Portulaka je rostlina, která je široce známá pro své léčivé vlastnosti. Patří do čeledi Portulacaceae a má vědecký název Portulaca oleracea. Po mnoho staletí se portulaka používá jako lék k léčbě různých nemocí. Portulaka je však kromě léčivých vlastností chutná a výživná plodina, kterou lze využít pro kulinářské účely.

popis

Portulaka je jednoletá rostlina, která má silné řapíky, rozložité stonky a malé šťavnaté listy. Listy portulaky mají široký, zaoblený tvar, s hladkým nebo mírně zubatým okrajem. Mají intenzivně zelenou barvu a jsou obaleny šťávou, která má lehce nakyslou chuť.

Portulaka je sukulentní rostlina, která uchovává velké množství vody. Tato vlastnost umožňuje portulace přežít v podmínkách nízké vlhkosti a vysokých teplot. Portulaka navíc obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů, včetně vitamínů C, K a hořčíku.

Existuje mnoho odrůd portulaky, včetně zelené a červené. Liší se barvou stonků a listů a také chutí. Zelená šunka má slabší chuť než šunka červená, ale je křehčí a šťavnatější.

Přistání a zem

Portulaku lze pěstovat jak v zemi, tak v nádobách. Preferuje lehkou a dobře propustnou půdu, ideální je písčitá. Portulaka se sází na jaře do hloubky ne více než 3-4 cm se vzdáleností mezi rostlinami 15-20 cm, aby měl každý výhonek dostatek prostoru.

Portulaka je odolná vůči většině škůdců a chorob. Tento pěstovaný druh však může trpět škůdci, jako jsou mravenci a mšice. V tomto případě se používají speciální insekticidy.

Po výsadbě portulaky udržujte půdu vlhkou, ale nezaplavujte ji. Dobrá zálivka jednou nebo dvakrát týdně nebo podle potřeby. Pokud se portulaka pěstuje v nádobě, musí být rostlina pravidelně hnojena minerálními hnojivy. Portulaka roste dobře na slunných a polostinných místech.

Podmínky

Portulaka vyžaduje dostatek slunce, aby dobře rostla a vyvíjela se. Dobře roste při teplotách kolem 25-30 stupňů Celsia. Pokud je venkovní teplota negativní, je nutné rostliny chránit dalším přístřeškem.

Portulaku lze zakoupit v zahradních centrech, která prodávají mnoho různých odrůd. Semena portulaky si můžete zakoupit také v internetových obchodech.

Cena portulaky závisí na zemi původu, odrůdě a objemu nákupu. V zahradních centrech je průměrná cena za jednu rostlinu asi 80–100 rublů a za pytel se semeny asi 50–60 rublů. V internetových obchodech lze purslane koupit za ceny od 30 do 150 rublů za pytel semen.

ČTĚTE VÍCE
Jak smýt křídu ze švábů?