Abychom pochopili, kdy vykopat cibuli, v začátcích našeho zahradničení jsme se spoléhali na naše sousedy. Sklízejí cibuli ze záhonů – což znamená, že je čas i pro nás. Buďme upřímní – metoda je taková. Vždy je lepší se spolehnout na své vlastní znalosti, umět podle vzhledu určit, zda je cibule zralá nebo ne, a „vodnici“ vytáhnout včas.

Pokud si nejste jisti plnou zralostí vaší cibule a nevíte, zda ji vyhrabat nebo počkat, náš dnešní článek vám pomůže. Pojďme zjistit, jaké znaky naznačují, že cibule je připravena ke sklizni, kdy je čas odstranit cibuli ze zahrady, jak prodloužit trvanlivost cibulí a co dělat, když nemáte štěstí na počasí. Ale nejdřív.

Co se stane, když se sklizní cibule spěcháte nebo se opozdíte?

Cibuli pěstujeme pro zimní spotřebu. Musí se uchovat až do jara a téměř veškerá zelenina pro dlouhodobé skladování se ze záhonů odstraňuje plně zralá. A cibule není výjimkou.

Sklizením úrody před plánovaným termínem riskujeme řádové snížení její trvanlivosti. Nezralá cibule má méně ochrannou slupku a vlhký krk – to umožňuje patogenům snadno proniknout do cibulek, což způsobuje hnilobu, plísně a další problémy. Kromě toho se brzy vykopaná cibule a plně vyzrálá cibule budou lišit nutriční hodnotou. První obsahuje mnohem méně cukrů, vitamínů a minerálů.

Když se naopak se sklizní opozdíme, cibule přezrává. A jak už asi tušíte, taková cibule se nebude dobře skladovat v žádných podmínkách. Jak dlouho vydrží přezrálý banán i v lednici? S cibulí je to stejný příběh. Dalším nebezpečím pozdní sklizně je, že cibule mohou začít znovu růst. Cibulka se zbaví krycích šupin a vytvoří nové kořínky. Na to utrácí uložené živiny. Cibule ztrácí chuť i kvalitu.

Obecně platí, že jedna věc je jasná – úroda cibule musí být sklizena včas. A kdy to přijde – to je čas, který je tak důležité nepromeškat?

Kdy vykopat cibuli v různých oblastech Ruska

Nikdo nemůže s jistotou říci ani načasování výsadby zeleninových plodin, ani konkrétní data sklizně. Příliš mnoho v zahradnictví závisí na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách. Ale jako první vodítko nebude na škodu znát přibližné načasování sklizně cibulových záhonů. Zde jsou:

ČTĚTE VÍCE
Jaká barva je považována za jedovatou?

Přibližné načasování sklizně cibule podle regionů Ruska

Kraj Čas sklizně cibule
Moskevská oblast a střední Rusko Konec července – první polovina srpna
Leningradská oblast a Severozápad První polovina srpna
Sibiř a Ural Augustus
Jižně od Ruska Polovina července – začátek srpna
Dálný východ Konec července – první polovina srpna

Tabulka ukazuje, že již v polovině července se můžete připravit na sklizeň cibule ze zahrady. V první řadě přestaňte úplně zalévat, aby cibulky dozrály, oschly a klidně přešly z růstové fáze do klidové fáze.

Pokud náhle předpověď počasí slibuje za týden nebo dva déšť, bylo by skvělé předem postavit nad cibulovým záhonem filmový přístřešek. Dočasný baldachýn, vyrobený ze šrotu, s otevřenými konci – pouze proto, aby žárovky měly čas dozrát a zůstat suché.

Naším dalším úkolem je pozorovat. Cibule sama dá signály, že je zralá a nemá smysl zůstávat v zemi.

Známky zrání cibule: určení, zda je cibule připravena ke sklizni

První „zvonek“ z cibule – boční peří změkne, spadnou a zežloutnou. Listy ztrácejí barvu a vyblednou. Zde jde především o to, abyste se nepletli a nezačali hřešit kvůli chorobám nebo škůdcům. Od této chvíle rozhodně žádné zalévání!

Přesčas krček cibule měkne, pírko v oblasti krku se ohýbá a padá. Když většina rostlin na zahradě uhyne, můžeme klidně plánovat sklizeň. Poléhání peří je hlavním znakem, že cibule je připravena ke sklizni. Celkově se můžete soustředit jen na něj.

Ale pokud vám počasí dovolí nespěchat, věnujeme pozornost některým dalším kritériím zralosti. Například na samotných žárovkách. V době ubytování by měly být pokryté šupinami barvy typické pro odrůdu. Na některých místech už se šupiny budou odlupovat a to je dobře.

Jednu cibuli na zkoušku vydlabeme. Kořeny jsou tenké a krátké a zůstalo jen pár pevných a tlustých kořenů? O tom nemůže být pochyb – nadešel čas vybrat si dobrý den na vykopávání cibule.

Sklizeň cibule

Ideální den na sklizeň cibule ze zahrady

Aby cibulky měly čas řádně zaschnout, je lepší naplánovat sklizeň na ráno suchého a slunečného dne. Bonusem může být mírný vánek. V tomhle počasí je dlabání cibule radost!

ČTĚTE VÍCE
Kdy byste se měli připravit na zimu?

Jak správně kopat cibuli

Při vytahování cibule ze země je důležité, abychom neodtrhli hlavičku od pírka a nepoškodili samotnou cibulku. Proto je vždy nejlepší možností cibuli opatrně rozrýt vidlemi a poté ji nakonec rukama vytáhnout ze země.

Pomocí vidličky vypáčte jednu rostlinu po druhé – nemusíte spěchat. V opačném případě můžete cibule nasekat na zubech a zničit část úrody.

Jak sušit cibuli a připravit ji na skladování

Jakmile je cibule vykopána, položí se spolu s peřím v jedné vrstvě na záhon, aby uschla. Je velmi důležité nekrájet cibuli hned. Během procesu sušení se všechny živiny z peří přenesou do cibulí, které budou ještě chutnější a silnější.

Za suchého počasí můžete cibuli nechat 1-2 dny na slunci k dezinfekci. Solární ultrafialové světlo si dobře poradí s houbami a jinými patogeny na povrchu žárovek. Poté cibuli přemístíme do sucha ve stínu: na verandě, pod baldachýnem, v altánku, na půdě.

Ve skutečnosti zahradníci vymysleli a přizpůsobili spoustu věcí na sušení cibule. Co si myslíte o těchto možnostech?

Za příznivých podmínek trvá sušení cibule 1,5–2 týdny. Když jsou cibulové vršky zcela suché a kořeny jdou snadno ručně oloupat, je čas cibuli uskladnit. Někdo plete copánky a věší cibuli, někdo ořezává suché peří a cibulky dává do krabic. V článku „Kde a jak skladovat cibuli v zimě“ Podívali jsme se na mnoho způsobů ukládání, pokud vás to zajímá, čtěte dále.

Plně vyzrálá, za sucha sklizená a dobře usušená cibule vydrží bez problémů celou zimu. Nejsou zde žádné otázky. Co dělat, když počasí není příjemné? Kdy sklízet cibuli v deštivém létě? Co když peříčko nechce spadnout a je to? Nyní budeme hovořit o problémech se sklizní cibule.

Bez cibule léto: sklizeň cibule v nevhodných podmínkách

Kdy a jak sklízet cibuli za deštivého počasí

Pro zahradníka byla, je a bude nejpalčivější zprávou předpověď počasí. A pokud to do sklizně cibule nevěstí nic dobrého, důrazně doporučujeme udělat pro cibulový záhon provizorní přístřešek. Nainstalujte oblouky nebo sloupky, přehoďte přes ně plastovou fólii a zajistěte svorkami. Nechte konce otevřené pro ventilaci. Když je cibule zakrytá, nemůžete spěchat se sklizní ani za deštivého počasí, ale v klidu počkat, až dozraje a na ten správný den.

ČTĚTE VÍCE
Jak se vaječný lusk šíří?

Co když je více než jedna zahradní postel? Co když cibule roste na velké plantáži? Nezbývá nic jiného, ​​než opatrně vidlemi podkopat kořeny cibulí, aby se růst zastavil. A jakmile bude den bez deště, cibuli vykopejte a spolu s natěmi je pošlete na 1,5–2 měsíce sušit do suché, větrané místnosti. Čas od času cibuli promícháme, hlávky obracíme, peříčka neodřezáváme – necháme do konce září sušit (pokud to podmínky dovolí).

Pouze dlouhé a kvalitní sušení umožní cibuli sklizenou ve vlhkém počasí přiměřeně skladovat celou zimu.

Je možné sklízet cibuli, pokud je pírko stále zelené?

A také se stává, že léto končí, je nejvyšší čas vytáhnout cibule, ale jsou zelené a neopadávají. A co chceš, abych udělal? Pro začátek se zbytečně netrapte, ale střízlivě se podívejte na situaci a možnosti.

Pokud je teplé, suché počasí a vy žijete na venkově a v nejbližší době se nikam nechystáte, je nejrozumnějším řešením počkat. S největší pravděpodobností po několika dnech cibule začne sama opadávat a vaše trpělivost bude odměněna.

Když ale čas utíká (potřebujete vyklidit záhon pro další výsadbu, očekávají se mrazy nebo vydatné deště, jedete na měsíc na dovolenou apod.), budete muset zrání cibulí urychlit svými vlastní ruce. Opět můžete kořeny mírně podkopat. Také pomocí vidle nebo lopaty opatrně ohněte cibulové pírko k zemi. Pokud je cibule jen málo, můžete cibulky „odhalit“ shrabáním půdy kolem hlávek. Cibule tak získají více slunce a proces zrání bude rychlejší.

V každém případě – ať už jste cibuli sklízeli za suchého nebo vlhkého dne, ať už dozrály samy nebo bylo třeba si s ní pomoci – s ořezem a uskladněním cibulí nespěchejte. Sušte cibuli tak dlouho, jak vám to podmínky dovolí. Pak zapomenete, jak vypadá nahnilá cibule – stanou se vzácností. Co vám upřímně přejeme.

A zároveň vám přejeme úspěch a skvělé úrody!