Mnoho užitečných vlastností nektarinky přijde na pomoc lidem, kteří chtějí zhubnout a získat krásnou postavu. Ovoce snižuje chuť k jídlu, zmírňuje hlad, ale nepřidává kalorie. Obnovují činnost žláz s vnitřní sekrecí, urychlují metabolismus a odbourávání tuků, čistí střeva od toxinů a toxinů, odstraňují přebytečné tekutiny, stabilizují střevní mikroflóru. Další užitečnou vlastností je schopnost aktivovat činnost slinivky břišní, stimulovat syntézu pankreatické šťávy. V důsledku toho se zlepšuje trávení potravy, což se hodí zejména po vydatné hostině. Navíc lahodné ovoce poslouží jako vynikající náhrada za vysoce kalorické sladkosti.

Nektarinka bude zvláště prospěšná pro tělo lidí, kteří jsou vystaveni častému nachlazení, trpí anémií z nedostatku železa, srdečním selháním, vegetovaskulární dystonií, aterosklerózou, hypertenzí, gastritidou, kolitidou a vředy. Chutné ovoce se také doporučuje starším lidem, školákům, řidičům, těm, kteří často pracují na počítači a věnují se duševní činnosti, těm, kteří jsou vystaveni zvýšené fyzické námaze a zažívají přepracování.

Školákům “plešaté broskve” pomohou zlepšit studijní úspěch aktivací mozku a starším lidem – k zachování zraku, prevenci vzniku šedého zákalu a věkem podmíněné makulární degenerace. Kromě toho nektarinky odstraňují sůl a přebytečnou tekutinu z těla, čímž zabraňují rozvoji dny, artritidy, koxartrózy – běžných onemocnění důchodců. Ovoce ochrání obyvatele měst před agresivními vlivy prostředí.

Nektarinky budou mít znatelný zdravotní přínos pro diabetiky. Mají nízký glykemický index, podílejí se na regulaci hladiny cukru, zpomalují jeho vstřebávání do krve. Studie prokázaly, že pravidelná konzumace nektarinky snižuje riziko cukrovky o 12 %.

Užitečné vlastnosti nektarinky pro muže, ženy a děti

Příznivý vliv plodů se projeví i na zdraví žen. Chrání pokožku před ultrafialovým zářením a zabraňují spálení, nasycují pokožku vlhkostí, obnovují její elasticitu, svěžest a přirozenou barvu, dodávají vlasům lesk a lesk, pevnost nehtů, pomáhají obnovit harmonii postavy, obnovují hormonální hladinu, minimalizují riziko rakoviny prsu.

Výrazné přínosy nektarinky pro tělo budou patrné během těhotenství. Plody zmírňují nevolnost, otoky, pálení žáhy, zažívací potíže a zácpu, stabilizují činnost orgánů trávicího traktu.

Mužům se doporučuje voňavé a šťavnaté ovoce. Posilují svaly, zvyšují vytrvalost a mužskou sílu, zabraňují rozvoji prostatitidy a rakoviny plic.

ČTĚTE VÍCE
Jak poznat chutný brambor?

Děti mohou být seznamovány se stravou sladkého ovoce od 5 měsíců věku. Rostoucímu tělu dodají všechny potřebné prvky, posílí imunitní systém, ochrání před nachlazením a infekcemi. Proto se „plešatá broskev“ doporučuje zejména pro často nemocná miminka.

Nektarinka: přínosy pro zdraví a poškozuje

Pokud nedodržíte kontraindikace, pak budou nektarinky místo přínosů pro zdraví a postavu škodlivé.

Budete se muset vzdát lahodného dezertu, když:

● individuální nesnášenlivost;
● exacerbace pankreatitidy, gastritidy, vředů;
● hypotyreóza;
● užívání aldactonu, draslík šetřícího diuretika.

Sladké ovoce by mělo být používáno s opatrností při spastické kolitidě, cholecystitidě.

