Tato stránka neposkytuje žádná prohlášení ani záruky, výslovné ani předpokládané, týkající se úplnosti, přesnosti, platnosti nebo vhodnosti obsahu tohoto blogu pro jakýkoli konkrétní účel. Ohledně jakýchkoli lékařských a zdravotních diagnóz a léčebných postupů se prosím poraďte se svým lékařem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu konzultace s lékařem.

  • 30.06.2022/8/XNUMX komentáře: XNUMX

➦ Co je Oregano? ➦ Užitečné vlastnosti oregana? ➦ Jak se oregano používá? ➦ V kosmetologii ➦ Při vaření ➦ V lidovém léčitelství ➦ Kontraindikace oregana Silné aroma oregana neodmyslitelně patří k pizze, rajčatovým omáčkám, grilovanému masu a dalším pokrmům italské kuchyně. Používá se čerstvá nebo sušená a je součástí tradičního buketu provensálských bylinek. Víte, že oregano je to samé oregano, které naši předkové léčili odedávna? Náš nový článek na Phytoblogu je o vysokých terapeutických vlastnostech této léčivé rostliny.

Co je Oregano?

Oregano (Origanum vulgare), jiný název pro oregano, mateřídoušku, ladanku, macerdušku, oregano, zenovku, matrjošku, je vytrvalá medonosná bylina z rodu Oregano z čeledi Oregano. Jeho domovinou je Řecko a dnes, jak divoký, tak pěstovaný, jej lze nalézt po celé Evropě na mýtinách, okrajích lesů, mezi křovinami a na stráních. Četné léčivé vlastnosti předurčily široké použití oregana v bylinné medicíně a jeho jasné aroma při vaření a aromaterapii.

Biologický popis

Oregano má krátký oddenek. Čtyřboké tenké lodyhy až 40 cm vysoké s tmavě zelenými vejčitými listy zakončenými korymbózními latami. Květ oregana, drobný růžovofialový, s kořenitou vůní, mu dává důstojné místo ve třídě aromatických látek.

Užitečné vlastnosti oregana

Terapeutické vlastnosti rostliny jsou dány jejím chemickým složením. Oregano obsahuje silice (až 1,2 %), flavonoidy, třísloviny, antimikrobiální fenoly (thymol a karvakrol), seskviterpeny, volné alkoholy, geranylacetát, organické kyseliny, makro- a mikroprvky, vitamíny C, B1, B2, D, A , K a další biologicky aktivní sloučeniny. Akce poskytnuta:

  • protizánětlivé
  • protiinfekční
  • antiparazitikum
  • antiseptický
  • diuretikum
  • sudorific
  • expektorans
  • dezinfekční prostředek.

Bohaté na antioxidanty

Flavonoidy z oregana, zejména kyselina ellagová, mají silné antioxidační vlastnosti, pomáhají v boji proti oxidativnímu stresu a stárnutí, poskytují hypoglykemické účinky (ačkoli studie zatím nepotvrdily). Sušené listy mají vysoký index TAC (celková antioxidační kapacita) asi 2000 mikromolů, což je vyšší hodnota než u jahod nebo pomerančů.

Může pomoci v boji proti bakteriím

Antibakteriální vlastnosti oregana a jeho silice byly prokázány proti bakteriím Escherichia coli, Helicobacter pylori a třem velmi běžným mikroorganismům (methicilin-rezistentní Staphylococcus aureus, Stenotrophomonas maltophilia a Achromobacter xylosoxidans) u cystické fibrózy.

V jedné italské in vitro studii publikované v Natural Product Communications v roce 2016 oregano účinně inhibovalo růst těchto mikrobů. Esenciální olej rostliny tedy může být zajímavý pro lidi s cystickou fibrózou. Při této nemoci již antibiotika nemohou zastavit infekci, protože bakterie si na ně rychle vyvinou rezistenci.

Oregano je také velmi účinné proti multirezistentním mikrobům, jako je stafylokok, a pomáhá bojovat proti rozvoji plísňových infekcí, virů a dalších bakterií.

ČTĚTE VÍCE
Které plemeno koz je nejtišší?

Může snížit zánět

Oregano je bohaté na třísloviny a fenoly (apigenin a luteolin), které mu dodávají protizánětlivé a protiinfekční vlastnosti. Silice obsahuje thymol a karvakrol, které působí dezinfekčně a anthelminticky. Další složky: monoterpeny (alfa- a beta-pineny, linalool) – také snižují zánět. Přítomnost kyseliny ellagové poskytuje protizánětlivé a hemostatické vlastnosti byliny.

