Máta a její nejbližší příbuzné druhy, známé jako silice, kořenité a léčivé plodiny, si již dávno našly své místo na záhonech a zahradách. Pokud jsou ale během léta rostliny pravidelně zásobovány čerstvými bylinkami, pak se s příchodem podzimních mrazíků musí zahradník spokojit s předmraženou nebo sušenou mátou. A přestože tyto metody umožňují rostlině zachovat většinu živin, takové suroviny se nemohou srovnávat se zelenými, šťavnatými listy.
Abyste nebyli závislí na ročním období a nevzdali se máty obsahující mentol, vitamíny, cenné kyseliny a mikroprvky, když je venku mráz a zuří sněhová bouře, můžete si mátu zasadit na parapet.
Jak pěstovat mátu doma?
Trvalka s rozvětveným povrchovým oddenkem a mnoha výhonky z něj vybíhajícími, je snadné ji pěstovat doma. Hlavní věc je poskytnout rostlinám pohodlné podmínky, včetně dostatečné výživy, osvětlení a zalévání.
Máta se nejlépe cítí ve sypkých půdách s průměrným obsahem organických látek a nízkou kyselostí, v rozmezí 5–7 pH.
Před výsadbou rostlin máty připravte půdní směs ze dvou dílů zahradní zeminy, jednoho dílu humusu, stejného objemu rašeliny a promytého písku. Aby kořeny máty nenavlhly a nehrozilo zahnívání, je třeba v nádobě na domácí pěstování máty zajistit drenáž.
Vzhledem k tomu, že máta je docela nenáročná, rostlinu lze množit:
- setí semen;
- kořenové vrstvy;
- řízky;
- rozdělení dospělého keře.
Jak pěstovat mátu na parapetu ze semínek?
Množení semeny je nejpracnější a časově nejnáročnější metoda, ale nelze se jí vyhnout, pokud chcete získat rostlinu určité odrůdy nebo typu.
Aby byly sazenice silné a přátelské, je lepší dát přednost zakoupeným semenům. Ne všechny hybridní druhy zdědí rodičovské vlastnosti, když se z nich sbírá semenný materiál. Například pouze třetina sazenic máty kadeřavé má kadeřavé listy a zbývající sazenice jsou jednoduchou zahradní odrůdou. Jak tedy zasadit semena máty?
Mátu je lepší zasít v březnu nebo dubnu do vlhké půdy do hloubky 0,5 cm. Semena posypte navrch malým množstvím humózní nebo živné zeminy a přikryjte sklem nebo fólií. Při pokojové teplotě se sazenice objevují 14–18 dní po výsevu. Do této chvíle je nutné hlídat vlhkost půdy a zabránit jejímu vysychání či podmáčení. Je-li to nutné, povrch půdy opatrně postříkejte, snažte se nenarušit drobná semínka, a sklenici na chvíli otevřete pro větrání.
Když sazenice máty na parapetu vytvoří dva pravé listy, seberou se, zasadí do samostatných malých nádob nebo podle vzoru 5×5 do jediné široké nádoby.
Jak zasadit mátu vrstvením kořenů a dělením keře?
Zahradníci a zahrádkáři vědí, jak máta zakořeněná na pozemku rychle zabírá stále více nových míst. Dlouhé oddenky se spícími pupeny, které se na nich nacházejí, jsou zodpovědné za predátorskou aktivitu rostliny. Rozšiřující se kořenový systém jedné rostliny dává život novým výhonkům a keřům. Jak zasadit mátu pomocí kořenových řízků?
Pokud využijete této vlastnosti máty a v srpnu nebo září zásobíte kořenovými řízky, asi 10–12 cm dlouhými a dvěma nebo třemi pupeny, nebudou žádné potíže v otázce, jak pěstovat mátu doma. Kořenové řízky sázíme do navlhčené půdy do hloubky 5–7 cm, pokud již takové řízky mají vyvinuté výhony, kořeny pečlivě zakonzervujeme a nadzemní část po prosypání zeminou odřízneme ve výšce 4–5 cm.Totéž se provádí s výsadbovým materiálem získaným po rozdělení celého keře.
