Zvážit: Pokud zjistíte individuální nesnášenlivost na jednu z látek obsažených v salátu, je lepší se zdržet konzumace tohoto produktu.

Příprava půdy

Ledový salát si snadno vypěstujete i doma. Pokud máte na chatě postavený skleník, můžete v něm pěstovat zelenou zeleninu po celý rok. Pokud taková struktura není v zahradě k dispozici, lze rostlinu pěstovat přímo v otevřeném terénu.

Na obrázku je možnost sestrojení záhonů pro pěstování ledového salátu.

O přípravu půdy pro pěstování hlávkového salátu je třeba se postarat již od podzimu. Záhon bude stačit pohnojit dřevěným popelem, kompostem nebo humusem. A těsně před kopáním záhonů na jaře je třeba aplikovat minerální hnojiva.

Je dobré vědět: salát se doporučuje pěstovat na neutrální půdě. Pokud má vaše dača půdu s vysokou kyselostí, je třeba ji snížit. Situaci můžete napravit přidáním vápna.

Abyste se vyhnuli hromadění dusičnanů v salátu, neměli byste zahradu nikdy hnojit dusíkem.

Pěstování sazenice

Bez ohledu na to, jaký způsob výsadby zvolíte, pro lepší klíčení semen je třeba je nejprve na jeden den namočit do teplé vody. A použití peletovaných semen (což je skořápka hnojiva) zajistí lepší klíčení.

Chcete-li poskytnout své rodině vitamínový salát, je lepší jej pěstovat prostřednictvím sazenic.

Pro setí semen je lepší použít rašelinové tablety. Každá tableta obsahuje 2-3 semena. I když všechny vyklíčí, nebudou si navzájem překážet.

Nádobu s tabletami umístěte na chladné místo s teplotním režimem nejvýše 17 stupňů. Třetí den po výsevu se teplota zvýší na 15-25 stupňů. Zalévejte přiměřeně. Po 14 dnech rostlinky dorostou na 8-10 cm a objeví se 4-5 pravých listů.

Pozor prosím: Před výsadbou sazenic na zahradě je musíte otužovat.

Když se sazenice salátu přizpůsobí venkovnímu teplotnímu režimu, lze je vysadit do volné půdy na předem připravený a vyhnojený záhon.

Sazenice se vysazují do mělkých otvorů ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Je třeba opatrně umístit rašelinové tablety s klíčky. Po zalévání rostliny je třeba posypat kořenovou oblast suchou půdou. Optimální teplota pro růst a vývoj zeleniny je 25 stupňů. V noci by mělo být přistání pokryto agrovláknem nebo filmem.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou vlastnosti hub?

В otevřít půdy

Semena musíte zasít do zahradního záhonu v malých brázdách ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Jsou posypány suchou zeminou o tloušťce 1 cm nahoře.

Chcete-li udržet vlhkost, teplotu a tepelné podmínky, musíte vytvořit skleníkový efekt.

Po měsíci je třeba rostliny odplevelit a zároveň zajistit vzduch kořenovému systému. Systematicky odstraňujte plevel.

Rada zahradníka: Aby nedošlo k poškození kořenového systému, je nutné mělké prokypření půdy.

Nejvýhodnější teplota pro plodinu není vyšší než 25 stupňů. Zvýšené teploty vzduchu povedou k hořké chuti salátu a uvolnění květních stonků.

Kultura se cítí dobře na zahradě, kde se pěstovaly brambory, zelí a obiloviny, které přivádějí acidobazické ukazatele půdy zpět do normálu.

В skleníky

Salát můžete ve vytápěném skleníku pěstovat po celý rok. Příprava půdy je podobná jako při výsadbě rostliny ve volné půdě.

Semena je třeba vysévat do hloubky 1 cm se vzdáleností 40 cm od sebe. Půda musí být napojena a pokryta agrovláknem nebo filmem, aby se co nejvíce udržela vlhkost. Krycí materiál musí být pravidelně odstraňován kvůli větrání a zalévání.

Po vyklíčení je třeba hustě vysazené rostliny proředit a nechat silné a zdravé výhony.

Vlastnosti péče

Ledový salát je vlhkomilná rostlina. Zalévání by mělo být prováděno systematicky, ale mírně. Příliš mnoho vlhkosti může vést k hnilobě.

Pokud půda vyschne, hlávka se nevytvoří.

Půda by měla být systematicky kypřena a odstraňována plevele po každém zalévání. Tím se zabrání tvorbě hniloby na kořenech rostliny.

Aby salát dodal šmrnc, je nutné aplikovat hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík, vápník a hořčík.

Kdy sklízet

Salát je připraven k řezu 45-80 dní po výsadbě, kdy je průměr hlávky 5-10 cm.

Aby si salát uchoval šťavnatost, musí se krájet brzy ráno, v období rosy.

Pokud necháte kořen salátu v zemi a budete jej nadále zalévat, brzy se na kořenovém krčku vytvoří nové hlávky zelí. Měli byste nechat jednu hlávku zelí, která brzy vyroste a bude vhodná ke konzumaci.

Jak skladovat sklizeň

Salát lze skladovat v lednici při 3-5 stupních až týden.

ČTĚTE VÍCE
Jak se pyl mění v med?

Trvanlivost zeleniny prodloužíte zabalením do vlhké utěrky.

Salát můžete skladovat i v lednici v nádobách na potraviny.

Podívejte se na video, ve kterém zkušený zahradník vypráví o tajemstvích sázení a pěstování hlávkového salátu:

Je těžké si představit pěstování ledového salátu bez hnojení. Anastasia Kovrizhnykh, expertka na online publikaci Belnovosti, vědecká agronomka a krajinná designérka, nám řekla, jaká hnojiva zvolit pro plodinu, aby byla zajištěna šťastná sklizeň. První hnojivo pro salát se tedy umístí do půdy na stanoviště ještě před výsadbou plodiny. Nejlepším řešením by v tomto případě byly komplexní minerály.

Rostlina také potřebuje živiny při tvorbě hlávek ledového salátu.

Tentokrát byste se měli zásobit ptačím trusem, abyste jej mohli použít k přípravě roztoku nasyceného prvky nezbytnými pro růst a vývoj kultury.

K tomu musíte naplnit 10litrový kbelík vodou a přidat 30 gramů účinné látky. Zkušení farmáři navíc používají dřevěný popel jako účinné hnojivo, díky kterému je možné dosáhnout skutečně působivých výsledků. Zbytky ze spalování dřeva by se měly přidávat do vody pro zavlažování, aby se rostlina nasytila ​​vápníkem a fosforem.

Autor: Elena Shimanovskaya Editor internetových zdrojů
Související novinky: