Jaký je lidový název pro čekanku?

Čekanka obecná (Cichorium intybus) je planě rostoucí a pěstovaná rostlina, která se používá k okrasným a léčebným účelům.

Čekanka se svými nebesky modrými květy označuje začátek plného léta. Existuje dokonce takové lidové znamení: “Pokud čekanka kvete, slunce je za zenitem.” To je pravděpodobně důvod, proč lidé někdy nazývají čekanku „sluneční sestrou“.
V různých oblastech má čekanka další populární jména: „modrá batoga“, „Petrovovy pruty“, „Petrovův bič“, „chrpa u silnice“, „sherbak“, „srp“.

Pěstování čekanky na zahradě

Čekanka v zahradě vypadá skvěle na pozadí slunečných květinových záhonů a přidává modro-modré tahy jejích květů do celkové palety barev.
Čekanka je velmi vhodná do zahrad v přírodním stylu.

Čekanka obecná kvete dlouho, v létě a začátkem podzimu. Větve čekanky medonosné jsou pro včely žádoucí, lákají do zahrady mnoho dalšího opylujícího hmyzu.

Velké modromodré květy čekanky pevně sedí na tenkých, ale tuhých vzpřímených stoncích. Krásné květiny, ale nemůžete je dát do kytice: natrháte je spolu se stonkem a okamžitě uvadnou. Místo jejich nebeské krásy zůstává temná a vlhká hromada okvětních lístků.

Ve srovnání s divokou čekankou je její kultivovaná forma mohutnější a vyšší (až 1,5 m), s velkým masitým oddenkem.
Kromě čekanky, která je v přírodě rozšířená a má modromodré květy, jsou v zahradách odrůdy s květy šeříkovými, růžovými a bílými.

Čekanka obecná je nenáročná na podmínky pěstování, ale lépe se vyvíjí v příznivých podmínkách. Čekanka roste zvláště mohutně při dostatku vláhy, na otevřeném slunném místě, v zahradách s lehkou zásaditou půdou. Pokud je však dobrá drenáž, postačí jakákoli půda. Ale na chudé, suché půdě rostliny čekanky zakrňují – pouze 30-40 cm vysoké.

Léčivé vlastnosti čekanky obecné

Tlustý kůlový kořen čekanky obecné, hlavního dodavatele léčivých surovin, houževnatě sedí v zemi. Kořeny se používají k výrobě zdravého nápoje (náhražky kávy), sirupu, vitamínového salátu a také pro různé léčebné účely.

Na podzim, v září až říjnu, když nadzemní část čekanky obecné uschne a odumírá, když půda trochu zvlhne deštěm, kořeny čekanky se opatrně vyhrabou lopatou, setřesou ze země a umyjí se v studená voda.
Pokud jsou kořeny silné, nakrájejte je a vložte do nízkoteplotní trouby.

ČTĚTE VÍCE

Co nelze zasadit pod třešně?

Odvary a tinktury z kořene čekanky zlepšují trávení, zklidňují nervovou soustavu, zpomalují srdeční tep, pomáhají zvládat noční pomočování.
Odvar z kořene čekanky se připravuje v následujícím poměru: 1 polévková lžíce. lžíce na 2 šálky vroucí vody. Vypijte čtvrt sklenice 3x před jídlem.

V lidovém léčitelství se čekanka používá při onemocněních jater a ledvin, zejména při cholelitiáze, ledvinových kamenech a cirhóze.

Pěstovaný kořen čekanky je součástí velmi zdravé žaludové kávy, kterou si můžete uvařit sami.
Recept na žaludovou kávu je jednoduchý: kořen čekanky – 20 dílů, drcené žaludy – 30 dílů, ječmen – 20 dílů, žito – 20 dílů, kořen pampelišky – 10 dílů. Nejprve je třeba všechny komponenty lehce smažit v troubě.

Zevní použití kořenů čekanky je rozsáhlejší. Obvykle se používá silný odvar: 3 polévkové lžíce. lžíce kořenů na 3 šálky vroucí vody.
Odvar z kořenů čekanky se používá k léčbě ekzémů, vředů, vyrážek, neurodermatitidy a akné.

Mladé zelené listy čekanky, stejně jako jemné bělené listy, se používají k přípravě léčivých a profylaktických salátů. Jsou zvláště užitečné pro diabetické pacienty ke snížení hladiny cukru.

