Na tádžických trzích často najdete lidi, kteří prodávají zelené meruňky. Prodej nezralých plodů překvapuje a přitahuje pozornost návštěvníků.

Obyvatelé Střední Asie používají guru jako přísadu do různých pokrmů.

Tento produkt je všestranný. Zelené meruňky slouží jako užitečný doplněk k dezertům, marinují je a také je přidávají do masitých pokrmů, jako je pilaf. V Tádžikistánu mnoho rodin vyrábí z ovoce vynikající džem. Tato pochoutka je užitečná pro dospělé i děti.

18. března 00, 25:2023

Maksimovičova rebarbora, Rosenbachova cibule a shibitak: jaké jsou výhody jarních bylin v Tádžikistánu a jak je jíst?

Jaká je tedy jeho užitečnost? A skutečnost, že toto ovoce má stimulační účinek na orgány trávicího systému.

V Tádžikistánu se věří, že používání zelených meruněk v potravinách pomáhá zlepšit metabolismus a urychlit využití tuků. Látky obsažené v zelených meruňkách mají celkově posilující účinek na celý lidský organismus.

Při konzumaci nezralé meruňky se zlepšuje výkonnost a zvyšuje se vytrvalost k fyzické aktivitě.

Toto ovoce také posiluje imunitní systém a dokonce působí preventivně a neutralizuje různé zhoubné nádory.

Zelený meruňkový džem
Fotografie edaland.ru

Užitečné vlastnosti meruněk

Brzy, v květnu, meruňky dozrají, což znamená, že je čas zjistit jejich prospěšné vlastnosti. Jednou z hlavních výhod meruňky je její příznivý vliv na zvýšení hemoglobinu v krvi, prevence štítné žlázy a kardiovaskulárních chorob a zlepšení srdeční činnosti.

Kromě toho ovoce snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků na cévních stěnách, odstraňuje toxiny z těla.

Foto z Klike.net

Pokud chcete zvýšit mozkovou aktivitu, pak v tomto případě vědci radí konzumovat meruňky. Meruňky zlepšují paměť, a proto se doporučují lidem, kteří se zabývají intelektuální prací.

Meruňka je navíc dobré projímadlo. Čerstvý i sušený pomáhá přirozeně shodit pár kilo navíc. Meruňková jádra se často používají jako sedativum při kašli a bronchitidě.

Meruňka je darem z nebes pro všechny hubnoucí, protože jde o dietní ovoce, které dokonale zatíží organismus a poslouží jako sladká svačina při dietě. Kalorický obsah meruňky je 41 kcal na 100 gramů.

Užitečné vlastnosti meruněk

Meruňka je schopna mít tonizující účinek na tělo, nabíjet ho energií a energií.

V Tádžikistánu jsou meruňky od starověku považovány za léčivý přípravek – sám velký léčitel Abuali ibn Sino o tom napsal v „Kánonu medicíny“.

ČTĚTE VÍCE
Jak uříznout stonek hortenzie?

Sušené ovoce si dobře zachovává všechny prospěšné vlastnosti čerstvých meruněk.

Meruňky obsahují kromě zdravých bílkovin a sacharidů také glukózu, fruktózu, sacharózu, železo, fosfor, vápník, draslík a sodík.

Nálev nebo odvar připravený z meruněk je výborným lékem na cukrovku. Pokrmy s přídavkem meruněk se doporučují konzumovat lidem trpícím alimentárními formami anémie a hypertenze.

Meruňka, v jakékoli formě, je zásobárnou léčivých vlastností.