Co znamená F1 na okurkách?

Okurky patří k zelenině, která se musí pěstovat na zahradních záhonech, i když je na zahradě málo místa. Pěstitelé zeleniny se snaží vybírat takové odrůdy, které jsou vysoce odolné vůči chorobám, mají vysoké výnosy a nevyžadují zvláštní péči. Proto jsou v poslední době tak oblíbené okurky f1 – hybridy, které šlechtitelé získávají křížením několika odrůd s nejlepší výkonností z hlediska produktivity a dalších vlastností.

Výsledné hybridy si půjčují všechny nejlepší vlastnosti od svých „rodičů“, takže zahradníci nemají problémy se škůdci a patogenními organismy a výnos hybridů je vždy vysoký. Možná hlavní nevýhodou takové zeleniny je neschopnost sbírat semenný materiál pro další výsadbu – všechny pozitivní vlastnosti jsou zachovány pouze u okurek první generace.

Co znamená označení f1 na semenech okurek, stojí za to pěstovat takové odrůdy, jaké jsou jejich výhody – stojí za to pochopit. Mnoho lidí se totiž mylně domnívá, že označení „okurky f1“ znamená geneticky modifikované produkty, a tak si takový osivový materiál raději nekoupí.

Popis a charakteristika běžných odrůd okurek F1

Co znamená f1 na semenech okurky? Toto označení říká, že tato odrůda je hybrid, takové okurky jsou silnější a produktivnější než běžné odrůdy, takže většina letních obyvatel kupuje semena s tímto označením ve specializovaných prodejnách.

Šlechtitelé nepíší na obal názvy odrůd, které byly brány jako výchozí materiál, protože nechtějí, aby plody jejich selekce produkovaly jiné semenářské podniky. Co v tomto případě znamená „f1 okurky“, je jasné: jedná se o hybridní odrůdu první generace se všemi pozitivními vlastnostmi rodičovských odrůd a prakticky bez nevýhod. Většina těchto zeleninových rostlin má typické výhody:

• dobrá klíčivost (více než 95 %);
• snadnost pěstování;
• dobrý vkus a vynikající prezentace;
• vysoké výnosy;
• dobře rostou v jakékoli půdě;
• nenáročné na péči;
• odolnost vůči většině chorob a škůdců je nadprůměrná.

Měly by být také popsány hlavní charakteristiky těchto hybridů. Většina odrůd je samosprašná, a proto je vhodná pro pěstování v otevřené i uzavřené půdě.

Dávejte pozor! Existuje celá řada hybridů City okurky f1, tento druh lze pěstovat na balkoně, lodžii nebo na parapetu.

Takové křížence jsou odolnější vůči stresu, snáze odolávají negativním změnám počasí a dávají dobré úrody i v těch letech, kdy běžné odrůdy okurek nedávají úrodu.

Tyto okurky brzy dozrávají, nejčastěji to trvá asi 2 měsíce od výsadby po sklizeň. Délka zeleně nepřesahuje 13-15 cm, protože hybridy jsou okurky. Hmotnost okurek nesmí být větší než 115 g.

Nejoblíbenější jsou hybridní odrůdy, popsané níže:

• Masha — odrůda je ultra raná, na révě se objevují pouze samičí květy, takže tento hybrid nevyžaduje opylení. Produktivita je nadprůměrná. Odolný vůči padlí a okurkové mozaice, hybrid je tolerantní k jiným chorobám. Zelentsy jsou válcovité okurky, tmavě smaragdové barvy. Dužnina zralých plodů je jemná, bez hořkosti.
• Connie – raná odrůda (doba zrání – 1,5 měsíce), velikost okurek je asi 8 cm, hmotnost zralé zeleniny je asi 75 g, tvar je oválný, slupka je pokryta malými hlízami, s malými bílými ostny . Barva slupky je jemně zelená, dužnina světlá, křehká, bez hořkosti.
• Odvaha – raně dozrávající hybrid, nevyžaduje opylení včelami, na révě se objevují pouze samičí květy, na všech se tvoří vaječníky, takže odrůda je vysoce produktivní. Vysoká odolnost vůči olivové skvrnitosti, všem druhům padlí a okurkové mozaice. Zelentsy mají tvar válce, barva kůže je tmavě smaragdová, její povrch je pokryt malými tuberkulami a malými bělavými trny. Zralé plody jsou bez hořkosti, vůně je typicky okurková.

Vysoce výnosná odrůda čínské zázračné okurky se často pěstuje ve sklenících a mnoho pěstitelů zeleniny ji považuje také za hybrid. Ale není tomu tak – je to obyčejná odrůdová okurka.

Výsadba, příprava semen a půdy

Přestože většina hybridních okurek je odolná proti chladu, je lepší zasadit jejich semena do otevřené půdy ve druhé desetině květnových dnů, kdy již mrazy na půdě pominuly. Místo pro postele by mělo být slunečné, chráněné před silným větrem.

Z celé škály semenného materiálu hybridních okurek je lepší vybrat ty, ve kterých se v internodech tvoří několik vaječníků (f1 Geyser, f1 Zyatek, f1 Piccolo, f1 Tchýně, f1 Avalanche a podobně).

Vzhledem k tomu, že semena hybridních odrůd se pouze nakupují, usnadňuje to zahradníkům předseťovou práci – výrobní firmy si materiál osiva připravují samy. Bezprostředně před zasazením semen do země byste je měli namočit pouze do roztoku stimulátorů růstu, aby se klíčky a kořeny objevily rychleji.

Důležité! Pokud jsou semena před výsadbou udržována v roztoku manganistanu draselného, ​​musí být každé semeno drženo pod proudem vody.

Výsadba semen na otevřeném prostranství by měla být provedena v polovině května, ve sklenících lze semena sázet od začátku května. Po výsadbě semenného materiálu na záhonech je třeba označit řady okurek pískem (dokud se neobjeví výhonky).

Na podzim je třeba připravit záhony pro takové okurky – přidat do nich organickou hmotu (divizi, kuřecí trus, kompost nebo humus) pro kopání, zapuštění hnojiv 10-15 cm do půdy. Přes zimu se toto hnojivo začne rozkládat a na jaře dodá porostu zeleniny živiny.

Na jaře by mělo být do půdy přidáno komplexní minerální hnojivo.

Důležité! Hodnota pH by se měla pohybovat kolem 5,5-6,6. Pokud je půda příliš kyselá, lze do ní na podzim přidat dolomitovou mouku a dřevěný popel.

Pro pěstování okurek nejsou vhodné těžké půdy, ve kterých vlhkost příliš často stagnuje. Pokud však nejsou žádné další oblasti, lze oxid hlinitý vylepšit přidáním velkého množství říčního písku (1: 1 s půdou) do postelí.

Tvorba keřů, růstové znaky

Tvorba hybridních okurkových keřů je nezbytným postupem, protože hlavní plodina roste na hlavním stonku a po sklizni hlavní plodiny začínají dozrávat boční výhonky. Hlavní výhon se proto obvykle zaštipuje ve výšce 1,5 m, přičemž by měl být omezen i růst bočních stonků.

Hlavní stonek je ovinut kolem mřížoviny. Z posledních dvou uzlů hlavní řasy se uvolňují postranní řasy, které je potřeba po 5 listech zaštípnout.

V otevřené půdě

V otevřeném terénu je péče o hybridy okurek poměrně jednoduchá: musíte neustále odstraňovat všechny plevele, uvolňovat půdu každých 5-7 dní, pravidelně zalévat před začátkem plodování – jednou týdně, během zrání plodiny – každé tři do čtyř dnů.

Okurky na otevřeném terénu

Také během sezóny je třeba tyto zeleninové rostliny krmit několikrát – několik týdnů po vyklíčení, během období květu a během intenzivního zrání plodiny.

ve sklenících

Ve sklenících je nutné udržovat dostatečně nízkou vlhkost, aby okurky neonemocněly různými houbovými chorobami. Zalévání okurek v uzavřené zemi by mělo být prováděno ráno, aby se vlhkost během dne odpařila. Za teplého počasí se otevírají okna a dveře ve sklenících pro větrání místností.

Okurky ve sklenících

Ve sklenících, stejně jako na otevřeném prostranství, musíte vinnou révu svázat a sklízet plodinu každých pár dní.

Doma na balkoně a parapetu

Doma můžete pěstovat určité hybridy městských okurek. Péče o ně je přibližně stejná jako péče o rostliny ve sklenících. Okurka Urban je samosprašná, její výnos je poměrně vysoký a lze jej zvýšit častější aplikací hnojiva.

Okurky doma na balkoně a parapetu

Odolnost druhu vůči teplu a chladu

Hybridy okurek mají mnoho pozitivních vlastností, včetně odolnosti vůči teplu a menším mrazům. Ale na jaře, při pěstování rostlin v otevřeném terénu, je lepší zakrýt mladé rostliny filmem v noci, protože ještě nejsou dostatečně silné a mohou zmrznout.

V extrémních vedrech mohou dospělé rostliny mírně uvadnout, v tomto případě je lze znovu zalít pod spodní částí révy, aby se zabránilo stékání kapek vody na listy.

Odolnost druhu vůči chorobám

Tento druh zeleninových rostlin je vysoce odolný vůči většině chorob, které napadají dýňové rostliny. Je však nutné dodržovat pravidla pro péči o takové okurky, aby nedošlo k vyvolání výskytu patogenních mikroorganismů a škůdců.

Boj proti chorobám a škůdcům napadajícím hybridy by měl být stejný jako u ostatních odrůd této zeleniny.

V poslední době se ve světě stále častěji používají hybridní semena místo odrůdových. Tito přebírají od svých „rodičů“ všechny geneticky dané rysy a vlastnosti, pozitivní i negativní. Zajímavý rys je pozorován při pěstování samosprašných rostlin na pozemku – v průběhu několika let během procesu zrání může rostlina ztratit některé vlastnosti své odrůdy (kvůli nečistotám pylu z jiných rostlin a nedostatku pravidelný proces výběru semen nejvyšší kvality).

V poslední době se ve světě stále častěji používají hybridní semena místo odrůdových. Tito přebírají od svých „rodičů“ všechny geneticky dané rysy a vlastnosti, pozitivní i negativní. Zajímavý rys je pozorován při pěstování samosprašných rostlin na pozemku – v průběhu několika let během procesu zrání může rostlina ztratit některé vlastnosti své odrůdy (kvůli nečistotám pylu z jiných rostlin a nedostatku pravidelný proces výběru semen nejvyšší kvality).

Aby rostlina měla vždy výhody svých rodičů a neztratila pozitivní vlastnosti odrůdy, jednou za několik let (3-5) by měly být plodiny na záhonech obnoveny, přičemž se odstraní neselektovaná semena čtvrté nebo dokonce páté generace. Hybridní semena F1 jsou vhodná pro následnou výsadbu – jedná se o semeno první generace, které si zachovává všechny pozitivní vlastnosti rodičovských odrůd. Proč jsou hybridy F1 tak oblíbené, jak se taková semena získávají a jaké jsou jejich výhody?

Technologie výroby hybridního osiva F1

Nyní se hybridní semena používají po celém světě – jsou lídry na zemědělském trhu nejen v zemích SNS, ale také v USA, Japonsku a evropských zemích. Faktem je, že takové semeno poskytuje vynikající, stabilní sklizeň s jednotnými plody. Plody získané ze semen f1 jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a jsou vysoce odolné vůči stresu a nemocem a dalším faktorům. Pokud mluvíme o selekci, pak je hybrid vynikající způsob, jak rychle a s minimálními časovými náklady získat očekávané vlastnosti ovoce, až po velikost plodu, jeho výnos a chuťové vlastnosti.

V závislosti na vlastnostech křížené rostliny existují dvě hlavní technologie pro produkci hybridních semen:

• Vytvoření F1 z plodin, které se přirozeně množí ručním opylením.
• Získávání hybridních semen z rostlin, které se rozmnožují geneticky řízeným opylením.

U druhé možnosti je důležité vzít v úvahu genetickou vlastní nekompatibilitu. To znamená, že pyl ze stejné rostliny nemůže zaručit opylení. Je také důležité vzít v úvahu genetickou sterilitu u samčích rostlin, ke které dochází také při geneticky řízeném opylení.

Hybridní semena se proto snáze získávají ručním opylením. Samotná metoda je velmi jednoduchá. Zahrnuje odstranění prašníku (to je samčí reprodukční orgán rostliny). Toto bude mateřská rostlina pro výsledná semena. Pyl z prašníku se přenese do samičí rostliny, aby se vytvořil hybrid první generace. I přes jednoduchost samotné technologie musí být pro získání vysoce kvalitních semen F1 proces zcela sterilní a přesný.

Zajímavý fakt, ale produkce hybridního osiva je běžná v zemích s vysokou úrovní rozvoje zemědělství (USA, evropské země a Kanada). Faktem je, že technologie vyžaduje dodržování určitých klimatických podmínek a automatizaci procesů pro získání ekonomicky oprávněného množství semen. V Rusku a zemích SNS se při výrobě hybridů častěji používá ruční opylení. Na území Ruské federace je systém genetické kontroly možný pouze v teplých oblastech (Severní Kavkaz, Krasnodar, Rostovská oblast). Je to dáno příznivým klimatem těchto regionů.

Samotná technologie výroby hybridních semen vyžaduje povinnou sterilitu. Vysoce kvalitní rodičovské plodiny jsou předem vybrány a izolovány z celkové hmoty výsadby zeleniny. Mateřské plodiny pro produkci hybridů se vysazují v samostatném skleníku za stabilních klimatických podmínek, pyl jiných rostlin je vyloučen.

Jak se takové rodičovské odrůdy vybírají? Velmi jednoduché. Řekněme, že existují dvě odrůdy rajčat nebo okurek s dobrou sklizní. Jeden z nich má ale příliš vysoké klíčky (a to brání dozrávání velkých a šťavnatých plodů), druhý naopak vytváří nadměrně velké plody, které nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a konzervaci. Získáte-li hybridy těchto dvou odrůd, pak díky šikovnému výběru v první generaci můžete získat vysoce výnosnou rostlinu s ideálním růstem stonku a optimální velikostí plodů.

První generace hybridních semen produkuje mnohonásobně více semen v plodech ve srovnání s konvenčním šlechtěním odrůd. V druhém případě se většina semen tvoří v prvních a nejsilnějších plodech. Například hybridy rajčat první generace produkují až 1700–1800 semen.

S hybridy je spojen další zajímavý fenomén – heteróza. Jedná se o koncept, který zahrnuje pěstování nových odrůd rostlin z rodičovských odrůd, které jsou si navzájem nejméně podobné. Faktem je, že geneticky takové rostliny mají větší šanci na oplodnění, protože odlišný genetický materiál snadněji vytvoří jednu novou hybridní odrůdu bez odchylek.

Heteróza se začala zkoumat již ve dvacátých letech minulého století. A výsledky takového výběru byly tak působivé, že nyní v zemích s rozvinutým zemědělstvím prakticky nepěstují odrůdové rostliny, protože pěstování hybridních rostlin je ekonomicky oprávněnější.

Výhody hybridních semen F1

Jaké jsou tedy výhody hybridního osiva oproti konvenčnímu odrůdovému množení?

Za prvé, hybridy první generace jsou ve svých vlastnostech jednotnější. Rodičovské linie jsou šlechtiteli vybírány podle předem stanovených parametrů, takže morfologické vlastnosti takových rostlin jsou jednotnější. Pro selekci jsou vybírány pouze vysoce kvalitní a silné odrůdy a hybridy první generace se vyznačují zvýšenou úrovní produktivity, jsou méně náchylné k negativním účinkům dráždivých faktorů prostředí. Samotné produkty získané z takových semen mají vždy očekávané vlastnosti, což znamená, že mají pro zemědělce větší hodnotu.

Hybridní odrůdy jsou ceněny pro další vlastnost – jejich schopnost dobře se přizpůsobit různým podmínkám prostředí. Pokud běžné odrůdové rostliny mohou produkovat velmi špatné výnosy v měnícím se klimatu, pak se semena F1 chovají v měnících se podmínkách odolněji. I za obtížných výsevních podmínek (brzké jaro s možnými mrazy, náhlé změny teplot při změně ročních období) si hybridní rostliny zachovávají své vlastnosti a mohou produkovat vynikající sklizeň. Díky správné selekci jsou eliminovány negativní korelace v genetice rostliny a získávají se vlastnosti nevídané u odrůdových rostlin, jako je vysoký výnos a brzké dozrávání rostliny.

Téměř všechny F1 hybridy jsou geneticky odolné vůči různým druhům chorob a škůdců, i když jsou charakteristické pro konkrétní rostlinu. Tato výhoda je zvláště cenná v případě skleníkového pěstování zeleniny. Faktem je, že ve skleníkové půdě po vícesezónním pěstování určitých plodin se hromadí velké množství patogenní mikroflóry. V takové půdě se rychle vyvinou škůdci a různé mikroorganismy, které mohou rostlině ublížit. Ani použití chemických metod k likvidaci škůdců ve skleníkové půdě není vždy možné. Ošetření půdy pesticidy a jinými chemikáliemi navíc negativně ovlivňuje nutriční hodnotu rostliny, a pokud je to možné, je lepší se takové expozici vyhnout.

Pokud zasadíte semena označená F1, pak tímto způsobem snížíte riziko infekce škůdci v uzavřené půdě. Již ve fázi výběru se určují choroby nejcharakterističtější pro konkrétní rostlinu a v procesu šlechtění nové odrůdy se zvyšuje jejich genetická odolnost vůči těmto chorobám. Některé odrůdy rajčat jsou například laboratorně vyšlechtěny tak, aby byly odolné vůči čtyřem chorobám.

Hybridní semena se také doporučují začátečníkům, protože díky kontrolovanému výběru jsou dobře známy ideální podmínky pro pěstování takové rostliny. Balení hybridních semen často obsahují podrobné pokyny a dokonce i krok za krokem algoritmus pro vypěstování maximálního množství úrody z hybridních semen. To značně usnadňuje život začínajícím zahradníkům a umožňuje jim získat luxusní sklizeň na první pokus na jakékoli půdě.

Vzhledem k výše popsaným vlastnostem hybridních semen jsou ideální pro výsev na malé ploše. Pokud je pro odrůdové plodiny vyžadována minimální požadovaná plocha pro každý keř (je relativně velký) a samotné rostliny vyžadují značnou péči, pak vám pěstování hybridů umožní získat významnou sklizeň z malé oblasti.

Hlavní výhody semen hybridních rostlin tedy spočívají v tom, že produkují biologicky a morfologicky homogenní rostliny s homogenními plody, vyvážené ve velikosti, výnosu a chuti. Hybridy první generace jsou odolné vůči různým chorobám a škůdcům a dobře rostou v měnících se klimatických podmínkách a uzavřené půdě. Proto jsou taková semena ideální pro malý pozemek ve venkovském domě nebo skleníku (a dokonce se doporučuje nepěstovat rostliny z odrůdových odrůd!).

Hybridní rostliny mají ale oproti odrůdovým jednu vážnou nevýhodu – nelze z nich sklízet semena. Faktem je, že potomci z hybridů první generace budou vzhledem k heterogenitě genetické složky heterogenní, výnos je obvykle nízký a kvalita ovoce je velmi žádoucí. Proto si příští rok budete muset koupit nová hybridní semena. Jsou sice o něco dražší než odrůdové, ale kvalita a množství sklizně plně odůvodňují počáteční náklady.

Mimochodem, hybridní semena byste si neměli omylem zaměňovat s geneticky modifikovanými. V prvním případě se k získání semen F1 používají spíše úspěchy selekce než genetické inženýrství. Rostlina se získává zcela přirozeným způsobem (opylením). Genetická modifikace zároveň zahrnuje změnu genetického kódu rostliny. Posledně jmenovaný způsob zvyšování výnosu a kvality plodů nebyl dosud plně prozkoumán, takže vyvstávají otázky týkající se bezpečnosti konzumace geneticky modifikovaných produktů v dlouhodobém horizontu. Hybridy jsou v tomto ohledu zcela bezpečné.

Výsledky

Odrůdová i hybridní semena a rostliny mají nepochybně právo na existenci a využití v zemědělství. První z nich jsou vhodné pro dlouhodobé pěstování po několik sezón. Vybírají si je letní obyvatelé s bohatými zkušenostmi a poměrně velkou plochou pozemku. Při výběru semen odrůdy musíte být obzvláště opatrní a vybírat pouze ty rostliny, které budou dobře růst ve vašich stávajících půdních a klimatických podmínkách.

Hybridní semena jsou ideální pro domácí pěstování na malých plochách. Produkují dobrou sklizeň a vysoce kvalitní plody v téměř jakýchkoli klimatických podmínkách a na jakékoli půdě. Nemusíte se bát chorob a škůdců – hybridní semena poskytnou dobrou sklizeň se šťavnatým ovocem.