Při zneužívání může zdravé ovoce způsobit zažívací potíže. Zdravým lidem tedy stačí 4-6 plodů denně, zdravotním problémům, těhotným a kojícím 2-3.

Kosti lze také konzumovat v malých množstvích. Koncentrace antioxidantů v jádrech je vyšší než v dužině, obsahují však amygdalin, který se mění na kyselinu kyanovodíkovou.

Aby nektarinky přinesly maximální užitek, odborníci na výživu je doporučují používat s tvarohem, zmrzlinou, jogurtem a přidávat je do mléčných koktejlů.

Dlouho se věřilo, že nektarinka je výsledkem křížení švestky a broskve. Toto ovoce však pochází ze samostatného druhu stromu, který roste v Číně.

Nektarinky se konzumují čerstvé a přidávají se do zmrzliny, sorbetů, kompotů, vín a koláčů. Nektarinky mají dužinu červenou, žlutou nebo bílou a jsou zdrojem vitamínů A a C, které jsou důležité pro prevenci chronických onemocnění.

Složení a obsah kalorií nektarinky

Nektarinky neobsahují bílkoviny ani tuky, ale mají vysoký obsah sacharidů, vlákniny a vody. Jsou bohaté na antioxidanty.

Složení 100 gr. nektarinka jako procento denní hodnoty:

  • vitamín a – jedenáct %. Důležité pro zdraví očí;
  • vitamín C – 9 %. Posiluje imunitní systém a zabraňuje rozvoji smrtelných onemocnění. Pomáhá absorbovat železo v těle;
  • měď – 9 %. Pomůže vám zůstat déle aktivní;
  • vlákno – 5 %. Zlepšuje trávení, bojuje s břišními chorobami, včetně rakoviny žaludku a tlustého střeva;
  • draslíku – 4 %. Kontroluje hladinu krevního tlaku. 1

Kalorický obsah nektarinky je 44 kcal na 100 g.

Výhody nektarinek

Výhody nektarinky pomáhají zlepšit fungování kardiovaskulárního a trávicího systému. Konzumace výživného ovoce posiluje imunitní systém, podporuje mladistvou pleť a dodává vitamíny během těhotenství.

ČTĚTE VÍCE
Kdy se vstavač probudí?

Pro srdce a krevní cévy

Nektarinky regulují hladinu krevního tlaku díky draslíku. Ovoce je navíc bohaté na vitamín C, který posiluje srdce. Bílé nektarinky snižují koncentraci cholesterolu v krvi. 2

Kyselina chlorogenová a antokyany v nektarinkách pomáhají odstraňovat špatný cholesterol, zabraňují kornatění tepen a zlepšují oběh krevních destiček. Flavonoidy v nektarinkách snižují riziko aterosklerózy. 3

Pro oči

Lutein v nektarinkách snižuje riziko vzniku šedého zákalu a věkem podmíněné makulární degenerace. Plody zabraňují retinitis pigmentosa, skupině očních onemocnění, která způsobují poškození sítnice. 4

Lutein a zeaxantin pomáhají při problémech se zrakem spojeným se slabým světlem, protože filtrují modré světlo. 5

Na průdušky

Příznivé vlastnosti nektarinky pro dýchací systém se projevují v antiasmatických, antitusických, adstringentních a expektoračních účincích.

Viz také:
Cedrová tinktura – výhody, škody a recepty

Pro gastrointestinální trakt

Nektarinky váží žlučové kyseliny. Přírodní látky v ovoci bojují proti zánětům a pomáhají zvládat obezitu. Rozpustná vláknina snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v těle, pomáhá při zácpě a poruchách trávení.

Pro slinivku břišní

Ovoce má nízký glykemický index, a proto je dobré pro diabetiky. Ovoce obsahuje sacharidy, které pomalu zvyšují hladinu cukru v krvi.

Pro ledviny

Nektarinky mají vysoký obsah draslíku, který působí jako diuretikum a snižuje objem extracelulární tekutiny.