V gynekologii

Léčivé oregano se odedávna používá k posílení zdraví žen. Vypovídá o tom jeden z jejích názvů – základní deska. Pro svůj obsah estrogenu je užitečný pro ženy v období menopauzy, protože zmírňuje nepříjemné a bolestivé pocity.

Rostlina stimuluje hladké svaly dělohy a používá se k léčbě následujících patologií:

➧ amenorea a různé menstruační nepravidelnosti

➧ opožděný vývoj mléčných žláz u dívek během puberty

➧ zánětlivá onemocnění ženského reprodukčního systému (cervicitida, kolpitida).

Pomáhá při prevenci nezhoubných a rakovinných nádorů, při léčbě eroze a zánětu příloh, na pozadí polypóz nebo cystických lézí. V rámci preparátu se používá při plánování těhotenství pro zvýšení šance na početí.

Oregano pomáhá vyhladit menstruační cyklus a snížit objem výtoku. Silná infuze může způsobit nástup menstruace v co nejkratším čase.

Další zdravotní výhody

Trávicí a karminativní. Oregano odstraňuje plyny a žilnatost. Zmírňuje střevní potíže, zlepšuje průchodnost a odstraňuje koliky atd. Zlepšuje chuť k jídlu u nemocných lidí.

Hepatoprotektivní. Chrání jaterní buňky před škodlivými účinky virů, volných radikálů a některých toxinů.

Proti kašli a nachlazení. Používá se při chronické bronchitidě a kašli, astmatu a černém kašli. Zlepšuje stav dýchacích cest při astmatu, nachlazení a rinofaryngitidě.

Antidiabetikum. Účinný proti diabetu 1. typu díky antioxidačním, protizánětlivým, antiapoptickým vlastnostem (působí proti degeneraci slinivky břišní) a proti diabetu 2. typu, zejména inhibicí DDP-4, enzymu, který je také cílem některých antidiabetik.

Dekongestivum. Jako diuretikum rostlina pomáhá odstraňovat otoky při různých onemocněních, je účinná při onemocnění ledvin a močového měchýře, používá se k léčbě cystitidy a uretritidy. Pro své diuretické vlastnosti může oregano také snižovat krevní tlak.

Analgetikum a antispasmodikum. Výrazně snižuje zánětlivé bolesti, migrénu, revmatismus, bolesti zubů. Používá se při bolestivé menstruaci, kolikách, křečích žaludku a jícnu.

Stimuluje a vzrušuje. Oregano má tonizující účinek na srdce a pomáhá při únavě nebo astenii.

Chrání pokožku. Hojí rány, kousnutí a popáleniny, odstraňuje svědění kůže (plísně, ekzémy, podráždění kůže).

Uklidňuje nervový systém. Užívání rostliny snižuje úzkost, podrážděnost, zlepšuje spánek a zmírňuje známky únavy.

Jak se oregano používá?

Užívání oregana jako léku sahá až do starověkého Řecka, kde se předepisovalo při žaludečních potížích, aby povzbudilo líný žaludek a bojovalo proti zácpě.

Italský lékař Matthaus Platarius ve dvanáctém století ve své Knize jednoduchých léků doporučoval přidávat jej do sedacích koupelí, aby „rozproudil květiny“, tedy aby se vrátila menstruace, a k léčbě astmatu a kašle. Předepisoval se pacientům trpícím plynatostí a žaludečními potížemi a také jaterními problémy.

ČTĚTE VÍCE
M jsou pokryty kmeny stromů?

Oregano se odedávna používá k normalizaci trávení, při problémech s játry a ledvinami, při kašli, bolestech v krku a bronchitidě, při hypertenzi, cukrovce, migréně, různých ženských problémech a pro zlepšení spánku.

Při vaření je známá jako součást kořeněných směsí. Esenciální olej se používá v parfumerii a kosmetickém průmyslu jako ochucovadlo. Krásná květina poskytuje rostlině dekorativní vlastnosti, stejně jako slávu dobrého nositele nektaru. Ve včelařství se sušená tráva používá k boji proti molům voskovým a mravencům.

V bylinkářství se používají kvetoucí nať a listy oregana, ze kterých se připravují různé přípravky: nálev, odvar, květové vody, silice, tobolky, královské tinktury.

V kosmetologii

Infuze rostliny se používá k boji proti akné a pupínkům. Mycí a parní lázně s odvarem z oregana čistí póry, pomáhají dezinfikovat vyrážku a zabraňují jejímu šíření do zdravých oblastí pokožky.

