Sklizeň medu 2023. Vzácný a hodnotný druh medu. Chuť se může zdát specifická – ostrá, kořenitá s léčivou karamelovou chutí a vůní. Koriandr je jednoletá léčivá rostlina, která medu propůjčuje všechny prospěšné látky a vlastnosti. Forbs mírně změkčuje koriandr, obohacuje chuť a výhody.

Přírodní med se neustále mění, usazuje a může zcukernat. Fotografie na místě byla pořízena na začátku sezóny (červenec 2023). Výsledný med se může mírně lišit od toho, který je zobrazen na fotografii. Kvalita medu se nemění.

Pracujeme s drobnou řemeslnou výrobou

Kvalita z přírodních přírodních ingrediencí

Pokud jde o sebe

Individuální přístup k nákupu a prodeji potravinářských výrobků

Odborníci na výživu, specialisté

Koriandr je mnohým známý, ale ne jako medonosná rostlina. Semena se obvykle používají jako koření a stonky a listy jsou známé jako „koriandr“. Med této rostliny je velmi vzácný, ale cenný a zdravý.

Čistý koriandrový med je velmi vzácný. Ale jeho polyflorální povaha nesnižuje léčivé výhody, ale zvyšuje je a obohacuje chuť. Koriandr je běžný, ale roste roztroušeně vedle jiných rostlin.

Chuť koriandrového medu se může zdát specifická – dost ostrá, kořenitá s léčivou karamelovou chutí a vůní. Ke krystalizaci dochází celkem rychle, ale med netvrdne a zůstává plastický.

Výhody koriandrového medu

Lidé nazývají koriandrový med „mužský“ pro jeho schopnost zvýšit potenci. Tento unikátní med si zachoval všechny prospěšné látky a jejich vlastnosti samotného koriandru.

  • pomáhá čistit dýchací cesty a má expektorační vlastnosti;
  • indikováno při stresu, nespavosti, vysoké únavě;
  • obklady s medem dokonale hojí rány a pomáhají vyrovnat se s popáleninami;
  • pomáhá při stagnaci žluči a také pomáhá při enzymatickém zpracování potravy;
  • díky vysokému obsahu železa, mědi a manganu koriandrový med uvolňuje křeče a pomáhá při chudokrevnosti;
  • zpomaluje srdeční frekvenci – to je cenné pro extrasystoly a tachykardie;
  • stimuluje gastrointestinální trakt – normalizuje stolici, pomáhá při plynatosti a pálení žáhy;
  • zvyšuje chuť k jídlu;
  • aktivuje duševní a fyzickou aktivitu.

Kontraindikace:

  • diabetes;
  • děti do 3 let;
  • v pozdním těhotenství;
  • při kojení dítěte;
  • hypotenze
  • poslední fáze obezity;
  • alergie.

Med je lidským tělem absorbován při 99%. Proto se doporučuje jíst každý den v malých porcích – ne více než 2 polévkové lžíce. l. denně. Lze přidat do čaje nebo kávy. Teplota nápoje by neměla přesáhnout 40C.

ČTĚTE VÍCE
Jak funguje zemní vytápění?

Rodinný obchod Aflora získává královský med přímo ze včelína v oblasti Volgograd. Balíme ručně, stáčení za studena – bez zahřívání, míchání nebo přidávání „chemikálií“ pro prodloužení trvanlivosti nebo zachování struktury.

Proč si vybrat med z rodinného internetového obchodu “Aflora”

  1. Vlastní včelín v regionu Volgograd.
  2. Včelín se nachází 25 km od metropole. Pole se nacházejí v ekologicky čistých oblastech, daleko od měst, vesnic a dálnic.
  3. Pole nejsou ošetřena chemikáliemi, protože. se nacházejí v chráněné oblasti.
  4. Včely ze starých rodin: zdravé, s přirozeným čichem, nesoucí znalosti o správnosti nektaru po generace.
  5. Včely neléčíme antibiotiky ani je nekrmíme cukry.
  6. V zimě a před začátkem sezóny se včely živí zbytky vlastního medu.
  7. Provádíme každoroční nezávislou kontrolu kvality medu. Med z našeho včelína ukazuje 34 Gothe jednotek! Gothe jednotka je měrná jednotka pro číslo diastázy medu. To je ukazatel hodnoty a zralosti medu. Běžný med v průměru, v závislosti na oblasti, ukáže 10-25 jednotek, což je normální. Kvalita našeho medu je mnohem vyšší, než požaduje GOST.
  8. Chuť medu z naší včelnice je pokaždé jiná. Každý tank chutná jeden od druhého jinak. To dokazuje přirozenost produktu, bez obsahu chemikálií a syntetických látek.

Složení: 100 % mědi

Skladovací podmínky: při teplotě +6+20 na tmavém a chladném místě. Na teplém, osvětleném místě pod slunečními paprsky se med může oddělit a ztratit své blahodárné vlastnosti.

Částka: 300 гр

Země: Rusko

Nákup Sezónní úkryt
Země Rusko
Detail produktu: Bez přísad, bez cukru

Přidejte do čaje nebo kávy, ale nezapomeňte, že teplota vody by neměla být vyšší než 40C.