Po dvou týdnech, s náležitou péčí, pokojová máta, jako na fotografii, tvoří husté zelené výhonky a první voňavé listy nad půdou.
Stejné způsoby rozmnožování jsou vhodné pro výsadbu na parapet takových bylinek, jako je oregano a tymián, které spolu s mátou patří do stejné čeledi a mají společné zvyky a vlastnosti.
Všechny tyto plodiny jsou pěstovány jako trvalé rostliny doma a vyžadují snadnou, ale neustálou péči.
Pěstování máty doma pomocí řízků
Řízky odříznuté z vrcholových částí výhonků dospělého keře jsou také vhodné jako sadba pro pěstování máty na parapetu. Jak v tomto případě pěstovat mátu na parapetu? Větve 6–8 cm dlouhé se ponoří do kořenového roztoku a po odstranění dvou spodních listů se vloží do vody. Kořeny dostatečné pro výsadbu v zemi se tvoří po 7–15 dnech.
Dva týdny po zasazení zakořeněných řízků a objevení se klíčků na vysazených kořenových výhoncích se rostliny krmí močovinou v množství 1 gram na litr vody.
Péče o mátu pěstovanou na okenním parapetu
Když přemýšlíte, jak pěstovat mátu doma a získat silné keře se šťavnatými jasnými listy na parapetu, je důležité si uvědomit, že je to možné pouze při správné teplotě, zalévání a dostatečném osvětlení.
Teplota vhodná pro růst je 20–25 °C. S tímto režimem, dlouhým denním světlem a vlhkou půdou rostliny dobře tvoří listy.
Máta citlivě reaguje na změny světla, v pokojových podmínkách, bez dodatečného 6hodinového osvětlení na podzim a v zimě se její výhonky začnou natahovat, listy se zmenšují, ztrácejí sytou barvu a vůni. Pokud na parapetu není možné zorganizovat potřebné umělé osvětlení pro květináče s mátou, můžete snížit teplotu na 15–17 °C a omezit zálivku. Toto opatření poněkud zpomalí růstové procesy a nedovolí snížení kvality zeleně.
Přes veškerou lásku máty ke světlu rostlina nesnese pobyt na slunci pod přímými slunečními paprsky. Mátu umístěnou na balkoně, terase, lodžii nebo parapetu je nutné zastínit, ochránit tak výsadbu před spálením a vyschnutím.
V místnostech se suchou atmosférou, zejména při provozu topných zařízení, můžete vedle máty postavit nádobu s vodou, aby vlhkost vzduchu neklesla pod 80 %, což může nepříznivě ovlivnit stav keře. Za stejným účelem se máta zavlažuje vodou při pokojové teplotě v letních dnech a v zimě v teplé místnosti.
Stejně jako nadměrný suchý vzduch, máta na parapetu také netoleruje vysychání půdy. Půda se zalévá při prvních známkách sucha v horní vrstvě, ale neumožňují stagnaci vlhkosti, což je škodlivé pro kořeny. S klesající teplotou vzduchu se mírně snižuje potřeba zálivky.
Pro usnadnění péče o vnitřní mátu, jako na fotografii, můžete do půdy přidat trochu hydrogelu pro její výsadbu. Několik granulí v půdní vrstvě nad drenáží umožní půdě lépe udržet vlhkost a hnojiva.
Načasování sklizně máty doma
První sklizeň aromatické zeleniny získané z domácí máty se sklízí 15–20 dní poté, co se nad zemí objeví první lístky. V této době dosahují keře máty výšky 20–30 cm, zatímco prořezávání vrcholů výhonků vede k probuzení pupenů v paždí a růstu rostliny.
Pokud se máta pěstuje pro získání surovin s maximálním obsahem prospěšných silic, pak doba sklizně máty nastává v okamžiku tvorby stopek nebo začátku kvetení. V tomto případě během teplé sezóny, kdy je růst nejaktivnější, můžete získat až tři plné sklizně.
Máta, meduňka na parapetu – video
POZORNOST.
Pokud máte dotaz, můžete se ho zeptat v komentářích pod článkem!
Naši odborníci na vaši otázku odpoví co nejdříve (1-2 dny), přihlaste se k odběru komentáře, abyste dostali upozornění na odpověď včas!
Na této stránce můžete také položit dotaz, poté vám připravíme podrobnou odpověď (5-7 dní), která bude zde!
Irina | 11. září 2015 v 01:22
Na zahradě nám rostou tři odrůdy. Všiml jsem si, že jí bylo lépe ve stínu. Pokud jde o péči, jedno zalévání, a i když ne často, rostliny v této věci nejsou náladové. Sklízím značnou úrodu a pak celou zimu piju mátový čaj.
Už asi 2 týdny kvete máta peprná. Tato rostlina je jedna z mých oblíbených.
Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje. Máta je tak všestranná, že ji lze použít v lékařství, parfumerii a vaření.
Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje
Nejen čaje s mátou vám dokážou zvednout náladu, maso s ní je vnímáno úplně jinak. Před pár lety manželova maminka vařila zelné závitky s mátou a od té doby jsem přesvědčená, že mátou se maso nezkazí.
Máta je vytrvalá bylina patřící do čeledi Lamiaceae. To, co ji odlišuje od ostatních rostlin, je její jedinečné osvěžující, zdánlivě chladivé aroma, a to vše proto, že listy máty obsahují speciální éterické oleje.
Máta je vytrvalá bylina
- Zdravotní recepty: Máta peprná při nachlazení a kašli
- Zdravotní recepty: Máta peprná na bolesti hlavy
- Zdravotní recepty: Máta peprná na nespavost
- Zdravotní recepty: Máta peprná pro krásu žen
Pěstování máty
Mátu musíte zasadit na jaře, v dubnu nebo v létě, začátkem srpna. Mějte na paměti, že roste velmi rychle a může přežít i jiné rostliny.
Máta rychle roste
Máta preferuje kyprou, úrodnou půdu s dostatkem světla. Může růst na vápenitých půdách, ale aroma nebude příliš silné. Moje máta roste úplně ve stínu, mezi břízami, tújemi, altánkem a jezírkem. Půda je tam dávno hnojená, ale to se zatím na mátě neprojevilo. Dobře se cítila i mezi rakytníky. Máta nepřežije těžké jílovité půdy se stojatou vodou.
Moje máta mezi altánkem a jezírkem
Plochu pro výsadbu je potřeba očistit od plevele a aplikovat organická a minerální hnojiva (obvykle aplikuji podle schématu na obalu). Pokud je místo vlhké, je nutné udělat hřebeny vyšší, aby se vlhkost lépe odpařovala. Pokud půda naopak rychle vysychá, udělejte nízké rýhy, aby se v nich déle udržela voda.
Po výsadbě je třeba mátu zalít. Když jsem to zasel semeny, udělal jsem v hřebeni rýhu, zasel semínka a zasypal zeminou, trochu zamulčoval.
Propagace máty
Nejoblíbenější metodou mezi amatérskými zahradníky je samozřejmě osivo. Mátu můžete zasít přímo do země, nebo si ji můžete zasadit doma do květináčů a následně zasadit na zahradu (nebo nechat v květináčích).
Máta se dobře množí i kořenovými řízky s obnovovacím pupenem, když už mají asi 5 listů. Odříznuté řízky se umístí do hřebenů, zasypou se zeminou, zalijí se a po krátké době zakoření. Tato metoda je dobrá pro vyjádření vlastností druhu a odrůdy.
Mladé klíčky máty
péče o mátu
- Hlavní péče o mátu spočívá v plenění, kypření půdy a zalévání. Během léta jsem mátu zaléval 2x měsíčně.
- Hnojení dusíkatými fosforečnými hnojivy během vegetace nebude zbytečné.
- Jednou za tři roky je třeba výsadbu opakovat, protože plevel přispívá k úbytku rostlin máty.
- Na podzim je lepší půdu mulčovat suchou zeminou nebo ji přikrýt smrkovými větvemi a slámou.
