Farmáři často kupují malá selata, aby jejich maso a sádlo časem prodali. Dnes je sádlo mimořádně relevantní produkt, bez ohledu na to, co s ním dělají: uzené, solené, smažené, vařené. V některých zemích je tento produkt považován za korunu všech pokrmů, sní se jako první. Ale abyste ji získali, musíte prase nejprve vykrmit, ale ne všichni farmáři vědí, jak krmit prasata na sádlo.

Jak a čím krmit prase na sádlo

Vlastnosti takového výkrmu

Sádlo (sádlo) je přírodní živočišný tuk, který se vždy ukládá pod kůží. Jedná se o energetickou rezervu zvířete, kterou se živí při aktivní činnosti nebo z nějakého důvodu bez normální výživy.

O výživě se vedou vášnivé debaty. Někteří odborníci tvrdí, že krmení tučnými koláči má velký vliv na tvorbu a růst tuku u prasat, jiní nejsou v tomto ohledu tak optimističtí:

  1. První skupina tvrdí, že takové krmení je přijatelné pro prasata, která jsou vykrmována speciálně pro přibírání na váze. Samotné koláče jsou velmi tučné a jsou docela vhodné pro zvíře, jehož metabolismus je na průměrné úrovni. Toto jídlo posiluje tukové vrstvy, díky čemuž je maso zvířete měkké, jemné a uspokojující. Jediným negativem je cukr.
  2. Druhá skupina se domnívá, že takové krmení je pro zvířata absolutně nepřijatelné, protože dort obsahuje velké množství cukru, což přispívá ke vzniku mnoha nemocí.

Druhy krmení

Dnes existují 2 způsoby krmení:

Každá z těchto metod má pozitivní i negativní stránky. Hlavní věc je, že pro majitele je vhodné krmit prase. Která z navrhovaných metod je nejúčinnější pro výkrm prasat?

  1. Suché krmivo zahrnuje smíchání stejného množství krmiva a krmné směsi. Aby byla selata zdravá a jejich sádlo kvalitní, je potřeba vybírat jen dobrou kaši. Zvíře je vhodné krmit 2-4x denně. Jedním z pozitivních aspektů používání suchého krmiva je, že prase dostává zcela vyváženou stravu, která se skládá z mnoha pozitivních látek. Takové krmení dává prasátku všechny vitamíny a živiny a má také velmi vysoké procento hodnoty, přičemž majitel nemusí dokupovat žádné další doplňky. Výsledky takového krmení jsou následující: prase je zdravé a aktivní, dostává všechny potřebné vitamíny a vápník, postupně přibírá (rychlým tempem), jeho sádlo se nekazí, zachovává si jemnost a chuť. Druhé pravidlo pro takové krmení je toto: zvíře musí mít neustálý přístup k vodě. Vzhledem k tomu, že prase neustále žere suché jídlo, má žízeň. Mezi výhody takového jídelníčku patří, že krmení suchou kaší pomáhá udržovat čistotu v kotci, nekazí se při chvilce v krmítku a kromě toho je mnohem snazší odstranit zaschlou potravu.
  2. Tekuté krmivo sestává převážně z různých odpadních produktů. Běžně se využívá potravinový odpad z mlékárenského, cukrovarnického a zeleninového průmyslu. Pro fyziologické potřeby prasat je vhodnější tekuté krmivo, proto je procento konzumovaného tekutého krmiva několikanásobně vyšší než suché krmivo. V žaludku se rychleji tráví a vstřebává, takže ho budete potřebovat více. Suchá potrava po smytí vodou v žaludku nabobtná, prase díky tomu nemá hlad, takže vydrží déle. Jednou z nevýhod tekutého krmiva je, že se nedá dlouhodobě skladovat, a proto je nutné po každém krmení odstranit všechny zbytky a krmítko umýt, aby krmivo nezmizelo a prase se neotrávilo.
ČTĚTE VÍCE
Proč velká prsa ve 12 letech?

Zrovna nedávno mnoho farmářů jednomyslně tvrdilo, že suché krmení je jedním z nejlepších způsobů krmení zvířat, ale dnes se vše dramaticky změnilo a nyní téměř všichni farmáři říkají, že tekuté krmení je nejlepší. Každý farmář si sám určí, čím bude svá zvířata krmit, ale můžete zvolit i kombinovaný způsob krmení – to je vynikající způsob, jak chovat prasata s velkým množstvím sádla.

Druhy krmení

Existuje několik druhů krmení pro selata. Každý závisí na oblasti použití a použití prasat po porážce. Krmení jsou:

  • zelenina;
  • syntetický;
  • krmné směsi;
  • minerální;
  • potravinový odpad.

Začínající zemědělci se ptají, čím je lepší krmit: pšenicí nebo ječmenem. Odpověď je jednoduchá: ječmen je nejvhodnější pro výkrm zvířat, protože obsahuje 80 % bílkovin.

Pro zvýšení sádla pro prase jsou nejvhodnější 2 druhy krmení: krmné směsi a potravinový odpad, protože se jedná o přírodní potravinové produkty, což velmi ovlivňuje kvalitu sádla.

Jiné formy výživy nejsou vhodné, protože ovlivňují objem masa a jeho kvalitu a zároveň minimalizují vepřové sádlo v těle. Je nutné pečlivě sledovat selata: mohou velmi rychle přibírat na váze.

Vlastnosti druhu selat

Prasata by měla mít dobře vyvinutý hřbet a hrudník, díky tomu prase snese velké množství tuku, který se mu hromadí pod hrudníkem. Prase by se mělo krmit na výkrm, když už váží 96-105 kilogramů. Poté prase začne tloustnout, a to je úplně jiné než sádlo. Obezita znamená, že s největší pravděpodobností již ztrácí svůj tvar a v důsledku toho se může sádlo velmi zhoršit a uvolnit.

Mnoho farmářů radí prasata kastrovat, tím rychleji přiberou a tím pádem i více tuku. Prase by mělo být kastrováno pouze v mladém věku. Z jednoho prasete odeberete od 1 do 5 kg sádla. Někdy mohou selata vyrábět sádlo s vrstvou.