Čekanku lze použít při všech neurózách, astenických stavech a ateroskleróze. Infuze se připravuje rychlostí: 2 polévkové lžíce. lžíce bylin na 3 šálky vroucí vody.

Na výše uvedené neduhy je vhodné užívat i tinkturu z čekanky.
Pro přípravu tinktury: 4 polévkové lžíce. lžíce bylin se nalijí 2 sklenicemi vodky. Pijte 30 kapek 3x před jídlem.

Kontraindikace pro použití čekanky: těhotenství, překyselená gastritida, vzácný puls.

Pěstujte si čekanku na zahradě a buďte zdraví!

Týdenní přehled Gardenia.ru

Každý týden, po mnoho let, jen pro tebe,
vynikající výběr relevantních materiálů o květinách a zahradách,
stejně jako další užitečné informace.

Přihlašte se a získejte!

Gardenia.ru představuje
nové publikace
přihlásit se k odběru přehledu
připojit se k projektu
recenze o webu Gardenia.ru
fórum Gardenia.ru

Tajemství květinářství
o nákupu rostlin
péče o rostliny
škůdci a choroby
otázky a odpovědi
pracovní kalendář
balkonové zahradnictví

DIY krása
zahradní svět
krajinný design
fytodesign
zahrad a flóry světa
výstavy

Najdete ji na Gardenia.ru
Vyhledávání na webu
katalog rostlin
katalog článků na webu
dopis redakci webu

Seznamte se s rostlinami
příběhy a legendy
o vlivu rostlin

Tvořte, vymýšlejte, zkoušejte
galerie umění
Tapety
květiny v vyšívání
vařit s námi
soutěže

Nakupujte a prodávejte se ziskem
reklama na Gardenia.ru
květinový trh na fóru

ČTĚTE VÍCE

Je možné vzít velké mléčné houby?

Úplné nebo částečné kopírování materiálů je zakázáno.
Při dohodnutém použití materiálů stránek je vyžadován aktivní odkaz.
Gardenia.RU © 2004-2024

Čekanka (lat. cichorium ) je rod dvouletých nebo víceletých bylin z čeledi Asteraceae nebo Compositae. Rod zahrnuje dva pěstované druhy a čtyři až šest divokých.

popis

Má dlouhý, silný kůlový kořen, který proniká hluboko do půdy. V prvním roce se objevuje růžice světlých podlouhlých listů s jasně definovanou hlavní žilnatinou. Listy mohou být na konci zaoblené nebo zúžené. Tuhý, svislý, zapuštěný stonek se objevuje ve druhém létě. Květy jsou ligkulovité, velké, oboupohlavné, často modré, méně často narůžovělé nebo bílé, umístěné na krátké jednotlivé stopce vybíhající z vrcholu listu. Květy jsou v košících s dvojitým obalem, vnější listy obalu jsou krátké, ohnuté, vnitřní jsou vzpřímené. Květy se otevírají postupně nahoru, i když jsou často zavřené za oblačného počasí. Plod je nejasně pětiboký s trsem krátkých šupin. Čekanka preferuje vlhké klima, ale ne deštivá léta.

Rozšíření: Oblast Středomoří je považována za domovinu čekanky obecné. Tato rostlina je rozšířena v mírném podnebném pásmu a přes odpor k vysoké vlhkosti i v tropech. Vyskytuje se v Eurasii, Severní Africe, Jižní Americe, Austrálii, Severní Americe a na Novém Zélandu.

Tato rostlina je speciálně pěstována, pro její výsadbu jsou vyhrazena celá pole. Ve volné přírodě se čekanka vyskytuje na okrajích lesů, na loukách, v pustinách, podél okrajů polí a podél polních cest, v blízkosti různých obydlených oblastí. V horách se čekanka nevyvyšuje nad střední pás.

přihláška

Pěstují se dva druhy čekanky – čekanka salátová a čekanka obecná. V hlavní sezóně obsahuje sušený kořen 75 % inulinu. [1]

Kořen se používá jako náhražka kávy. Do přírodní kávy se pro zlepšení chuti přidávají také sušené a pražené kořeny.

Listy pěstovaných druhů se používají do různých salátů a jako přílohy k pokrmům.

