Zahradníci, kteří se pokusili pěstovat papriky, jsou touto činností často zklamáni. Mnoho lidí věří, že všechny fyzické a duševní náklady nestojí za pár plodů. Špatná úroda papriky není neobvyklá. Ale to se stane, pokud zvolíte špatnou odrůdu nebo uděláte vážné chyby v péči. Ale ten, kdo dělal vše správně, zajišťuje přísun chutného a zdravého ovoce nejen sobě, ale i všem svým blízkým. A tato trnitá cesta začíná výsevem semínek a přípravou sazenic.
obsah
Kdy zasadit sazenice sladké papriky
Paprika je pomalu rostoucí plodina. Klíčí pomalu a dlouho se vyvíjí. I když vezmeme rané odrůdy, uplyne 55–65 dní od data výsevu semen, dokud nejsou sazenice připraveny, a u pozdních odrůd sladké papriky to trvá 75–80. Proto se i na jihu pěstuje především sazenicemi. Výrobci osivového materiálu zpravidla na obalu uvádějí užitečné informace o vegetačním období.
Při výpočtu doby setí je třeba věnovat pozornost nejen rané zralosti odrůdy papriky. Měli byste si představit, kdy budou na trvalém místě optimální podmínky pro růst – vhodné teploty vzduchu a půdy a noční chlad pomine.
Na většině území republiky se paprika pěstuje uvnitř – ve sklenících nebo kvalitních sklenících. Můžete do nich zasadit sazenice, když teplota půdy dosáhne 14-18 stupňů a teplota vzduchu v noci není nižší než 10-12. V závislosti na klimatu tato doba nastává od dubna do začátku června.
Výsev semen podle regionů se provádí přibližně:
- střední pásmo – od druhých deseti únorových dnů do druhých deseti březnových dnů;
- Sibiř – od prvních deseti dnů března do druhých deseti dnů dubna;
- Ural – od třetího deseti dne února do třetího deseti dnů března;
- jižní oblasti – od konce ledna do celého února.
Ve stanovených časových intervalech se vysazují nejdříve pozdně dozrávající papriky, později rané. Každá z těchto velkých zón může mít samozřejmě své vlastní jedinečné klimatické charakteristiky, takže při výběru termínů setí a výsadby je nejlepší důvěřovat vlastnímu kalendáři zahradníka na základě zkušeností.
Výběr půdy
Velmi důležitou roli hraje půda pro pěstování sazenic paprik. Vzhledem k dlouhému období vývoje rostliny by si měla své kvality uchovat po dlouhou dobu. Sazenice můžete také pěstovat ve vlastních připravených půdních směsích, hlavní je, že splňují základní požadavky plodiny.
- neutrální kyselost (nebo jí blízko);
- nutriční hodnota;
- dobrá prodyšnost;
- uvolněnost.
Půdní směsi by neměly obsahovat hlíny, které se při zalévání rychle spékají a ucpávají vnitřní mikrodutiny, v důsledku čehož země přestává dýchat. Rašelina, starý humus, říční písek a zahradní zemina se obvykle přidávají do půdních směsí ve stejných částech. Je užitečné přidat trochu popela.
Hotový podklad (nebo jednotlivé díly před namícháním) je nutné dezinfikovat jakoukoliv dostupnou metodou – zmrazením, kalcinací nebo použitím fungicidních přípravků.
Pokud není možné takovou směs připravit nebo si jen chcete usnadnit život, můžete si vzít hotovou výživnou rašelinovou zeminu Good Power pro sazenice. Pro své vlastnosti je výborný na pepř.
Výběr kapacity
V zásadě můžete sladkou papriku zasadit do jakékoli nádoby. Ale je tu jedno upozornění – sazenice špatně snášejí sběr kvůli jemnému a snadno zranitelnému kořenovému systému. Proto je lepší zaměřit se na ty varianty nádob, ze kterých je nebude nutné vybírat nebo je lze přenášet spolu s kořenovým balem.
