Pokud ano žádná teta Nemáte vlastní chatu, ale bojíte se pěstovat něco vlastního, pamatujte, že na svém pozemku máte okenní parapet a balkon! Docela dobře si poradí s funkcemi malé zahrady. Řekneme vám, co můžete pěstovat, aniž byste opustili domov.

microgreens

K naklíčení microgreens si můžete vzít téměř jakákoli semena, v závislosti na vašich chuťových preferencích: brokolici, oves, ječmen, koriandr, hořčici, řeřichu, pšenici, ředkvičky, čočku a další.

„Microgreens se tradičně pěstují v zemi, ale můžete si vzít speciální klíčící zařízení, nízkou nádobu s odnímatelnou síťkou,“ říká šéfkuchař Alexej Gornov. – Nalijte vodu do pánve tak, aby se sotva dotýkala mřížky, a na mřížku nasypte semínka. Uzavřete průhledným víčkem a dejte na teplé tmavé místo. Když semena vyklíčí, vystavte nádobu světlu. Nezapomeňte vyměnit vodu a mírně otevřít víko, aby se vaše sazenice obohatily kyslíkem.

Zelení budou připraveni ke konzumaci asi za týden – jakmile prorazí dva pravé listy. Po první várce lze kořeny vyhodit. