Mrkev se umyje, oloupe, nastrouhá na jemném struhadle a smíchá se s medem.

Tento text je informační list.

Pokračování na litry

Přečtěte si také

Mrkev s medem

Mrkev s medem Ingredience Mrkev – 400 g Máslo – 2 lžíce Citronová šťáva – 1 lžíce Medu – 1 lžíce Způsob přípravy Mrkev oloupeme a nastrouháme, dáme do mísy, přidáme citronovou šťávu, med a olej, vše promícháme a

Mrkev s pepřem a medem

Mrkev s pepřem a medem Co budete potřebovat: 1 kg mrkve, 25 g másla, 1 polévková lžíce. l. med, 1 polévková lžíce. l. mletý černý pepř, sůl A začneme vařit: Mrkev oloupeme, nakrájíme, dáme na pánev s rozpuštěným máslem, přidáme sůl a med,

Mrkev pečená s medem

Mrkev pečená s medem Ingredience Mrkev – 400 g Máslo – 2 lžíce Citronová šťáva – 1 lžíce Medu – 1 lžíce Způsob přípravy Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, přidáme citronovou šťávu, med a máslo, všechno je dobré

Strouhaná mrkev se smetanovou omáčkou

Strouhaná mrkev se smetanovou omáčkou Mrkev umeleme, osolíme a pod pokličkou opečeme na oleji. Mouku osmahneme na másle, zalijeme mlékem, provaříme, přidáme smetanu, sůl, cukr, promícháme s dušenou mrkví. Zahřejeme bez varu a přisypeme nakrájenou

“Strouhaná MRKVINA SE KYSELOU SMETANOU A MEDEM”

“STROUHANÁ MRKEV SE KYSELOU SMETANOU A MEDEM” Ingredience: med – 20 g. zakysaná smetana – 20 g. loupaná mrkev – 60 g. Mrkev nakrájíme na nudličky a před podáváním dochutíme medem a

Strouhaná mrkev s mlékem

Strouhaná mrkev s mlékem Mrkev omyjte kartáčem, zalijte vroucí vodou, nastrouhejte na jemném struhadle, zalijte mlékem nebo smetanou Pijte 1 sklenici denně, nebo 2 sklenice ráno a večer. Připravte před použitím. Ingredience: 100 g mrkve; 1 sklenice mléka nebo smetany 10%

Mrkev s medem

Mrkev s medem Složení: mrkev – 2 ks, med – 2 polévkové lžíce. lžíce, ořechy – 2 polévkové lžíce. lžíce, šípkový sirup – 1 polévková lžíce. lžíce, citronová šťáva – 1 polévková lžíce. mrkev nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rozehřátým medem, šípkovým sirupem, citronovou šťávou a vlašskými ořechy

Mrkev dušená se sušenými švestkami a medem

Mrkev dušená se sušenými švestkami a medem Oloupanou mrkev nakrájíme na malé kostičky a vaříme ve dvojitém hrnci v mléce a másle do poloviny uvaření, poté přidáme rozinky, namočené sušené švestky, med a dusíme do úplného uvaření. Sušené švestky můžeme nahradit sušenými meruňkami.

ČTĚTE VÍCE
Jak tvarovat kuřecí rajče?

Mrkev s medem a ořechy

Mrkev s medem a ořechy Ingredience 350 g mrkve, 200 g vlašských ořechů (lze nahradit arašídy nebo mandlemi), 20 g medu, 1 lžička citronové šťávy, 10-12 třešní a sůl podle chuti Způsob přípravy Omyjte, oloupeme a nastrouháme mrkev, výsledná hmota

Mrkev s medem a ořechy

Mrkev s medem a ořechy Ingredience: 100 g mrkve, 40 g medu, 20 g vlašských ořechů (loupaných) Způsob přípravy Oloupanou syrovou mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přelijeme medem rozehřátým ve vodní lázni, promícháme a posypeme nakrájenou

Mrkev s jablkem, rozinkami a medem

Mrkev s jablkem, rozinkami a medem 4 porce 89 kcal Ingredience: 2 velké mrkve, 1 velké jablko, 25 ml citronové šťávy, 1 lžíce tekutého medu, 1 lžíce světlých rozinek bez pecek Postup přípravy Rozinky zalévejte horkou vodou po dobu 20 minut, poté vypustit vodu. Mrkev

Mrkev s pepřem a medem

Mrkev s pepřem a medem Ingredience: 1 kg mrkve, oloupané a nakrájené pod úhlem, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. l. tekutý med, 1 polévková lžíce. l. žádné hromady černého pepře, sůl podle chuti Příprava: Mrkev dejte do hrnce s máslem, solí a medem, přidejte 0,5 hrnku vody.

Mrkev s jablkem, rozinkami a medem

Mrkev s jablkem, rozinkami a medem Ingredience 2 mrkve (velké), 1 jablko (velké), 25 ml citronové šťávy, 1 lžíce medu (tekutého), 1 lžíce světlých rozinek (bez pecek) Postup přípravy Rozinky zalijte horkou vodou na 20 minut, poté vodu vypusťte. Mrkev opatrně

Mrkev je zahradní zelenina bohatá na vitamíny a minerály. Med je květový nektar zpracovaný včelami, obsahující více než tři sta látek prospěšných lidskému zdraví. Kombinace těchto dvou produktů poskytuje jedinečné fyzikálně-chemické složení pro léčbu mnoha onemocnění. Mrkev s medem je dobrá i jako kulinářský pokrm.

Užitečné vlastnosti

Mrkev je nutričně velmi cenná kořenová zelenina. Začněme tím, že v obsahu karotenu předčí všechny ostatní zahradní rostliny. Význam této látky pro organismus je obrovský. Přeměněn na vitamín A v důsledku buněčného metabolismu se účastní téměř všech více či méně důležitých procesů probíhajících v lidském těle. Bez něj se například stane nemožná syntéza některých hormonů, tvorba chrupavky a kostní tkáně, dělení epiteliálních buněk a produkce rodopsinu, očního barviva.

ČTĚTE VÍCE
Jak dát ovoce do sušičky?

Mrkev je také bohatá na následující látky:

  • vitamín PP, který buňky vyžadují pro normální průběh redoxních procesů;
  • vláknina, která v těle působí jako čistička;
  • lecitin – látka nezbytná pro obnovu poškozených buněk a normální fungování nervového systému;
  • minerální látky – draslík, vápník, jód, železo, fosfor, hořčík, sodík.

Tato zelenina obsahuje také vitamíny B, E, D, C, K, fytoncidy a flavonoidy.

Mnoho lidí slyšelo o prospěšnosti medu, ale málokdo ví, že kromě antibakteriálních vlastností obsahuje asi 300 látek nezbytných pro člověka – vitamíny a minerály. Tento produkt také obsahuje:

  • aminokyseliny;
  • éterické oleje;
  • phytoncides;
  • enzymy;
  • hormony;
  • lehce stravitelné sacharidy a kyselina listová.

Pokud zkombinujete mrkev s medem, zdravotní přínos se několikanásobně zvýší. Tyto produkty se skvěle doplňují a mění se v jakousi přírodní lékárničku a komplexní zásobu živin na jednom talíři.

Zajímavý fakt! Nejdelší mrkev na světě měla 5 ma 84 cm a vypěstoval ji Angličan Joe Atherton. Abychom byli spravedliví, nutno dodat, že nejvíce to bylo na tenké dlouhé špičce, kterou tato kořenová zelenina končí.

Jaké nemoci se používají?

Mrkev s medem se často používá k léčbě následujících onemocnění:

  • bronchitida;
  • tuberkulóza;
  • impotence;
  • drozd;
  • stomatitida;
  • bolest v krku;
  • anémie;
  • revmatismus;
  • osteochondróza;
  • ateroskleróza;
  • poruchy žaludku a střev;
  • hemoroidy;
  • dermatitida;
  • furunkulóza.

Pro léčebné účely použijte nastrouhanou kořenovou zeleninu smíchanou s medem nebo jeho šťávou. Mrkev se také používá do různých vitamínových salátů, dušená a vařená. Měli byste však vědět, že při tepelné úpravě se některé prospěšné látky a vlastnosti ztrácejí, proto je stále vhodné jíst tuto zeleninu syrovou. Nesmíme zapomenout, že med při zahřívání uvolňuje toxické látky a měl by se do pokrmu přidávat až na samém konci vaření.

Rada! Pokud trpíte chronickými onemocněními, měli byste se před pitím mrkvové šťávy poradit se svým lékařem. Tento lék používejte opatrně v případě peptických vředů, diabetes mellitus, akutních zánětlivých procesů a potravinových alergií.

Jak se přihlásit?

S impotencí

Při léčbě tohoto onemocnění se používá mrkvová šťáva. K jeho získání se omytá a oloupaná kořenová zelenina nastrouhá na jemném struhadle a vymačká se. Do výsledné šťávy se přidá tekutý med v poměru 1:1. Užívejte 1-2 polévkové lžíce 3x denně.

ČTĚTE VÍCE
Jak poznáte, že je váš králík dušný?

Posílit imunitu

Směs zeleninových šťáv skvěle podpoří imunitní systém. Pro jeho přípravu smíchejte 50 ml mrkve, 50 ml jablka a 100 ml šťávy ze zelí. Do výsledného nápoje přidejte 1-2 lžičky medu a pijte 3x denně 30 minut před jídlem.

K normalizaci práce trávicího traktu

Mrkvový koktejl ze šťávy ze dvou středně velkých mrkví, 1 lžičky včelího produktu a půl sklenice studené vody pomůže zlepšit trávení.

Jemně nastrouhaná mrkev s přídavkem včelího nektaru pomůže vyrovnat se se zácpou. Užijte 2 polévkové lžíce tohoto projímadla večer před spaním. lžíce.

Pro mnoho dalších patologií

Na popáleniny a rozsáhlá povrchová poranění kůže použijte kořenovou zeleninu rozdrcenou do dužnatého stavu smíchanou s medem ve stejných částech.

Nachlazení se léčí čerstvě vymačkanou šťávou smíchanou se lžičkou medu. Užívá se perorálně proti kašli. Na bolest v krku kloktejte tímto prostředkem.

Syrová mrkev s medem jako součást různých jídel je užitečná při kardiovaskulárních onemocněních, onemocněních orgánů zraku, jater, ledvin a chudokrevnosti.

Zajímavý fakt! Předchůdce mrkve zahradní byl fialový a divoce rostl v Afghánistánu. Svou současnou známou oranžovou barvu získal výběrovým řízením v Nizozemsku.

O prospěšných vlastnostech mrkve a jejich použití se můžete dozvědět také z tohoto videa:

Všechny materiály na webu Priroda-Znaet.ru jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakýchkoli prostředků je POVINNÁ konzultace s lékařem!

Olga Koroleva

Vyslán: 14-02-2015

Aktualizováno: 08-11-2019

Olga na našich stránkách zodpovídá za výběr autorů a kvalitu publikovaných materiálů.