Jeřabina obecná má i přes svůj specifický název skutečně mimořádné přednosti. Jedná se o vynikající okrasnou a ovocnou plodinu. Je nenáročný na teplo, odolává mrazům do -50°C, je odolný vůči větru. Od pradávna byl jeřáb uctíván jako ochránce před zlými duchy, vysazený u vchodu do domu a vedle dalších budov.
Horský popel. Popis
Rod jeřáb (Sorbus) má 100-120 druhů, které se dělí do dvou skupin. První zahrnuje druhy s nepárovými zpeřenými složenými listy, druhý – s jednoduchými, celistvými, někdy laločnatými. Jeřabina obecná – Sorbus aucuparia, patří do první skupiny. Jedná se o strom 11-15 m vysoký s krásnou prolamovanou korunou, nebo méně obyčejně keř. Životnost rostlin je několik desetiletí, v horských oblastech se někdy vyskytují exempláře staré 150 let.
Velké listy se skládají ze 7-15 letáků. V létě tmavě zelené, na podzim se zbarvují do červena nebo zlatavě.
Malé sněhově bílé květy se shromažďují ve velkých corymbech. Popel obecný kvete v květnu až červnu. Beze ztrát snáší pozdní jarní mrazíky do -2,5°C. Týká se cizosprašných rostlin. Přestože je možné samosprašování, pro získání dobrých a stabilních výnosů je lepší vysadit několik odrůd, které kvetou současně. Pokud je plocha malá, můžete problém vyřešit výsadbou jednoho stromu a naroubováním řízků různých odrůd do koruny.
Foto: květy jeřábu jasanového sbírané v květenstvích
Plody jeřábu
Jeřabina patří mezi jádrové plodiny. A navzdory malé velikosti plodů to nejsou bobule, jak se zahradníci někdy mylně domnívají, ale skutečná jablka. Oranžovočervená kulovitá jablka dozrávají v srpnu – září a dlouho zůstávají na větvích. Nebojí se mrazu, naopak po vystavení nízkým teplotám ztrácejí plody svou vlastní hořkost a stávají se zcela jedlými. Proto jsou oblíbenou pochoutkou ptáků. Pokud se se sklizní opozdíte, můžete přijít o významnou část sklizně.
Odrůdy, jejichž plody postrádají obvyklou hořkost, byly poprvé vybrány v devatenáctém století. Všichni odborníci je rozdělují do dvou odrůd:
• moravský, původem ze střední Evropy;
• nevezhinskaya, nalezená v Rusku poblíž vesnice Nevezhina.
Nové odrůdy ruského výběru se získávají křížením Moravské a Nevezhinské. Jsou náročnější na péči, ale mají vysokou úrodu – při správné péči sklidíte z jednoho vzrostlého stromu od 20 do 100 kg plodů.
Plody jeřabin mají díky kyselině sorbové, která je součástí jejich složení, dobrou trvanlivost. A na chladném místě je lze skladovat několik měsíců.
Kromě toho je lze sušit (při teplotě nepřesahující 60°C), mrazit, sušit nebo konzervovat. Z plodů nevěžinského a moravského jasanu se připravují vynikající zavařeniny a džemy, šťávy a kompoty, marmelády a marshmallow, víno, tinktury a likéry. Plody jeřábu se odedávna používají v lidovém léčitelství.
Jasan v přírodě netvoří souvislé houštiny, často roste jednotlivě v podrostu jehličnatých a smíšených lesů, na mýtinách a okrajích lesů.
V oblastech s mírným klimatem je široce rozšířen v kultuře. Vysazuje se v alejích, na náměstích, v lesoparcích jednotlivě i v malebných skupinách, vedle jehličnatých a kvetoucích keřů. Tvoří živé ploty a ochranné pásy.
Jeřabina vypadá skvěle v kteroukoli roční dobu, ale obzvláště velkolepá je na podzim, kdy se listy zbarvují do jasných barev a větve jsou posety shluky červenooranžových bobulí.
Foto: výsadba jeřábu
Výsadba horského popela
Jeřabina je vlhkomilná a často trpí nedostatkem vláhy v půdě a suchým vzduchem. Při výsadbě této plodiny ve městě je třeba vzít v úvahu, že netoleruje znečištění kouřem a plynem.
Jeřabina je celkem nenáročná na půdu. Roste na jakékoli půdě, ale produktivnější je na lehkých a středně úrodných hlínách. Plocha v částečném stínu může být přidělena pro výsadbu obyčejného horského jasanu (hořkého). Pro Nevezhinskaya vyberte dobře osvětlené místo.
Vysoké odrůdy se vysazují tak, aby stromy nezastínily ostatní ovocné plodiny. Nejčastěji se jeřáb umisťuje podél hranice pozemku na severní straně, kde se skvěle cítí a zároveň slouží jako ochrana před studenými severními větry.
Převážná část kořenů leží mělce, a proto je rostlina náročnější na zálivku. Kromě toho musí být půda v kruzích kmenů stromů velmi opatrně kypřena. Kypření je lepší nahradit mulčováním.
