Krmná směs (kombinované krmivo) je směs homogenní struktury (sypká, granulovaná nebo briketovaná) skládající se z krmných směsí. K vytvoření krmných směsí se odebírají čištěné krmné směsi, rozdrcené na požadovanou velikost, sestavené podle vědecké receptury. Díky tomu je krmivo výbornou výživou pro zvířata, vyváženou ve všech složkách. Vyrobeny ve vynikající kvalitě, odvádějí vynikající práci se svým hlavním účelem – optimalizací stravy z hlediska ukazatelů, jako je energie, bílkoviny, makroprvky a mikroprvky, ale i vitamíny a další bioaktivní látky splňující normy. Výživa směsných krmiv zároveň umožňuje minimalizovat spotřebu surovin (snížení množství obilné píce asi o třetinu) a zvýšit užitkovost hospodářských zvířat až o 20 % (ve srovnání s klasickým obilím).
Hlavní suroviny pro výrobu krmných směsí: až 85 % – obilí (pšenice, ječmen, oves atd.), 15-25 % – šrot/koláč.
Druhy krmiv a jejich složení
Existují různé druhy tohoto krmiva pro zvířata. Podle účelu krmiva existují následující:
– plné krmivo. Skládají se ze souboru prvků krmné směsi a poskytují zvířatům určitého druhu, pohlaví a věku vše, co potřebují. Jejich pozitivní vliv se projevuje ve zvýšené užitkovosti, reprodukci a dobrém zdravotním stavu zvířat. Dalším důležitým bodem jsou nízké náklady na suroviny;
– koncentráty. Kompozice se zvýšeným množstvím bílkovin, minerálů a mikroaditiv. Specifika použití: krmení v omezených dávkách navíc s obilím, objemným krmivem a šťavnatým krmivem;
– krmné směsi. Zpravidla se jedná o soubor tří až čtyř druhů koncentrátů. Často obsahují obilný odpad, močovinu a další přísady. Používá se především pro skot a ovce. Nejlepší forma je granulovaná;
— BVMD (protein-vitamin-minerální doplňky, hlavní koncentráty). Jedná se o kombinaci vysokoproteinových sloučenin, mikroaditiv, vitamínů, makroprvků, mikroprvků a dalších biologicky aktivních látek. Mezi jejich složky mohou patřit drcené luštěniny, otruby, kvasnice, travní moučka atd. Kvantitativně zaujímají ve složení obilné pícniny asi 20-25 % hmotnosti;
– premixy. Homogenní směsi biologicky aktivních látek obsahující plniva. Jejich úkolem je obohatit hlavní typy krmiv a masterbatche. Hlavní složky: vitamíny, aminokyseliny, makro- a mikroprvky. Mezi další mohou patřit: stimulanty (například antibiotika), látky ovlivňující stravitelnost krmiva, zabraňující zhoršení kvality (enzymy, emulgátory, antioxidanty), ale i léky (furazolidon, sulfadimezin atd.). Populární plniva: pšeničné otruby, sójový šrot, krmné kvasnice, jemně mletá pšeničná zrna. Optimální množství premixu pro přidání do směsného krmiva nebo obilné směsi je 1 %, v BVMD – 5-10 %.
Kromě toho lze při krmení hospodářských zvířat použít BVD (protein-vitamínové doplňky), MKD (aditiva do krmiva s kyselinou mléčnou) a další aditiva, která jsou v jejich životě nanejvýš důležitá.
Pojďme se nyní blíže podívat na specifika složení krmiv určených pro řadu nejoblíbenějších hospodářských zvířat.
Krmná směs pro králíky. Drcený ječmen (25 %) + mletá kukuřice (15 %) + pšeničné otruby (5 %) + slunečnicová moučka (20 %) + travní moučka (35 %) = složení krmiva potřebné pro tento druh zvířat. Hlavním a velmi důležitým prvkem výživy králíků je travní moučka, která doplňuje nedostatek vlákniny, která zabraňuje poruchám trávení, nadýmání a úhynu a podporuje přeměnu trusu do kulovitého tvaru.
