Na rozdíl od některých jiných druhů ovoce nemá smysl pokládat melouny pro domácí zrání. Proto si při sběru bobulí musíte být jisti jeho zralostí. Zkušení zahradníci vědí, jak určit zralost melounu na zahradě. Níže jsou nejen jejich tipy, ale také video, které názorně vysvětlí základní principy výběru.

V mnoha ruských regionech tykve úspěšně plodí pouze ve sklenících a sklenících

Standardní termíny splatnosti

Meloun je teplomilná kultura. Aby plody pěstované ve volné nebo chráněné půdě nabraly na váze a stihly do podzimu plně dozrát, potřebují hodně tepla a slunce. Vegetační doba rostliny je v průměru 120-150 dní. Zrání plodů bude záviset na počasí a klimatických podmínkách a na vybraných odrůdách: rané dozrávají nejdříve – 60-65 dní po vyklíčení; Středně zrající dozrávají za 60-80 dní a pozdní budou potřebovat alespoň 90 dní.

Pokud začnete počítat od okamžiku, kdy se objeví vaječníky, pak lze v průměru získat zralý meloun za 30-35 dní

Vliv místního klimatu na dobu zrání

V jižních oblastech, kde se letní teplota udržuje v rozmezí 25 ℃, je klima pro pěstování melounů optimální. Krasnodarské melouny jsou masivně připraveny ke sklizni již začátkem srpna, bobule středně dozrávajících odrůd dozrávají v červenci a superraných odrůd koncem června.

Ve středním Rusku, včetně moskevské oblasti, stejně jako v Bělorusku, počasí vždy neumožňuje získat plnohodnotné ovoce pozdních odrůd, proto se doporučuje věnovat pozornost raným a středně zralým. Venku budou připraveny ke sklizni v červenci až srpnu.

Pokud se očekává deštivé období, je lepší hrát na jistotu a zasadit melouny do skleníku.

V Leningradské oblasti je žádoucí pěstovat kulturu v sazenicích, vysazovat ji na teplé postele nebo na chráněnou půdu. Stejná zemědělská technika vám pomůže získat dobrou úrodu na Sibiři nebo na Uralu, kde jsou léta mnohem chladnější a nepředvídatelnější.

Množství tepla a světla přímo ovlivňuje chuť ovoce.

Informace o rané zralosti zájmových odrůd a hybridů, jejich zónování, to znamená jejich přizpůsobivosti pěstebním podmínkám v konkrétních regionech, lze nalézt ve Státním rejstříku Ruské federace.

Výběr odrůd

Při výpočtu, kdy odstranit vodní melouny ze zahrady, stojí za to zvážit odrůdové vlastnosti rostlin.

ČTĚTE VÍCE
Které orgány sůl ovlivňuje?
kategorie Název odrůdy Doba zrání od okamžiku klíčení, dny
Brzy “Spark”, “Ruby”, “Medunok”, “Fronder” 63-87
Střední zrání “Astrachansky”, “Lotus”, “Bomba F1”, “Denver F1” 70-88
Pozdě Polaris F1, Black Prince, Icarus, Turbo 840 F1 93-102

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Údaje o datech zrání je nutné si ujasnit před nákupem sadebního materiálu – obvykle je uvádí výrobce na zadní straně obalu osiva

Vnější známky zrání

Existuje několik známek, které vám dávají vědět, že meloun je zralý. v v mnoha případech lze použít stejná kritéria, sběr bobule na trhu.

Peel

V procesu zrání se matná slupka melounu postupně stává lesklou díky vzhledu voskového povlaku. Pruhy ztrácejí ostrost. Věnujte pozornost tomuto kritériu a je důležité mít na paměti odrůdové vlastnosti: u některých odrůd nejsou pruhy zpočátku jasné, například “Spark” má téměř jednotnou tmavě zelenou slupku, bez cizích inkluzí a “Rafinovaný” – bělavý s mírnou skvrnitostí.

Se standardní barvou kůry mají některé odrůdy maso neobvyklé barvy: bílá („Bílá rosa“ – na fotografii), žlutá („Champagne F1“, „Lunny“) atd.

Hmotnost a rozměry

Velikost bobulí se také liší v závislosti na kultivaru. Existují obři do 20 kg, ale odrůdy, které dávají malé a střední plody o hmotnosti od 1,5-2 do 10 kg, jsou nejvhodnější pro amatérské pěstování melounů, které dozrávají rovnoměrněji.

Zralý meloun má vyrovnaný tvar a hmotnost odpovídající jeho velikosti. Existuje vzorec, který usnadňuje proces určování odstranitelné zralosti: m = 0,017 × L 3, kde m je hmotnost plodu a L je délka jeho obvodu.

Přibližný poměr optimální hmotnosti a různých obvodů, které lze měřit běžným centimetrem, je uveden v tabulce:

Hmotnost, kg Obvod, cm
1 39
1,5 44,5
2 49
2,5 53
3 56
3,5 60
4 62
4,5 64,5
5 66,7
5,5 68,8
6 70,8
6,5 72,7
7 74,6
7,5 76,3
8 78
8,5 79,5
9 81
10 83

Dobrý exemplář dosahující 62-65 cm v obvodu je tedy čas na odstřel, když váží asi 4-4,5 kg.

Pokud je bobule příliš světlé – pravděpodobně je přezrálé, část šťávy opustila dužinu, uvnitř se objevily dutiny

ČTĚTE VÍCE
Můžete jíst syrové artyčoky?

zemská skvrna

Místo na straně, kterým plod leží na povrchu půdy a je s ní v přímém kontaktu, se nazývá zemská skvrna. U zralého melounu je skvrna docela jasná – žlutá nebo oranžová. Pokud je bledá nebo mírně nažloutlá, bobule ještě nedozrály a je příliš brzy na to, abyste je odstranili ze zahrady.

znít

Zvukovou zralost lze zkontrolovat několika způsoby:

  1. Nasaďte si meloun na ruku, přineste ho k uchu a nehtem poklepejte na slupku. Současně zralé ovoce „zazvoní“, to znamená, že zvuk bude čistý, ne hluchý.
  2. Nasaďte si bobule na ruku a poklepejte na ni dlaní druhé ruky. Zralá dužina bude vibrovat a “projde” klepáním skrz sebe.
  3. Ovoce z obou stran vymačkejte rukama. Zralý exemplář bude praskat.

Při použití těchto metod byste měli být opatrní, abyste nepoškodili plody, jinak budou muset být sklizeny předem.

Stav stonku

Zelený stonek není známkou nezralosti. Pokud naopak uschlo, může to znamenat, že ovoce nebylo otrháno včas a přezrálé nebo dlouho po utržení leží. Zkušení pěstitelé melounů se většinou zaměřují na stav úponku nebo palisty umístěného na řase melounu ve stejném paždí listu jako stopka – musí tedy být suché.

Antény a palisty (někdy nazývané „beránek“) lze vidět pouze na rostlině, zakoupené exempláře takové znaky nemají

Pohlaví

Ve skutečnosti je to běžný mýtus a u ovoce neexistují žádné rozdíly mezi pohlavími. Jména “dívka” a “chlapec” se mezi lidmi zakořenila jako zjednodušení, které pomáhá rozdělit bobule podle některých vnějších parametrů. Objevují se jako výsledek opylení různých druhů květin – samičích nebo hermafroditních. Placenta vaječníku závisí na počtu tyčinek a laloků blizny pestíku. Předpokládá se, že “chlapci” mají podlouhlý tvar, konvexní vrchol s malým suchým bodem a “dívky” jsou zaoblené, mírně zploštělé, s širokým kruhem místo květiny. Prodejci často nabízejí „ženské“ ovoce jako sladší, ale ty může být obtížné najít.

Zkouška vztlaku

Tato metoda se často používá po sběru nebo nákupu bobule, ale pokud si přejete, můžete experimentovat s vodou na záhonech. Je nutné shromáždit kbelík vody a opatrně, aby se neulomil bič, tam spusťte meloun.

ČTĚTE VÍCE
Jaké řízky odebírat z hroznů?

Zralé ovoce vyplave na hladinu, zatímco zelené začne klesat ke dnu.

Stejným způsobem můžete zkontrolovat bobule na přítomnost dusičnanů. Pokud je podle všech známek zralé, ale klesá ve vodě, pak byla s největší pravděpodobností v procesu růstu výsadba ošetřena chemickými stimulanty.

Před sběrem melounů na zahradě byste se měli ujistit, že dosáhly požadované fáze zrání. Doma se šťavnatá bobule nestane sladší ani chutnější. S trochou cviku se můžete naučit vybírat ty správné zralé exempláře téměř neomylně.

Video

Metody určování zralosti vodních melounů pěstovaných na osobních pozemcích v různých oblastech Ruska demonstrují zkušení zahradníci v následujících videích:




Elena Potapová

Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.85 (13 hlasů)
Víš, že:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

ČTĚTE VÍCE
Jak blahopřát ke Dni doktora?

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.