Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.
Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.
Exotické ovoce, bobule a zelenina.
Výsledky práce chovatelů jsou působivé. Nevytvářejí je jen podivné plody, ale skutečná umělecká díla. A fotografie shromážděné v naší recenzi jsou toho důkazem. Jeden kříženec brambor a rajčete něco stojí.
1. Lemato – rajče s citronovou vůní
Kříženec byl vyšlechtěn experimentálně izraelskými chovateli, kteří se snažili dokázat, že zelenině lze dát aroma ovoce.
2. Limequat – kříženec limetky a kumquatu
Limequat je citrusové ovoce, něco mezi limetkou a kumquatem.
3. Graple – kříženec hroznů a jabloní
Ovoce chutná jako hroznové víno, ale vypadá jako jablko, dužina je sladší a křupavější.
4. Nectacotum – kříženec nektarinky, švestky a meruňky
Plody jsou červenozelené se světle růžovou dužninou.
5. Agli – kříženec grapefruitu, pomeranče a mandarinky
Velké, sladké, šťavnaté ovoce se zelenožlutou vrásčitou slupkou.
6. Aprium – kříženec meruňky a švestky
Ovoce je suché a málo šťavnaté, ale velmi sladké s pomerančovou vůní, ale chuť zralého ovoce je podobná meruňce.
7. Tayberry – kříženec ostružin a malin
Bobule byla vyšlechtěna ve Skotsku a pojmenována po skotské řece Tay. Má silné kyselé aroma.
8. Sweetie – kříženec pomela a bílého grapefruitu
Plody jsou sladké, velké velikosti s malým počtem semen, mají silnou slupku a jsou dováženy z Izraele.
9. Rangpur – kříženec mandarinky a citronu
Citrusové ovoce s velmi kyselou chutí a pomerančovou slupkou a dužinou.
10. Yoshta – kříženec černého rybízu a angreštu
Velikost plodů je velmi velká, ale chuť je podobná rybízu.
11. Boysenberry – kříženec ostružin, malin a ostružin
Bobule je větší než ostružina s velkými semeny a má sytě vínovou barvu.
12. Tangor – kříženec mandarinky a sladkého pomeranče
Výsledek křížení mandarinky a sladkého pomeranče.
13. Plumcotte – kříženec švestky a meruňky
Kříženec švestky a meruněk.
14. Australská krvavá limetka – kříženec australské prstové limetky a kantonského červeného citronu
Kůra, dužnina a šťáva jsou krvavě červené barvy a chuť velmi kyselá.
15. Grapefruit – kříženec pomela a pomeranče
Zevně jsou plody grapefruitu podobné pomerančovým plodům, ale jejich dužina je kyselá a má hořkou chuť.
16. Dekopan – hybrid mezi kiyomi/chunggyun mandarinkou a ponkanem
Decopan je velmi sladké ovoce bez pecek.
17. Pineberry – kříženec chilských jahod a jahod virginských
Plody jsou velmi aromatické s příchutí ananasu.
18. Tomtato – kříženec brambor a rajčat
V horní části rostliny dozrávají cherry rajčata, dole dozrávají bílé brambory spojené jedním stonkem.
19. Fialový sladký brambor
Odrůda sladkých brambor se světle fialovou slupkou a tmavě fialovou dužinou.
20. zelí Romanesco
Cizokrajně vyhlížející zelenina je blízká příbuzná květáku a brokolice, jen její jemně zelená květenství nejsou kulatá, ale kuželovitá a spirálovitě uspořádaná na hlávce zelí.
Pokračování ovocné a zeleninové tematiky, vtipné náčrtky oblečení vyrobené ze skutečných produktů. Návrhář dělá ze zeleniny a ovoce modely šatů, které mohou konkurovat nejvyšším módním domům.
Líbil se vám článek? Pak nás podpořte tam:
Přečtěte si více zde o PLUOTS. Pluot je obchodní značka pokrývající skupinu odrůd plumcatů vyšlechtěných ve XNUMX. století americkým genetikem Floydem Zeigerem. Tato ochranná známka je registrována společností Zaigerova
Tangor
Výsledek křížení mandarinky a sladkého pomeranče
borůvka
Kříženec malin, ostružin a loganberry
Joshta
Kříženec černého rybízu a angreštu
Rangpur
Hybrid mandarinky a citronu
Zlatíčko
Hybrid pomela a bílého grapefruitu
Tyberry
Kříženec ostružiny a maliny
Aprium
Kříženec meruňky a švestky. Plodem je geneticky 75 % meruňka a 25 % švestka.
Ugli
Hybrid grapefruitu, pomeranče a mandarinky
Nectacote
Kříženec nektarinky a meruňky s dominancí té první
Krvavé vápno
Hybrid australské limetky a kantonského červeného citronu (rangpur)
oranžový
Jak jsme si řekli výše, jde pravděpodobně o výsledek křížení mandarinky a pomela
Graple
Ovoce podobné jablku s příchutí hroznů
limequat
Kříženec limetky a kumquatu
Rangpur (limandarin)
Hybrid citronu a mandarinky
Lemato
Rajče s vůní citronu. Hybrid experimentálně vyvinuli izraelští vědci, kteří se snažili dokázat, že zelenině lze dodat ovocné aroma
A to je obecně nějaká šílená kravina, kterou asi nikdy v životě neuvidím. Informace jsou stručné, jen pro pocit jejich masivnosti a množství.
1. Dancy tangerine je jen druh mandarinky pocházející z Maroka, Sicílie, Číny a Spojených států. Mandarinky jsou zpravidla červeno-oranžové světlé mandarinky, sladké, se snadno oloupanou tenkou slupkou.
2. Orlando. Výsledek opylení grapefruitu Duncan pylem ze stejné Dancy mandarinky.
3. Tangelo Nova je kříženec klementinky a tangelo Orlando.
4. Thornton – kříženec mandarinky a grapefruitu.
5. Uglifruit – tato mrtvá kráska vznikla náhodou. V roce 1917 jeden J. J. R. Sharp, majitel Trout Hall Ltd. (Teď, pokud jsem pochopil, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamajka, našel tohle drsné svinstvo na pastvině. Rozpoznal, že jde o pravděpodobného křížence mandarinky a grapefruitu, vzal z něj řízek, narouboval ho na kyselý pomeranč a pokračoval v přeroubování potomstva, přičemž vybíral plody s nejmenším počtem semen. V roce 1934 dal zemi poprvé tolik ošklivého ovoce, že je dokonce mohl začít vyvážet do Anglie a Kanady.
6. Tangelo Wekiwa, Kanaďan, světlý, výsledek opakovaného křížení tangelo s grapefruitem.
7. Tangor je výsledkem křížení mandarinky a sladkého pomeranče. Nebo spíše, tomu se běžně věří. Ve skutečnosti je vše trochu složitější. Nejznámějším tangorem je Temple (Temple, Temple, Temple). Jeho původ není zcela jasný.
8. Klementina. A to je kříženec mandarinky a pomerančovníku, který vytvořil francouzský misionář a chovatel otec Clément Rodier v Alžírsku v roce 1902. Vlastně, když si koupíte mandarinku, a ta je na mandarinku nějak moc sladká, je docela možné, že je to vlastně klementinka.
9. Přírodní tangor Východu – tankan. Tato kultura se od nepaměti pěstuje v jižní Číně, na ostrově Formosa (Tchaj-wan) a v japonské prefektuře Kagošima. Strom, na kterém tankan roste, je k nerozeznání od mandarinky, ale plody vzbuzují podezření, že tento citrus je kříženec s pomerančem.
10. Ortanique – pravděpodobně také přírodní tangor. Byl nalezen i na Jamajce, ale už v roce 1920. Jelikož poblíž rostly mandarinky a pomerančovníky, rozhodli se, že jde o jejich křížence. Jméno bylo shromážděno ze světa podél vlákna – nebo (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Mandarinka královská (Citrus nobilis, kunenbo, mandarinka kampučská). Jeho vzhled je docela nezapomenutelný, v našich obchodech se vyskytuje zřídka a prodává se jednoduše jako mandarinka.
12. Markot je také slavný tangor. A také neznámého původu. Floridští tangoři se nazývají marcottes, jejichž rodičovské odrůdy/druhy nejsou s určitostí známy. První strom byl nalezen v roce 1922 a postaven v dobrých rukou.
13. Satsumas (inshiu, Citrus unshiu) marocké. Všechny satsumy podle jedné verze jsou křížencem citronu a limetky; druhý je kříženec pomeranče a limetky.
14. Jemenský cedrát je samostatný druh.
15. Citron „Prsty (ruka) Buddhy“ vypadá jako Cthulhu
16. Korsický citron. Vezměte prosím na vědomí – všechny tyto odrůdy nemají téměř žádnou dužinu – pouze kůru.
17. Kaffir lime (kafir lime, kaffir lime, Citrus hystrix, kaffir lime, dikobraz citrus).
18. Etrog (žába, řecký cedrát, tsedrat-citron, židovský cedrát).
19. Perská (tahitská) limetka.
20. Limetta (limetta, Citrus limetta, italská limetka, sladká limetka).
21. Mexická limetka (západoindická limetka, kyselá limetka). Právě mexická limetka se obvykle maluje na lahve a plechovky od všemožných limetkových nápojů.
22. Limetka indická (alias Palestina, palestinská sladká limetka, kolumbijská limetka) byla dlouho považována za křížence limetky a limetky, ale pokusy o křížení těchto rostlin nevedly k ničemu podobnému.
23. Australská prstová limetka. Říká se mu také citrusový kaviár.
24. Totéž. Existuje mnoho jejich odrůd, s dužinou různých barev. Původ je také nejasný. Plody vypadají jako vícebarevné okurky. Australští kuchaři používají dužinu prstových limetek jako přílohu, přidávají ji do salátů a polévek, zdobí s ní pokrmy z ryb a masa.
25. Limandarinky (limonias) – výsledky křížení mandarinek s limetkami nebo citrony. Limandarinky se v Číně chovají od nepaměti. Předpokládá se, že první Limandarin byl výsledkem křížení kantonského citronu a kantonské mandarinky. Čínské červené citrony, které se objevují na našich pultech, jsou typické citrony.
26. Rangpur je indický kříženec mandarinky a limetky.
27. Otaheite (sladký rangpur, Otaheite rangpur, tahitský pomeranč). Jedná se také o limandarin, o kterém se také předpokládá, že pochází z Indie. Objeven v roce 1813 na Tahiti, odkud jej Evropané vzali do celého světa.
28. Hrubý citron nebo citronela. Pochází ze severní Indie a jedná se o křížence mandarinky a citronu.
29. Pomelo. Je to také Citrus maxima, Citrus grandis, pummela a sheddock – na počest kapitána Shaddocka, který v XNUMX. století přivezl semínka pomela do Západní Indie (Barbados) z Malajského souostroví. Obrovské kulaté nebo hruškovité plody s poměrně hustou kůrou, hodně šťavnatou dužinou a drsnými, snadno oddělitelnými blány. Jeden z původních citrusových plodů, ze kterého pochází veškerá jejich rozmanitost. Slupka pomela je žlutá, zelená a dužina je žlutá, zelená a červená.
30. Pomelo s limetkou.
31. Hybrid – Duncan grapefruit, odrůda vyšlechtěná na Floridě, v roce 1830.
32. Také hybrid – Hudson grapefruit.
33. Naše velmi známé hybridní pomelo je Oroblanco. Toto je výsledek křížení siamského sladkého pomela a marsh grapefruitu.
34. Sweetie je hybrid grapefruitu z Izraele.
35. Novozélandský grapefruit. Říká se tomu grapefruit, ale má se za to, že je to buď přírodní tangelo, nebo kříženec pomela a grapefruitu. Nejasné je i místo původu – buď Čína, nebo Austrálie. Výrazně sladší než většina grapefruitů.
