Játra jsou nejdůležitějším (a nejtěžším) orgánem v lidském těle. Plní mnoho funkcí nezbytných pro život.

Potraviny dobré pro játra

Játra jsou nejdůležitějším (a nejtěžším) orgánem v lidském těle. Plní mnoho funkcí nezbytných pro život: podílí se na procesu trávení, metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, nukleových kyselin, vitamínů a mikroprvků, odstraňuje toxické látky. Přirozený filtr lidského těla často trpí špatnou výživou, stresem a špatnými návyky. Těžkost na pravé straně a hořkost v ústech jsou nejčastějšími příznaky jaterní „únavy“.

Dýně

Játra prostě milují světlé plody s červenou a oranžovou dužinou. Dýně obecně je právem považována za nejlepší produkt pro játra – to vše včetně semen. Hlavní výhodou dýně je její schopnost obnovovat buněčné membrány hepatocytů. Dýně lze díky vysokému obsahu vzácného vitaminu T (neboli karnitinu) právem označit za nejlepší přílohu k hovězímu, vepřovému a dalším tučným pokrmům. Vitamin T totiž podporuje vstřebávání těžkých jídel a uleví játrům.

Citrusové plody

Citrusové plody obsahují esenciální oleje, vitamíny a antioxidanty, které stimulují přirozené čištění jater a snižují zánět. Tyto plody jsou zásobárnou vitamínu C, který posiluje náš imunitní systém, chrání nás před infekcemi a dalšími vážnými nemocemi. Pití citronové šťávy ráno na lačný žaludek pomůže povzbudit játra po celý den a povzbudí vás mnohem lépe než káva nebo černý čaj.

Mořská kala

Mořské řasy jsou absolutním rekordmanem v obsahu jódu, působí preventivně proti onemocněním štítné žlázy, snižují hladinu cholesterolu a snižují riziko vzniku rakoviny.

Artičok

Tato rostlina pomůže odstranit přebytečnou tekutinu z těla, snížit hladinu tuku v játrech a normalizovat hladinu cukru v krvi. Artyčokový čaj se doporučuje pít třikrát denně 200 ml 30 minut před jídlem. Pro přípravu čaje přiveďte k varu jeden litr přečištěné vody a přidejte lžíci nakrájeného artyčoku. Přikryjeme a necháme 25 minut odležet, poté přecedíme.

řepa

Ne každý ví, jak prospěšná je řepa pro játra. Kořenová zelenina obsahuje látku zvanou betain, která pomáhá vstřebávat bílkoviny. Betain také snižuje krevní tlak, brzdí rozvoj aterosklerózy a zabraňuje ztučnění jater. Řepa je užitečná jak syrová, tak pečená nebo vařená. Syrovou řepu můžete přidat do čerstvé šťávy, nebo si můžete připravit lahodný salát.

ČTĚTE VÍCE
Jak naředit vakcínu La Sota?

avokádo

Avokádo obsahuje aminokyseliny, vlákninu a antioxidanty nezbytné pro naše tělo. To pomáhá odstraňovat toxiny, které se hromadí v našem těle. Tyto plody také obsahují glutathion, sloučeninu potřebnou v játrech k odstranění toxinů. Omega-3 mastné kyseliny obsažené v avokádu pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu v krvi a snižují zánět.

Sušené meruňky

Pravidelná konzumace sušených meruněk a dalších potravin bohatých na vitamín E chrání játra před onemocněním. Čínští vědci analyzovali statistiky výskytu jaterních patologií. Jak se ukázalo, v těch oblastech země, kde jsou sušené meruňky součástí stravy lidí, je procento rozvoje chronických onemocnění jater výrazně nižší než průměr. Nejpravděpodobnější příčinou tohoto jevu je schopnost vitaminu E, obsaženého ve velkém množství v sušených meruňkách, podporovat procesy regenerace jaterní tkáně. Čtyři plody denně stačí k tomu, aby se do nich dostaly všechny prospěšné látky a neškodilo tělu.

jablka

Pro dobrou funkci jater je důležité jíst jablka denně, syrová i pečená. Jsou základní potravinou a jsou ideální pro čištění jater. Jablka obsahují velké množství pektinu, rozpustné vlákniny, která čistí trávicí systém tím, že odstraňuje toxiny, které se hromadí ve střevech a játrech. Konzumace jablek snižuje hladinu špatného cholesterolu (tzv. LDL cholesterol) v krvi. Díky nim je pro naše játra snazší jej zpracovat.

Olivový olej

Obsahuje vitamín E – hlavní antioxidant. Chrání tělo před působením volných radikálů – látek vznikajících vlivem slunečního záření, cigaretového kouře, znečištěného ovzduší a záření. Právě s těmito škodlivými látkami jsou naše játra nucena bojovat. Doporučuje se konzumovat oblíbené jaterní produkty v kombinaci. Každý z nich přináší játrům své výhody, často jedinečné. Čím více produktů z tohoto seznamu tedy spotřebujete, tím lépe.

Jednou z nejběžnějších a nejškodlivějších mylných představ o zdraví jater je, že v důsledku škodlivých vlivů životního prostředí, špatné stravy, alkoholu, některých mýtických odpadů a toxinů, lidská játra vyžaduje pravidelné čištění.

Lidé jsou v této mylné představě aktivně podporováni četnými reklamami z farmaceutických kampaní, které samozřejmě sledují jejich vlastní komerční zájmy.

Játra ve skutečnosti nefungují jako filtr, který zadržuje „toxiny“, ale jako chemická laboratoř, která zpracováním neutralizuje všechny toxické látky, které se do těla dostávají zvenčí nebo se v těle tvoří při metabolismu.

ČTĚTE VÍCE
Jaké ovoce je meloun?

Takto fungují vaše játra – „čistí“ a „chrání“ vaše tělo.

Nejčastější a nejškodlivější mylnou představou, neustále podporovanou reklamními materiály farmaceutických kampaní (reklamy v televizi, plakáty ve zdravotnických zařízeních, letáky), je, že játra jsou náchylná ke škodlivým vlivům životního prostředí, špatné výživě, alkoholu, některým mýtickým odpadům a toxinů, a proto vyžaduje čištění.

Mnoho lidí, kteří zpočátku nechápou funkce jater v lidském těle, je však připraveno neustále „čistit“ játra v boji za zdraví.

Podívejme se na oblíbené metody čištění jater, jak se říká, doma. Mezi ruskou populací jsou nejoblíbenějšími „čistícími prostředky“ pro samoléčbu jater olivový olej a citron.

Ti, kteří podstoupili „očistnou“ proceduru, hovoří o kamenech a látce podobné dehtu, které se uvolnily po použití olivového oleje a citronu (nebo citrusové šťávy), což podle jejich názoru naznačuje nepochybný přínos takového domácího ošetření, údajně všech tato „špína“ byla dříve v těle.

Co se ale vlastně stalo po „čištění jater“ citronem a olivovým olejem?

Čištění jater olivovým olejem a citronem v kombinaci s choleretic léky způsobuje vznik nazelenalé směsi ve střevech v důsledku přítomnosti bilirubinu ve žluči. Právě to je považováno za odstraněné „strusky“ a je považováno za důkaz jejich existence a úspěšného vysvobození z nich. Ve skutečnosti to nemá nic společného se zdravím jater!

Co se děje při skutečných onemocněních jater?

Všechna onemocnění jater se vyvíjejí stejným způsobem za přítomnosti faktorů, které je mohou zničit. Těmito faktory mohou být viry hepatitidy B a hepatitidy C, metabolické poruchy způsobující ztučnění jater, alkohol, autoimunitní a vzácná dědičná onemocnění jater. Všechny tyto nemoci vedou k destrukci jater různými způsoby. V tomto případě je zničená část jater nahrazena jinými, nefunkčními tkáněmi – vláknitými nebo tukovými.

Tyto procesy degenerace jater probíhají dlouhodobě, někdy i roky, bez jakýchkoli příznaků a vždy končí nevratným poškozením struktury a funkce jater – cirhózou.

Jak chránit játra?

Jedinou správnou léčebnou taktikou při podezření na onemocnění jater je včasné vyšetření k objasnění stavu jater a určení příčiny onemocnění, z nichž každá je léčena svým vlastním způsobem.

Zbytečná samoléčba, například taková oblíbená jaterní očista, může být ztrátou času, protože se skutečnou a účinnou léčbou jater je možné se opozdit – některá stadia cirhózy jsou nevratná.

ČTĚTE VÍCE
Jaké květiny se nebojí chladu?

Jak vyšetřit játra?

Pro posouzení stavu jater je nutné absolvovat ultrazvukovou diagnostiku břišních orgánů a elastometrii pomocí přístroje Fibroscan. Biochemické indikátory určují zánětlivý proces v játrech a funkční stav jaterních buněk – zda fungují správně nebo ne. Pro zjištění příčiny poškození jater se provádí vyšetření na viry hepatitidy B a C, ukazatele metabolického syndromu, případně markery autoimunitních a jiných vzácných jaterních onemocnění.

Pouze přesná diagnóza a správně předepsaná specifická léčba mohou zachovat zdravá játra. Neztrácejte čas na léčbu lidovými léky s neprokázanou účinností, nedělat si neexistující diagnózy, neztrácet čas a peníze na nesmyslné procedury a drahé doplňky výživy s pochybným složením.

Připomínáme, že v našem hepatologické centru můžete získat první konzultaci s hepatologem zdarma.

  • od 9:00 do 15:30 ve všední dny

Přihlaste se telefonicky
+7 (495) 255-10-60

Můžete se dozvědět více o léčbě jater a diagnostice onemocnění jater: hepatitida C, hepatitida B, metabolický syndrom, ztučnění jater, vyšetření jater, Fibroscan