Během těhotenství je velmi důležité jíst správně: vyvážená strava nastávající matky je jedním ze zdrojů nezbytných složek pro správný vývoj dítěte.
Pro těhotnou ženu by „jíst za dva“ nemělo znamenat „jíst dvakrát tolik“, ale „jíst dvakrát tak dobře“. Správná výživa v těhotenství je důležitá nejen z hlediska zdraví nenarozeného dítěte. Díky tomu se budete cítit lépe, budete méně unavení, zabráníte nabírání kil navíc a rychle se dostanete do formy po porodu. Zde je několik užitečných tipů 1:
- Jezte často, v malých porcích.
- Pijte hodně tekutin.
- Jezte pestrou stravu, jezte maso, ryby, drůbež, vejce, mléčné výrobky, cereálie, polévky, ovoce, zeleninu, obiloviny.
- Pokud máte pocit nevolnosti, můžete zkusit utišit svůj hlad suchými slanými sušenkami a sušenkami.
- Vyhýbejte se tučným jídlům, smaženým, kořeněným, uzeným a sladkým.
Je také důležité vědět, že v každém trimestru dochází v těle těhotné ženy ke změnám, takže strava se bude v různých fázích lišit. Jaké produkty potřebujete vy a vaše nenarozené dítě?
Výživa v prvním trimestru
V prvním a druhém měsíci těhotenství obvykle nedochází k prakticky žádnému přírůstku hmotnosti, zatímco ve třetím měsíci se k hmotnosti přidávají jeden nebo dva kilogramy. V tomto období je potřeba jíst výživná jídla a čím pestřejší jídelníček, tím lépe. V prvé řadě je to zelenina bohatá na kyselinu listovou: brokolice, růžičková kapusta, špenát, chřest, avokádo, čočka, červené fazole. Ve lněných a slunečnicových semínkách a ořeších je ho hodně: mandle, arašídy, lískové ořechy. Kyselina listová je zvláště důležitá v raném těhotenství, protože pomáhá rozvíjet hlavní orgány dítěte, jako je srdce a mozek 2 .
V této fázi je důležité jíst ryby a maso – zdroje železa, které podporuje tvorbu mozku a přispívá k rozvoji inteligence. Je důležité mít na paměti, že tyto produkty musí projít tepelnou úpravou: jejich konzumace v syrovém stavu může vést k toxoplazmóze a helmintiáze 3 .
Mnoho žen pociťuje nevolnost během prvního trimestru těhotenství. Jedním ze způsobů, jak zmírnit situaci, je jíst málo a často po celý den, vyhýbat se velkým jídlům.
Abyste se vyhnuli nadbytečným kilogramům, snižte příjem nasycených tuků, jako je máslo a smetana, již v prvním trimestru.
Zkuste sladkosti nahradit ovocem. Obsahují vitamíny a minerály, které potřebujete vy i vaše miminko. Jsou také bohaté na vlákninu, která napomáhá normální funkci střev.
Druhý trimestr dieta
Ve druhém trimestru žena začíná přibírat na váze, během tří měsíců přibere v průměru asi pět kilogramů. Během tohoto období se začínají tvořit kosti nenarozeného dítěte. Proto je tak důležité jíst potraviny bohaté na vápník. Především jde o mléčné výrobky – jogurty, sýry, tvaroh, kefíry a tak dále. Při výběru jogurtů dejte přednost přírodním – neobsahují barviva ani cukr. Aby se vápník lépe vstřebával, potřebujete vitamín D, proto se snažte častěji vycházet na slunce 4 .
Ve druhém trimestru je potřeba kyseliny listové stále vysoká. Takže nevynechávejte zelenou zeleninu a další potraviny na seznamu prvního trimestru.
Miminko se zvětšuje a vyvíjí tlak na střeva nastávající maminky – tak dochází k zácpě. Lékaři proto radí pít hodně neperlivé vody a jíst více vlákniny, která zlepšuje trávení. Zejména ovesné nebo pšeničné otruby pomohou vyrovnat se se zácpou.
Dalším častým problémem těhotných žen je pálení žáhy. Vyhýbejte se tučným a kořeněným jídlům (to platí i pro těhotné ženy, které netrpí pálením žáhy), jezte často malá jídla, důkladně žvýkejte a nechoďte hned po jídle spát.
Jód zajišťuje činnost štítné žlázy a normální vývoj mozku dítěte 5. Nejjednodušším zdrojem je jodizovaná sůl. Mořské plody navíc obsahují hodně jódu.