Čekanka v legendách

Mezi ruskými lidmi je čekanka nazývána také „Petrov batog“, podle legendy ji apoštol Petr používal jako větvičku pro své ovečky. Podle jiné legendy Petr zaháněl pomocí větviček hmyzí škůdce z klasů a pak je házel na okraj pole. Z těchto větviček vyrostla čekanka. Proto se zdá, že od té doby roste poblíž silnic [2].

ČTĚTE VÍCE

Jak zasadit brambory ze semen?

Poznámky

↑ Baert, J. R. A. & Bockstaele, E. L. Pěstování a šlechtění kořene čekanky pro produkci inulinu. 1993. Průmyslové plodiny a produkty.
↑Levkievskaya E. E. Mýty ruského lidu. – M.: Astrel, 2000. – S. 142. – 528 s. — (Mýty národů světa). — ISBN 5-17-002811-3

reference

Wikislovník má článek “čekanka”

Čekanka: informace na webu ÚSMĚV
Clapham, AR, Tutin TG & Moore, DM Flóra Britských ostrovů. 3. vydání. 1987. Cambridge University Press

Při psaní tohoto článku byl použit materiál z Encyklopedického slovníku Brockhause a Efrona (1890-1907).

Rostliny podle abecedy
Astrologické
Flóra Eurasie

Wikimedia Foundation. 2010.

Melentyev, Vitalij Grigorjevič
Astrologické

užitečný

Podívejte se, co je „Chicory“ v jiných slovnících:

čekanku — Dvouletá rostlina, jejíž kořeny (od prvního roku výsevu) se používají v sušené formě jako náhražka nebo jako přísada do přírodní kávy. Čekanka může být divoká nebo zahradní. Používají se kořeny obou. Sklizeň se sklízí na podzim; čistý. Kulinářský slovník
CYCORONY – (lat. cichorium). Bylinná rostlina z čeledi. Asteraceae, kořeny jednoho druhu se používají pálené jako náhražka kávy a listy jako salát. Slovník cizích slov obsažených v ruském jazyce. Chudinov A.N., 1910. ČEKANKA. . Slovník cizích slov ruského jazyka
čekanku – Já, m. chicorée f. se vypařila do truchlivých zvuků a dětských fantazií. Byli nějak na místě s létajícími motýly, mezi nimi se tyčila zelená tráva. Historický slovník galicismů ruského jazyka
CYCORONY – rod bylin z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Asi 10 druhů, v Eurasii a severní. Afrika; v Rusku, v evropské části a na Sibiři, na loukách, pasekách, často jako plevel u cest. Čekanka obecná se pěstuje pro své kořeny (dodatek k. . Velkému encyklopedickému slovníku
CYCORONY – manžel. rostlina Cichorium intybus a | káva připravená z jejího kořene; Petrovovy batogy, modrá čekanka, knoflíková tráva, shcherbak (chybně žlutá čekanka, pravděpodobně je to žlutá čekanka, pampeliška, Taraxacum). Čekanka, čekanka, z toho vyrobená, k tomu. . Dahlův vysvětlující slovník
Čekanka — ČEKANKA, rod bylin (čeleď Asteraceae). Asi 10 druhů, v Eurasii a severní Africe. Čekanka obecná se pěstuje pro své kořeny (přísada do přírodní kávy, léčivý odvar). Čekanka endivie salátová rostlina . Ilustrovaný encyklopedický slovník
CYCORONY – (Cichorium), rod jedné, dvou nebo víceletých bylin z čeledi. Asteraceae. Spodní listy jsou zpeřené až pilovité, horní listy kopinaté; košíky jsou v paždí listů přisedlé a vrcholové. Plodem je nažka s krátkým trsem. OK. 10 druhů. . Biologický encyklopedický slovník
čekanku – endivie Slovník ruských synonym. čekanka podstatné jméno, počet synonym: 3 • rostlina (4422) • plevel . Slovník synonym
CYCORONY – vytrvalá bylina pěstovaná jako zeleninová salátová rostlina a jako kořenová rostlina pro výrobu endivie. 1) Ze sušeného, praženého, práškového kořene čekanky připravíme hl, arr. náhradník. . Stručná encyklopedie správy domácnosti
čekanku – obyčejná: 1 – spodní část stonku; 2 – horní část stonku s květenstvími (koše); 3 – květ; 4 – pěstovaný kořen čekanky; 5 – kořen divoké čekanky. čekanka (Cichorium), rod jedno, dvou a víceletých. . Zemědělství. Velký encyklopedický slovník