Sběr a skladování máty
Máta se sklízí již v prvním roce výsadby. Před květem sbírejte listy k sušení, během tohoto období jsou nejvíce nasycené užitečnými látkami. Je třeba je sušit ve svazcích ve stínu. Obvykle sušíme na půdě pod stropem. Tato máta si zachová svou chuť a vůni po celou zimu.
Pokud chcete, můžete si pochutnat i na čerstvých bylinkách, k tomu je třeba je nakrájet, vyprat a umístit na tenkou navlhčenou utěrku v nádobě do lednice. Dávám bez látky, ale skladuji při 0°.
Druhy máty
Lidé mohou mátu nazývat dragolub, perekop nebo bezhava, ale bez ohledu na to, jak se nazývá, používá ji mnoho národů. Rod máta má mnoho různých druhů.
Některé z nich jsou prezentovány na našem trhu, kde si můžete vždy porovnat nabídky různých internetových obchodů a vybrat si semínka máty.
Máta zahradní Čistá poznámka, 0,05 g Semena od autora 42 rublů
seedpost.ru
Máta dvoukrálová, 0,05 g 119 rublů
seedpost.ru
Mexická máta (lofant) Sea Symphony, 0,05 g 33 rublů
seedpost.ru
Mexická máta Jantarová svěžest, 0,05 g Medonosné bylinky 33 rublů
seedpost.ru
Přiznám se, mátu peprnou jsem zasadil z lásky k rostlině samotné, ale okolí našeho malého jezírka nádherně ozdobila. Začněme možná tímto druhem.
Peppermint
Získané v Anglii selekcí již v 16. století. Tento druh máty je trvalka a může dorůst až 1 m výšky. Výška mé mincovny je mnohem skromnější. Listy jsou světlé, šťavnaté zelené barvy. Kořeny se nacházejí v hloubce asi 15 cm, mají uzly, z nichž vystupuje mnoho malých kořenů. Moje květy máty peprné mají bledě fialové květy, ale mohou být i fialové nebo světle růžové. Květy se shromažďují v klasovitých květenstvích. Máta peprná začíná kvést od června do srpna, ale myslím, že letos má máta do květu ještě týden a půl.
Máta peprná je bohatá na odrůdy a zajímavé odrůdy:
- Máta peprná (Mentha piperita var. citrata) – nezaměňovat s meduňkou, která se také často nazývá „medunovka“. Existuje mnoho odrůd: s citronovou, pomerančovou, bergamotovou a dalšími citrusovými vůněmi.
Lemon Peppermint – Mentha piperita var. citrata
- máta durynská (Mentha piperita var.multimentha) – Tato odrůda má silný mentolový zápach.
durynská máta
Máta rolní (Mentha arvensis)
Máta polní velmi často roste v lesních oblastech, v Rusku se ve volné přírodě vyskytuje téměř všude. Tento druh miluje vlhkost, takže roste podél břehů řek a jezer, ale vyskytuje se i na polích a loukách.
Máta rolní (Mentha arvensis)
Vytrvalý druh. Rostlina je vysoká asi 50 cm, vyřezávané listy jsou kulatého, podlouhlého nebo vejčitého tvaru.
Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)
Tento druh máty je také trvalka. Roste velmi rychle a silně.
Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)
Listy jsou svraštělé, měkké, s bílým lemováním podél okraje. Tato máta vyzařuje neobvyklé jemné aroma.
Jablečná máta nebo máta okrouhlolistá (Mentha rotundifolia)
Tento druh máty je velmi oblíbený při vaření a stravování, díky tomu, že má jemnou vůni a chuť. Jakási tlumená chuť máty s nádechem jablka, listu rybízu, ananasu. Roste jako keř asi 55 cm vysoký.Vytrvalá.
Máta (Mentha rotundifolia)
Existuje také obrovské množství druhů máty, velmi odlišných chutí a vůní, a ještě více odrůd máty s různými odstíny a příchutěmi: čokoláda, zázvor, banán, jablko, pomeranč, ananas, rybíz a komplexní složení. Mysleli jste si, že máta je tak jednoduchá rostlina?