Dieta ve třetím trimestru
Během třetího trimestru těhotná žena přibere asi šest kilogramů, takže do konce těhotenství se průměrná hmotnost zvýší o 12 kg.
Výživa by se oproti předchozímu trimestru neměla dramaticky změnit, ale k předchozímu jídelníčku by se mělo přidat dalších 200 kcal denně.
Dítě roste a vyvíjí se, takže tělo potřebuje více vitamínu C a ještě více vlákniny.
Vitamin C pomáhá tělu absorbovat železo z potravy. Hlavním zdrojem vitamínu C je ovoce. Pomeranč nebo půlka grapefruitu k snídani, pár kiwi k odpolední svačině, jablka, hrušky, hrozny, meloun – a máte svou denní dávku 6.
Když se porod blíží, je dobré zvýšit příjem železa, vitamínů a antioxidantů, které vám pomohou dostat se po narození miminka do formy.
Níže je uvedena tabulka minerálů nezbytných pro správný vývoj:
| Vitamíny a minerály | Kde jsou drženi? |
|---|---|
| kyselina listová | Brokolice, špenát, zelený salát, avokádo, ořechy, semínka |
| Vápník | Mléčné výrobky (mléko, jogurty, sýry, tvaroh), minerální voda bohatá na vápník |
| Vitamin D | Tučné ryby (losos, sardinky, makrela) |
| Železo | Rybí maso |
| Jod | Vejce, ryby, korýši, mléčné výrobky, jodizovaná sůl |
Výživa matky během těhotenství je skutečně důležitým faktorem ovlivňujícím zdraví dítěte. V Rusku však 70–80 % žen trpí nedostatkem vitamínů, bez ohledu na sezónu 7. Vitamínové a minerální komplexy pomohou kompenzovat nedostatek vitamínů a minerálů ve stravě matky.
Je možné předcházet alergiím u dítěte?
Vědci zatím nepřišli na to, jak zabránit potravinovým alergiím u dítěte během těhotenství. Pokud například po celou dobu těhotenství nejíte arašídy, neznamená to, že se u vašeho dítěte následně nevyvine alergie na arašídy. Mechanismus jeho vývoje není dosud dostatečně prozkoumán. Lékaři proto těhotným ženám nedoporučují vyhýbat se žádnému jídlu ze strachu z budoucích alergií, protože se tím připravíte o důležité živiny.
Potraviny, které byste v těhotenství neměli jíst
Sója obsahuje fytoestrogeny, které mohou ovlivnit hormonální systém matky a dítěte. Proto pro každý případ lékaři doporučují produkty na bázi sóji nadměrně nepoužívat.
Pijte příliš mnoho kávy a čaje. Příliš mnoho čaje narušuje vstřebávání železa, které se do těla dostává z jiných potravin. Nápoje z meduňky, zázvoru nebo šípků nezpůsobují u lékařů žádné stížnosti, pokud nepijete více než dva nebo tři šálky denně.
Vyhýbejte se syrovým potravinám, všechny pokrmy z masa a vajec vyžadují tepelnou úpravu.
Jsou para ořechy dobré pro těhotné ženy? Podívejme se na vlastnosti a složení mikroelementů v ořechách a řekneme si o indikacích a kontraindikacích v našem článku.
- Složení a kalorie
- Výhody pro ženy
- Dávky v těhotenství
- Výhody kojení
- Doporučuje se při hubnutí?
- Škody a kontraindikace
- Jak a kolik používat
- Aplikace v kosmetologii
Plody Bertholetie, majestátního amazonského stromu, se nazývají jinak: para ořech, americký ořech, kaštan z Pará. Domorodci z Ameriky jej nazývali „božím darem“ pro jeho léčivé vlastnosti a chuť. Semena byla považována za mužské afrodiziakum, protože dodávala energii, zvyšovala potenci a libido.
Ukázalo se, že benefity para ořechů pro ženy jsou neméně významné. Krásná pleť, ochrana před nebezpečnými nemocemi, úspěšné početí a narození dítěte – to vše je možné, pokud budete konzumovat úžasné ovoce.
Složení a kalorie
Obsah kalorií ve 100 g je 659 kcal. Abyste spálili tolik energie, musíte plavat 1 hodinu a 20 minut nebo skákat přes švihadlo hodinu. Složení je tak rozmanité, že při správném použití mohou být semena použita k výrobě výživného produktu, léku nebo dokonce prostředku na hubnutí.
