Meruňka patří k jižním rostlinám a o mrazuvzdornosti se začalo mluvit až po vývoji odrůd, které lze pěstovat v severních oblastech. Například meruňka mandžuská a meruňka sibiřská, které rostou ve volné přírodě, jsou odolné vůči nízkým teplotám.
Pro nezkušeného letního obyvatele může být výběr odrůdy meruněk pro letní sídlo obtížným úkolem: čím severněji je oblast, kde bude strom pěstován, tím obtížnější je získat z něj dobrou úrodu. Po chybě při výběru odrůdy meruněk riskuje zahradník, že zůstane bez sklizně, protože plodina nasměruje veškeré své úsilí k přežití v nevhodných povětrnostních podmínkách.
Nejprve se berou v úvahu agrotechnické vlastnosti pěstování plodiny, neměli byste se spoléhat pouze na krásnou fotografii meruňky.
Popis odrůd meruněk
Udělat správnou volbu s tolika odrůdami není snadné, takže níže zvážíme nejlepší odrůdy meruněk pro zahradu (s přihlédnutím k názorům zahradníků).
Odrůda “Alyosha”
Strom je rozložitý, ale není vysoký (pouze 3,5 m), takže je tato odrůda považována za středně velkou. Meruňka váží pouhých 15 g. Její tvar je kulatý, na boku mírně zploštělý. Meruňky mají tenkou slupku, charakteristickou oranžovou dužinu a sladkokyselou chuť.
Odrůda je samosprašná, první sklizeň lze očekávat 3-4 roky po výsadbě. Kultura dobře snáší mráz a nedostatek vlhkosti, ale vyžaduje hodně slunečního světla.
Odrůda “Iceberg”
Strom této odrůdy dorůstá až 3 m, koruna je rozvětvená, charakteristické je bujné kvetení. Meruňky dozrávají brzy a lze je sklízet již v červenci.
První plody se neobjeví okamžitě, ale 3-4 roky po výsadbě stromu. Plody jsou kulatého tvaru (po stranách mírně zploštělé), váží asi 20-22 g, dužnina je sladká, slupka tenká.
Odrůda je odolná vůči mrazu, ale nemá ráda stín a vysokou vlhkost. Stromy je potřeba pravidelně krmit, což lze považovat za jedinou nevýhodu. Plody lze zpracovat nebo konzumovat čerstvé.
Odrůda “Lel”
Ovocný strom této odrůdy není vysoký, ne více než 3 m. Má středně rozvětvenou korunu a tvarem připomíná houbu.
Plody jsou drobné, průměrně jedna meruňka váží asi 20 g. Plody jsou kulaté, po stranách mírně zploštělé. Kůže je bez okraje, velmi tenká. Dužnina se vyznačuje žlutooranžovou barvou a sladkou chutí. První sklizeň lze sklízet 3-4 roky po výsadbě sazenice.
Odrůda “akademik”
Odrůda je vysoká, protože strom dorůstá do výšky 5 m, koruna je protáhlá. Plody jsou také protáhlé s malým zobákem nahoře. Průměrná hmotnost jedné meruňky je asi 50 g.
Odrůda raně dozrává, první plody se sklízejí koncem července. Dužnina je sladká a šťavnatá, oranžové barvy. Počítejte s tím, že sklizeň získáte pouze 6-7 let po výsadbě.
Odrůda snese nízké teploty, chuť plodů zůstává stejná i v chladné zimě. Ani za deštivého počasí plody nehnijí a nepraskají.
Odrůda “Red-cheeked”
Strom je velmi mohutný a vysoký, dorůstá výšky až 12 m. Koruna je rozložitá, ale ne příliš hustá. Tuto odrůdu nelze zaměnit s jinou, protože jejím hlavním rozlišovacím znakem jsou plody jasně oranžovo-červeného odstínu.
Meruňky jsou vejčitého tvaru, s jasně viditelným ventrálním švem. Slupka je sametová a hustá, i když tenká. Hmotnost jedné meruňky může dosáhnout 40-65 g. Chuť dužiny je sladká a mírně nakyslá, s příjemnou meruňkovou vůní. Sklizeň se sklízí 3-5 let po vysazení stromu. Plody dozrávají již v červenci.
Pěstování meruněk odrůdy „Red-cheeked“ není obtížné, takže letní obyvatelé si ji často vybírají pro své pozemky. Stromy dobře snášejí mrazy do -20 stupňů. „Redlíček“ je však náchylný k různým houbovým chorobám, jejich vývoj vyvolává vlhké a zatažené počasí.
Meruňka je sice teplomilná plodina, ale její pěstování ani v severních oblastech není problém. Vhodnou odrůdu si můžete vybrat po seznámení se s klasifikací ovocného stromu, budete si také muset prostudovat vlastnosti každé odrůdy, jak a za jakých podmínek se pěstuje.
