Při pohledu do květinářství je těžké si nevšimnout zářivých, naleštěných stromů v květináčích. Malé citrony, pomeranče, mandarinky, jako sluníčka, visí z větví a zvou vás k ochutnání šťavnatého ovoce. V tomto článku budeme hovořit o tom, jaké druhy citrusových plodů existují, jak je pěstovat doma a co potřebujete, aby se pokojová rostlina nezměnila v 5 metrů vysoký strom.
Druhy pokojových citrusových stromů
Citronovník a mandarinky v květináčích jsou citrusové plody, které lze nejčastěji vidět v obchodě nebo mezi přáteli a známými. Nejsou ale jediné, které se pěstují doma. Hlavní druhy domácích citrusových stromů:
Citrony, mandarinky a pomeranče jsou nám dobře známé, protože tyto plody nejčastěji kupujeme v období podzim-zima a na novoroční stůl. Citron a kumquat jsou na trhu méně obvyklé, ale rostou i v bytě.
Citron je nejvíce teplomilný druh citrusového ovoce, jehož plody nemají téměř žádnou dužninu. Nejoblíbenější poddruh se nazývá „Buddhova ruka“, protože palmové procesy ovoce připomínají prsty ruky.
Kumquat má malé plody o průměru až 3 cm a vypadá jako malý podlouhlý pomeranč. Dužnina kumquatu je kyselá, takže se jí spolu s nasládlou slupkou.
Hybridy výše uvedených citrusových plodů jsou oblíbené v domácích sklenících:
- limetka je příbuzná citronu s tenčí zelenou slupkou a méně kyselou dužinou;
- limequat je kříženec limetky a kumquatu s malými zelenými plody. Častěji pěstovaná jako okrasná rostlina;
- Calamondin je kombinací mandarinky a kumquatu, která dobře roste uvnitř a produkuje plody podobné malým mandarinkám.
Péče o citrusové rostliny doma
Citrusové rostliny pro domácnost jsou atraktivní svými lesklými stálezelenými listy a jasnými, barevnými plody. Abyste nebyli zklamáni při výběru pokojového stromu a neočekávali od něj bezprecedentní sklizeň, stojí za to zvážit řadu funkcí:
- rostliny vysazené ze semen musí být roubovány, jinak mohou přinést úrodu za deset let;
- Citrusové plody začínají kvést několik let po výsadbě;
- ne každá odrůda má jedlé plody;
- chuť domácího citrusu se může lišit od jeho protějšku z obchodu;
- Citrusové plody mají vždy světlé a šťavnaté plody a lesklé zelené listy.
Zvláštnosti pěstování závisí na typu a odrůdě, ale existují obecné požadavky na péči o citrusové rostliny doma.
Reprodukce a výsadba
Citron, pomeranč nebo mandarinku si můžete vypěstovat buď z řízku, nebo ze semene zralého ovoce zakoupeného v obchodě. Při množení semeny to bude vyžadovat spoustu úsilí a času, než rostlina vykvete a přinese ovoce.
Při řezání se v oblasti spícího pupenu odřízne citrusová větev s listy a vloží se do navlhčené směsi písku a mechu, přikryje se skleněnou nádobou nebo řezanou plastovou lahví.
pěstování citrusových plodů pomocí semen
množení citrusových plodů řízkováním
Pokud nemáte za cíl experimentovat a klíčit semena a řízky, je lepší koupit citrusový strom v obchodě. Prodávají se roubované a často již plodí.
Osvětlení
Citrusové stromy milují světlo. Je lepší je umístit v blízkosti oken na jižní a východní straně. V létě se rostliny vynášejí na balkon nebo terasu – dobře osvětlené místo, kde není průvan. Nedostatek osvětlení může způsobit vadnutí a opadávání listů.
Listy trpící nedostatkem světla
jak rozpoznat choroby citrusů podle listů
V bytě můžete regulovat délku denního světla pomocí fytolamp. Pokud vám tato možnost nevyhovuje, snižte teplotu v místnosti. Tímto způsobem vytvoříte „zimu“ a rostlina bude trávit méně energie na růst a nebude ochuzena o nedostatek slunce.
teplota
Citrusové plody milují teplo. Vyhovovat jim budou letní teploty od +18 do +26 stupňů. V listopadu až únoru mají zimování: rostliny jsou odstraněny na dobře větraném, osvětleném místě s teplotou +12-16 stupňů. Pokud je rostlina příliš studená, shodí listy.
Období zimování je lepší nezanedbávat. Za prvé, šetří energii rostliny v podmínkách krátkého denního světla. Za druhé, dormance je přirozený biologický stav, bez kterého citrusové plody žijí jen několik let.
zalévání
Jako většina teplomilných rostlin, i citrony, pomeranče a další druhy potřebují vydatnou zálivku. Půda by měla mít čas před dalším zavlažováním vyschnout, aby nedošlo k uhnívání kořenů. Pokud je vlhkost vzduchu nižší než 60 %, musíte listy postříkat teplou usazenou vodou z rozprašovače.
