Šalvěj je bylinná rostlina s krásnými květy a silnou vůní. Po mnoho staletí se používá v lékařství, kosmetologii, parfumerii, vinařství, vaření a krajinářství.

CP spolu s odborníkem poví o historii, obsahu kalorií a složení, užitečných vlastnostech a potenciálním poškození šalvěje a také se podělí o recepty.

Druhy šalvěje

Je známo asi 700 odrůd šalvěje. Má jiný název – “salvia”, který podle různých verzí pochází z latinského “salvare” – “zachránit” nebo “salvus” – “být zdravý”. V Rusku se kořenité a léčivé rostliny běžně nazývají šalvěj a okrasné druhy se nazývají šalvěj.

Šalvěj má své vlastní pěstitelské vlastnosti a je podmíněně rozdělena do tří skupin.

Do první patří rostliny z vlhkých subtropů a tropů Ameriky, které ve svém přirozeném prostředí žijí několik let, ale ve středním pruhu zimu nevydrží, a proto se pěstují jako letničky.

Do druhé skupiny patří druhy středomořského původu. Jsou také víceletého původu, ale nesnášejí chladné zimy, a proto se pěstují jako letničky v oblastech se sezónními výkyvy teplot.

Do třetí skupiny patří rostliny odolné vůči chladným zimám, které se pěstují jako trvalky.

Salvia dub

Vytrvalá rostlina vysoká 40-90 cm s velkými listy a jasně modrými nebo fialovými květy. Jedná se o jeden z nejvíce mrazuvzdorných druhů. Roste na otevřených plochách, svazích a březích vodních ploch.

Za starých časů se dubová šalvěj používala jako magický prostředek pro kouzla lásky a domácí očistu. Dnes se používá v lidovém léčitelství, vaření a krajinářství k ozdobení území a tento druh je také cennou medovou rostlinou.

Clary šalvěj

Kořenitá a okrasná rostlina 1-2 m vysoká s velkými květy růžových, lila nebo bílých odstínů. Šalvěj muškátová dostala své jméno od německých vinařů, protože. chuť jim připomínala chuť muškátového vína.

Tato odrůda šalvěje se pěstuje na zahradních pozemcích pro svůj krásný tvar a příjemnou vůni, obvykle jako dvouletá. Vyskytují se i víceleté formy.

Kromě dekorativního využití se šalvěj muše pěstuje průmyslově pro svůj esenciální olej. Používá se v parfumerii, vinařství, farmaceutickém a potravinářském průmyslu.

Salvia officinalis

Vytrvalá rostlina až 1 m vysoká, s modrofialovými, růžovými nebo bílými květy. Ve svém přirozeném prostředí roste na suchých vápenitých svazích a může se nacházet v horách až do nadmořské výšky 1800 m.

Existují dekorativní odrůdy Salvia officinalis, ale nejčastější použití je léčivé. Léčivou surovinou jsou listy, které obsahují prospěšné látky s dezinfekčními a protizánětlivými účinky. Pro svou kořenitou vůni a hořko-kořeněnou chuť se šalvěj používá i při vaření.

Sage Mulled

Vytrvalá rostlina až 80 cm vysoká s purpurově modrým květenstvím. Tento druh šalvěje preferuje suché louky, okraje lesů a hory.

Šalvěj šalvějová je známá jako medonosná rostlina a používá se v krajinářství. Používá se také v lékařství jako prostředek na hojení ran, při průjmech a enuréze (1).

Kulinářští mistři si šalvěj šalvějovou zamilovali pro její silnou vůni se specifickými nuancemi.

Historie šalvěje ve výživě

Historie používání této rostliny má více než 5 tisíc let. V dávných dobách se šalvěj používala k léčbě kašle, zmírnění otoků, zastavení krvácení, snížení bolesti při vymknutí, zlepšení paměti a léčbě neplodnosti.

Ve středověku byla šalvěj vnímána jako všelék a lék na všechny nemoci. Vzrušení kolem této rostliny dalo vzniknout mnoha legendám, až po obdaření rostliny magickými vlastnostmi. Věřilo se, že dokáže člověka učinit nesmrtelným, bohatým a ochránit před zlem.

V období renesance byla šalvěj častým obyvatelem lékárenských zahrad. Později se pěstoval i v soukromých zahradách jako léčivá rostlina a kulinářský doplněk. Od starověku se věřilo, že šalvěj dodává pokrmu jedinečnou pikantní chuť a zpomaluje kažení potravin.

