Zatímco zahradníci vysévají první sazenice, aby je za 2-3 měsíce vysadili na záhony, majitelé zateplených balkonů a lodžií, stejně jako prostorných parapetů, přemýšlí, zda je možné pěstovat zeleň doma – a jakou . Specialisté GARDENA doporučují věnovat pozornost listovému salátu. Pěstování salátu doma ozdobí nejen váš balkon, ale i jídelní stůl. Jak pěstovat “Iceberg” a další odrůdy salátu?

Kdy mohu zasadit salát na parapet?

Většina odrůd hlávkového salátu potřebuje hodně světla, proto je pro pěstování salátu nejvhodnější jaro. Chladu nejodolnější je ledový salát, sází se jako první. Pro klíčení semen potřebuje teplotu 12-16°C. Pokud taková teplota ještě není nastolena a váš balkon není izolovaný, můžete hrnce se salátem prozatím postavit na parapet, a jakmile se oteplí, vynést je na balkon.

Pamatujte ale, že balkon orientovaný na sever nemusí být pro pěstování salátu vhodný, protože je neustále ve stínu. Horko přitom nesnášejí ani saláty – ztvrdnou a příliš rychle rostou.

Jak zasít salát

Semena hlávkového salátu lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo i běžných supermarketech. Koncem jara si můžete koupit i sazenice salátu. V sáčku je asi 100 semínek – někdy trochu více nebo méně. To vám vydrží celou sezónu.

Výběr kontejneru v tomto případě není příliš důležitý, hlavní věcí je dělat vše pečlivě a pečlivě. Půdu v ​​květináči nebo nádobě dobře navlhčete a semena rovnoměrně rozmístěte. Vzdálenost rostlin se liší podle odrůdy, obvykle 20–30 cm Salát snese i bližší výsadbu. Semena lehce zatlačte do půdy, ale ne příliš hluboko, protože potřebují přístup světla. Než semena vyklíčí, zakryjte je fólií, abyste udrželi vlhkost v půdě.

Když semena salátu vyklíčí, buďte opatrní při zalévání, proud by měl být tenký a lehký – protože mladé rostliny salátu jsou velmi jemné. A nepřelévejte – vlhká půda neznamená mokrá. Podmáčení s sebou nese riziko hniloby.

Aby salát nevysušil nebo nepřelil, je vhodné použít automatické zavlažovací systémy. Mnozí slyšeli o takových zařízeních pro zahrady a skleníky, ale existují také mikrokapkové zavlažovací systémy pro rostliny v květináčích.

První list salátu můžete sbírat 4-6 týdnů po výsevu. Vnější listy zastřihněte čistými nůžkami. Dávejte pozor, abyste nepoškodili „srdce“ rostliny – pak vás každý salátový keř potěší novými listy ještě několik týdnů.

ČTĚTE VÍCE
Jaké bobule rostou na keřích?

Jaký druh salátu zvolit pro pěstování na balkóně?

Ledový salát, římský salát. Určitě jsou vám povědomé a dokonce jsou součástí vašeho každodenního jídelníčku. Existuje ale velké množství dalších odrůd hlávkového salátu, které nejsou chuťově horší než ty známé a někdy je dokonce předčí.

Zelené saláty, jako je římský, mají měkké listy. Mohou být vysazeny na jaře a v létě. Jarní odrůdy se doporučuje vysévat v dubnu, letní saláty od května do července. Mladé rostliny plně vyrostou za měsíc a půl.

Vyzkoušejte odrůdy salátu jako “Till”, “Lollo Rossa” – lze je sázet i v létě a vychutnávat si jejich chuť několik týdnů. Pokud dáváte přednost velkým salátům s kudrnatými listy, vyzkoušejte „Reine des Glaces“ nebo „Rouge Grenobloise“. Vysazují se v květnu a červnu. Ale salát polní lépe snáší chladné počasí, sází se od srpna do září a je velmi bohatý na vitamíny.

Existuje celá řada salátů s původním názvem „Ďáblovo ucho“ (doslova přeloženo jako „Ďáblovo ucho“). Tato odrůda a další jí podobné mají dlouhé, tvrdé listy. Tyto odrůdy se vysévají v květnu nebo červnu.

Pokud chcete zasadit rozetový salát, nejlepší možností je australská žlutá nebo americká hnědá. Listy tohoto salátu se sbírají jeden po druhém, a pokud „srdce“ rostliny zůstane v zemi, listy se během několika týdnů znovu objeví. Když hlávkový keř vytvoří květní stonek, je čas ho úplně odstranit. Tyto odrůdy lze vysévat až do konce léta.

Ať už si vyberete jakýkoli typ salátu, zaručeně si užijete jeho šťavnatou chuť a vědomí, že byl vypěstován doma! Neváhejte a pusťte se do práce – jarní sezóna je za dveřmi!