovat vzdálenost 1,5 – 2 m od plotů a zdí budov. Lépe se vyvíjí v dobře odvodněných, bohatých půdách s neutrální nebo téměř neutrální reakcí. Netoleruje stagnaci podzemních vod. Dobře reaguje na aplikaci organických hnojiv. Kromě toho je důležité mulčovat kruh kmene stromu humusem nebo rašelinou.

Dekorativnost

Bobule se objevují koncem srpna. Plodování je střední intenzity. Průměrná velikost ovoce je asi 2,5 cm na délku, hmotnost – až 3 g. Bobule jsou pokryty zelenou slupkou, mají sladkokyselou dužinu a vůni připomínající ananas nebo jablko. Když jsou plody zralé, opadávají, takže je třeba je neustále sbírat z keře v srpnu a září.

Použití

Actinidia Doctor Szymanowski se kvůli své vysoké dekorativní hodnotě nejčastěji vysazuje podél zdí domů a altánů, přičemž předtím instaloval podpěry ve formě mříží z hroznů. Někteří zahradníci používají aktinidii k vytváření zahradních soch. Bobule se konzumují syrové, přidávají se do pečiva, želé, salátů a mohou se sušit. Můžete mrazit, nakládat, vyrábět vína a likéry, džemy nebo marmelády.

Jaro (3. dekáda dubna – 1. dekáda června), podzim (1. dekáda září – 3. dekáda listopadu), zima – pro otevřený kořenový systém. V kontejnerech kdykoliv.

ČTĚTE VÍCE
Co znamená jedna červená růže?

Nákupem u nás získáte:

Kvalitní sadební materiál

Dlouholeté zkušenosti s prací s rostlinami

Rostliny odolné vůči našemu klimatu

Krajinářské práce na klíč

Zaručená kvalita sazenic ze zahradních center a školky Art-Landshaft

Živé rostliny (sadební materiál, rolovaný trávník) správné kvality nepodléhají výměně ani vrácení (usnesení vlády Ruské federace ze dne 19.01.1998. ledna 55 č. 08.11.1998, ve znění ze dne XNUMX. listopadu XNUMX).

Zahradní centra a školky “Art-Landshaft” garantují:

    1. Odrůdy sazenic deklarované na webových stránkách www.art-landshaft.ru absolutně odpovídají odrůdě (pokud je k dispozici).
    2. Vynikající míra přežití (za předpokladu, že kupující dodržuje specifika transplantace, přepravy a skladování).
    3. Spolehlivý obal: prodyšný a dlouho udrží vlhkost.
    4. Přítomnost štítku nebo štítku označujícího typ a odrůdu na každé sazenici (nádobě).
    5. Konzultace s agronomem.
popisVlastnostiГарантия качестваRecenze

popis

Vysoká rostlina, která má podobu keře, jehož liána dosahuje délky 4–7 m. Výhony jsou kudrnaté, zelené, bez trnů. Podpora je nezbytná pro normální růst a vývoj. Tato odrůda Actinidia je samosprašná. Může růst a plodit na Sibiři. Listy aktinidie doktora Szymanowského jsou bílo-růžovo-zelené a na podzim získávají žluté, růžové nebo červenofialové odstíny. Navíc, čím jasnější je osvětlení, tím intenzivnější je barva listů. Charakteristické zbarvení odrůdy se objevuje až po 2–3 letech. Actinidia Dr. Szymanowski začíná kvést ve věku 5 let, v květnu až červnu, vytváří malé bílé květy s pestíkem a žlutými tyčinkami, s vůní citronu.

Podmínky pěstování

Měli byste volit místa s dostatkem slunce a udržovat vzdálenost 1,5 - 2 m od plotů a zdí budov. Lépe se vyvíjí v dobře odvodněných, bohatých půdách s neutrální nebo téměř neutrální reakcí. Netoleruje stagnaci podzemních vod. Dobře reaguje na aplikaci organických hnojiv. Kromě toho je důležité mulčovat kruh kmene stromu humusem nebo rašelinou.

Dekorativnost

Bobule se objevují koncem srpna. Plodování je střední intenzity. Průměrná velikost ovoce je asi 2,5 cm na délku, hmotnost - až 3 g. Bobule jsou pokryty zelenou slupkou, mají sladkokyselou dužinu a vůni připomínající ananas nebo jablko. Když jsou plody zralé, opadávají, takže je třeba je neustále sbírat z keře v srpnu a září.

Použití

Actinidia Doctor Szymanowski se kvůli své vysoké dekorativní hodnotě nejčastěji vysazuje podél zdí domů a altánů, přičemž předtím instaloval podpěry ve formě mříží z hroznů. Někteří zahradníci používají aktinidii k vytváření zahradních soch. Bobule se konzumují syrové, přidávají se do pečiva, želé, salátů a mohou se sušit. Můžete mrazit, nakládat, vyrábět vína a likéry, džemy nebo marmelády.