Zanechat komentář
Recenze byla úspěšně odeslána.
Před zveřejněním bude zkontrolována administrátorem.
Recenze jsou před zveřejněním moderovány.
Dodací podmínky

Dodáváme objednávky po celé Moskvě, Moskevské oblasti, Rusku.

Kurýry v Moskvě objednávky nad 3 500 rublů – zdarma.
Za Moskevským okruhem uvnitř doručovací zóny od 3500 rublů. – 150 rublů.

Dodávka SDEK, Boxberry, TK v Moskvě, Moskevské oblasti a Petrohradu:
Objednávky od 3 500 rublů. – Zdarma
Do ostatních regionů Ruské federace – dle výpočtů TK.

Podrobné podmínky a náklady na doručení pro částky do 3500 XNUMX RUB. -V kapitole ДZbytek a platba

ČTĚTE VÍCE
Jak ošetřit pivoňky proti broukům?

* Náklady na objednávku pro uplatnění bezplatného doručení jsou zohledněny na základě celkových nákladů na objednávku po uplatnění všech slev, akcí a bonusových bodů.

Rostlinu koriandru znají mnozí, ale ne jako medonosnou rostlinu. Jeho semena se aktivně používají jako koření a stonky a listy tvoří oblíbenou bylinu známou jako „koriandr“. Ale vraťme se k medové problematice! Ano, ano, koriandrový med existuje. Jedná se o chutný, zdravý a velmi vzácný produkt. Rozhodně stojí za to se blíže podívat!

Co je koriandrový med??

Koriandrový med je klasifikován jako tmavá odrůda. Jeho barva se může lišit od jantarové po světle hnědou. Struktura je zrnitá s vysokým stupněm průhlednosti. Med chutná dost ostře a má specifickou kořenitou vůni. Navzdory skutečnosti, že krystalizace produktu probíhá poměrně rychle, zcela nevytvrdne a zůstává plastický. Může být skladován po dlouhou dobu, aniž by ztratil svou chuť a prospěšné vlastnosti. Nutriční hodnota – 314 kcal.

Tři důvody, proč je koriandrový med vzácný

  1. Množství koriandru, které roste ve volné přírodě, nestačí na sklizeň medu. A i když se vyskytuje poměrně často, roste velmi roztroušeně. K získání takového medu jsou včelaři nuceni rostlinu uměle vysadit.
  2. Květ koriandru má specifický, a dokonce, dalo by se říci, nepříjemný zápach. A to vše proto, že obsahuje více než 36 esenciálních olejů! Včely tento zápach odpuzuje, a tak pyl koriandru sbírají velmi nerady.
  3. Jeden hektar výsadby koriandru v průměru vyprodukuje pouze 60-100 kg medu. Pro srovnání, z jednoho hektaru akácie můžete získat 600-1000 kg sladkého produktu, ze sladkého jetele – asi 400 kg a lípy – 900-100 kg.

Jedinečné vlastnosti koriandrového medu

Opravdoví znalci medu koriandr okamžitě poznají podle ostré chuti a kořenité vůně. Faktem je, že produkt obsahuje více než 10 druhů esenciálních olejů, odtud slavné koření. Minerálních látek a stopových prvků je zde obrovské množství – více než tři sta. Mezi nimi jsou takové užitečné látky, jako je železo, mangan, měď, kyselina nikotinová, vitamíny A, E, C, PP, skupina B (B1, B2, B6, B9) atd.

Seznam prospěšných vlastností koriandrového medu je velmi dlouhý. Je indikován například při chronickém únavovém syndromu, stresu a depresi. Doporučuje se zařadit jej do svého jídelníčku pro lidi trpící tachykardií, protože látky v jeho složení pomáhají normalizovat srdeční rytmus. Je také známý jako silný imunomodulátor, vynikající hojivé a antiseptikum. Koriandrový med aktivuje fyzickou a duševní aktivitu, působí povzbudivě a zvyšuje mužskou potenci.

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh brambor je Rosara?

Koriandrový med z Krymu

Koriandr je velmi rozmarná a teplomilná rostlina. Jedním z ideálních míst pro jeho pěstování je Krym. Začněme tím, že koriandr zde roste aktivně v přírodních podmínkách. Ale jak jsme již psali, na sběr medu to nestačí. Koriandrová pole jsou proto na poloostrově vysázena v těsné blízkosti včelínů. A poblíž jsou zpravidla výsadby léčivých bylin používaných k výrobě krymských bylinných čajů. Složení koriandrového medu je proto ve většině případů doplněno o prospěšné bylinky, ale stále dominuje koriandrový nektar.

Bohužel množství koriandrového medu každým rokem klesá. Není tak ekonomicky rentabilní jako jiné odrůdy, takže políček s koriandrem je na Krymu stále méně.

Koriandrový med je ideální pro vaření, aktivně se používá k domácí přípravě nálevů, léků a kosmetických přípravků. A samozřejmě je to nepostradatelný produkt pro naši stravu. A pokud ho ochutnáte a zamilujete si ho, získáte nejen benefity, ale i opravdový gastronomický požitek.