- jakékoli kelímky (plastové nebo rašelinové);
- jednotlivé hrnce;
- kazeta;
- polyethylenové válce;
- rašelinové tablety.
Papriky se doporučuje zasadit do poměrně velké nádoby, v množství alespoň 0,5 litru (nebo ještě lépe – 1 litr) zeminy na sazenici. V malé nádobě se kořenový systém rychle dostane ke stěnám, proplete se a na svém trvalém místě pak špatně roste. Před výsadbou semen musí být nádoby dezinfikovány.
Příprava osiva pro výsadbu
Nejdříve třídíme vlastní semenný materiál – odmítáme drobná, poškozená semínka i ta se znatelnými skvrnami. Prázdná semínka lze snadno odstranit vložením do osolené vody. Ty životaschopné klesnou ke dnu a vysušené zůstanou na hladině. U zakoupených semen se dívejte na datum výroby, nemělo by být více než o rok později.
Před vysazením semen sladké papriky je lze stratifikovat v látkovém sáčku poblíž radiátoru po dobu 3-4 dnů nebo namočit na několik hodin do teplé vody. Vlastní semeno po namočení dezinfikujeme ve slabém roztoku manganistanu draselného.
Poté klíčíme mezi vlhkými vrstvami látky nebo gázy při teplotě 20-22 stupňů.
Pokud jsou semena kvalitní, líhnou se do 3-4 dnů. Po celou tuto dobu musíte zajistit, aby substrát zůstal vlhký. Kupovaná peletovaná nebo inkrustovaná semena samozřejmě není potřeba namáčet a klíčit, vysévá se přímo do země.
Výsev semen pepře
Výsadba semen sladké papriky se provádí podle následujícího schématu:
- naplňte přistávací nádobu zeminou do 4/5 výšky;
- navlhčete polštář a nechte odtéct přebytečnou vodu;
- vložte 2-3 semena do jedné nádoby (můžete udělat jedno po druhém, pokud jste si velmi jisti kvalitou materiálu);
- zakryjte tenkou vrstvou zeminy a znovu navlhčete;
- zakryjte výsadby sklem, průhlednou nádobou nebo fólií;
- dát na místo s teplotou 23-26 stupňů.
Po vzejití sazenic se na místa s dobrým osvětlením instalují výsadbové nádoby a poté se úkryty postupně odstraňovají a sazenice se zvykají na venkovní vzduch. Při výsadbě několika semen do jedné nádoby můžete jít dvěma způsoby:
- ponechte pouze nejsilnější klíček a ostatní sevřete na povrchu půdy (nevytahujte!);
- pokračujte v pěstování všech sazenic a poté je společně zasaďte do skleníku (kytice).
Jak se starat o sazenice pepře
Péče je rozhodující pro jakékoliv sazenice a papriky nejsou výjimkou. Na tom do značné míry závisí zdraví rostlin a budoucí sklizeň. Sazenice se pěstují na kvalitním osvětlení minimálně 10-12 hodin denně a teplotě 22-27 stupňů.
Sazenice se zalévají až po vysušení horních vrstev půdy. Nadměrná vlhkost vede k rozvoji hniloby kořenů nebo černé nohy, se kterou je pak vzhledem k nízkému věku rostlin téměř nemožné bojovat.
Voda se odebírá několik stupňů nad pokojovou teplotou. První výhonky se pouze postříkají rozprašovačem. Sazenice můžete zalévat vodou z vodovodu, pokud jste ji předtím nechali 2-3 dny odležet. Po zalití se voda nechá stéci do pánve a poté se vylije.
Pokud je půda vysoce kvalitní a dobře nasycená živinami, není zpočátku nutné krmení. Začínají, když už mají papriky 3-4 pravé listy. Sazenice se v tomto věku zpravidla potápějí. Po utržení, za 10-14 dní, můžete aplikovat první hnojení. K tomu se dobře hodí komplexní hnojivo Good Power pro sazenice.
Obsahuje všechny potřebné makro- a mikroprvky, dále vitamíny, růstový stimulátor a huminové kyseliny. Po prvním krmení se postup opakuje každé dva týdny. Poslední aplikace je 3-4 dny před výsadbou sazenic na trvalé místo.
Pokud zpočátku pěstujete sazenice v prostorné nádobě, nemusíte je sbírat. Objem půdy je dostatečný pro normální vývoj rostliny. Sazenice vybíráme pouze z malých kazet nebo běžných truhlíků. Před tím vyberte prostornější samostatné nádoby a vyrobte v nich polštář ze stejné půdy, ve které se nyní pěstují sazenice.
Nejhůře snášené sazenice se vybírají z běžné bedýnky nebo nádoby, proto je potřeba jednat velmi opatrně, abyste nepoškodili kořeny. Spolu se sazenicí je třeba přenést část půdy v blízkosti kořenového systému do nové nádoby, kterou lze opatrně uchopit špachtlí nebo lžící. Přesazování sazenic ze samostatných kelímků nebo kazet je jednodušší – stačí přenést celý kořenový bal na připravené místo.
V nové nádobě přidejte půdu kolem kořenů, dokud nebudou dutiny zcela vyplněny a lehce zhutněny. Před a po sběru půdu vydatně zalijte.
Nemoci sazenic pepře
Na sladké paprice lze nalézt různé patogenní mikroorganismy. Některé z nich nemusí rostliny rušit, pokud jsou silné a pěstují sazenice v optimálních podmínkách.
Ale v důsledku nesprávné péče a porušení režimu je pepř ovlivněn:
- šedá a bílá hniloba;
- černá noha;
- tabáková mozaika;
- černé skvrny;
- plíseň pozdní.
I když je léčba zahájena včas, semenáčky paprik často hynou nebo dlouhodobě onemocní a úrodu už od nich čekat nemůžete. Proto nejprve, abyste předešli nemocem, musíte se zapojit do prevence – správně připravit semena, nádoby, půdu pro výsadbu a správně se o ně starat.
Někdy jsou papriky také napadeny škůdci, ale zbavit se jich je mnohem jednodušší, stačí použít Fitoverm Good Power. Tento insektoakaricid zničí jakýkoli hmyz a roztoče za 3-4 dny.
Jak a kdy zasadit sazenice na otevřeném terénu
Jak jsme již řekli, sazenice se vysazují ve sklenících nebo na otevřených záhonech, když se půda zahřeje na 14-18 stupňů a noční teploty vzduchu nejsou nižší než 10. Proto se termíny výsadby vypočítávají na základě klimatických charakteristik regionu a průběh jara. Ve středním pásmu a severních oblastech se doporučuje pěstovat papriky, ale uvnitř. Pod přístřešky mohou být podmínky vhodné pro přesazování vytvořeny mnohem dříve.
V době opětovné výsadby by keře měly mít již 8-10 pravých listů. Dva týdny před tím se sazenice otužují – přes den vynášejí na balkón nebo terasu, aby si zvykly na čerstvý vzduch a přirozené teploty. Před výsadbou (nebo i na podzim) zryjí půdu a přidají buď kvalitní organickou hmotu – kompost či humus, nebo komplexní minerální hnojiva s prodlouženým účinkem.
Na připravené záhony můžete umístit výsadbové jamky podle následujících vzorů (v závislosti na oblasti nebo vašich preferencích):
- jednořadý;
- paralelní dvouřadý;
- paralelní šachy.
Mezi řadami by mělo být asi 70-80 cm a mezera mezi keři by měla být 30-40 (vysoké odrůdy) nebo 25-30 (krátké). Sazenice se spolu s kořenovým balem přemístí do dobře zavlažované jámy, dutiny se zasypou zeminou a znovu se zalijí.