Země původuJaponsko
Průměr dospělé rostliny (d), mDo 2-3
Výška dospělé rostliny (h), mDo 4-7
KvětenstvíSvětle bílé květy
barva listíLéto - zelená s mírným načervenalým nádechem, podzim - karmínová
Tvar korunyKudrnatý
MrazuvzdornostPrůměr
Rychlost růstu (cm za rok)100 cm vysoká
PůdaPreferuje mírně vlhkou, úrodnou hlinitou půdu
Doba výsadby

Jaro (3. dekáda dubna - 1. dekáda června), podzim (1. dekáda září - 3. dekáda listopadu), zima - pro otevřený kořenový systém. V kontejnerech kdykoliv.

Postoj ke světlufotofilní
Odolnost vůči nemociVysoký
FruitingProtáhlý oválný tvar, zelené nebo žlutozelené barvy, se slabě ohraničenými podélnými pruhy, s hladkým povrchem
Jméno v latiněActinidia kolomikta Dr. Shimanovský

Nákupem u nás získáte:

Kvalitní sadební materiál
Dlouholeté zkušenosti s prací s rostlinami
Rostliny odolné vůči našemu klimatu
Krajinářské práce na klíč

Zaručená kvalita sazenic ze zahradních center a školky Art-Landshaft

Živé rostliny (sadební materiál, rolovaný trávník) správné kvality nepodléhají výměně ani vrácení (usnesení vlády Ruské federace ze dne 19.01.1998. ledna 55 č. 08.11.1998, ve znění ze dne XNUMX. listopadu XNUMX).

Zahradní centra a školky "Art-Landshaft" garantují:

    1. Odrůdy sazenic deklarované na webových stránkách www.art-landshaft.ru naprosto odpovídají odrůdě (pokud je k dispozici).
    2. Vynikající míra přežití (za předpokladu, že kupující dodržuje specifika transplantace, přepravy a skladování).
    3. Spolehlivý obal: prodyšný a dlouho udrží vlhkost.
    4. Přítomnost štítku nebo štítku označujícího typ a odrůdu na každé sazenici (nádobě).
    5. Konzultace s agronomem.
Přidat recenzi

Akademik Michurin také napsal: „Aktinidie bude v budoucnu zaujímat jedno z prvních míst mezi ovocnými rostlinami našeho regionu, které jsou schopny zcela vytlačit hrozny, pokud jde o kvalitu jejich plodů. “ Samozřejmě není třeba vytlačovat hrozny, ale kiwi také zaujalo své místo v našem jídelníčku. A jsou pro to důvody! Řekneme vám, jak se sibiřské kiwi liší od toho, na které jsme zvyklí, jaké jsou výhody a jaké pokrmy lze s tímto ovocem připravit.

ČTĚTE VÍCE
Co děláte s fíkovými listy?

Jaký je jiný název pro aktinidii a proč?

Actinidia je vizuálně podobná velkému angreštu, ale podobnost se neomezuje pouze na vzhled: textura, šťavnatost, chuť a vůně ve skutečnosti připomínají bobule. Rostlina rostla dlouhou dobu na pozemcích a lesích poblíž řeky Amur, která rozděluje Rusko s Čínou. Odtud vznikly dva názvy – amurský a čínský angrešt.

Aktinidii se také říká liána, protože jako biologický druh patří mezi keřovité liány. Rostlina se ale nazývá sibiřská pro její odolnost vůči chladu.

Ve vzhledu je ovoce Actinidia kolomikta podobné mini-kiwi: vlnité, tmavě zelené s úhlednými pruhy, podlouhlé, ale malé – 2-3 cm.

Celkem biologové napočítají asi 30 druhů kiwi a čtyři z nich pěstují lidé a nejoblíbenější je druh Actinidia deliciosa. Stejné ovoce, které je nám známé, které bylo původně vyšlechtěno na Novém Zélandu a poté po celém světě.

Kiwi obvyklého typu se pěstuje také v Rusku – na území Krasnodar, na Krymu a v Dagestánu. A zahradníci v chladnějších oblastech pěstují druh Actinidia kolomikta – protože je chutný, zdravý a dobře snáší sibiřské, tajgové a dálnovýchodní klima.

Užitečné vlastnosti angreštu Amur

Actinidia kolomikta je rostlina, která ozdobí každou zahradu. Tato liána může být formována do krásného keře nebo šířící se čepice zeleně na altány.

Ale mnohem cennější jsou jeho prospěšné vlastnosti, které mimochodem mají nejen plody, ale také kůra, listy a květy:

Vysoká hladina vitaminu C, který je důležitý pro boj s nachlazením a anémií, pomáhá posílit imunitní systém a rychleji se zotavit po nemoci nebo operaci.

Vysoký obsah draslíku, nezbytný pro správnou činnost srdce a cév. Kiwi se často doporučuje lidem po infarktech a mozkových příhodách.

Působivý podíl karotenu je užitečný pro ty, kteří mají problémy se zrakem.
Vláknina v ovoci pomáhá normalizovat fungování gastrointestinálního traktu.