- Dvě máty na zahradu
- Máta dlouholistá – stříbřitá kráska pro zahradu a zdraví
- 3 odrůdy máty pro zahradní dekorace a na čaj – ‘Maroccan’, ‘Citaro’ a ‘Ginger’
- Máta “Moskvichka” – vynikající!
- Micromint ‘Minimint’ – voňavý polštářek, který vám zvedne náladu
- 8 způsobů, jak používat mátu
24 komentářů 44 díky za článek 23 v oblíbených 447410 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Věra Orel 5. srpna 2013, 23:42
Poděkovat! Poděkoval jsi 5903
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 15 )
6. srpna 2013, 00:29
Veru, máta je jedna z mých nejoblíbenějších rostlin! Věřte mi, že ta, kterou zasadila moje matka, stále roste, ačkoliv už uplynulo tolik let (((I když moje pšeničná tráva bují, mátu nepřekoná))) Sbírám jí kila – miluji čaj s listy máty! Dokonce přidávám i zelené, ještě před květem! Článek je super – ode mě hned 2+ (ach jak. )))))
6. srpna 2013, 00:58
Rozhodli jsme se zasadit příští léto. Majito nám moc chutnalo, samozřejmě nealko. Zatímco dcera plave, přemlouváme ji, aby si dala skleničku v sedě v lehátku. Neuvěřitelně chutné, vyzkoušejte. Nevěděl jsem o tolika druzích, všichni jsme vyrostli jako jeden a před dvěma léty zatopila. Tchánové mě nezachránili a znovu mě nedali do vězení. A zasadíme)))
6. srpna 2013, 10:51
Veru, četl jsem to rád a dozvěděl jsem se pro sebe spoustu zajímavých věcí! Teď půjdu a lépe si přičichnu k mátě – možná budu schopen určit, která z nich roste? Dle popisu je hodně podobný jablku, ale do odstínů jeho aroma jsem se neponořila – potřebuji opravit)))) Půjčila jsem si ho od kamarádky a taky neví jaké je to – no, máta a máta, ale ukázalo se.
Z nějakého důvodu nemohu tuto rostlinu rozmnožit semeny: sazenice vycházejí mrtvé, a když jsou zasety do země, neroste nic, co by stálo za to (Takže jsem spokojený s tím, co mohu získat z kořenů. Zrovna nedávno jsem přinesl pole máta) Tady to tak neroste.po stranách – přímo u cest, uprostřed vyjetých kolejí, na čistém písku! A nepřekáží jí ani sekání, ani šlapání, ani auta, ani suchá a chudá půda – to je vůle žít! Roste a kvete))
6. srpna 2013, 17:30
Děkuji, jsem opravdu rád, že se vám čtení líbilo!
Marina, naše polní se právě odněkud objevila a zasadila všechno kolem sebe) Pravděpodobně viděla, že zasadili pepř a rozhodla se pomstít)))
Hle, Světlo! Kolik toho máme společného! Měli byste se blíže podívat na svůj volný čas, abyste viděli, co roste na vaší předzahrádce, a zasadit si něco podobného!)
22. března 2015, 12:24
Kdy byste měli zasadit sazenice máty?
1. června 2015, 23:27
Na našem pozemku nám na jednom místě rostla máta, byla dávno zaseta a rostla 3-4 roky, ale letos brzy na jaře jsme toto místo vyčistili od trávy a vyhodili tuto trávu do rohu pozemku, zapomněli jsme na mátu, vzpomněli jsme si, když Na tom místě pod mochna začaly rašit mátové klíčky, ale málo jich vyrostlo, chtěli mátu znovu zasít, ale ukázalo se, že všechna tato máta vyrostla v rohu pozemku na kusy vyhrabané trávy, trávu jsme navršili vzhůru nohama, aby znovu nerostla, a máta našla cestu ven. Vykopal jsem to a zasadil tam, kde se to chystali zasít. Nevím, jaká pravda roste.
1. června 2015, 23:47
Prosím řekni mi. Na balkón jsem dal keřík máty. Je tam docela slunečno, jižní strana. Předtím měla mšice. Nyní jsou mšice pryč, ale samotná máta se barví do červena. Stonky. Možná potřebuje méně slunce?