Do sklizně bude ještě hodně času, rostliny budou vyžadovat pozornost a péči, ale hlavní posilu zdraví a energie dostává paprika ve fázi sazenice. A bez toho si o chutné a zdravé zelenině nemůžete ani zdát.
Pepř je jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin. Ale není snadné ji pěstovat – je to poměrně náročná plodina. A problémy začínají již ve fázi sazenice. Pojďme zjistit, proč ne každý uspěje a jaké jsou důvody
Jak si vybrat různé druhy pepře
Papriky, stejně jako mnoho jiných zahradních plodin, jsou rozděleny do 3 skupin podle období zrání:
- rané zrání – 70 – 100 dní;
- střední sezóna – 100 – 120 dní;
- pozdní zrání – 120 – 160 dní.
A to jsou data nástupu takzvané technické zralosti, tedy když plody dosáhnou své odrůdové velikosti, ale ještě nejsou zralé – jsou, jak víte, zelené a jedlé. A do úplného zrání je třeba k těmto podmínkám přidat dalších 15–20 dní.
To je důležité vzít v úvahu v oblastech s krátkým a chladným létem – na otevřeném prostranství zde můžete získat sklizeň pouze z raných a středně dozrávajících odrůd. A není tomu tak vždy. Optimální teplota pro růst a vývoj paprik je totiž 20 – 25 °C (1), a pokud klesne pod 12 °C, růst rostliny je zpomalen. A například v srpnu už jsou noci chladné a stane se, že teploměr klesne k 10 °C nebo ještě níže. Proto paprika nevyroste. Dozrávání úrody se zpožďuje množstvím chladných dnů. Není se ale kam hnout, protože po 5. září nastávají podzimní mrazíky, které rostlinu prostě zabijí.
Mezisezónní a pozdní odrůdy se nejlépe pěstují ve skleníku. Pokud tam není, vyberte si rané.
Jaký druh půdy je potřeba
Papriky milují úrodnou půdu, půda z obchodu pro ně není nejlepší volbou, často obsahuje pouze rašelinu.
Nejlepší je připravit půdu sami. Klasické složení je směs humusu, drnu a listové zeminy v poměru 1:1:1. Travní půdu lze v létě sbírat v krtincích. Listnatý – v listnatém lese. Humus je k dispozici v zahradních centrech, ale lze jej nahradit kompostem.
Pokud kupujete zeminu z obchodu, přidejte do ní 1/3 humusu.
Příprava osiva k setí
Semena sladké papriky lze vysévat na sucho pro sazenice, bez předchozí přípravy. Ale jejich klíčivost je 80%, takže z 10 semen vyklíčí pouze 8.
Abyste neplýtvali kelímky a místem na parapetu, je lepší semínka naklíčit – zabalit je do vlhké utěrky a dát na teplé místo. Tímto způsobem okamžitě odmítnete ty, které nevyklíčí.
Pokud jsou semena stará a byla skladována déle než 4 roky, je užitečné je namočit na jeden den do roztoku Heteroauxinu se zirkonem – tyto léky stimulují klíčení. Bez nich vyklíčí pouze 6 z 10 semen.
Jak se starat o sazenice pepře
Jejich budoucí sklizeň závisí na tom, jak se o své rostliny staráte v mladém věku. Naším úkolem je vypěstovat silné, podsadité sazenice. K tomu je potřeba splnit 4 důležité podmínky.
Osvětlení. Pepř je světlomilná plodina, proto by se měl pěstovat na jižním nebo východním parapetu. Na severních a západních oknech budou sazenice potřebovat osvětlení fytolampami po dobu 12 hodin denně – od 8:8 do XNUMX:XNUMX.
Osvětlení je také žádoucí v jižním a východním směru, pokud byly papriky zasety brzy – v únoru jsou dny ještě krátké a slunce je neaktivní a v takových podmínkách se sazenice velmi prodlužují. Ale v březnu a dubnu se na slunném okně můžete obejít bez osvětlení – v této době mají rostliny dostatek slunečního světla.
Teplota. Papriky jsou teplomilné. Semena klíčí při teplotě půdy minimálně 15 °C, ale pokud je to do 20 – 25 °C, klíčí rychleji. Pokud teplota klesne pod 13 °C, semena nevyklíčí. Takže je lepší umístit šálky s plodinami na radiátor a položit na něj hadřík. Ale jakmile se objeví výhonky, je třeba je přesunout na parapet.
Optimální teplota vzduchu pro růst sazenic je 25 – 28 °C. Při nižších rychlostech rostou papriky velmi pomalu. Ujistěte se tedy, že z okna nefouká.
Zavlažování. Papriky milují vodu, proto je třeba je zalévat tak, aby byla půda neustále mírně vlhká.
Ale ne mokré! Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu kořenů a houbová onemocnění, jako je černá noha.
Papriky byste také neměli přesušit, zejména v pozdějších fázích sazenic, kdy se objeví poupata – jednoduše opadnou.
Krmení. Pokud jste si půdu připravili sami, nebo přidali humus do zakoupené zeminy, paprika nepotřebuje další přihnojování – až do výsadby na záhony bude mít dostatek organické hmoty.
Pokud jste právě vyseli papriky do zakoupené zeminy, věnujte pozornost jejímu složení. Někteří výrobci obohacují půdu živinami. V tomto případě nejsou nutná ani hnojiva. Pokud je však na obalu uvedena pouze rašelina, budete muset sazenice krmit. Nejlepší možností je jakékoli tekuté komplexní hnojivo. Prodávají se v lahvích, mají odměrku a podrobný návod na hnojení sazenic.
Kdy zasadit sazenice na otevřeném prostranství a skleníku
U paprik je důležitá teplota půdy – měla by být alespoň 18 °C. Proto je třeba věnovat pozornost počasí.
Stává se, že již na začátku dubna se zahřeje a půda se rychle zahřeje. V tomto případě mohou být sazenice vysazeny začátkem května. Samozřejmě pod rouškou nelátky, protože mrazy ve středním pásmu nastávají před 5. červnem.
V případě prodlouženého jara je lepší počkat – výsadbu odložit až na konec května, kolem 25.
Oblíbené otázky a odpovědi
Ptali jsme se na nejpalčivější otázky o pěstování sazenic paprik agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Potřebuji sazenice paprik otužovat?
Je žádoucí, aby se v polních podmínkách rychleji adaptovala.
Nejprve je třeba rostliny vynést na balkon na 1 hodinu. V žádném případě by ale neměl být na slunci – měl by být ve stínu. Poté se čas na „procházky“ prodlouží – každý den o 1 – 2 hodiny. 2 – 3 dny před přesazením do zahrady lze sazenice ponechat na balkoně přes noc, ale za předpokladu, že teplota vzduchu není nižší než 15 °C.
Jak se starat o sazenice papriky po výsadbě do země?
Po výsadbě je třeba sazenice dobře zalévat – asi 3 litry na keř.
První hnojení lze provést nejdříve po 2 týdnech – přesně tak dlouho potřebují sazenice na novém místě zakořenit a zakořenit.
Musím svázat papriky?
Pokud je ve vaší oblasti větrno, je vhodné po výsadbě sazenic zarazit u každého keře kolík a rostliny svázat. Pepř má velmi slabý kořenový systém, vítr ho může srazit.
Mimochodem, je užitečné nechat kolíčky až do konce léta, protože produktivní odrůdy mají také tendenci opadávat. I bez větru.
zdroje
- Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
- Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
- Ilyin O.V. a skupina autorů. Adresář zelinářů // M.: Rosselkhozdat, 1979 – 224 s.