Množství ve 100 g % denní hodnoty:
- Bílkoviny 14,3 16,1
- Tuky 67,1 89,9
- Sacharidy 11,7 3,8
Nedostatek nenasycených mastných kyselin narušuje fungování těla. Dánští vědci vysvětlují dlouhověkost Eskymáků konzumací mořských ryb, které jsou zdrojem Omega-3. Právě tyto látky tvoří polovinu složení semen para ořechů. Předností rostlinných olejů je, že neobsahují transmastné kyseliny, methylrtuť a jsou vhodné pro vegetariány.
Vitamín (množství (mg) % denní hodnoty):
- E 5,7 38,7
- Bl (thiamin) 1 0,6
- B4 (cholin) 28,8 5,8
- B5 (kyselina pantothenová) 0,2 3,7
- B6 (pyridoxin) 0,1 7,8
- B9 (folát) 22 ug 5,5
Analýza vitamínového spektra ukazuje vysoký obsah tokoferolu, silného antioxidantu, který zajišťuje mladistvou pokožku, zdraví srdce a reprodukční zdraví. Vitamíny skupiny B zajišťují normální činnost svalů a nervů, silnou imunitu, rovnováhu a energii. Bez těchto sloučenin trpí paměť, pozornost, stav pokožky a vlasů. Bez nich je syntéza hormonů a enzymů nemožná. Foláty hrají důležitou roli během těhotenství a tvorby genů. Vitamíny vyžadují neustálé doplňování, protože jsou aktivně konzumovány. Plody Bertholetia jsou zdrojem této skupiny živin.
Minerální složení zahrnuje složky, které se účastní všech metabolických procesů. Vápník a fosfor posilují kosti a jsou důležité pro nervosvalové vedení. Železo je faktorem zdravé krvetvorby, hořčík ovlivňuje činnost srdce a centrálního nervového systému. Zinek je zodpovědný za imunitu, pokožku, hormony. Hlavní živinou para ořechů je selen. Nedostatek prvku je pro tělo katastrofální: způsobuje stárnutí, selhání endokrinního systému, rakovinu a neplodnost. Procento této látky v rostlině převyšuje denní potřebu 30krát, takže pouze jedno jadérko obsahuje denní potřebu.
Výhody pro ženy
Obsah selenu do značné míry určuje příznivé vlastnosti para ořechů pro ženy. Jedinečné složení umožňuje něžnému pohlaví vyřešit mnoho zdravotních problémů.
- Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění – infarkt, křečové žíly, ateroskleróza. Výzkum American Heart Association potvrdil, že rostlinné tuky normalizují hladinu cholesterolu.
- Zvyšuje plodnost – schopnost otěhotnět a porodit dítě. Selen, jód, hořčík jsou zodpovědné za zrání zdravých vajec.
- Zabraňuje rakovině. Antioxidanty Bertholetia snižují pravděpodobnost rakoviny prsu a žaludku. Syntéza glutathion transferázy, která omezuje tvorbu volných radikálů, je bez selenu nemožná.
- Zpomaluje stárnutí. Díky aktivaci metabolismu a hormonálních hladin oddaluje nástup menopauzy. Nasycuje kosti vápníkem, zabraňuje osteoporóze.
- Předchází Alzheimerově chorobě. Bylo prokázáno, že užívání 1-2 ořechů denně po dobu šesti měsíců zlepšuje paměť a inteligenci starších žen.
- Reguluje funkci štítné žlázy. Podporuje přeměnu hormonu T4 na aktivní formu T3, která ovlivňuje fungování vaječníků a stavbu kostí.
- Podporuje vnější krásu. Vysoký obsah zinku pomáhá zbavit se pupínků a akné. Olej z vlašských ořechů s mastnými kyselinami a tokoferolem zajišťuje pružnost pokožky a selen vyživuje vlasové folikuly a stimuluje růst vlasů.
Dávky v těhotenství
Zkušenosti z klinických pozorování ukázaly, že nedostatek selenu vyvolává u těhotných žen komplikace, jako jsou:
- otok, vysoký krevní tlak;
- anémie;
- pozdní toxikóza;
- riziko potratu v počátečních stádiích;
- infekční, nachlazení;
- slabá pracovní aktivita.
Tuky, bílkoviny, vitamínové a minerální spektrum ořechů brání rozvoji genových mutací embrya a komplikacím:
- zinek normalizuje syntézu bílkovin, chrání matku a nenarozené dítě před infekcemi;
- hořčík pomáhá těhotné ženě vyrovnat se s otoky, křečemi nohou, zácpou;
- foláty se podílejí na tvorbě neurální trubice;
- arginin je nezbytný pro růst embrya a tvorbu kostry.
Mnoho lékařů doporučuje jíst para ořechy během těhotenství. Nedostatek selenu je určen krevním sérem. Vzhledem k tomu, že jedno jádro obsahuje 55 mg a těhotným ženám se doporučuje 130-150 mg denně, stačí dva ořechy na dávku. Pozor: rozhodnutí o použití ořechů je dohodnuto s lékařem, protože je možná individuální nesnášenlivost.
Výhody kojení
Nedostatek vitaminu u kojící ženy způsobuje vývojové poruchy u dítěte a zvyšuje riziko srdečních onemocnění. U maminek má nedostatek živin za následek chudokrevnost, problémy s vlasy a zuby. Američtí pediatři věří, že během kojení byste měli sníst jeden para ořech denně. Oleje a vitamíny obohacují složení mateřského mléka a zvyšují jeho množství 1krát.
Vysoký obsah tuku v semenech může u miminka způsobit zažívací potíže. Je třeba pamatovat na alergenicitu ořechů, přidávat je postupně, s ohledem na následující pravidla:
- ne dříve než ve věku 3-4 měsíců;
- začněte s malými dávkami;
- nepoužívejte, pokud je matka náchylná k alergiím;
- V případě nežádoucích účinků odstraňte z nabídky.
Existuje praxe testování těla vlašskými ořechy a jejich nahrazení brazilskými, protože jejich protein je identický.
Doporučuje se při hubnutí?
Navzdory obsahu tuku a obsahu kalorií považují odborníci na výživu Para kaštan za účinný produkt pro hubnutí. To se vysvětluje tím, že Omega-3 a selen posouvají proces spalování cukrů na spalování tuků s uvolňováním energie.
Dva ořechy přidané do nízkosacharidové stravy vám mohou pomoci shodit kila, protože:
- potlačit chuť k jídlu, rychle zasytit;
- stimulovat metabolické procesy;
- spalovat tukové zásoby;
- budovat svalovou tkáň.
Je lepší si ho dát ráno nalačno – tělo pak dostává potřebné živiny k nastartování denního metabolismu. Půl hodiny je vhodné nepít vodu.
Škody a kontraindikace
Ženy sledující váhu budou muset vzít v úvahu nutriční hodnotu produktu a počítat kalorie. Jeden ořech odpovídá 50 kcal. Předávkování může způsobit otravu s nevolností, zvracením a selháním jater. Charakteristickým znakem intoxikace je česnekový zápach z kůže az úst. Nebezpečná maximální spotřeba je 10 plodů.
- alergie;
- individuální nesnášenlivost;
- astma, křeče krevních cév, průdušky;
- hyperthyroidismus;
- věk dětí do 4 let.
Přítomnost stop radia nemá žádné škodlivé účinky. Abyste se otrávili tímto prvkem, budete muset jíst 1 kg denně po dobu jednoho měsíce.
Jak a kolik používat
Para ořechy se konzumují syrové, pražené nebo solené. Používá se na pečení, omáčky, svačiny. Při stanovení denní dávky se řídí procentem selenu: 1 zrnko obsahuje 60 mcg látky, která pokryje denní potřebu. Jiné zdroje doporučují 110-150 mcg pro ženy. V každém případě jsou 2-3 ořechy denně blahodárným přínosem pro zdraví.
Aplikace v kosmetologii
Olejový extrakt ze semen je oblíbenou součástí krémů, šamponů a gelů. Čistý olej se používá k masážím těla a hlavy, maskám a potíráním. Výhody se projevují:
- zvlhčení epidermis;
- zpomalení stárnutí tkání;
- hojení mikrotraumat, trhlin;
- výživa vlasových folikulů;
- vyhlazení vrásek, zvýšení kožního turgoru.
- Maska proti vráskám kolem očí: základní olej 30 ml, jojobový 20 ml, po 3 kapkách ester gerania a máty. Doba ošetření je 10 minut, používejte obden.
- Pleťová voda pro suchou pokožku: namelte jeden para ořech, nechte půl hodiny ve sklenici zeleného čaje, sceďte. Naneste na obličej 10 minut před mytím.
- Maska-scrub: půl sklenice jader se slupkou z jednoho jablka rozmělněte v mixéru. Směs naředíme jablečnou šťávou vymačkanou z dužiny. Jemně rozetřete peeling na obličej a nechte čtvrt hodiny působit. Opláchněte teplou vodou.
Kopírování a používání článku bez písemného souhlasu UNONA LLC je zakázáno.
Porodník-gynekolog I. kvalifikační kategorie, lékař ultrazvukové diagnostiky
Polyakova Natalia Vasilievna
