Moderní lidová a orientální medicína již dlouho uznává léčivé vlastnosti agáve. Přestože kultura ještě neodhalila všechna svá tajemství, homeopaté vyvinuli mnoho způsobů, jak ji využít k léčebným účelům.

Agáve: co je to za rostlinu?

Kultura patří do rodiny Agave. Rod má více než 300 zástupců. Sukulent roste v USA (na jihu a západě), v Jižní Americe. Tato poměrně exotická rostlina se nachází na pobřeží Černého moře na poloostrově Krym. O léčivých vlastnostech agáve se jako první dozvěděli Indiáni, kteří ji pěstovali po staletí.

Od XNUMX. století se začalo mluvit o kultuře v Evropě: přinesli ji španělští a portugalští mořeplavci.

Rostlina si své jméno „vypůjčila“ od bájné Agáve, dcery jednoho ze starověkých vládců. Toto řecké jméno znamená „ušlechtilý“, „úžasný“. Rostlina oceněná takovými epitety je prostě povinna být prospěšná.

  • Kultura je silná trvalka sukulentní růžice.
  • Horní část tlustých dužnatých listů je zakřivená do oblouku. Na jejich konci je poměrně dlouhý bodec (až 3 cm).
  • Dospělý zástupce rodu může mít asi 30 šedozelených voskových listů. Každý z nich žije od 10 do 15 let.

Doma se agáve rychle rozvíjí. Zde listy snadno narostou do délky o 3 m. Dospělá 8-10letá rostlina vyhazuje vysoký (12 m) stonek, zdobený obrovským květenstvím 4000 květů. Známé jsou i zakrslé druhy, jejichž malá růžice nepřesahuje 4 cm.

Většina agáve kvete jednou za život.

Cena za takový luxus je pomalé chřadnutí během několika měsíců. Spodní část rostliny dává život novým výhonkům. Mezi všemi druhy rostlin je ve vnitřním květinářství nejoblíbenější americká agáve. Jako všichni zástupci rodu je to velmi nenáročná trvalka. Sukulent je jednou z nejvíce světlomilných plodin. Nebojí se přímého slunečního záření, které je pro ostatní květiny nebezpečné. Agáve je americká rostlina pěstovaná pro okrasné účely.

Užitečné vlastnosti sukulentů

Z farmakologického a chemického hlediska není o agáve známo vše. Navzdory tomu ji tradiční medicína dlouho používala jako osvědčený lék. Přípravky založené na kultuře přispívají k:

  • úleva od bolesti
  • Snížení horečky
  • dezinfekce
  • Vykašlávání hlenu
  • Odstranění zánětu
  • Zlepšení metabolických procesů
  • Odstranění přebytečné tekutiny z těla
  • Hojení ran
  • Normalizace trávicího systému

Agáve lze používat jako přírodní a účinnou antikoncepci. Tradiční léčitelé považují rostlinu za účinný lék na:

  • Furunkulóza
  • Radikulitida
  • Revmatismus
  • Nelži
  • Dyspepsie

Agáve není jen lék, ale také kulinářská přísada. Jedlé květy se přidávají do salátů. Šťavnaté listy jsou zásobárnou živin. Dá se jíst. Sukulentní stonky se praží. Z modré agáve se vyrábí alkoholický nápoj (tequila). K jeho výrobě je potřeba pouze oddenek podobný šišce. Ze 7 kg surovin se získá 1 litr alkoholu.

Do hry vstupuje i míza rostliny. Vyrábí se z něj cukr, med a víno. Sladidlo z agáve nezpůsobuje výkyvy hladiny cukru v krvi. Může být přidán do pečení: sirup nezmění obvyklou chuť a strukturu pokrmu. Taková náhražka je téměř dvakrát sladší než tradiční cukr. Není příliš hustý, což vám umožňuje opatrně, kapku po kapce, zavádět do těsta.

V tropických oblastech se agáve pěstuje speciálně pro vlákninu.

Slouží jako surovina pro výrobu provazů, provazů, motouzů, obalů a hrubých tkanin. Nezmizí ani odpad: vyrábí balicí papír. Agáve je prostě všestranná rostlina, která má široké využití v lékařství, kulinářství i průmyslu.

ČTĚTE VÍCE
Proč listy na hrušni vadnou?

Chemické složení agáve

Terapeutický účinek použití kultury se projevuje díky prospěšným látkám, které tvoří její složení. Rostlina má vysokou koncentraci saponinů a produktů fruktosylace sacharózy.

První jsou obsaženy v oddenku. Mají výrazný protizánětlivý účinek, aktivují ochranné funkce těla. Proto je agáve schopna zabíjet choroboplodné zárodky. Antibakteriální vlastnosti rostliny znali i Aztékové, kteří ji používali k rychlému hojení ran.

Inulin, který patří mezi fruktany, je užitečný pro lidi s nadváhou. Bez změny hladiny cukru v krvi přinese pocit plnosti a sníží chuť k jídlu.

Tento polysacharid snižuje hladinu cholesterolu v těle, snižuje riziko rakoviny, podporuje vstřebávání vápníku, hořčíku, isoflavonů tělem. Podle studií látka zlepšuje absorpci vápníku o 20%: hustota kostí se zvyšuje o 15%. To platí pro starší lidi, protože jejich kosti jsou obzvláště křehké. Jíst agáve jim přinese skutečné výhody.

Trvalka obsahuje anordrin a dinordrin – látky brzdící reprodukční schopnosti ženského těla.

Izolují se v Číně pro přípravu přírodní antikoncepce, kterou stačí užívat několikrát do měsíce. Léčivé vlastnosti agáve jsou vysvětleny vysokou koncentrací živin v jejím složení.

Jak se rostlina používá?

Tradiční medicína doporučuje k léčbě používat staré listy (3 roky staré) a čerstvě vymačkanou šťavnatou šťávu. Kultura se aplikuje zevně i vnitřně. Z agáve se připravují prášky, odvary, nálevy. Pomáhá i v syrové formě.

Tajemství léčby agáve:

  • Čerstvý list agáve pomůže zbavit se abscesu, varu, zánětu sedacího nervu. Aplikuje se na problémovou oblast řezem. Top – vata nebo teplý obvaz. Zároveň se nesmí zapomínat na opatrnost, jinak se bez popálenin neobejde.
  • Terapie ischias u pacientů s citlivou pokožkou může být doprovázena intenzivním teplem a bolestí. Pak musíte léčit podráždění.
  • Prášek je účinný při žloutence. Chcete-li to získat, list je rozřezán a vysušen na vzduchu. Poté se surovina rozemele na prášek a prosévá. Jedna dávka takového léku je 0,2-0,5 g. Zředí se v 0.5 litru vařené vody. Pijte 3x denně.
  • Pro zmírnění stavu s radikulitidou se listy rostliny otírají na jemném struhadle. Výsledná látka se tře přes noc. Problémová oblast je svázána něčím teplým a pokryta dekou.
  • Podráždění kůže je při tomto ošetření normální reakcí. Látka přefiltrovaná přes 2 vrstvy gázy tolik nepoškozuje tkáně. Pokud je pocit pálení poměrně silný, použije se vodný roztok rostlinné šťávy (1: 1). 200-300 g listů stačí k přípravě léku na 1-2 krát. Zbývající drcená agáve se nalije alkoholem: takže se nezhorší až do příštího sezení.

Využití agáve k léčbě je rozmanité a závisí na onemocnění: připravují se z ní odvary, nálevy, prášky a masti.

Recepty z agáve

Infuze aplikovaná zevně. Rozdrcený list vložte do sklenice. Nemačkat. Vodku nalijte pár centimetrů nad hladinu hmoty. Nádobu nechte na tmavém místě. Po 7-10 dnech se směs zfiltruje. Hotový lék se používá na obklady a tření. Postup se provádí 2krát denně.

ČTĚTE VÍCE
Která země vynalezla marshmallows?

Infuze užívaná vnitřně:

  1. Bude to trvat 0,5 litru vodky, 50 g drcených listů agáve. Vše se promíchá a vyluhuje ve tmě po dobu 7 dnů při pokojové teplotě. Přecezená tinktura se konzumuje 10-20 kapek (po jídle), zalije se 50 ml vody. Po dobu 30 dnů se léčí 2-3krát denně. Po 2-3 týdnech se kurz opakuje.
  2. Vezměte středně velký list. Brousit. Namočte na 6 hodin do studené vody. Sceďte pomocí tenká. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3x denně před jídlem. Tento lék normalizuje játra.

Třecí nálev na revmatismus:

  • Rozdrťte čerstvě nařezané listy rostliny.
  • Vložte do 40-70% alkoholu nebo vodky (1:10).
  • Kompozice se uchovává po dobu 7-8 dnů v těsně uzavřené nádobě při pokojové teplotě.
  • Přefiltrovaná kapalina se uchovává v tmavé láhvi.

Infuze s pelyňkem k normalizaci práce žaludku:

  • Budete potřebovat rozdrcené listy agáve a pelyňku (5:1), 250 ml vody.
  • 100 g bylinek zalijte vroucí vodou. Nechte vychladnout.
  • Po přecezení pijeme 1x denně 3 polévkovou lžíci před jídlem.

Agáve na bronchiální astma:

  • Smíchejte rostlinu a med ve stejném množství.
  • Vezměte 1 polévkovou lžíci ne dříve než 1 hodinu před jídlem.
  • Ošetřujte 4krát denně.

Tradiční léčitelé vyvinuli takové technologie přípravy léků z agáve, při kterých rostlina maximálně odhalí svůj potenciál.

Agáve je trvalka, která umožňuje zlepšit kondici doma. Hlavní je správně užívat přírodní medicínu a neublížit si.

Více informací najdete ve videu.

Krásná teplomilná rostlina. Pochází z Ameriky a používá se k přípravě alkoholických nápojů. V Rusku se vyskytuje pouze v jižních oblastech, kde je hodně slunce i v zimních měsících. Agáve lze pěstovat na okenních parapetech, je to okrasná pokojová rostlina a nevyžaduje zvláštní péči. Za dobu své existence kvete pouze jednou před smrtí.

obsah

  • přihláška
  • Klasifikace
  • Botanický popis
  • Distribuce
  • Zadávání surovin
  • Chemické složení
  • Farmakologické vlastnosti
  • Aplikace v lidové medicíně

Květinový vzorec

V medicíně

Výzkum agave americana se provádí v různých zemích. Rostlina obsahuje velké množství cukru, proto je ideální pro přípravu různých nápojů. Šťáva má speciální složení, které se velmi snadno promění v alkohol. Často se ale používá k léčbě kloubních onemocnění, kousnutí hadem a hmyzem. Podporuje úlevu od bolesti a zmírňuje zánět.

Nejvýraznější blahodárné vlastnosti mají rostliny, které dosáhly věku 3 let, předtím agáve pouze nabývá na síle. Dužnina listů obsahuje inulin, který pomáhá kontrolovat tělesnou hmotnost a podporuje rychlé hubnutí. Dinordrin a anordrin jsou antikoncepce a pro dosažení požadovaného účinku se doporučuje užívat je pouze 1-2x měsíčně. Tyto vlastnosti rostliny objevili čínští vědci a nyní jsou zaváděny do farmaceutického průmyslu.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Agáve může při zevním použití způsobit alergickou reakci. Obvykle se projevuje ve formě pálení nebo svědění. Pokud se tyto příznaky objeví, měli byste přestat používat tuto rostlinu. Požití je zakázáno lidem s onemocněním jater a žlučníku. Možné nesprávné štěpení cukrů obsažených ve složení, což vede k nadýmání, pocitu těžkosti, nevolnosti a hořkosti v ústech.

ČTĚTE VÍCE
Je možné jíst syrový angrešt?

Ve vaření

V Mexiku je velmi oblíbený nápoj vyrobený ze šťávy americké rostliny agáve, pulque. Shromáždění potřebné tekutiny trvá několik dní. Z rostliny se vyřízne středový pupen a udělá se otvor, do kterého se sbírá šťáva. Zařízení umožňuje nasbírat 5-6 litrů za den, za týden můžete nasbírat celý sud. Poté tekutina nějakou dobu kvasí a promění se v dobrý alkoholický nápoj. Po použití rostlina odumírá, protože nedokáže vytvořit květ nesoucí šíp a navíc je ochuzena o produkci obrovského množství tekutiny. Šťáva z agáve se také používá k výrobě tequily a tento mexický nápoj zná celý svět. Proces přípravy je podobný technologii vytváření měsíčního svitu.

Šťáva z agáve je také velmi příjemná pro včely, používají ji ke sběru medu. Agávový med má zvláštní vůni a chuť, která se hodí do mnoha dezertů.

Sladký sirup se vyrábí ze šťávy z agáve, chutná jako karamel. Toto přírodní nízkokalorické sladidlo je vhodné pro dietní účely. Používá se do koktejlů, dezertů a dokonce i do sladkých polévek, které jsou přítomny v mexické kuchyni.

V každodenním životě

Ve Střední Americe lidé používají listy agáve k vytváření různých provazů. Jednoduchou technologií lze z masité části snadno získat provaz nebo škrtidlo a ze zbylé dužiny se vyrábí balicí papír.

Klasifikace

Agáve patří do čeledi agávovité (Agavaceae). Na světě existuje více než 300 druhů této rostliny. Pocházejí z pouštních oblastí Ameriky. V Rusku se agáve americká (Agave americana) nejčastěji vyskytuje jako okrasná pokojová rostlina nebo parková plodina v jižních oblastech země.

Botanický popis

Agave americana je vytrvalá bylina. Rostlina tvoří mohutnou růžici listů bez zvlášť výrazného přízemního kmene. Počet listů v růžici dospělé rostliny dosahuje tří desítek. Listy mají čárkovitě kopinatý tvar, ke špičce se zužují, délka velkých se pohybuje od 1 do 2 metrů a šířka v nejširší části od 20 do 25 centimetrů. Hustá, masitá, šedozelená barva je pokryta ostny podél okrajů listové čepele a v horní části listu je hrot ve tvaru šídla, jehož délka dosahuje 3 centimetry.

Každý list žije dlouhou dobu, od 10 do 15 let, jeho hlavní část odumírá spolu se samotnou rostlinou. Agáve je považována za monokarpickou rostlinu, může kvést a nést ovoce pouze jednou za život a poté odumřít.

Všichni jedinci americké agáve žijí ve formě růžiček listů (se silným kořenovým systémem) jak v přírodních podmínkách, tak při umělém pěstování v otevřeném terénu po dobu 10 – 15 let a ve sklenících a ve speciálních místnostech po dobu 20 – 30 let .

V posledním roce života rostliny vyraší uprostřed listové růžice bezlistá květinová šipka, jejíž délka dosahuje 8 metrů a končí velkým latovým květenstvím, kde je asi několik tisíc nažloutlých květů.

Délka velkých květů je 7-9 centimetrů. Každý květ má jednoduchý korunní 6členný periant a 6 tyčinek s pestíkem a spodním vaječníkem. Kvetení americké agáve v Rusku se obvykle vyskytuje na konci května a trvá 2 – 3 týdny.

ČTĚTE VÍCE
Kde roste pštrosí kapradina?

Ovoce dozrává v listopadu, poté rostlina odumírá. Reprodukce probíhá prostřednictvím semen a kořenových výmladků. Při dostatečné teplotě (do 20 – 25 °C) semena vyklíčí za 5 -7 dní. Rostlina je zvláště světlomilná, což je nutné vědět při umělém pěstování agáve, zejména v interiéru. Agáve americká pochází z Mexika. Zavedena do pěstování jako původní a okrasná rostlina.

Distribuce

Většina druhů agáve roste divoce v Mexiku a okolních oblastech. Agáve byla přivezena do Evropy krátce po objevení Ameriky; Nejběžnější je Agave americana L., pěstovaná jako okrasná rostlina ve Středomoří. Na území Ruska se pěstuje v parcích na pobřeží Černého moře na Kavkaze a na jižním pobřeží Krymu.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Agáve se sklízí pro léčebné a potravinářské účely kdykoli během roku. Vhodné jsou pouze vyzrálé listy agáve, ideální doba od výsadby po sklizeň je minimálně 3 roky. Sbírají se listy, vymačkává se šťáva, odpařuje se vlhkost a výsledkem je zelený prášek hořké chuti.

Chemické složení

Agáve obsahuje pryskyřice, silice, směs antiglukosidů, cukry, aloiny, steroidní saponiny, ze kterých se izolují léky s obsahem hormonů – progesteron, kortizon.

Farmakologické vlastnosti

V Mexiku je agáve velmi oblíbenou a všestrannou rostlinou. Používá se k jídlu, lisování šťávy do nápojů. Ale listy a kořeny jsou také považovány za lék pro místní obyvatelstvo. Nejčastěji se používají k léčbě neurologických onemocnění. Pokud náhle pocítíte bolest kloubů nebo páteře, měli byste použít listy agáve a přiložit je na bolavé místo. K tomu je potřeba část rostliny podélně rozříznout, odstranit trny a udělat obklad. Mírné pálení je známkou léčby a bude postupně slábnout. Provedení tohoto postupu alespoň 10krát poskytne znatelný efekt.

Listy agáve můžete přikládat na modřiny a modřiny. Možností léčby takových jevů by bylo vtírat šťávu z agáve do bolavého místa; zmírní bolest a sníží zánět v této oblasti těla.

Agáve se v Mexiku používá k léčbě nachlazení. Nálev z listů zmírňuje horečku a pomáhá posilovat imunitní systém. Nálev z kořene rostliny dodává mužům sílu při sexuálních problémech a dodává jim sebevědomí. Pro ženy je to lék na zánětlivé procesy. Ale agáve je třeba při léčbě používat velmi opatrně, předávkování rostlinou může způsobit otravu.

Agáve se dá přirovnat k aloe. Dokonce mají některé stejné vlastnosti navenek. Obě tyto rostliny se používají k léčbě, ale každá ve své vlastní oblasti světa. Před experimentováním s těmito listy se poraďte se svým lékařem.

Historické informace

Stará indická tradice hovoří o božském původu americké agáve. Jednoho dne nebeský Quetzalcoatl přesvědčil bohyni Mayahuel, aby sestoupila na zem, což jí babička přísně zakázala. Dívka zákaz porušila a s pomocí magie dvojice skončila na planetě. Inkarnace byla úžasná: proměnili se ve strom se dvěma větvemi.

Zatímco strom kvetl, šla babička hledat a vnučku se jí podařilo najít. Stromu si všimla, ale svého příbuzného nezachránila. Její chování bylo zvláštní: ulomila dívce větev a rozdělila ji na kousky. Každou část rozdala svým společníkům, kteří si tuto rostlinu dopřáli jako tu nejchutnější pochoutku.

ČTĚTE VÍCE
Je možné pít syrovou dýňovou šťávu?

Pak bohové zmizeli a zbývající Quetzalcoatl se proměnil v muže. Bylo mu družky líto a začal sbírat zbytky její větvičky, na zemi byla semena, našel je a zasadil do země. O pár dní později se na povrchu objevila agáve. Dnes se věří, že se jedná o božský klíček, protože se z něj vyrábějí úžasné zábavné nápoje: pulca, tequila, mezcal.

Aplikace v lidové medicíně

Pro normální funkční práci žaludku a střev se čerstvá šťáva z agáve konzumuje 20 kapek na lžíci vody. Odstraňuje nadýmání, pálení žáhy, nevolnost a hořkost. Pravidelný příjem zcela normalizuje stolici.

Při onemocněních žaludku (např. dyspepsie) se používá nálev nebo odvar smíchaný s odvarem z pelyňku: 1 polévková lžíce odvaru z pelyňku a 1 lžička šťávy z agáve se rozmíchá a zředí v 0,5 litru převařené vody.

Při léčbě plicní tuberkulózy a perzistující perzistující bronchitidy se užívá čerstvá šťáva z agáve s medem 1x denně 3 polévková lžíce. Pro denní porci potřebujete 3 polévkové lžíce šťávy a 1 polévkovou lžíci medu.

Se spondylózou, osteochondrózou páteře, jsou obklady vyrobeny z agáve. Na léčivou směs budete potřebovat: 100 g dužiny listů agáve, 50 g kafrového oleje, 30 g čištěného terpentýnu, 200 mililitrů vodky. Komponenty by měly být vyluhovány po dobu 8 dnů na tmavém a chladném místě ve skleněné nádobě. Ve výsledném roztoku je nutné navlhčit ubrousek, připevnit jej na bolavé místo a držet ho po dobu 4 hodin. Pokud se objeví silné pálení, obklad sejměte, přiložte později na kratší dobu. Podobné postupy lze pravidelně používat při exacerbacích.

K léčbě karbunků je třeba připravit směs sestávající ze 3 polévkových lžic americké agáve, 1 polévkové lžíce lopuchu břečťanového, 4 polévkových lžic obyčejného kirkazonu a 4 polévkových lžic kořene velkého lopuchu. 500 polévkové lžíce směsi vložte do 3 mililitrů vroucí vody, roztok pevně zabalte a nechte 3 hodiny. Po přecezení navlhčete hadřík a přiložte na karbunkul. Lze jej použít pouze pro vnější použití, dodržujte dávkování, protože agáve je ve velkých dávkách jedovatá.

Na tuberkulózu hrtanu: připravte si směs z 20 g agáve americké, 15 g aloe vera, 10 g Kalanchoe péřové, 10 g rakytníkového oleje a 150 g včelího medu. To vše je nutné promíchat, nechat vylouhovat do druhého dne a užívat 20x denně 5 g. Uchovávejte na tmavém místě ne déle než 5 dní.

Literatura

  1. Kapranova N. N. Pokojové rostliny v interiéru. – M., Nakladatelství Moskevské státní univerzity, 1989.
  2. Aleksandrova M. S., Krestniková A. D. Terénní úpravy balkonů: referenční příručka. – M., 1991.
  3. Archer S. G., Bunch K. E. Meadows and pasttures of America; Zkr. pruh z angličtiny N. S. Ščerbinovský; Pod obecným vyd. a s předmluvou. prof. Doktor biologie věd S. P. Smelovou a doktorkou biologie. Sciences T. A. Rabotnova – Moskva: Zahraniční nakladatelství. Lit., 1955