Třešňové pecky
Tvrdá jáma ve středu třešně je plná kyseliny kyanovodíkové, známé také jako kyanid, která je jedovatá. Nemusíte se však obávat, že byste jednu omylem spolkli – neporušené kosti jednoduše projdou vaším systémem a vyjdou druhým koncem. Vyhněte se poškozeným peckám a nežvýkejte je, když jíte třešně.

Semínka jablek
Jablečná semínka také obsahují kyanid, takže použití hrsti jablečných semínek jako svačiny je nerozumné. Naštěstí semena jablek mají ochranný povlak, který zabraňuje pronikání kyanidu do vašeho těla, pokud je náhodou sníte. Ale je dobré si dávat pozor. I v malých dávkách může kyanid způsobit zrychlené dýchání, záchvaty a možná i smrt.

Bezinka
Bezinky můžete užívat ve formě sirupu nebo doplňku stravy k posílení imunitního systému a léčbě příznaků nachlazení nebo chřipky a zácpy. Ale konzumace nezralých plodů černého bezu, kůry nebo listů vám může způsobit, že se budete cítit hůř, nikoli lépe. Obsahují lektin a kyanid, dvě chemické látky, které mohou způsobit nevolnost, zvracení a průjem.

Muškátový oříšek
Muškátový oříšek dodává příjemnou oříškovou příchuť, když ho přidáte v malém množství do pečiva. Jíst mletý muškátový oříšek lžičkou ale může vašemu zdraví způsobit velké problémy. I pouhé 2 čajové lžičky mohou být pro vaše tělo toxické kvůli myristicinu, oleji, který může způsobit halucinace, ospalost, závratě, zmatenost a záchvaty.

zelené brambory
Bramborové listy, klíčky a podzemní stonky (hlízy) obsahují toxickou látku zvanou glykoalkaloid. Glykoalkaloidy dávají bramborám zelenou barvu, když jsou vystaveny světlu, jsou poškozené nebo zestárlé. Konzumace brambor s vysokým obsahem glykoalkaloidů může způsobit nevolnost, průjem, zmatenost, bolesti hlavy a smrt.

Syrové fazole
Ze všech odrůd fazolí mají syrové červené fazole nejvyšší koncentraci lektinů. Lektiny jsou toxiny, které vám mohou způsobit silnou bolest žaludku, zvracení nebo průjem. K vyvolání těchto vedlejších účinků stačí 4-5 syrových fazolí, proto je nejlepší fazole před konzumací uvařit.

Listy rebarbory
Jíst nať je v pořádku, ale nejezte list. Listy rebarbory ​​obsahují kyselinu šťavelovou, která se váže na vápník a znesnadňuje tělu jeho vstřebávání. Vaše kosti zase nemohou růst tak dobře, jak by měly, a hrozí vám ledvinové kameny, problémy s krvácením, zvracení, průjem a kóma.

ČTĚTE VÍCE
Kousnutí je nejnebezpečnější na světě?

Bitter mandle
Oba druhy mandlí – hořké i sladké – obsahují amygdalin, chemickou sloučeninu, která se může přeměnit na kyanid, ale hořké mandle mají zdaleka nejvyšší množství. Sladké mandle jsou bezpečné ke svačině, ale konzumace nezpracovaných hořkých mandlí může způsobit křeče, nevolnost a průjem.

karamboly
Pokud máte onemocnění ledvin, je nejlepší ze svého jídelníčku vyřadit hvězdicové ovoce. Normální ledviny dokážou odfiltrovat toxiny obsažené v tomto sladkém ovoci, ale pro systém, který to nedokáže, toxin zůstává a může způsobit zmatek, záchvaty a smrt.

houby
Mohou být skvělé na pizzu, ale pozor na některé houby ve volné přírodě. Škodlivé jsou zejména dva druhy – muchomůrka phalloides a muchomůrka virosa. Konzumace těchto hub může způsobit bolesti břicha, průjem a zvracení, dehydrataci, extrémní žízeň, selhání jater, kóma a smrt.

Syrové kešu ořechy
Kešu oříšky, které koupíte v obchodech s označením raw, úplně takové nejsou. Než se dostanou na pulty obchodů, jsou napařeny, aby se z jejich skořápek odstranil toxin zvaný urushiol. Urushiol je stejný toxin, který najdete v jedovatém břečťanu. Konzumace předvařených kešu ořechů může způsobit alergickou reakci a může být smrtelná, pokud máte závažné alergie.

mango
Stejně jako syrové kešu oříšky, kůra, kůra a listy manga obsahují urushiol, toxin jedovatého břečťanu. Pokud máte alergii na jedovatý břečťan, zvláště pokud je alergie závažná, může kousnutí manga způsobit závažnou reakci s otokem, vyrážkou a dokonce i dýchacími problémy.