4. června 2015, 12:08
DĚKUJI! ZKUSÍM zasadit bylinkový záhon, počínaje mátou
20 listopad 2015, 09: 54
velmi zajímavý a užitečný článek. Děkuji!
a keř jsem přinesl domů, zasadil, ostříhal a nechal 5 cm.
Teď mám čerstvou mátu v konvici na čaj! péče – stačí zalévat a je to))))
22. července 2016, 14:52
To, co je zobrazeno na poslední fotografii a prezentováno jako „jablečná máta“, je cent! Roste v severních oblastech a dokonce i v Něneckém autonomním okruhu (Arktida)!
Vyniká tvarem listů, které jsou kulaté a nemají téměř žádné zuby.
16. září 2016, 13:05
Diskuze v naší skupině VKontakte:
Lovec perel: Pokud jde o mátu, panuje zde naprostý zmatek a kolísání. Často lidé píší o úplně jiných rostlinách. Faktem je, že po našich dach chodí velké množství technických, léčivých i okrasných odrůd a hybridů. Odrůdy máty v SSSR byly vyšlechtěny v různých republikách, proto existují odrůdy vhodné pro pěstování v široké škále půdních typů a podmínek pěstování. Kromě sovětských odrůd dostáváme nyní i zahraniční odrůdy. Kdysi dávno jsem se rozhodl shromáždit na svých stránkách všechny odrůdy, které jsem mohl získat. Rozhodl jsem se zastavit u 26. odrůdy, protože moje sbírka už začínala zabírat příliš místa. Začnu tím, že máta se dobře množí jak vegetativně (kousky oddenku s pupeny, řízky), tak semeny. Při množení semeny mějte na paměti, že její semena jsou velmi malá a keř se rychle vyvíjí a dospělé rostliny jsou silné (některé odrůdy máty dosahují výšky 1,5 metru). Proto bych radil pěstovat ji přes sazenice. Pokud máte rádi mátu, koupenou v obchodě nebo od „babičky“, klidně si ji nakrájejte na řízky a vložte do vody. Dobře produkuje kořeny ve vodě, poté lze zakořeněnou rostlinu vysadit na zahradě. Máta dobře roste i na parapetu.
Lovec perel: Rád bych řekl pár slov o výhodách a škodách máty. O prospěšných účincích bylo napsáno mnoho – je to výborné sedativum, spasmolytikum, tlumí kašel, analgetikum při bolestech žaludku, lék na nevolnost a závratě. ALE! Musíme si pamatovat, kdy máta škodí. Těhotné ženy by rozhodně neměly konzumovat mátu, zejména v raných fázích těhotenství, protože máta obsahuje velké množství fytoestrogenů. Zneužívání máty může vést k opoždění vývoje a dokonce smrti plodu v raných fázích, stejně jako vážným vývojovým problémům u dítěte v budoucnu. Ze stejného důvodu se mužům nedoporučuje zneužívat mátu a mentol, protože máta a mentol snižují hladinu testosteronu v těle.
Elena Soboleva: Ano, a ohledně péče o mátu peprnou bych rád řekl, že péče spočívá v ÚPLNÉM nedostatku péče. Sama roste jako plevel.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.
7. května 2017, 19:05
Děkuji za článek. Užitečný! Dnes jsme si byli jen nasbírat sazenice máty. Máta pro mě bývala jen „máta“. Ale dnes jsem viděl obrovské množství listů s různými vůněmi a také se liší barvou a tvarem listů. Ve výsledku jsme z celé odrůdy (pomeranč, ananas, karamel, zázvor atd.) vybrali čokoládu, jahodovo-banánovou a karamelovou (vyznačují se světlejšími listy s bílo/světle zeleným okrajem listů). Také jsem urval poslední sazenici estragonu a týden hledal. Mátu opravdu miluji, jsem připraven ji přidat do všeho. A estragon se obvykle hodil k masu, ale minulý rok (jak jsem chodila do fitness) se stal oblíbeným doplňkem mojita (v postní dny) a čaje.
