Živný produkt je vyroben podle starověké technologie mletí semen v kamenných mlýnských kamenech. Vystavením vysokému tlaku se získá homogenní hmota. Dagestan urbech neobsahuje rafinované cukry, proto se doporučuje pro milovníky zdravé stravy. Přírodní produkt neprochází tepelnou úpravou, takže všechny složky jsou pro tělo velkým přínosem.

Co jsou urbechi

Tradičním urbechem, který se ve východních zemích připravoval od pradávna, je plátno. Tento produkt má příjemnou sladkou chuť a čokoládovou barvu, i když ve složení nejsou žádná barviva ani kakaový prášek. Tmavý odstín se získá smícháním lněných semen různých odrůd. Existují i ​​jiné druhy husté výživné pasty.

Mezi hlavní patří:

  • kmín,
  • dýně,
  • slunečnicová semínka,
  • mák,
  • sezam,
  • matice,
  • z meruňkových jader
  • konopí,
  • kokosový ořech.

Ořechová pasta se vyrábí z pistácií, lískových ořechů, vlašských ořechů, ale i mandlí, lískových ořechů nebo arašídů. Různé urbeci se liší chutí a množstvím přísad (jednosložkové nebo vícesložkové). Jejich podobnost spočívá v naprosté přirozenosti, absenci škodlivých přísad a zvýrazňovačů chuti. Pro větší sladkost se do hmoty přidává javorový sirup nebo květový med. Mnoho výrobců nabízí ke koupi produkt s přídavkem česneku, koření nebo sýra.

Složení a vlastnosti

Urbech je užitečný produkt, který dokáže zvýšit imunitu, dodat energii a obnovit sílu po vleklé nemoci. Má vysokou nutriční hodnotu – minimálně 100 kcal na 500 g těstovin (podle druhu). Složení obsahuje sacharidy – cca 40 g, tuky – 35 g, bílkoviny – 15 g. Porce (100 g) přírodních těstovin tvoří při dietě 30 kcal téměř 2 % denního příjmu kalorií.

Výhoda produktu spočívá v jeho nasycení cennými prvky. Hlavní jsou:

  • aminokyseliny,
  • celulóza,
  • taurin,
  • železo a mangan
  • karoten,
  • mastné kyseliny,
  • jód, zinek,
  • biotin,
  • vitamín C,
  • fosfor a draslík.

Energetický komplex pasty umožňuje během dne cítit nával síly, karoten zlepšuje zrak, vláknina pomáhá normalizovat trávení. Urbech je navíc výborný antioxidant, který umožňuje tělu zbavit se škodlivých látek. Jedinou kontraindikací použití pasty je individuální nesnášenlivost složek, ze kterých je připravena.

Užitečné vlastnosti a aplikace

Příznivý účinek různých druhů přírodních těstovin na tělo je následující:

  • posílení imunity, zubní skloviny a srdečního svalu (z lískového ořechu);
  • vylučování žluči, pomoc s urolitickými patologiemi, zlepšení zdraví mužů (z mandlí);
  • normalizace cholesterolu, krevního tlaku, čištění jaterních toxinů (ze lnu);
  • pomoc při léčbě anémie, rychlé obnovení síly, posílení imunity (z vlašských ořechů);
  • vyplnění nedostatku vitamínů, stopových prvků, snížení pravděpodobnosti maligních nádorů (jejich semena meruněk);
  • zbavit se problémů s trávicím traktem, předcházet nemocem, jako je obezita a artritida (z dýňových semínek);
  • zvýšení svalové úlevy, doplnění energetických zásob (z arašídů);
  • posilování cév, udržování triglyceridů na optimální úrovni, pomáhá při léčbě onemocnění hrtanu (z konopných semínek);
  • rychlé odstranění toxinů, omlazující účinek (ze sezamu);
  • posílení vlasů, nehtů, vylučování žluči, zlepšení činnosti srdce (z pistácií);
  • pomoc v boji proti parazitům, zlepšení nervové soustavy (z máku).
ČTĚTE VÍCE
Jak naředit ocet proti slimákům?

Jedno nebo vícesložkový urbech pomáhá vyrovnat se s mnoha problémy. Účinné působení složek je způsobeno skutečností, že jsou v produktu přítomny ve své přirozené formě, to znamená, že nejsou podrobeny tepelnému zpracování.

Při ztrátě hmotnosti

Abyste se zbavili přebytečných kilogramů, doporučuje se používat neslazenou pastu z lněných semínek, tedy v přírodní formě. Výsledkem přidání produktu do nabídky je nasycení těla potřebnými prvky, zrychlení metabolismu a rozpad tukových buněk. Odborníci na výživu doporučují plátěný urbech kvůli jeho schopnosti dokonale uspokojit hlad. Během několika hodin po konzumaci produktu se člověk obejde bez jídla a zároveň nepociťuje nepohodlí.

Nejlepší čas na užívání je ráno. Těstoviny lze konzumovat v čisté formě, zapíjet vodou nebo použít jako přísadu do jogurtů, müsli, cereálií. Po několika týdnech můžete zaznamenat zlepšení pohody a snížení hmotnosti.