ČTĚTE VÍCE
Jak často by se měly kumquaty zalévat?

Složení a obsah kalorií šalvěje

– Široká popularita šalvěje je způsobena mnoha užitečnými vlastnostmi této rostliny. Složení šalvěje obsahuje velké množství minerálů: vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, mangan, dále vitamíny A, E, K, C a vitamíny skupiny B, pozn. Gastroenterolog ve společnosti L7 Breast Center Baver Salikhova.

Kalorie na 100 g 315 kcal
Proteiny 10,63 g
Tuky 12,75 g
Sacharidy 60,73 g
Vitamin C 32,4 mg
Vitamin E 7,48 mg
Vitamin A 295 mg
Vitamin B6 2,69 mg
Voda 7,96 g
Draslík 1070 mg
Vápník 1652 mg
Hořčík 428 mg
Sodík 11 mg
Fosfor 91 mg
Železo 28,12 mg
Zinek 4,7 mg

Výhody šalvěje

— Rostlina je bohatá na protizánětlivé a antioxidační sloučeniny, které bojují proti oxidačním procesům probíhajícím v těle vlivem volných radikálů. Antioxidanty zabraňují rozvoji kardiovaskulárních onemocnění a rakovinných patologií, zpomalují proces stárnutí a zlepšují fungování imunitního systému, říká Baver Salikhova.

Výhody šalvěje pro muže

Šalvěj je prospěšná pro muže trpící plešatostí. Přípravky na bázi semen této rostliny se používají k posílení vlasových folikulů a mohou zpomalit proces vypadávání vlasů.

Použití šalvějových nálevů se doporučuje mužům při přípravě na početí. Fytoestrogeny obsažené v šalvějí se v mužském těle přeměňují na testosteron, který zlepšuje kvalitu reprodukčních schopností.

Výhody šalvěje pro ženy

“Ženám, které vstoupily do menopauzy, se doporučuje pít šalvějové odvary, aby se zmírnily příznaky menopauzy: návaly horka, zvýšené pocení, nervozita,” poznamenává Baver Salikhova. — Dívky, které při menstruaci trpí silnými výtoky, by si také měly vyzkoušet kúru šalvějového odvaru, protože rostlina má hemostatický účinek.

Šalvěj také pomalu a bezbolestně pomůže snížit laktaci a dokončit proces kojení (2).

Výhody šalvěje pro děti

Infuze šalvěje se doporučují používat u dětí starších 5 let, při absenci individuální nesnášenlivosti. Dětem do 12 let se ale nedoporučuje užívat ho perorálně.

Pokud je vaše dítě hyperaktivní, můžete přidat šalvějový nálev do koupele při koupání pro zklidnění a relaxaci. Často nemocné děti mohou být inhalovány šalvějí.

Pokud se na kůži objeví oděrka, můžete na ránu přiložit list šalvěje, protože listy rostliny dezinfikují povrch a mají hemostatický účinek (3).

Přečtěte si také

Škoda šalvěje

— Navzdory značnému počtu prospěšných vlastností se šalvěj nedoporučuje pro osoby se zvýšenou individuální citlivostí a alergiemi na složky léku, intolerance fruktózy, jakož i akutní nefritida, hypotenze, endometrióza, patologie štítné žlázy, akutní zánětlivá onemocnění ledvin , v přítomnosti rakoviny, během těhotenství a kojení,“ říká Baver Salikhova.

Další kontraindikací konzumace šalvěje je hypertenze. Protože šalvěj zvyšuje krevní tlak, její použití negativně ovlivní stav člověka.

Šalvěj se nedoporučuje při epilepsii kvůli riziku možných záchvatů.

Je důležité nakupovat šalvěj pouze od spolehlivých výrobců, protože některé odrůdy rostliny mohou být nejen nezdravé, ale také nebezpečné pro zdraví, například způsobit halucinace.

Využití šalvěje v lékařství

Tato léčivá rostlina se používá v lidovém i tradičním léčitelství. Naše odbornice Baver Salikhova hovoří o využití šalvěje v lékařství.

  • Šalvěj má antimikrobiální a protizánětlivý účinek, proto se odvary a tinktury z této rostliny často používají při infekcích horních cest dýchacích, infekčních a zánětlivých onemocněních průdušek, onemocnění zubů, dutiny ústní a dásní.
  • Diuretický a dezinfekční účinek šalvěje umožňuje její použití při pyelonefritidě, cystitidě a některých dalších onemocněních urogenitálního systému.
  • Šalvějové tinktury v kombinaci s dalšími bylinami, jako je heřmánek, máta a kopr, dokážou normalizovat trávení, odstranit nadýmání a zlepšit chuť k jídlu.
  • Zevně se rostlina používá k léčbě plísňových infekcí kůže a lupénky, na popáleniny a omrzliny.
  • V kosmetologii se šalvějový esenciální olej používá jako prostředek proti stresu a bolesti hlavy, uklidňuje a uvolňuje.
ČTĚTE VÍCE
Kdy sbírat hvězdicová jablka?

Využití šalvěje při vaření

Šalvěj má hořko-kořeněnou vůni a chuť. Při vaření se používají pouze listy rostliny, které si zachovávají aroma i při vysokých teplotách, takže koření lze přidávat do pokrmů na začátku vaření. Šalvěj slouží jako koření do polévek, salátů, ryb, drůbeže a masa. Mnohostranná škála chutí a vůní umožňuje použití koření v dezertech, díky čemuž jsou pokrmy chuťově zajímavější.

Hrušková limonáda se šalvějí

Pikantní a osvěžující domácí limonáda dokonale uhasí vaši žízeň v horkém letním dni.

Listy šalvěje 5 g
Lime 25 g
Hruška šťáva 100 ml
Uhličitá voda 50 ml
Rozdrcený led Chuť
  1. Nakrájenou limetku dejte do vysoké sklenice. Přidejte lístky šalvěje a několik lžic drceného ledu.
  2. Ingredience rozmačkejte pomocí muddleru nebo polévkové lžíce. Naplňte sklenici zbylým ledem.
  3. Zalijte čerstvě vymačkanou nebo zabalenou hruškovou šťávou. Promíchejte a zalijte perlivou vodou.
  4. Ozdobte měsíčkem limetky a lístkem šalvěje.

Dýňová polévka se šalvějí

Jemná, aromatická a hlavně zdravá dýňová polévka zazáří novou řadou chutí, pokud do ní přidáte smažené lístky šalvěje.

Dýně 2,2 kg
Olivový olej 60 ml
Máslo 85 g
Cibule 2 kus.
česnek 2 denticles
Shallots 300 g
Kuřecí vývar 1,2 l
Rostlinný olej 500 ml
Mletý černý pepř chuť
Sůl chuť
Listy šalvěje 16 kus.
  1. Dýni rozkrojte na čtyři části, odstraňte semínka, potřete olivovým olejem a vložte na 180 minut do trouby vyhřáté na 30 stupňů.
  2. V těžkém hrnci rozpustíme polovinu másla. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme do změknutí a průsvitnosti spolu s 10 lístky šalvěje.
  3. Do pánve přidejte kuřecí vývar a dýňovou dužinu a vařte 30 minut. Poté polévku rozmělněte mixérem a pokračujte ve vaření na středním plameni po dobu 20 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.
  4. Na pánvi na středním plameni rozpustíme zbylé máslo a orestujeme nakrájenou šalotku do zlatova.
  5. V samostatné nádobě zahřejte rostlinný olej a zprudka opečte do křupava 6 lístků šalvěje.
  6. Polévku nalijte do mísy, přidejte osmaženou šalotku a křupavý lístek šalvěje.

Jak vybírat a skladovat šalvěj

Při nákupu je lepší dát přednost čerstvé šalvěji, protože. má nejlepší chuť. Listy by měly být sytě tmavě zelené barvy bez žlutých nebo tmavých skvrn. Věnujte pozornost datu sběru, protože trvanlivost čerstvé šalvěje není delší než 3 dny.

Čerstvé bylinky lze skladovat v lednici, v plastové nádobě nebo ve sklenici vody.

Při nákupu sušené šalvěje byste měli věnovat pozornost obalu – musí být vzduchotěsný, jinak rostlina absorbuje vlhkost a ztratí své příznivé vlastnosti.

Sušená šalvěj by měla být skladována na suchém místě mimo dosah slunce, mimo jiné bylinky a potraviny, např jeho vůně se mísí s jinými vůněmi a rychle se vstřebává. Suchou šalvěj lze skladovat až 2 roky, pokud je obal prodyšný, např. papír, kartonové krabice, látky. Pokud používáte uzavřené nádoby ze skla nebo kovu, pak se doba použitelnosti zkracuje na 1 rok.

Oblíbené otázky a odpovědi

Na časté dotazy odpovídáme spolu s odbornicí Baver Salikhovou.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně dusit zelí?

Kdy a kde je nejlepší sklízet šalvěj?

Šalvěj sbírejte za teplého a suchého počasí uprostřed dne. Ráno a za deštivého počasí je zbytečné sbírat rostlinu: listy budou pokryty kapkami vody, což za prvé způsobí rychlý rozklad a za druhé je poměrně problematické zcela vysušit usazenou vlhkost na listech.

Přejít na sběr šalvěje by měl být vzdálený od silnice a velkovýroby luk a polí. Při nákupu šalvěje v lékárnách byste měli věnovat pozornost datu expirace prášku a místu, kde byla rostlina sbírána.

Jak zařadit šalvěj do svého jídelníčku?

Zavedení šalvěje do vašeho jídelníčku je celkem jednoduché. Bylinu lze použít jako koření při vaření ryb nebo masa, čerstvé listy šalvěje se doporučují přidávat do salátů. Mnoho lidí dává přednost vaření čaje ze šalvěje. Téměř všechny lékárny dnes prodávají hotové sáčky na vaření s drcenou rostlinou.

Tradičně se šalvěj používá ve formě odvarů, tinktur a nálevů. Pro určení způsobu aplikace, dávkování a průběhu léčby je lepší poradit se s odborníkem.

Jaké jsou výhody a škody šalvějového čaje?

Šalvějový čaj má antimikrobiální, hemostatické a protizánětlivé účinky, proto je indikován při onemocněních dutiny ústní, dýchacích cest a gastrointestinálního traktu (4). Nápoj je také užitečný při nervových stavech a duševním stresu.

Zlepšuje funkci mozku, zmírňuje únavu a má uklidňující účinek (5).

Šalvěj je silný alergen, takže nadměrná konzumace může způsobit vyrážky, svědění a otoky. Šalvějový čaj se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, které neplánují přestat kojit.

Během těhotenství může šalvěj vyvolat potrat nebo předčasný porod, při krmení – snížení laktace.
Šalvěj se používá na kašel, ale vyplatí se přestat užívat, pokud se nutkání zvýší.

Také se nedoporučuje užívat šalvěj v akutním stádiu onemocnění ledvin, epilepsii a potížích se štítnou žlázou.
Před pitím nápoje musíte vzít v úvahu všechny kontraindikace a poradit se s odborníkem.

zdroje

  1. Bubenchikova V.N., Kondratova Yu.A. Studium polysacharidového a minerálního složení byliny Salvia verticillata L. // Chemie rostlinných surovin. 2008. č. 3.
    URL: https://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-polisaharidnogo-i-mineralnogo-sostava-travy-shalfeya-mutovchatogo-salvia-verticillata-l
  2. Databáze léků a laktace (LactMed) [Internet]. Bethesda (MD): Národní lékařská knihovna (USA); 2006. 2021. ledna 18.
    URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501816/
  3. Karimzadeh S, Farahpour MR. Lokální aplikace hydroetanolového extraktu z listů Salvia officinalis zlepšuje proces hojení ran. Indian J Exp Biol. únor 2017 55(2): 98-106.
    URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30183236/
  4. Taheri JB, Azimi S, Rafieian N, Zanjani HA. Byliny ve stomatologii. Int Dent J. 2011 Dec. 61(6): 287-96.
    URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22117784/
  5. Kennedy DO, Pace S, Haskell C, Okello EJ, Milne A, Scholey AB. Účinky šalvěje inhibující cholinesterázu (Salvia officinalis) na náladu, úzkost a výkon na baterii psychologického stresu. Neuropsychofarmakologie. 2006 duben 31(4): 845-52.
    URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16205785/

Šalvěj je jednou z nejoblíbenějších rostlin v bylinné medicíně, její léčivé vlastnosti jsou známy již dlouhou dobu. Kromě inhalací a ústních výplachů se aktivně používá v různých oblastech medicíny, včetně jako součást léčivých sbírek. Je ale důležité znát vlastnosti této rostliny

Po staletí se šalvěj používá k léčbě zánětlivých onemocnění, a to jak kůže, tak vnitřních orgánů. Tato rostlina obsahuje mnoho užitečných složek a biologicky aktivních sloučenin, které umožňují její použití při komplexní léčbě mužských a ženských problémů.

Šalvěj: co je na rostlině jedinečné

Tato malá rostlina obsahuje mnoho užitečných látek. Nejsou to jen vitamíny a minerály, ale také řada biologicky aktivních sloučenin. Jsou to gumy a pryskyřice, kafr, ovocné kyseliny, třísloviny, alkaloidy, salven, flavonoidy a fytoncidy. Díky tomuto složení má rostlina řadu terapeutických a profylaktických účinků.

ČTĚTE VÍCE
Co je umělé světlo?

Jedná se o vytrvalou trávu rostoucí v Evropě, naší zemi a sousedních zemích. Pěstuje se jako kulturní rostlina na polích, využívá se jako bylinná surovina nebo jako součást kosmetiky. Na bázi šalvěje se připravují přípravky proti lupénce, léčí pacienty s tuberkulózou, zmírňují bolesti hlavy a revmatismus, ledvinové potíže a chudokrevnost. Kromě toho se šalvěj jako koření přidává do některých pokrmů při vaření, označuje se také jako medonosné rostliny.

Léčivé vlastnosti šalvěje

Šalvěj ve formě různých forem přípravků se používá jako zevní i lokální lék. Dále lze vnitřně užívat nálevy, odvary nebo tinktury. Léčebného účinku rostliny je dosaženo kombinací vitaminových a minerálních složek a biologicky aktivních látek. Šalvěj se používá k léčbě a prevenci:

  • záněty, infekce kůže a sliznic;
  • v gynekologii;
  • léze horních cest dýchacích, infekční a zánětlivé procesy v průduškách;
  • onemocnění genitourinárního systému;
  • poruchy trávení;
  • poruchy centrálního nervového systému a jeho autonomních dělení.

Kromě toho se šalvěj používá k normalizaci hormonálního metabolismu a metabolismu na pozadí hubnutí. Každá nemoc má své vlastní formy fytoterapie, je předepsána jako součást komplexní terapie přísně na doporučení lékaře.

Kontraindikace šalvěje

Přestože je lék relativně bezpečný a účinný, léčba s ním je přípustná pouze po vyloučení všech možných kontraindikací jeho použití. V některých případech může nepříznivě ovlivnit stav, s čímž je třeba předem počítat při sestavování léčebného plánu. Mezi hlavní kontraindikace patří:

  • alergie nebo individuální nesnášenlivost na složky rostlinných surovin;
  • všechny trimestry těhotenství a laktace;
  • přítomnost jakékoli formy epilepsie;
  • rozvoj endometriózy;
  • věk do 2 let;
  • hypotenze;
  • období exacerbace chronických patologií močového systému;
  • zvýšení koncentrace estrogenu v krvi;
  • jakýkoli typ nádoru;
  • poškození štítné žlázy;
  • přítomnost bronchiálního astmatu.

V těchto případech musí být lék, a to i jako součást poplatků, zlikvidován.

Aplikace šalvěje

ženy

Při léčbě ženských chorob se šalvěj používá poměrně často. Pomáhá zlepšovat menopauzu tím, že snižuje závažnost návalů horka, nočního pocení, nervozity a změn nálad a problémů s pamětí. Toho je dosaženo ovlivněním hladiny estrogenu. Infuze a odvary se používají v komplexní terapii neplodnosti, k regulaci hladiny estrogenu. Užitečné je užívat infuze bezprostředně po menstruaci a před obdobím ovulace. Tím se zvyšuje šance na otěhotnění.

Šalvěj pomáhá stimulovat ženské libido, bojuje proti poškození buněk a používá se k prevenci rakoviny děložního čípku a dělohy, prsu, kůže a střev. Používá se při komplexní léčbě infekčních a zánětlivých procesů malé pánve, lokální aplikace odvarů pomáhá v boji proti soorům, potlačuje podráždění a svědění. Šalvěj pomáhá při léčbě chronické cystitidy, užívá se ve formě sedacích koupelí a odvarů uvnitř.

V těhotenství je přípustná pouze lokální aplikace odvaru ze šalvěje na výplachy úst a krku při infekčních onemocněních. Při perorálním podání může zvýšit tonus dělohy a vyvolat krvácení, potrat nebo předčasný porod.

Během laktace šalvěj snižuje tvorbu mléka a její využití je pouze na konci období krmení. Při užívání šalvěje můžete množství mléka během pár týdnů plynule snížit na nulu.

Pro muže

Tento lék pomáhá zvyšovat produkci testosteronu, normalizuje krevní oběh a metabolismus, odstraňuje krevní stázu z genitální oblasti, stimuluje tvorbu semenné tekutiny. Šalvěj pomáhá zlepšovat činnost prostaty, zvyšuje mužskou sílu a sexuální touhu a používá se při komplexní léčbě infekcí močových cest. Tento lék bude užitečný při přípravě na koncepci.

ČTĚTE VÍCE
Jak zvýšit chuť k jídlu u prasat?

Děti

Šalvěj se používá při nachlazení a bolestech v krku, nervových poruchách. Od 2 let se používá lokálně i zevně, po 5 letech – uvnitř.

Při použití šalvěje při léčbě jakýchkoli patologií určuje typy léků (infuze, odvary nebo tinktury, pleťové vody atd.) pouze lékař. Ten také určuje přesné dávkování a délku terapie, kombinaci šalvěje s některými léky.

Druhy léčivých kompozic se šalvějí

Šalvějové nálevy lze užívat jak vnitřně, tak lokálně (formou inhalací, výplachů) i zevně (na pleťové vody, ošetření pleti, koupele). Uvnitř se šalvějové nálevy používají ke stimulaci vylučování žluči, aby se odstranila plynatost, normalizovala se trávicí soustava a bojovaly se záněty.

Infuze

2 polévkové lžíce. lžíce květů nebo listů šalvěje v poměru 1:10 zalijeme 1 šálkem vroucí vody. Vyluhovat 1 hodinu, poté scedit, zředit 200 ml vody. Aby byly zachovány všechny prospěšné sloučeniny nálevu, připravuje se v nádobě s těsně přiléhajícím víkem. Užívejte 30 ml 40 minut před jídlem. Nálev lze pít až 3x denně v kursech do 2 týdnů.

Tinktura

3 čl. lžíce trávy nalijte 500 ml vodky. Směs dejte do láhve z tmavého skla, pevně uzavřete a nechte louhovat 28 dní. Poté přecedíme, nalijeme do čisté neprůhledné nádoby. Užívejte 20 kapek třikrát denně zředěných ve 200 ml vody nebo podle pokynů lékaře v jiném dávkovacím režimu.

Broth

2 polévkové lžíce. lžíce suchých surovin zalijeme 200 ml vroucí vody, vložíme do vodní lázně a vaříme 15 minut. Poté necháme louhovat do úplného vychladnutí, scedíme a dolijeme převařenou vodou na 250 ml. Uchovávejte v chladničce ne déle než 2 dny. Užívejte 1/4 šálku dvakrát denně nebo podle pokynů lékaře. Kurz není delší než 2 týdny.

Odvary se používají jak k zevní léčbě, tak k perorálnímu podání. Jsou užitečné při zažívacích potížích, nachlazení nebo infekcích močových cest.

čaj

1 čajovou lžičku suchých listů šalvěje spařte 1 šálkem vroucí vody. Trvejte na 5 minutách. Můžete použít lékárnické filtrační sáčky, pak je třeba vzít 1 sáček na sklenici čaje. Vezměte horký čaj, přidejte lžíci medu a citronu.

Čaj s přídavkem šalvěje pomáhá při posilování imunitního systému, v boji proti únavě a zažívacích potížích. Pije se za účelem zklidnění nervového systému, snížení závažnosti horečky a odstranění bolestí hlavy.

Recenze lékařů o šalvěj

Olga Zorina, lékárnice, učitelka farmakologie, šéfredaktorka MedCorr:

– Nálev ze šalvěje lékařské se používá především zevně při kožních a zubních onemocněních. Je obsažen také v pastilkách na bolest v krku, roztokech a nálevech na výplachy úst a krku. Je to silné antiseptikum.

Důležité! Mezi kontraindikacemi je pouze přecitlivělost a sklon k alergiím, při zevním použití je však možné podráždění kůže a sliznic, obecně neexistují žádná věková omezení.

Elena Korsun, Ph.D. hlava Katedra fytoterapie, Univerzita ICM RUDN, vedoucí vzdělávacího a zdravotního centra Národní akademie věd Ukrajiny:

– Salvia officinalis je známá pro své vysoké protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti, pomáhá při vlhkém kašli, zlepšuje renální oběh. Šalvěj je antidiabetická a neuroprotektivní bylina. Používá se při ateroskleróze mozkových cév, Parkinsonově chorobě, epilepsii, v období rekonvalescence po cévních mozkových příhodách, snižuje stázu krve. Výborná rostlina do sbírky v období rekonvalescence po koronavirové infekci, spolu s elecampanem, lékořicí, oreganem, tymiánem, třezalkou, protože odstraňuje pocení, kašel, slabost a úzkost. Není předepsáno během těhotenství.