Mezi pozitivní účinky směsného krmiva patří zlepšená stravitelnost krmiva a poměrně velký přírůstek masa (+ 1 kg na každého jedince). Krmení krmiva s podobným nebo odpovídajícím složením výrazně zvyšuje míru přežití a zjednodušuje údržbu králíků.
Krmné směsi pro prasata. Pro krmení těchto zvířat s maximálním účinkem použijte následující složení: drcený ječmen a kukuřice (po 20 %) + mletá pšenice (10 %) + slunečnicový šrot (30 %) + travní moučka (20 %) + kuchyňská sůl (0,2 % ) . V potravě prasat je také důležitá vláknina, která se nachází v krmivu z trávy. Zabraňuje mnoha nemocem, zvyšuje růst masa zlepšením trávení potravy a podporuje zvýšenou produkci mléka u prasnic v období krmení. Obecně platí, že toto složení potravy v granulované formě nasycuje tělo vitamíny a zajišťuje vynikající vstřebávání.
Krmná směs pro kuřata. Chcete-li, aby vaše drůbež jedla tak, jak má, vyzkoušejte následující složení: mletá pšenice a ječmen (po 25 %) + nakrájená kukuřice (17 %) + slunečnicová a luční moučka (po 15 %) + mletá skořápka (3 %) . Jen se neuchylujte k nadměrnému množství slunečnicového šrotu, abyste nadměrně nezvýšili obsah tuku v jídle, což může narušit produkci vajec. Skořápka nebo jiné materiály a látky obsahující vápník jsou pro správnou tvorbu vaječných skořápek nepostradatelné. Kromě toho je skořápka zdrojem prospěšných minerálů. Pokud jde o travní moučku, poskytuje kuřata vlákninu a vitamíny, které kuřata potřebují. Celkově kombinace těchto složek zvyšuje růst masa a zajišťuje zdravou drůbež.
Krmné směsi pro krávy. Optimální složení: drcený ječmen (20 %) + pšeničné otruby a mletá kukuřice (po 15 %) + slunečnicová mouka a travní mouka (po 25 %) + kuchyňská sůl (0,5 %). Velké množství vlákniny zajišťuje zvýšení obsahu tuku v mléce, podporuje stravitelnost ostatních složek krmiva, a proto zvyšuje množství masa. Samotná krmná směs samozřejmě stačit nebude, ale její role doplňkové výživy je značná.
Oblíbené krmné přísady
Kromě všeho výše uvedeného lze do krmiv dodatečně nebo jako náhradu řady komponent přidávat speciální přísady. Níže jsou uvedeny některé z nich, které jsou mezi zemědělci obzvláště žádané.
Vitamin E (tokoferol acetát). V tucích rozpustná nažloutlá kapalina viskózní konzistence. Dobře se rozpouští v trichlormethanu, etherech a hexanu, v dimethylketonu a ethylalkoholu je rozpouštění poněkud slabší, ve vodě se nerozpouští.
Neexistují přesné údaje o tom, kolik vitamínu E zvířata potřebují, protože potřeba závisí na velkém množství faktorů. Není však pochyb o tom, že je to rozhodně potřeba. Mezi jeho pozitivní účinky patří konzervace vepřových masných výrobků, nastolení optimálního metabolismu u drůbeže, antioxidační účinek v tělesných buňkách atd.
Vitamin B1 (thiamin). Ve vodě rozpustná pevná látka, bílá práškovitá hmota sestávající z krystalů, se nerozpouští v alkoholu a při zahřívání se ničí. Má mírný specifický zápach.
Ne všechna hospodářská zvířata to potřebují. Na jeho nedostatek jsou citliví zejména koně, prasata, králíci a drůbež. Tato látka se podílí na metabolismu sacharidů, napravuje fungování nervového systému, trávicího systému a srdce. Nedostatečné množství vitaminu B1 způsobuje polyneuritidu (poruchu koordinace, paralýzu). Nezřídka dochází k celkovému vyčerpání organismu a otokům.