Během těhotenství a kojení

Během těhotenství mohou být přírodní těstoviny přidány do vašeho jídelníčku. Poškození z produktu je možné pouze v případě, že žena má alergickou reakci na produkt nebo nesnášenlivost. V ostatních případech urbechu díky bohatému složení jen prospěje. Nejlepší je jíst pastu z černého kmínu, protože přípravek výrazně zlepšuje imunitu. Kromě toho jsou piniové oříšky urbech užitečné pro matku a dítě. Dobře zmírňuje únavu, nasycuje oslabené tělo vitamíny. Cedrová pasta obsahuje arginin, který pomáhá předcházet problémům s váhou miminka a přispívá k jeho normálnímu vývoji.

Během laktace je nutné zjistit, zda dítě nemá alergickou reakci na složky, ze kterých je Urbech vyroben. Při absenci kontraindikací může žena jíst pastu z vlašských ořechů a piniových oříšků, stejně jako len pro zlepšení produkce mléka.

pro děti

Přírodní a výživná pasta má pozitivní vliv na zdraví rostoucího a aktivně se vyvíjejícího dítěte. Urbech je vynikající alternativou k průmyslovým čokoládovým pastám s chemickými přísadami. Pro zvýšení mozkové a fyzické aktivity může student dostat k snídani sendvič s urbechem z jakéhokoli ořechu. Kromě toho produkt dodává energii na dlouhou dobu a umožňuje cvičení s pomstou.

Pro rostoucí děti je užitečné jíst přírodní těstoviny, aby se zabránilo nachlazení v chladných obdobích. Produkt vyrobený z ořechů nebo obilovin je skvělý na vykašlávání, pomáhá rychle vypudit sputum. Stojí za to věnovat pozornost tomu, že použití těstovin by mělo být zlikvidováno, pokud je dítě alergické na květový med nebo jakékoli ořechy. Neexistují žádná věková omezení pro přidání do stravy, pokud neexistují kontraindikace.

ČTĚTE VÍCE
Jaké typy zahradních toalet existují?

Jak se Urbech užívá

Pasta z ořechů, semínek nebo semínek se používá v čisté formě nebo jako přísada do různých pokrmů. Je vhodné sníst ráno kalorický urbech, abyste se nabíjeli na dlouhou dobu energií a nenabírali kila navíc. Pro léčebný účinek je třeba vzít produkt 2 nebo 3 polévkové lžíce s vodou. Mezi výživné těstovinové snídaně patří sendvič, kaše, přírodní jogurt, tvaroh nebo cereální směs. Urbech jde dobře s jakýmkoli medem, sušeným ovocem, čerstvými bobulemi. Sezamová pochoutka se hodí k čerstvým jablkům, pasta z meruňkových jader k broskvím a pochoutka ze slunečnicových semínek ke zralým hroznům.

Mnoho hospodyněk používá urbech k namáčení pečiva, ale i polevu na palačinky a lívance. Dýňová, sezamová a ořechová dagestánská pochoutka je vhodná k přidání do příloh, cereálií a zeleninových salátů. Sportovci si mohou připravit výživné koktejly na bázi urbech smícháním pochoutky s mlékem a banánem.

Jak vařit doma?

Abyste získali skutečný dagestánský produkt, budete muset mít doma speciální kamenné mlýnské kameny nebo makitru (široký hliněný hrnec). Pokud však takové nádobí neexistuje, můžete použít paličku a hmoždíř. Aby olej ze semínek nebo ořechů snáze vynikl, můžete je trochu zahřát, a teprve potom se pustit do mletí. Stojí za zmínku, že uvolňování olejové kapaliny je povinnou fází přípravy urbechu. Proto je nemožné použít mlýnek na kávu, aby se semínka neproměnila v mouku.

Pořadí kroků pro přípravu vícesložkové pasty je následující:

  • Připravte potřebné komponenty ve stejném množství: máslo, lněná semínka, tekutý med.
  • Len postupně drťte v hmoždíři, aby pustil olej.
  • Smíchejte med s rozpuštěným máslem.
  • Do směsi nasypte semínka.
  • Pokud chcete, můžete přidat své oblíbené ořechy ve formě nasekané stejným způsobem nebo sezamová semínka.

Podle výše uvedeného receptu se připravuje dýňová, arašídová a konopná pochoutka.

Jak si vybrat a uložit?

Přírodní obilné nebo ořechové máslo bez přidaného cukru koupíte ve specializovaných prodejnách zdravé výživy nebo v supermarketech, kde jsou dietní a diabetické produkty. Urbech by měl mít hustou nebo střední konzistenci, výrazné aroma. Je důležité pečlivě prostudovat složení: užitečný produkt by neměl mít cizí přísady a pouze semena lze tepelně zpracovat (smažit).

ČTĚTE VÍCE
Jak zacházet s oidium v ​​hroznech?

Pokud výrobek neobsahuje zahušťovadla a konzervační látky, doporučuje se skladovat pastu po dobu 2 týdnů v uzavřené nádobě a po otevření – ne více než 6 dní pod víkem na chladném místě. Pokud je na obalu uvedeno období přibližně šesti měsíců, můžete si být jisti, že ve složení jsou přítomny chemické přísady.

Urbech je přírodní produkt bez přídavku škodlivých látek, který blahodárně působí na mnoho životně důležitých systémů v těle. Při pravidelném mírném příjmu, pokud nedojde k alergické reakci na složky pasty, můžete posílit imunitní systém, zvýšit tón, chránit před nachlazením a také zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů.