Ovocné rostliny se vyznačují velkou trvanlivostí a rostou na zahradě na trvalém místě od 12-15 let (broskev) do 30-40 let (jabloň). Od vysazení na zahradu až do vyklučení procházejí změnami souvisejícími s věkem, které je velmi důležité vzít v úvahu při zavádění agrotechniky pro získání časných, pravidelných a vysokých výnosů plodů vynikající kvality.
V ovocnářské praxi je celý život ovocného stromu rozdělen do 5 věkových období.
1. Období růstu roubovaných rostlin začíná od okamžiku, kdy jsou vysazeny na zahradě, a pokračuje až do začátku plodování. U raně plodících rostlin vydrží 2-3 roky (švestka, třešeň, meruňka), u pozdně plodících 6-8 let i více (statné jabloně a hrušně, ořešáky aj.).
V tomto období bujně rostou kořeny, kmen a větve, vytváří se kostra (kostra) koruny a kořenového systému. Délka ročního růstu větví někdy dosahuje 1-1,5 m. Tvoří se 2-3 řády větvení a do konce období se objevuje malý počet plodných větví. Pro stromy je typické nejdelší vegetační období.
1) zavlažování a hnojení půdy dusíkem pro zajištění silného růstu stromů;
2) správná tvorba koruny podle zamýšleného systému;
3) vytvoření hlubokého kořenového systému;
4) včasná aplikace dusíkatých hnojiv a zastavení zavlažování v létě;
5) příprava stromu na plodnost mírným formativním řezem, zachováním všech přerostlých větví a dalšími technikami.
2. Období růstu a plodů začíná výskytem prvních plodů a pokračuje až do stabilního plodu. Nevydrží dlouho, od 2-3 do 4-6 let v závislosti na plemeni, odrůdě, podnoži a zemědělské technologii. Objem koruny a kořenového systému se stále zvětšuje. Plodnost se zvyšuje, růstové procesy slábnou. Koruna se často zahušťuje. Stromy produkují největší plody, ale méně vybarvené a skladovatelné než u dospělých rostlin.
1) urychlení plodnosti mírným prosvětlením prořezávání koruny, postřikem pozdních odrůd retardéry a ohýbáním kosterních větví;
2) mírné omezení růstu stromů do výšky a šířky;
3) posílení zásobování vodou a výživy rostlin pro získání pravidelné sklizně a udržení dobrého růstu.
3. Období plodování a růstu zahrnuje dobu od začátku udržitelného plodování do začátku maximálních výnosů. Trvá od 6-8 do 15-18 let. Stromy produkují pravidelnou úrodu dobré kvality, ale jejich růst slábne. Dochází k přirozené deformaci větví, které klesají pod tíhou plodů a listů. Koruna mění tvar a stává se více rozložitou. Zvyšuje se počet plodných větví a snižuje se počet vegetativních větví.
Hlavním úkolem zemědělské techniky je toto období co nejvíce prodloužit a předejít poruchám v péči o rostliny, aby nepřecházely k periodickému plodování. K tomu se zintenzivňuje řez a stromům se dodává voda a minerální výživa. Boční a horizontální omezení výšky koruny se provádí oříznutím obrysu a zkrácením středního vodiče.
4. Plodná doba je doba maximálních výnosů ovocného stromu za daných podmínek. Délka tohoto období je různá a závisí na plemeni, odrůdě, podnoži a agrotechnických podmínkách (u jádrovin do 20-30 let). Největších velikostí dosahuje koruna a kořenový systém stromů. Růst kosterních větví se téměř zastaví. Přerůstající větve začínají odumírat, úroda migruje na okraj koruny a dochází k obnažení báze kosterních větví. Odumírání přerostlých větví převažuje nad jejich tvorbou. Stromy jsou často přetíženy sklizní, plody se zmenšují, je tendence plodit periodicky a snižuje se zimní odolnost stromů.
V tomto období je třeba učinit všechna opatření pro udržení dobrého růstu stromů a pravidelného plodování řezem proti stárnutí, dostatečnou závlahou a hnojením, zejména dusíkem, chemickým ředěním květů a mladých plodů. Pokud nebylo provedeno omezení koruny, provede se snížení výšky a boční omezení.
5. Období plodování a zasychání je charakterizováno úbytkem objemu koruny v důsledku zasychání konců kosterních větví, odumíráním velkého množství přerůstajících větví, poklesem výnosů a zhoršením kvality plodů. Objevují se mastné výhonky a kořenové výhonky. Kořenový systém také ubývá na objemu, dochází k opadu kořenů (odumírání kosterních kořenů)
Silný zmlazovací řez a udržování vysokého agrotechnického zázemí může plodnost ovocných stromů prodloužit, ekonomicky je však výhodné je vyklučit a vysadit novou intenzivní zahradu. Slabě rostoucí intenzivní zahrady odumírají na konci čtvrtého instaru.
Ovocné výsadby se v produkci obvykle dělí podle stáří na sady mladé (výnos do 5 centů na 1 ha), ovocné sady (5-30 centů) a ovocné (nad 30 centů na 1 ha).
Jak dlouho stromy rostou? Vzdělávací příběh
Jak dlouho stromy rostou? Jak dlouho žijí? Jak zjistit, jak starý je strom? Odpovědi na tyto a další otázky se přátelé Vitya a Olya dozvěděli od svého starého známého Kotofeje Ivanoviče. Přečtěte si o dobrodružstvích chlapů v našem novém vzdělávacím příběhu.