36. Chironha je citrus, jehož plody jsou velké jako grapefruity a chutnají spíše jako pomeranče.
37. Calamondin (alias zlatá limetka, panamský pomeranč, calamansi, pižmová limetka), výsledek křížení mandarinky (sunkey) a kumquatu.
38. Yuzu (ichandrin, mladý) je výsledkem křížení sunki a ichang-papeda (ichang lime).
39. Kumquat. Jedná se o malé žluté nebo oranžové plody, velké asi jako vnější falanga palce dospělého muže, tvarem podobné miniaturním citronům. Obvykle se prodávají ve velkých obchodech s potravinami v laminovaných pěnových podnosech. V Rusku se objevily relativně nedávno, jen před několika lety. Zpočátku byly pekelně drahé, ale dnes zlevnily. Nyní, pokud jste je ještě nevyzkoušeli, pravděpodobně jste je viděli.
40. Limequat Eustis (hybrid mexické limetky a kumquatu kulatého).
41. Mandarinquat Indio.
42. Lemonquats (citron + kumquat) a orangequat (oranžový nebo trojlistý + kumquat). Ale pozor, faustrime je kříženec limequatu Eustis a australské limetky prstové.
43. Sevillano, sevillský hořký pomeranč. V Seville vyrobí 17 tisíc tun ročně. Hořké pomeranče se nejedí čerstvé, nevyrábí se z nich šťáva, ale používají se při hybridizaci citrusových plodů, k výrobě pomerančových bitterů, k přidání pomerančové chuti do likérů a také jako koření k rybám a jako raw materiál pro výrobu aromatických olejů.
44. Citrangequat je kříženec citrange (což je zase kříženec pomerančovníku a trifoliata, známého také jako poncirus) a kumquatu.
45. Hořký pomeranč kikudaidai (japonský citrus, canaliculata) je čistě okrasná rostlina. V Japonsku se pěstuje, aby byl obdivován.
46. Bergamot (bergamotový citron, bergamotský kyselý pomeranč) je druh hořkého pomeranče s velmi jasnou, rozpoznatelnou vůní – používá se v parfumerii.
47. Sladký pomeranč Citrus sinensis – čínský citrus.
48. Kříženec kyselého pomeranče a pomela – natsudaidai nebo natsumikan.
49. Citrus sinensis – zevnitř.
50. Krvavé pomeranče. Jejich ruské jméno je králové. Američané jim říkají krvavé pomeranče. Nejkrvavější sanguinelli.
51. . a sanguinelli.
52. Plody papeda ichang. Pro hybridizaci se používají Papedy.
53. Poncirus je samostatný rod z podčeledi čeledi rutovitých (Rutaceae), který zahrnuje jeden jediný druh – trifoliata nebo poncirus trifoliata.
54. Citremon – kříženec trifoliate a citronu.
55. Kabusu (kabosu) je čínský, ale zvláště v Japonsku oblíbený kříženec papedy a pomeranče.
56. Eremocitrus neboli australské dezertní limetky. To je také samostatný podrod citrusových plodů. Eremocitrus má ohromující střapatý strom a malé zelené plody.
57. Murrayi je samostatný rod z čeledi rue, nikoli citrusy. Jejich plody jsou ale podobné citrusovým plodům, a proto se o Murraye zajímá i každý, kdo se zabývá šlechtěním, studiem a hybridizací citrusových plodů. Murraya se také nazývá pomerančový jasmín.
58. Severinia má také blízko k citrusovým plodům.
59. Afrocitrusy nebo citropse. Jsou to africké třešňové pomeranče. Jedná se o stromy s malými jedlými plody, které matně připomínají citrusové plody.
60. Lemon feronia, kyselá limonia nebo indické dřevěné jablko. Indická divoká ruta s velmi kyselými (i když prý existují i sladké) jedlými plody s téměř dřevitou slupkou.
61. Oranžer cejlonský. Plody pomerančovníku jsou velmi hořké, ale listy, když se otřou a zlomí, mají výrazné citronové aroma.