Jeřáb neroste dobře v mokřadech a oblastech s vysokou hladinou podzemní vody. Neměly by se přibližovat k povrchu půdy blíže než 2 m.
Nejlepší doba výsadby je podzim. Pouze v oblastech s tuhými a málo zasněženými zimami se výsadba jeřabin odkládá na časné jaro. V tomto případě je stránka připravena na podzim.
Výsadbové jámy jsou vykopány ve vzdálenosti 3-5 m, naplněné směsí kompostu, humusu a zahradní zeminy. Přidejte dřevěný popel a superfosfát. Po výsadbě je půda dobře zhutněna a napojena.
Na jaře, než sazenice začnou růst, se odřízne horní část výhonku, protože poškozené kořeny nemohou rostlině plně poskytnout výživu a vlhkost.
Péče o rowan
Péče se týká pletí, kypření, mulčování a zalévání. Rostliny začínají být krmeny ve věku tří let. Během vegetačního období se provádějí tři krmení. Na jaře, před květem a v létě se přidává dusík, fosfor a draslík. Na podzim, po sklizni – pouze fosfor a draslík. Hnojiva jsou rozptýlena pod stromy a smíchána s horní vrstvou půdy. Určitě zalévejte.
Foto: plody a listy horského popela
Všechny typy prořezávání: formativní, omlazující, sanitární se provádějí brzy na jaře, v krátké době – horský popel začíná růst brzy.
Tváření prořezávání nutné v mladém věku, protože horský popel je náchylný k zahušťování. Jeho větve rostou vzhůru v ostrém úhlu. To nejen snižuje prosvětlení vnitřní části koruny, ale následně vede ke vzniku poruch na styku kosterních větví a kmene.
Pro rozšíření koruny se výhonky seříznou na pupen směřující k periferii. Nebo jsou mladé větve ohnuté v úhlu alespoň 45° a fixovány v této poloze.
Ředění nutné i ve vyšším věku.
U silných odrůd se centrální vodič vyřízne několik let po výsadbě. To umožňuje omezit růst stromu do výšky a zesvětlit vnitřek koruny. Jinak zde větve časem odumírají, plody se tvoří pouze na vnější straně koruny a výnos prudce klesá.
prořezávání proti stárnutí prováděné poté, co se délka ročního růstu znatelně zkrátí. Poté se větve seříznou na víceleté dřevo. Poté se provádí hnojení, mulčování a zálivka, aby došlo k intenzivnímu růstu nových výhonků.
V pokročilých případech se řez provádí v několika fázích během dvou až tří let, aby nedošlo k oslabení stromu.
Při sanitárním prořezávání jsou odstraněny staré, nemocné, poškozené, třecí a suché větve.
U huňatých odrůd jsou výhonky starší než 7-8 let pravidelně odstraňovány a nahrazovány mladými. Keře by měly obsahovat větve různého stáří současně.
Množení semenem jeřábu
Druh jeřáb se zpravidla množí semeny. Tímto způsobem můžete množit i nevezhinské, moravské a hybridní, pokud vedle nich neroste hořký horský jasan.
Nejlepší je zasít na začátku podzimu. Semena se omyjí z dužiny a vysévají do hloubky 0,5-1 cm.Povrch hřebenů je mulčován a pokryt spadaným listím před nástupem přetrvávajícího chladného počasí.
Při jarním výsevu se semena předem stratifikují: navlhčí a smíchají s rašelinovými drťmi nebo hrubým pískem v poměru 1:3. Uchovávejte jeden až dva měsíce při pokojové teplotě. Poté nechte 3-4 měsíce při 0-5°C. Období studené stratifikace suchých semen se prodlužuje na 7 měsíců.
Po vzejití sazenic se výsadby pravidelně zalévají, odplevelují a kypří. Na podzim mohou být sazenice transplantovány do školky nebo školy. V oblastech s velmi tuhými zimami se to provádí brzy na jaře.
Takto získané rostliny začínají plodit za 4-5 let.
Vegetativní reprodukce
Cenné odrůdy se množí roubováním, zelenými a dřevnatými řízky, vrstvením a výhony.
Jako podnože se používají běžné sazenice jeřábu. Ale divoce rostoucí exempláře produkují bohaté kořenové výhonky, které je třeba neustále odstraňovat. Pro podnože se proto často pěstují sazenice nevezhinského a moravského jasanu. Lze naroubovat na hloh.
K roubování není vhodný pouze jeřáb domácí, který je neslučitelný s jinými druhy a lze jej roubovat pouze na vlastní sazenice.
Pučení se provádí v dubnu nebo červenci až srpnu. Popruhy jsou odstraněny po 3 týdnech. Vrchní část podnože se odřízne a zůstane malý trn, na který se následně přiváže rostoucí výhon.
Výhonky lze množit pouze samokořenné rostliny.
U zelených řízků, které se provádějí během květu, v závislosti na odrůdě, zakořeňuje 47 až 61 % řízků. Nejnižší procento zakořenění má Nevezhin a moravský jasan (až 12 %).
Pokud se vám článek líbil, hlasujte pro něj pomocí své sociální sítě – sdílejte se svými přáteli ↓