V období vegetačního klidu se citrusové plody zalévají jednou týdně, nebo i méně často, v závislosti na vlhkosti vzduchu a stupni vysušení hliněné hrudky.
Řezání
Pro vytvoření krásné koruny a zabránění růstu kmene do velikosti zahradního stromu se začátkem února seřezává. Řízky můžete zaštípnout a zastřihnout v blízkosti bodu růstu, když mají 3-4 listy. Tím také urychlíte vzhled květů a plodů.
Transplantace citrusových plodů
Mladé citrusové stromy se přesazují každý rok a vybírají se květináč o několik centimetrů větší než ten předchozí. Rostliny starší čtyř let přesazujeme každé 2-3 roky.
K opětovné výsadbě se používá metoda přenosu: půda se zalije, vyjme z nádoby a celá hrouda se přemístí do nové půdní směsi. Je důležité udržet hliněnou kouli neporušenou a nepoškodit kořeny.
Nyní víte, že na parapetu a v jeho blízkosti můžete pěstovat nejen citrony, pomeranče a mandarinky, ale také limetky, kumquaty a další odrůdy citrusových plodů.
Vytvořte pro ně teplé a vlhké klima, včas je znovu zasaďte a zastřihněte. Roubovaný, dobře zavlažovaný citrusový strom, který má dostatek slunečního světla, vás potěší svěže zelenou korunou a chutnými plody.
Citrusové rostliny vždy zůstávají na vrcholu popularity. Pravděpodobně pro lidi starší generace je tato láska spojena se vzpomínkami na dětství, s nejoblíbenějšími novoročními svátky, kdy na stromě visely takové světlé a žádoucí mandarinky s nezapomenutelnou vůní. Tradice darování mandarinek k Vánocům začala už dávno, kdy byly tyto exotické plody ještě novinkou a stály spoustu peněz. A pravděpodobně ne nadarmo se plody všech citrusových plodů nazývají hesperidky, s nádechem Zlatých jablíček nymf hesperidek, které propůjčovaly věčné mládí a věčný život.
Na západním konci Země, poblíž oceánu, kde se den setkal s nocí, žily nymfy s krásným hlasem Hesperidky. Jejich božský zpěv slyšel jen Atlas, který držel nebeskou klenbu na svých ramenou, a duše zemřelých, smutně sestupující do podsvětí. Nymfy chodily v nádherné zahradě, kde rostl strom a ohýbal své těžké větve k zemi. Zlaté plody se třpytily a skrývaly se v jejich zeleni. Každému, kdo se jich dotkl, dali nesmrtelnost a věčné mládí. (Herkulovy práce)
Citrusové plody jsou opravdu velmi zdravé, obsahují velké množství vitamínu C, dále vitamíny P, skupiny B, karoten, kyselinu citronovou, cukr. Kromě toho všechny vylučují fytoncidy – biologicky aktivní látky, které potlačují vývoj patogenních bakterií. Na jaře, v létě a někdy i na podzim potěší citrusové plody bílými, byť malými, ale často rostoucími celými hrozny květů s příjemnou jarní vůní jasmínu a konvalinky zároveň.
Nyní, když nádherná jablka Hesperidek ztratila svou bájnou svatozář a přestala být vzácnou exotikou, mohou se samy citrusové stromy se zralými jedlými plody stát nádherným dárkem na Nový rok (nejen). Zde najdete spoustu věcí, které na stáncích s ovocem nenajdete:
Meyer citron (Citrus meyeri)
Citrón (Citrus x citron) – rostlina hybridní povahy, pravděpodobně získaná přirozeným křížením cedrátu a pomela.Historicky nejoblíbenější zástupce citrusových plodů v našich domácnostech. Citrony se ale docela obtížně formují do kompaktního, hustého stromu. Existuje mnoho dobře plodících odrůd, jako je Pavlovský, Novogruzinsky, Kursky, Maikopsky, Irkutsky atd. Některé hybridy citronu s jinými citrusovými plody se také často nazývají citrony:
Ponderosa – kříženec citronu a citronu (C. x citron x C. medica,), velmi nenáročná na pěstování, bohatě kvete a snadno plodí.
Mandarin (Citrus reticulata) – tento citrus produkoval mnoho přírodních hybridů, včetně pomeranče a calamondinu, a je široce používán lidmi ke šlechtění nových odrůd a hybridů. Mandarinka má tendenci růst jako poměrně kompaktní a košatý strom a snadno se tvoří.
oranžový (Citrus x sinensis) – hybrid, získaný ve starověku, je zřejmě výsledkem křížení mandarinky (Citrus reticulata) a koště (Citrus maxima). Nyní se pěstuje mnoho odrůd. Pomerančovníky mají tendenci růst vertikálně a rostou poměrně velké.
Čínský sladký pomeranč
Čínský sladký pomeranč
Clementine (Citrus x Clementine) – jedna z variant křížence mandarinky a pomeranče, má velmi chutné plody. Růstová forma je průměrná mezi pomerančem a mandarinkou.