Účinek na epidermis:

Ve formě pleťových vod je oregano prevencí proti stárnutí pleti, protože pomáhá hydratovat, udržovat její pružnost a zdravý vzhled. Nálev se přidává do koupele pro zlepšení elasticity pokožky. Při celulitidě potírejte problémové partie směsí nálevu a přírodního rostlinného oleje.

Bylina oregano urychluje růst vlasů, působí proti vypadávání vlasů, pomáhá proti lupům a seboree.

Ve vaření

Pro své jasně kořenité aroma se oregano používá ve formě oblíbeného koření oregano. Hodí se k sýrům, zelenině, masitým a rybím pokrmům, černým olivám a rajčatům, je nezbytnou ingrediencí neapolské pizzy a široce se používá k ochucení nápojů a také ke konzervování.

Oregano se používá v uzeninách k přidání chuti do klobás a klobás. Pomáhá také dochucovat olivový olej. Větev umístěná v láhvi uvolní své plné aroma během několika dní a dodá dekorativní nádech.

Nakonec si můžete vyrobit vlastní ochucený ocet. K tomu vložte umyté a osušené bylinky do skleněné nádoby nebo láhve a zalijte mírně ohřátým octem. Umístěte jej zakryté na slunce a každý den po dobu dvou týdnů míchejte. Poté je třeba ocet filtrovat a nalít do další krásné láhve a dovnitř přidat snítku.

V lidové medicíně

Pro svou vysokou antibakteriální aktivitu se bylina používá k boji proti patogenním mikroorganismům ve formě extraktů, tinktur, odvarů a éterických olejů.

Doplněk stravy, který lze doporučit jako zdroj kvercetinu. Pomáhá normalizovat činnost gastrointestinálního traktu, zabraňuje plynatosti a střevním křečím a má mírné projímavé a sedativní vlastnosti.

Recepty s oreganem z Phytomarketu

Při nachlazení, angíně, bronchitidě, chronické angíně, stomatitidě a zánětu dásní

☞ Infuze. Jednu lžíci suchého oregana zalijte 400 ml vroucí vody. Nechte 30 minut louhovat, sceďte a užívejte 4-30 ml každé 50 hodiny 1 hodinu před jídlem nebo mezi jídly. Tímto nálevem můžete také kloktat a kloktat.

☞ Odvar. Jednu polévkovou lžíci suroviny nasypte do sklenice převařené horké vody, přiveďte k varu ve vodní lázni a vařte půl hodiny. Poté vývar odstavíme z plotny, necháme přikryté zcela vychladnout, přecedíme přes sítko do tmavé nádoby. Vezměte 30 ml před jídlem třikrát denně. Průběh léčby není delší než 7 dní. Vývar uchovávejte v chladničce ne déle než 4 – 5 dní.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně zalévat cikány?

☞ Čaj. Jednu čajovou lžičku suché bylinky spařte vroucí vodou a nechte 5 minut louhovat. Poté přecedíme, podle chuti přidáme med nebo cukr. Jako čaj můžete použít kolekci oregana s mátou v poměru 1: 1, stejně jako s přidáním malinových listů: 1 polévková lžíce. Lžíci všech bylinek zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte 20 minut louhovat. Tento nápoj posiluje imunitní systém, normalizuje trávení, pomáhá léčit nachlazení a zmírňuje stres po náročném dni.

☞ Oreganový esenciální olej je vhodné inhalovat přes difuzér při bronchitidě nebo jím masírovat hrudník.

Na nepravidelnou menstruaci, k obnovení menstruačního cyklu a ke zmírnění příznaků PMS

Půl sklenice silného odvaru z oregana (1 polévková lžíce na sklenici vroucí vody) v čisté formě se užívá půl hodiny před jídlem 2-3krát denně.

K úlevě od bolesti při migréně

Zřeďte 2 kapky esenciálního oleje z oregana v několika kapkách olivového oleje a tuto směs masírujte po dobu 3 minut na spánky a krk. Vyhněte se kontaktu s očima a po zákroku si umyjte ruce.

Na svědění a ekzémy

Smíchejte 20 kapek esenciálního oleje z oregana s lžící vazelíny, jednou lžící lanolinu a jednou oxidem zinečnatým. Výslednou mast naneste na postižená místa.

Na bakteriální průjem

Naneste 2 kapky esenciálního oleje z oregana na cukr a konzumujte 3x denně.

Kontraindikace oregana

Oregano je zařazen do seznamu léčivých rostlin tradičně používaných ve farmakologii a bylinné medicíně. Před použitím pro terapeutické účely je však vždy lepší poradit se s lékařem.

