Nejlepší místo pro pěstování cukety je považováno za místo, které je chráněno před severním větrem a má dobré osvětlení. Bylo by hezké kombinovat výsadbu této zeleniny se zelím, cibulí a bramborami. Nejlepší je vysadit je pomocí sazenic. Rostliny tak budou silnější a bude se s nimi mnohem lépe pracovat ve volné půdě.
Péče o rostliny
Základní péče o cukety vysazené na otevřeném prostranství nebo ve skleníku se skládá z následujících bodů:
- Uvolnění půdy spojené s odstraněním plevele. Tento postup se provádí systematicky.
- Pravidelné zavlažování.
- Krmení a hnojivo.
Tato rostlina by měla být zalévána mírně teplou vodou, přibližně +20-+25 stupňů.
Zalévání by mělo být prováděno pravidelně jednou týdně. Jedna rostlina by neměla mít více než 1,5-2 litrů vody. Stanovená míra zálivky by se měla zvýšit v době, kdy keř začne hromadně plodit. V této době je zalévání každé tři dny považováno za normu. Ke konci vegetačního období by se měla frekvence zavlažování postupně snižovat a 7 dní před sklizní by se plody měly úplně zastavit, jinak se může kvalita úrody výrazně zhoršit.
Obecně je péče o cuketu velmi podobná pěstování dýní. Dávkování vody na závlahu a hnojiva se liší, mělo by být poloviční. Dalším malým rozdílem je, že cuketa preferuje dusík spíše než draslík. Z toho vyplývá, že pokud v noci hrozí mrazíky, je třeba je neustále přihnojovat nálevy z hnoje, plevele nebo kopřiv. Při výsadbě ale není potřeba házet do jámy čerstvý hnůj. To může vést k vážnému onemocnění, jako je hniloba kořenů. I to může výrazně ovlivnit sklizeň, keř zaroste zelenou hmotou, ale nebude mít žádné ovoce. Je však velmi nutné přihnojovat čerstvým hnojem, to cuketě jen prospěje.
Užitečné může být i bahno, které se tvoří při nálevech z plevele a kopřiv. Můžete jej použít k mulčování půdy pod keři. To vám umožní obejít se bez organického hnojení, postačí pouze zálivka obyčejnou vodou. V oblastech s vysokou vlhkostí je nutné pod rostoucí plody umístit prkna.
Krmení cukety rostoucí ve skleníku
Rostliny, které jsou pěstovány v půdě pokryté filmem, začínají být krmeny ještě před výsadbou. Chcete-li to provést, musíte do výsadbových jam přidat trochu trávníkové zeminy smíchané s kompostem a humusem. Musíte míchat ve stejných poměrech.
Krmení cukety ve sklenících se provádí v několika fázích:
Prvním krokem je aplikace dusičnanu amonného a chloridu draselného na každý čtverec půdy. První složka by měla být od 10 do 15 gramů a druhá od 8 do 10 gramů. Druhé a další krmení vyžaduje 2krát více hnojiva.
Několik dní před zasazením rostlin do země je třeba je oplodnit organickými roztoky divizny nebo kuřecího trusu. Ideální poměr prvního roztoku k vodě je považován za 1:10 a druhý je 1:15. Jakýkoli roztok, který si vyberete, musí být nalit 100 ml pod každou rostlinu.
Při přesazování sazenic je lze krmit směsí humusu a superfosfátu v granulích. Získá se tak velmi výživné hnojivo, které může zvýšit počet plodů na keři.
Dále si povíme o hnojení a krmení cuket, které byly vypěstovány z naklíčených semen a přesazeny do volné půdy.
Hnojení ve volné půdě
Ve volné půdě je třeba rostliny také přihnojovat v několika fázích. Když je rostlina zasazena do země jako semena, měla by být poprvé oplodněna, když je klíček pokrytý skutečnými listy, alespoň třemi. Hnojivo by se mělo skládat z následujících složek: rozpusťte 8 gramů dusičnanu amonného, 10 gramů granulovaného superfosfátu a 25 gramů draselného hnojiva v 35-20 litrech vody. Na každou rostlinu by se měl použít přibližně jeden litr tohoto roztoku.
Druhá fáze hnojení by měla být provedena v době, kdy keře začínají aktivně vysazovat květenství. Je velmi důležité, aby hnojivo bylo v tomto období správné, protože to přímo ovlivňuje kvalitu budoucí sklizně. K přípravě roztoku je třeba zředit hotová hnojiva pro zeleninu v 8-10 litrech vody. Poté do výsledné hmoty přidejte 1 šálek popela. Pro každou rostlinu musíte nalít 1-1.5 litru tohoto hnojiva.
Dále, dokud keř nezačne přinášet ovoce, není třeba jej hnojit. Jakmile ale keře začnou produkovat první plody, budou prostě potřebovat další dávku živin. Proto je čas na třetí etapu. V této fázi by se měla používat draselná a fosforečná hnojiva. Krmný roztok se připraví následovně: 10 gramů superfosfátu a dusičnanu draselného se rozpustí v 50 litrech vody. Na jeden keř je nutné nalít 1.2-1.5 litru tohoto roztoku.
Tipy a triky
Pokud z nějakého důvodu nemáte minerální látky, můžete je bezpečně nahradit kuřecím trusem, to platí pro první i druhou fázi krmení. Stelivo by se mělo ředit vodou v poměru 1:20. Výbornou náhradou je také divizna, která se ředí vodou 1:10. Pro první fázi krmení byste měli použít 1-2 litry tohoto roztoku pro každou rostlinu a pro druhou 3-4 litry.
Navíc při výsadbě keřů musíte aplikovat listová hnojiva, která obsahují mnoho prospěšných složek. To je nezbytné pro lepší růst rostlin a pro prevenci různých chorob. Za celé vegetační období se očekává několik takových krmení, přesněji 2 nebo 3. Tento postup se provádí formou postřiku. Interval mezi těmito krmeními by měl být 2 týdny. Recept na přípravu listového krmení je následující: do 10 litrů vody je třeba přidat 15 gramů močoviny, 5 gramů manganu a 4 gramy síranu měďnatého.
Je velmi důležité dodržovat tyto proporce a načasování krmení, jinak můžete rostlině ublížit nebo ji dokonce spálit.
Něco málo o sběru a skladování ovoce
Z jednoho keře můžete za celé léto nasbírat asi 40 plodů. Ale nejlepší je sbírat cuketu, když je mladá. Takové plody totiž nevyžadují čištění a jsou chuťově nejlepší. Také mladá cuketa je vhodnější na konzervaci.
Sklizenou úrodu lze skladovat buď uvnitř nebo v chladničce, například ve sklepě nebo spíži. Ve spíži může zelenina zůstat čerstvá až do března nebo i dubna. Ale v pokojových podmínkách je trvanlivost o něco kratší.
Jak pěstovat zeleninu na zahradě