Citron (Citrus medica) – někdy se vyskytuje v prodeji jako malý strom, který nese kulaté plody s porézní, silnou slupkou. Oblíbenější je ale neobvyklá odrůda „Buddha’s Hand“ s plody ve formě prstů složených dohromady. Ovoce neobsahuje dužinu.
Citronová ruka Buddhy
Citronová ruka Buddhy
Kumquat, kinkan nebo štěstí (Citrus japonica) – Podle některých vědců nepatří do rodu Citrus, ale do blízkého rodu Fortunella, snadno se kříží s jinými citrusovými plodinami a dává nové hybridy, jejichž příklady jsou calamondin a limonella. Je velmi dekorativní, roste jako kompaktní strom, sladké plody se konzumují společně se slupkou.
Calamondine (x Citrofortunella microcarpa), zřejmě kříženec mandarinky a fortunelly (Citrus reticulata x Citrus japonica), který se ve volné přírodě nenachází. V prodeji je jak zelenolistý kultivar, tak i panašovaná forma. Roste obecně kompaktně a úhledně a snadno se tvaruje.
Limonella nebo limequat (Citrusový limeguat) – hybrid mezi kumquatem a limetkou (Citrus japonica x Citrus aurantiifolia), vzhledově podobný citronu, s limetkovou příchutí u nezralých plodů a hořkosladkou dužinou u zralých.
Grapefruit (Citrus x paradisi) – také hybridní povahy, pravděpodobně odvozené z křížení pomeranče (Citrus x sinensis) a koště (Citrus maxima). Poměrně mohutný strom, vhodný spíše pro pěstování v prostorných zimních zahradách nebo sklenících.
panenka (Citrus x ‘Kucle’) – kříženec Fortunelly Margarity a Clementine (Citrus japonica ‘Margarita’ x Citrus сelementina). Krásný hustý strom se zaoblenými hruškovitými plody.
Pomeranian (Citrus aurantium) – Kompaktní, hustý strom s malými listy, vyznačující se velmi pomalým růstem, vhodný pro tvorbu bonsají.
Bergamot (Citrus bergamia) – získané křížením pomerančů (Citrus aurantium) a citron (Citrusová medicína). Známější jako čajové aroma.
Velké stromky standardního tvaru i menší exempláře k nám přicházejí z holandských aukcí, pěstují se v Itálii, Portugalsku a Izraeli. Poměrně často najdete ve skleníku zakořeněné řízky různých odrůd citronu, grapefruitu, mandarinky a pomeranče. Mezi sběrateli a amatérskými zahradníky najdeme mnoho odrůd, včetně těch dekorativnějších panašovaných.
Jak rozlišit citrusové plody
Většina citrusových plodů má ostny v paždí listů. Největší trny se nacházejí v citronu a pomeranči, citron je nemusí mít. Mandarinky mají ostny jen zřídka. Jejich přítomnost nebo nepřítomnost však často nezávisí na druhu, ale na odrůdě a podmínkách pěstování.
Řapíky citrusových plodů mají zvláštní rozšíření nazývaná křídla. Citron má kulatý řapík a bez křídel, mandarinka má křídla malá, pomeranč má křídla středně velká a grapefruit je velikostí srovnatelný s čepelí listu.
Co je třeba vzít v úvahu při nákupu
Pořídit si citrusovou rostlinu je sice lákavé, ale zvažte, zda jí můžete zajistit dobré světlo a chladnou zimu. V opačném případě budete zklamáni a litovat vynaložených peněz, a to i přes jednoduchost péče o rostlinu. O pěstování – v článku Citrusové rostliny doma.
Zdržte se náhodných nákupů citrusových plodů na trzích. Nikdy nekupujte rostliny s holými kořeny nebo nedávno pokryté zeminou. Míra přežití citrusových rostlin s poškozeným kořenovým systémem je extrémně nízká, takové rostliny téměř vždy zemřou.
Nezapomeňte věnovat pozornost obecnému stavu rostliny. Citrusy by v žádném případě neměly shazovat listy. Jemně protřepejte a pokud je pár spadaných listů, nákup vyhoďte. Taková rostlina je značně vyčerpaná, byla vystavena silnému stresu a pravděpodobně během několika dnů zcela shodí listy.
Nezapomeňte zkontrolovat rostlinu na přítomnost škůdců. Pokud si všimnete bílých hrudek, které připomínají vatu, rostlina je ovlivněna moučnými brouky. Pokud jsou na kmeni, výhoncích a listech plaky, které připomínají voskové kapky, které lze snadno odstranit nehtem, jedná se o šupinový hmyz. Oba škůdci se velmi snadno přenášejí na sousední rostliny a obtížně se odstraňují. Při nákupu takové rostliny se připravte na zdlouhavou proceduru hubení škůdců. Nekupujte rostliny s černými výhonky – jsou postiženy houbovými chorobami.
Při převozu rostliny domů v chladném období je nutné ji pečlivě zabalit a nevystavovat chladu – silné ochlazení a prudká změna teploty způsobí opad listů.
A ještě jedna rada – nespěchejte s přesazováním hned, nejprve se seznamte se zvláštnostmi pěstování citrusových rostlin.
Foto: Rita Brilliantova, Natalia Semenova
