Ředkev může být jednoletá nebo víceletá. Často pěstujeme jednoleté odrůdy, kde okopaniny a semena dozrávají v roce výsevu, proto si o tom povíme.
Po úplném dozrání kořenové plodiny rostlina vypustí šíp – kvetoucí výhon, který u některých odrůd dorůstá až 1 m. Střelba u ředkviček začíná, když teplota vzduchu stoupá a denní doba se zvyšuje na 13 hodin.
Květy na šípech se objevují asi 60-70 dní po zasetí semen. Kvetení trvá 30-35 dní. Poté se místo květů vytvoří semena. Dozrávají v malých, až 7 cm dlouhých luscích. Každý lusk obsahuje v průměru 8-10 malých hnědých semen nepravidelného oválného tvaru.
Ředkvičky na semena se pěstují dvěma způsoby:
Každý z nich má své výhody. Promluvme si o každé metodě podrobněji.
Neměli byste se snažit získat semena z hybridů: špatně klíčí a nedědí vlastnosti mateřské rostliny. Kromě toho při pěstování ředkviček na semena musíte zajistit, aby v okolí nebyly žádné jiné odrůdy ředkviček. V opačném případě z důvodu křížového opylení nebudete moci získat odrůdu, kterou jste plánovali.
Hlavní výhodou přímého způsobu pěstování semen ředkvičky je jednoduchost. Jeho podstata je následující. Po dozrání sklizně ředkviček sklidíte celou úrodu a zanecháte několik nejsilnějších, nejzdravějších a nejkrásnějších kořenových plodin. Pokračují v růstu na svém původním místě, vypouštějí šíp, kvetou a tvoří semena.
Lusky semen naznačí, že nastal čas sklizně: jejich barva se změní ze zelené na světle žlutou. Na podzim, zhruba v polovině září, se vzrostlý keř vytáhne a přenese do suché, dobře větrané místnosti (půda, kůlna, garáž atd.). Za takových podmínek rostlina během několika týdnů uschne a semena konečně dozrávají.
Přímý způsob pěstování semen ředkvičky má jednu významnou nevýhodu – trvání. Od výsadby po sklizeň trvá téměř šest měsíců – 160 dní – než semena dozrávají. Semena získaná tímto způsobem mají navíc nižší klíčivost, píše portál Ogorod.ru.
Všechny výše uvedené nevýhody jsou zbaveny transplantační metody pěstování semen ředkvičky. V tomto případě bude získání semen trvat pouze 4 měsíce. Výsadbový materiál si zachovává odrůdové kvality, tk. rostliny se snadněji chrání před křížovým opylením. Nevýhoda této metody je pouze jedna – pracnost. Co je podstatou transplantační metody pěstování semen ředkvičky?
Kolem poloviny června, v době sklizně ředkviček, vyberte některou z nejlepších kořenových zelenin. Musí být velké, pevné, mít hladký povrch a plně odpovídat vlastnostem této odrůdy.
U vybraných exemplářů zkraťte kořen na 3-4 cm, zcela odstraňte vnější listy a ponechte 3-4 kusy uvnitř. Poté rostliny ihned vysaďte na předem připravené místo, mezi sousedními exempláři ponechte vzdálenost alespoň 40-60 cm.Vysazenou ředkvičku zalijte.
Další péče o semenné rostliny spočívá v pravidelné zálivce, pletí a kypření rostlin. Pokud máte vysokou odrůdu, musíte keř přivázat ke kolíku, aby v procesu růstu nespadl ze své vlastní hmotnosti.
Chcete-li chránit ředkvičky před opylením, po zahájení kvetení zakryjte keře spunbondem. Odstraňte úkryt 1-1,5 týdne po ukončení kvetení.
Příště budou ředkvičky potřebovat takovou ochranu, až začnou dozrávat lusky se semeny. V tomto období jsou ptáci nejnebezpečnější. Pro ochranu úrody rostliny znovu zakryjte asi měsíc před sklizní sazenic.
Po dozrání semínek ředkvičky nakrájejte, svažte do trsů a zavěste dozrát na dobře větraném tmavém místě.
Extrahování semen z lusků semen lze provádět kdykoli, dokonce i v zimě. Jde hlavně o to, aby se lusky do té doby skladovaly v suchu.
Suché lusky se snadno lámou a semena vypadávají. Po úplném vyčištění naplňte semena vodou. Kousky semenných lusků, prázdná semínka, slupky a další odpadky vyplavou na hladinu, zatímco plná kvalitní semínka zůstanou na dně nádoby. Poté odstraňte veškerý přebytek a semena 2-3krát opláchněte a rozetřete na rovný povrch, aby se vysušil.
Sušená semínka nasypte do sáčku z jakéhokoliv materiálu, který propouští vzduch (látka, papír atd.) a uložte na tmavém a suchém místě. Na každém balení uveďte odrůdu a rok sběru semen.
Semena ředkvičky zůstávají životaschopná po dobu 5-7 let, ale mají nejvyšší procento klíčení v prvních 2-3 letech po sklizni.