Všechny druhy aktinidie obsahují speciální látku – aktinidin, která pomáhá tělu lépe vstřebávat maso a další komplexní potraviny.

Sibiřské kiwi se používá i pro kosmetické účely – masky s ovocným extraktem slouží k udržení tónu pleti.

Pro zvířata tajgy je rostlina považována za potravu a zdroj vitamínů – listy a kůru aktinidie jedí srnci, jeleni, divočáci a wapiti. Přestože květy aktinidie mají malou nebo žádnou vůni a nemusí se zdát, že přitahují včely, je to ve skutečnosti medonosná rostlina. Špičková užitkovost medu dosahuje 80-90 kg na hektar, což je srovnatelné s medem pohankovým.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody squashového kaviáru?

Co vařit s aktinidií

Tento druh se používá při přípravě všeho, co lze připravit z obyčejného kiwi a angreštu. Zpravidla dezertní pokrmy a nápoje – džusy, sirupy, džemy a zavařeniny, ovocné saláty, dekorace na dorty nebo náplň do koláčů.

Aktinidie je vhodná i k uchování na zimu rozmačkaná s cukrem. Můžete ji sušit nebo zmrazit a dokonce z ní vyrobit víno a tinktury.

Kromě toho však lze aktinidii přidávat do marinád – stejným způsobem jako u běžného kiwi. Ovocná kyselost ovoce doplní chuť masa nebo ryb.

Existuje celá řada rajčat nazývaných kiwi rajčata. Je sladký, aromatický a vypadá velmi podobně jako kiwi. Uvnitř jsou stejná malá semínka. Pokud položíte plátky takového rajčete vedle nakrájeného ovoce, nemusíte okamžitě pochopit, které je které.

1. Rychlá šťáva

Vzhledem k tomu, že aktinidie je šťavnatá a měkká, po vymáčknutí nezůstávají téměř žádné zbytky. Optimální je lisování za studena – tím se zachová maximum vitamínu C, jehož část se tepelnou úpravou ztrácí.

Ovoce vymačkejte libovolným způsobem – ručně nebo pomocí odšťavňovače. Pokud se v nejbližších hodinách nechystáte vypít všechnu šťávu, ale hodláte ji dát do sklenic, budete ji muset ještě pasterizovat.

K tomu nalijte šťávu do kastrůlku, přikryjte pokličkou a vařte asi 10-15 minut při teplotě 80 stupňů.

Poté nalijte hotovou šťávu do sterilních sklenic a uzavřete je.

2. Bobule posypané cukrem

Mnoho lidí si rádo posype celé nebo rozmixované bobule cukrem a nechá si je na zimu. Pohodlný a jednoduchý recept – mini kiwi můžete zmrazit, aniž byste je vařili, a zachováte tak maximální výhody. Chcete-li v zimě vyjmout z mrazáku, nechte rozmrazit a hotovým výrobkem ozdobte kaši, zmrzlinu nebo pečivo.

Co dělat :
Omyté a osušené ovoce dáme do zavařovací sklenice a posypeme cukrem v poměru 1:1.

Nechte 20-30 minut odpočinout, aby se bobule trochu usadily, a přidejte více cukru. Pokud chcete, aby si plody zachovaly tvar a vypadaly působivě jako dekorace na dezert, není třeba je kompaktovat.

V případě potřeby proces přidávání cukru opakujte, dokud hmota nepřestane ochabovat. Přikryjeme pokličkou a dáme do lednice nebo mrazáku.

ČTĚTE VÍCE
Jak otřít listy alocasie?

Chcete-li získat šťavnatý a chutný džem bez vaření, udělejte totéž, pouze rozemlejte směs bobulí a cukru nebo ji nechte projít mlýnkem na maso. Výsledkem bude homogennější hmota – do sklenice se ale vejde více!

3. Želé

Jakékoli kiwi vytvoří osvěžující želé příjemné smaragdové barvy. Vzhledem k tomu, že plody obsahují málo přírodních zahušťovadel, je nejlepší z nich připravit želé s želatinou.

Co dělat :
10 g želatiny rozpustíme podle návodu na obalu.

Aktinidii vymačkejte, abyste získali šťávu, nebo ji umelte. Přidejte cukr podle chuti a libovolnou citrusovou šťávu, kterou máte nejraději.

Aktinidiové pyré nebo šťávu zahřejte ve vodní lázni a přidejte želatinu.
Vařte, míchejte, dokud nebude hladká.
Hotové želé dejte do formiček a dejte do lednice.

Co se dá dělat?

Připravte si marinádu na letní kebab podle našeho receptu – hodí se jak na běžný druh kiwi, tak na aktinidii. Hlavní je nenechat maso uležet déle, než je stanovená doba, jinak aktinidin z ovoce maso příliš změkne. To neovlivní kvalitu a přínos pokrmu, ale esteticky to pro vás může být neobvyklé.