Pro reprodukční systém

Nastávající maminky by měly do svého jídelníčku přidat nektarinky, protože mají vysoký obsah kyseliny listové, která snižuje riziko defektů neurální trubice u miminka.

Vláknina podporuje trávení, vitamín C zase správný růst a vývoj svalů, zubů a cév. Listy nektarinky snižují zvracení a toxikózu během těhotenství. 6

Pro kůži

Nektarinky jsou zdrojem vitamínu C, který chrání pokožku před poškozením ultrafialovým zářením. Bojuje proti stárnutí pleti, urychluje hojení ran a léčí hyperpigmentaci. 7

Sušené a rozdrcené listy nektarinky se také používají k hojení ran.

Pro imunitu

Konzumace 2 porcí nektarinek týdně snižuje riziko rakoviny prsu u žen po menopauze.

Nektarinky pomáhají předcházet rakovině prostaty. Karotenoidy (žluté pigmenty) a antokyany (červené pigmenty) mohou odstranit zánět, který způsobuje rakovinu. Bílé nektarinky obsahují katechiny, které také bojují proti rakovině. 8

Škodlivost a kontraindikace nektarinek

Vysoký obsah cukru v ovoci může být škodlivý pro diabetiky, proto mějte při konzumaci ovoce hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

ČTĚTE VÍCE
Jak zabít vodní krysu?

Pokud máte onemocnění ledvin, jezte nektarinky s mírou, protože draslík v ovoci může být škodlivý.

Nektarinky jsou často kontaminovány pesticidy, protože mají tenké slupky, které jsou vystaveny vlivům prostředí. Těhotné a kojící ženy by měly volit nektarinky s minimální expozicí pesticidům.

Alergie na nektarinky zahrnují:

  • svědění v ústech a krku;
  • otok rtů, očních víček a obličeje;
  • Gastrointestinální poruchy – zvracení, průjem, bolesti břicha;
  • rýma

Nejtěžší alergií na nektarinky je anafylaxe, při které špatně funguje srdce, cévy a průdušky. Pokud zaznamenáte některý z příznaků, poraďte se se svým lékařem.

Viz také:
Výhody a škody domácího quartzingu

Nektarinky by se měly vyhýbat lidem užívajícím aldakton (spironolakton), draslík šetřící diuretikum. 9

Semena nektarinky obsahují „laetril“ neboli vitamín B17. Je téměř neškodný, ale při hydrolýze tvoří kyselinu kyanovodíkovou, silný jed. 10

Nektarinky jsou bohaté na fruktany, které bakterie ve střevech snadno fermentují a mohou způsobit příznaky dráždivého tračníku.

Jak vybrat nektarinku

Při výběru nektarinek z trhu je nezapomeňte jemně vymačkávat – zralé plody vám v ruce lehce vypruží. Plody by měly být bez zelených nebo vrásčitých skvrn.

Nektarinky zráním ztrácejí lesk. Nejsladší ovoce má více bílých skvrn na horní polovině. Intenzita barvy slupky není známkou její zralosti, protože závisí na odrůdě.

Plody by měly být měkké na dotek a příjemně vonět. Pro snadnou přepravu se téměř vždy sklízí dříve, než dozrají.

Jak uchovávat nektarinky

Nektarinky lze skladovat při pokojové teplotě, dokud nejsou zralé. Zralé nektarinky skladujte v lednici.

Zrání urychlíte vložením do papírového sáčku.

Nektarinky dobře snášejí mražení. Omyjte je, odstraňte pecku, nakrájejte na plátky a vložte do mrazáku. Doba použitelnosti – až 3 měsíce.

Nektarinky jsou chutné samotné nebo smíchané s hrstí ořechů nebo semínek. Můžete je nakrájet na malé kostičky a smíchat s koriandrem, limetkovou šťávou, červenou cibulí a sladkou chilli omáčkou.