Před pár dny byli Vitya a Olya spolu se svými přáteli z dětského tábora v továrně a zjišťovali, z čeho se vyrábí papír. Poté jim poradce řekl, jak je důležité chránit přírodu, protože ze spousty stromů se vyrábí papír. A kluci navrhli zorganizovat kampaň „Zasaď strom“, aby na světě bylo několik desítek dalších rostlin.
Bylo rozhodnuto vysadit v blízkosti hlavní budovy alej bříz, borovic a lip. V určený den se několik týmů pustilo do práce a vzalo si s sebou lopaty a kbelíky s vodou. Provedením akce byl pověřen táborový zahradník Dmitrij Alekseevič. Byl zodpovědný za květinové záhony a trávníky. Děti ho často vídaly se sekačkou na trávu nebo zahradnickými nůžkami, vždy z něj sála příjemná vůně posečené trávy. A dnes prostě zářil radostí. Do tábora bylo samozřejmě přivezeno až 30 sazenic a takovou zásobu neměl už několik let!
Den před akcí vykopal Dmitrij Alekseevič úhledné díry a označil je ve stejné vzdálenosti. A první věc, na kterou se Maris, přítel Olyi a Vityi, zeptala, bylo, proč by měla být mezi otvory tak velká vzdálenost, protože sazenice jsou velmi malé?
“Jsou stále tak malí, ale jak rostou, budou potřebovat místo,” začal Dmitrij Alekseevič vysvětlovat. – Pokud rostou blízko sebe, nedostanou dostatek slunečního světla. Jejich koruny budou překážet, budou se navzájem tlačit, jejich větve se budou proplétat. Zkuste to sami, postavte se vedle sebe a blíž k sobě.
Děti se seřadily.
– Teď rozpažte ruce, dobře, možná to není pohodlné?
Děti rozpažily a pochopily, o čem zahradník mluví. Ruce všech skutečně překážely: sousedovy dlaně spočívaly buď na nose, nebo na bradě.
– A dobře, jsou tam i koruny, jsou tam stromy, které se moc nešíří, třeba topoly, ty se všechny nějak táhnou nahoru. V přeplněných podmínkách je to nejhorší pro kořeny. Kořeny se totiž rozcházejí tak hluboko a široce, že vyplňují celý prostor kolem sebe. Sazenice byste proto neměli sázet příliš blízko.
“Je těžké tomu uvěřit, protože klíčky jsou stále tak malé,” řekl někdo z davu dětí.
– Kdy bude sazenice velká? Jak dlouho stromy rostou? “ zeptala se Vitya.
– Každý strom je jiný. Například břízy rostou rychle, dokážou se natáhnout za rok 200 cm, borovice rostou dvakrát rychleji, ale také rychle, metr za rok a lípy ne více než 50 cm za rok. Mladé stromky nejprve rostou převážně vzhůru, natahují se blíže ke slunci a své maximální výšky dosahují v průměru za 10 až 40 let. Nyní je to vzrostlý strom a od nynějška se rozroste.
– Proč je tam tak velký rozdíl, od 10 do 40 let? “ zeptala se Olya.
– Za prvé, záleží na typu stromu. A to je velmi přibližná hodnota, která je vhodná pro většinu stromů v našem pásu. Například absolutním rekordmanem v rychlosti růstu je eukalyptus. Za rok může získat 4 metry na výšku a tak dále po dobu 10 let, dokud nedosáhne své maximální výšky. Lípy rostou 20-30 let. A dub dosáhne zralosti pouze 40-50 let po výsadbě.
Za druhé, rychlost růstu stromu závisí na podmínkách, ve kterých roste. Jde o množství slunečního záření, poryvů větru, vlhkosti a prospěšných mikroelementů v půdě. Nejrychleji rostou stromy, které se nacházejí v nížinách, to znamená, že nejsou vystaveny neustálým poryvům větru. Pro stromy je dobré mít slunce a srážky, a pokud neprší, tak vydatné zalévání z hadice. A aby byla půda úrodnější, dávám na ni pravidelně hnojivo.
– Jak dlouho stromy žijí? “ zeptal se chlapec ze staršího týmu.
“V průměru je životnost stromů od 20 do 500 let,” odpověděl Dmitrij Alekseevič. “Ale na světě jsou stromy, které žijí mnohem déle, a proto rostou velmi vysoké a silné.” Například sekvojový strom může být vysoký jako 40patrový mrakodrap! A přitom už pět tisíc let roste a každým rokem přidává nejen na výšce, ale i na obvodu.
Ovocné stromy zpravidla nežijí dlouho, několik desetiletí. Břízy, topoly, lípy a další listnáče se v našem pásu dožívají v průměru 80-90 let. Nejdéle žijícím listnáčem je dub, dožívá se klidně až 500 let. Jehličnaté stromy mají dlouhou životnost: smrk, borovice a jalovec mohou potěšit les od 200 do 600 let.
– Jak můžete zjistit, jak starý je strom? Zvláště pokud je to starý dub, možná už přežil všechny své současníky,“ zeptal se Vitya.
– Nejjednodušší způsob, jak zjistit věk, je pokácet strom. Jeho kmen se skládá z letokruhů. Pokud je spočítáte a sečtete 5, zjistíte přesné stáří stromu. Prstence lze identifikovat bez kácení stromu, pokud použijete speciální vrták. Lesníci to mají. Pomocí nástroje můžete vyjmout kus dřeva, spočítat kroužky a poté jej vložit na místo.