Vitamín B12 (kobalamin). Pevná tmavě červená látka, antianemický faktor pro zvířata. Hraje důležitou roli ve fungování organismu, zejména při krvetvorbě, činnosti červené kostní dřeně a biologické syntéze nukleových kyselin. S jeho pomocí dochází k reverzní syntéze nejdůležitějšího methioninu. Ovlivňuje také růst jedinců, zintenzivnění metabolismu bílkovin a vstřebávání aminokyselin.
Nedostatek vitaminu B12 u prasat, drůbeže a mladých přežvýkavců je předpokladem anémie, při které se prudce zhoršuje produktivita, zastavuje se růst a tělo je zcela vyčerpáno. U ptáků jsou navíc stále častější případy embryonální úmrtnosti, v důsledku čehož je minimalizována líhnivost vajec. U dospělého skotu a ovcí vede nedostatek tohoto vitamínu k perniciózní anémii.
Kamenná sůl (kuchyňská/kuchyňská sůl). Pevná, práškovitá bílá hmota skládající se z krystalů. Kromě drobivé formy se v chovu hospodářských zvířat používá forma briketovaná (lisovaná do bloků).
Kamenná sůl je oblíbená potravinářská přísada obsažená buď v kompletním krmivu pro kožešinová zvířata, ptactvo, drobná zvířata a skot nebo BVK. Lze použít i jako samostatný doplněk.
Hlavní složka tohoto doplňku, sodík, má pro zvířata velký význam. Jeho nedostatek může vést ke ztrátě chuti k jídlu, hubnutí, snížení tvorby mléka, snížení reprodukce a imunity. Současně, pokud do stravy zvířat rychle zavedete kamennou sůl ve správném množství, můžete zintenzivnit trávicí procesy a zvýšit chuť k jídlu, normalizovat metabolismus, zlepšit vstřebávání živin, podpořit optimální tvorbu kostí a srsti, zvýšit dojivost a rozmnožování. Je také výbornou prevencí celé řady nemocí u mladých zvířat.
Chlorid kobaltnatý (chlorid kobaltnatý). Zdá se, že jde o bílý/světle růžový prášek. V těle zvířete se účastní krvetvorných procesů, syntézy nukleových kyselin, svalových bílkovin, podporuje tkáňové dýchání, vstřebávání vitamínů A, E, C, B12, zlepšuje fermentaci v proventrikulu přežvýkavců a plní některé další životně důležité funkce. . Zavádí se do stravy pro prevenci a léčbu hypokobaltózy.
Síran manganatý (síran manganatý). Anorganická látka, hygroskopická hořká sůl, světle růžové barvy. Je vysoce rozpustný ve vodě, ale mnohem méně rozpustný v ethanolu.
Tento doplněk je oblíbeným zdrojem manganu, základního stopového prvku, který se účastní různých chemických procesů. procesů v těle, zejména při přeměně cholesterolu, sacharidů a bílkovin. Kromě toho je tato sůl důležitá pro tvorbu kostní tkáně, vývoj a fungování pohybového aparátu.
Fosforečnan sodný (disubstituovaný fosforečnan sodný). Na pohled jsou to bílé sklovité krystalické struktury, hygroskopická hmota, vysoce rozpustná ve vodě. V potravě zvířete doplňuje nedostatek fosforu a sodíku a odstraňuje přebytek vápníku. Může být použit jako minerální přísada pro obohacení krmiva pro zvířata, při vytváření premixů a také jako vyvažovač pro krmení zemědělských zvířat a drůbeže. Normalizuje metabolické procesy, zvyšuje reprodukci, produktivitu a snižuje náklady na živočišné produkty.
Jodid draselný (jodid draselný). Krystaly nebo hygroskopická jemně krystalická prášková hmota. Barva – bílá nebo chybí; Je také bez zápachu a chutná slaně a hořce. Dobře se rozpouští ve vodě a alkoholu. Množství jódu v 1 g je 764 mg.