Bylinu oregano je přísně zakázáno užívat během těhotenství, protože má abortivní účinek. Také byste neměli používat léčivé kompozice oregana během kojení kvůli riziku alergií. Děti jsou povoleny pouze pro vnější použití. Oregano by se mělo mužům předepisovat opatrně, protože rostlina obsahuje fytoestrogeny a snižuje produkci testosteronu.

Seznam kontraindikací:

✘ děti do 18 let (zevní použití od 3 let, lokální použití od 12 let)

✘ alergie na rostliny z čeledi Yamnotaceae

✘ vysoký krevní tlak

✘ těhotenství a kojení

✘ antikoagulační léčba (kvůli obsahu vitaminu K v rostlině)

Předávkování éterickými oleji může vést k dýchacím potížím nebo srdečním problémům.

Důležité! Oreganový esenciální olej nemůžete používat dlouhodobě, protože to může způsobit narušení menstruačního cyklu a u mužů erektilní dysfunkci.

Uznávané výhody

Oregano je jednou z rostlin široce používaných v bylinné medicíně. Analgetické, antiinfekční, antiseptické, antibakteriální a antioxidační vlastnosti, zejména pro boj s patogenními mikroby, jsou uznávány četnými klinickými studiemi.

Pokud vás téma tohoto článku zajímá, vyjádřete svůj názor, zeptejte se nebo napište recenzi.

Jiné jméno pro oregano, oregano, je přeloženo z řečtiny jako „horská dekorace“. Tato rostlina je však ceněna ne pro svůj vzhled, ale pro své jedinečné léčivé vlastnosti. Hippokrates také zaznamenal výhody oregana pro lidi. Spolu s odborníkem jsme podrobně prozkoumali blahodárné i nepříliš příznivé vlastnosti oregana a to, jak se využívá v lékařství a vaření.

  • Výhody oregana
  • Škodlivost oregana
  • Oregano v medicíně
  • Lahodné pokrmy s oreganem
  • Jak vybrat oregano
  • Jak uchovávat oregano
  • Populární dotazy
ČTĚTE VÍCE
Jak zjistit, že jde o třezalku?

Obsah kalorií a nutriční hodnota oregana

Oregano je nízkokalorický produkt. 100 g obsahuje pouze 265 kcal.

Navíc ve 100 g koření:

  • bílkoviny – 9 g;
  • tuk – 4,3 g;
  • sacharidy – 68,9 g.

Výhody oregana

Oregano je užitečný produkt, který se od starověku používá k léčbě různých onemocnění.

Užitečné vlastnosti

Oregano je silné antibakteriální činidlo. Používá se při střevních infekcích: zlepšuje proces trávení a vstřebávání potravy. Oregano má také antivirový a expektorační účinek (bude užitečné při kašli, bolestech v krku, při nachlazení a ARVI) a používá se také k prevenci aterosklerózy. Navíc pomáhá snižovat alergie.

Byliny, stejně jako všechny lidové léky, nenahrazují léčbu předepsanou lékařem.

Vitamíny a minerály

Oregano má vysoký obsah silice (až 1,2 %). Obsahuje třísloviny, antimikrobiální fenoly a flavonoidy, které zlepšují metabolismus. Oregano dále obsahuje pro člověka prospěšné organické kyseliny, makro- a mikroprvky, vitamíny C, B1, B2, D, A a K.

Škodlivost oregana

Oregano snižuje srážlivost krve, proto by ho měli s opatrností užívat lidé užívající léky se stejným účinkem (například se zvýšeným rizikem trombózy).

Kromě toho může oregano snižovat hladinu cukru v krvi, proto byste měli při užívání antidiabetik pečlivě sledovat hladinu cukru v krvi.

V minulosti vesničtí bylinkáři používali oregano spolu s tansy jako abortivum, takže tyto dvě rostliny v jakémkoli tvaru nebo formě jsou pro těhotné ženy zakázány.

Anastasia Kostomakha
Odborník na výživu, bylinkář

Oregano v medicíně

Infuze

Oreganový nálev je skutečně univerzální lék. Lze jej použít k léčbě zánětlivých onemocnění dutiny ústní (například stomatitida), bolestí v krku, nachlazení a kožních onemocnění. Z nálevu si můžete udělat koupel pro ruce a nohy.

Pro přípravu nálevu spařte jednu polévkovou lžíci sušeného oregana se 400 ml vroucí vody. Vypláchněte si jím ústa (po vypláchnutí lze nálev spolknout) nebo naneste na problémová místa pokožky.

Broth

Odvar z oregana působí uklidňujícím a diuretickým účinkem. K jeho přípravě je třeba zalít jednu polévkovou lžíci sušeného oregana sklenicí vroucí vody a vařit půl hodiny na mírném ohni. Výsledný odvar užívejte 30 ml před jídlem třikrát denně. Vezměte prosím na vědomí, že průběh léčby není delší než týden.

Lidové léky nenahrazují medikamentózní léčbu předepsanou lékařem.

Lahodné pokrmy s oreganem

Pečený česnek s oreganem

Složení:

  • česnek – 4 hlavy;
  • máslo – 90 g;
  • oregano – 4 snítky.

Příprava:

  1. Oloupejte přebytečný česnek z česneku.
  2. Odřízněte vršek hlavičky česneku tak, aby byl odříznut pouze vršek stroužků.
  3. Česnek položte na plát pečicí fólie, na hlavu naneste olej a vršek uzavřete naříznutým „víčkem“. Poblíž položte snítku oregana.
  4. Fólii zmačkejte tak, aby vám vznikla kulička a česnek byl celý zakrytý. Kuličky dejte do zapékací nádoby (můžete použít formičky na muffiny).
  5. Česnek vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 30–40 minut.
  6. Jakmile alobal vychladne, vyjměte česnek a vymačkejte měkké stroužky ze slupky. Vzniklou hmotu můžeme namazat na chleba nebo použít jako omáčku.
ČTĚTE VÍCE
Jak vyléčit hrušku z moniliózy?

Voňavý olivový olej s oreganem a rozmarýnem

Složení:

  • čerstvý rozmarýn – 3-4 snítky;
  • čerstvé oregano – 3-4 snítky;
  • olivový olej – 500 ml.

Příprava:

  1. Bylinky dobře omyjte a osušte ručníkem.
  2. Natrhejte je na listy a větvičky.
  3. Vložte do skladovacích nádob a naplňte olejem.
  4. Nechte olej uležet alespoň den a poté uložte do lednice.

Jak vybrat oregano

Vezměte prosím na vědomí, že existují různé odrůdy oregana: citronové, řecké a další. Každý z nich má své vlastní charakteristiky chuti a vůně. Vyberte si odrůdu, která vyhovuje vašim preferencím.

Hledejte čerstvé oregano se zářivě zelenou barvou. Vyhněte se listům nebo stonkům, které vypadají zvadlé nebo zažloutlé. Oregano by mělo mít silné aroma. Pokud tam není, je důvod pochybovat o kvalitě produktu.

Jak uchovávat oregano

Nejlepší je použít čerstvé oregano ihned po nákupu, ale v lednici může zůstat čerstvé i několik dní. Vložte vlhký ručník do plastového sáčku, poté přidejte oregano a bezpečně uzavřete.

Dalším způsobem, jak zachovat čerstvost oregana, je zmrazit ho. Čerstvé oregano omyjte a osušte, poté nakrájejte nebo jednoduše odřízněte listy. Vložte oregano do formiček na led a zalijte olivovým olejem nebo vodou. Zmrazte je. Poté vložte zmrazené kostky oregana do plastových sáčků a vraťte do mrazáku. Zmrazené oregano si zachová své vlastnosti několik měsíců.

Plné snítky oregana zakonzervujete, když je umístíte na suché a větrané místo. Svažte konce větví a zavěste je do tmavé a suché místnosti. Jakmile oregano zcela uschne, odstraňte listy z větví a uložte je do vzduchotěsné nádoby na chladném a suchém místě.

Populární dotazy

Které oregano je lepší: čerstvé nebo sušené?

Sušené oregano obsahuje mnoho prospěšných látek ve vysoké koncentraci. Čerstvé oregano však obsahuje více vitamínů a flavonoidů, které jsou zodpovědné za metabolismus.

Jaký je rozdíl mezi oreganem, oreganem a majoránkou

Oregano a oregano jsou různé názvy pro stejnou rostlinu. Jeho vědecký název je Origanum vulgare. Majoránka je ale samostatný biologický druh (Origanum majorana), i když patří do stejné čeledi jako oregano.

Je možné pít oregano v noci?

Oregano je považováno za ochucovadlo, které pomáhá zmírnit stres a uklidnit nervový systém. Večerní pití oreganového čaje je prospěšné pro relaxaci a přípravu na spánek. Mějte však na paměti, že oregano působí močopudně.

Nyní máme komunitu na VKontakte, kde říkáme vše o zdravém životním stylu, sdílíme tipy a životní hacky. Přihlaste se, abyste zůstali ve formě!