To je důležitý prvek těla zvířete. Je součástí tyroxinu, který naopak aktivuje buněčné redoxní procesy, zintenzivňuje práci enzymů, reguluje veškeré metabolismy a fungování reprodukčního systému.
Přírodní síran sodný (síran sodný). Bílý krystalický prášek s mírným charakteristickým zápachem. Pro zvířata je dobrým zdrojem síry a sodíku a neobsahuje chlór. Používá se v dávce Na 0,15-0,18 %, někdy 0,3 %. Nezvyšuje vlastnosti krmiva vázat kyseliny, ale výrazně zvyšuje jeho konverzi při zvýšeném množství tuku. Ukazuje účinnost při klování vajec. Pro přežvýkavce je důležitý především jako zdroj síry a také jako zdroj sodíku ve spojení s prevencí acidózy.
Uhličitan vápenatý (uhličitan vápenatý). Anorganická chem. látka, která je zdrojem důležité makroživiny pro všechny živočichy – vápníku. Vypadají jako pevné bílé krystaly.
Uhličitan vápenatý se podílí na tvorbě kostí, je součástí všech buněk, reguluje různé pochody v krvi, dráždivost svalové a nervové tkáně a srážlivost krve.
Nedostatek vápníku vede k osteoporóze, zhoršení kvality mléka u dojnic a dokonce k zastavení produkce mléka.
Nyní víte, co je to krmná směs, z čeho se skládá a jaká je přesně role konkrétních prvků (základních i doplňkových) v životě zvířat. Doufáme, že vám to usnadní správnou volbu. Pokud cokoliv, pro podrobnější informace, kontaktujte prosím kontaktní čísla – zodpovíme všechny vaše dotazy!
Katsaraba Orest Andreevich
kandidát veterinárních věd, docent Ústavu porodnictví, gynekologie a biotechnologie reprodukce zvířat
Krmivo je produkt připravený podle speciální receptury, obsahující živiny, biologicky aktivní a minerální látky v určité formě přístupné zvířatům. Krmiva se liší organoleptickými vlastnostmi, měrnou hmotností, fyzikální formou, obsahem vlhkosti a dalšími ukazateli. Byla vyvinuta podrobná klasifikace krmiv pro hospodářská zvířata pro rozdělení živin podle původu, vlhkosti a obsahu vlákniny, cenných vitamínů a mikroprvků a také podle věkových skupin.
Původ krmných produktů
- rostlinného původu;
- živočišného původu;
- plýtvání potravinami;
- syntetické drogy;
- minerální krmivo;
- kombinované krmivo;
- biologicky aktivní přísady.
Rostlinná strava
Používají se ke krmení různých druhů zvířat, kromě určitých druhů ryb a masožravých kožešinových zvířat. Rostlinná strava se dělí na:
- objemný;
- koncentrovaný.
Hromadné druhy se vyrábějí z hlíz, listů, stonků a kořenů rostlin. Koncentrované druhy s nízkou vlhkostí jsou zastoupeny semeny, dále zrna luštěnin a obilovin, travní moučka luskovin, zpracované produkty olejnin a obilnin.
Krmivo pro zvířata
Poměrně velká skupina krmných produktů se vyrábí v procesu zpracování ryb, mořských živočichů a produktů živočišné výroby. Tato kategorie zahrnuje vedlejší produkty (kosti, krev, kůže, vnitřnosti a rybí ploutve), dále masokostní a rybí moučku, odpad z líhně a mléčné krmivo.
Plýtvání potravinami
Potravinový odpad vznikající v konzervárenském průmyslu, stravovacích zařízeních a v domácnostech je zastoupen různými ingrediencemi, které se mění v závislosti na ročním období.
Syntetické léky
Syntetická krmiva představují produkty vyrobené chemickou syntézou. Seznam syntetických látek obsahujících dusík zahrnuje: amonné soli, močovinu, biuret, krmný lysin, DL-methionin, krmné kvasnice. Syntetické potravinářské výrobky jsou neustále aktualizovány s novým vývojem.
Minerální krmivo
Sortiment minerálních doplňků získávaných z přírodních surovin zahrnuje: vápenec, kuchyňskou sůl, křídu, lastury, bischofity a lastury korýšů, dále lizové bloky a solné brikety.
Biologicky aktivní doplňky stravy
V malých dávkách se používají doplňky stravy, reprezentované krmnými antibiotiky, enzymovými přípravky a trankvilizéry. Použití aditiv v kombinovaných krmivech pomáhá optimalizovat metabolické procesy a zlepšit odolnost vůči chorobám.
Kombinované krmivo
Jedná se o vícesložkové směsi vyráběné podle speciální vědecky podložené receptury. Sypké nebo granulované směsi komponentů jsou vyvážené živinami, vitamíny a mikroprvky nezbytnými pro plný rozvoj chovaných hospodářských zvířat.
K oddělení šťavnatých a hrubých odrůd se používá jednoduchá klasifikace druhů krmiv na základě obsahu vlákniny a vlhkosti. Za šťavnatá jsou považována krmiva obsahující 60 až 90 % vody (trávy, siláž, melouny, okopaniny). Hrubé krmivo (sláma, seno, plevy) má vysoký obsah vlákniny, od 19 do 45 %.
Sukulentní krmení
Příznivě ovlivňují trávení, metabolismus a vstřebávání jiných druhů krmiv díky vysoké koncentraci vitamínů a lehce stravitelných sacharidových látek.
Zelenou trávu lze krmit jako doplněk nebo přímo z pastvy. Silážování zelené hmoty umožňuje zachovat maximální množství vitamínů ve srovnání s použitím technologie sušení zelené trávy.
Při silážování vojtěšky, jetele a dalších luštěnin chudých na cukernaté látky se používají chemické konzervanty, které pomáhají uchovat bílkoviny, karoten a další prospěšné látky.
Objem
Výživová hodnota sena závisí na době sečení, botanickém složení, způsobu sklizně a následném skladování. Nejkvalitnější seno se získává z trávy sbírané v období květu a tvorby pupenů. Senná mouka se používá ke krmení ptáků a prasat. Plevy a sláma obsahují nízké množství tuku, fosforu, vápníku a bílkovin.
Vitamínové krmivo
Pro vitamínové krmení se používá mrkev, rybí tuk, sušená kopřiva a speciální proteinovo-vitamínová pasta připravená ze zelených rostlin.
Odrůdy krmných směsí
Podle typů krmiv jsou rozděleny do následujících skupin:
- Kompletní krmiva: obsahují celý potřebný komplex živin, minerálů a vitamínů nezbytných pro růst hospodářských zvířat. Každý druh kompletního krmiva je určen pro určitý věk drůbeže nebo zvířat. Vyvážené složení s dobrou chutí a atraktivní vůní je zvířaty snadno konzumováno;
- krmné koncentráty: používají se jako speciální přísada do šťavnatých a objemných krmiv ve vícesložkové stravě. Koncentrovaná krmiva kompenzují nedostatečné množství tuku, aminokyselin, bílkovin, vitamínů a minerálů ve stravě;
- premixy: jsou směsi minerálů, enzymových přípravků, aminokyselin, vitamínů a dalších přísad. Jako výplň se používá ječný trávník, sójová mouka nebo otruby;
- proteinové a vitamínové doplňky: používají se v nezávisle vyráběných krmivech z plodin pěstovaných na farmách. Krmení BVD v čisté formě je nepřijatelné. Doplňkové látky jsou obsaženy v krmivech v přesně definovaných poměrech;
- speciální druhy krmiv: vyvinuté pro určité věkové skupiny. Pečlivě vybraná směs složek je optimalizována pro plný vývoj zvířat a drůbeže.
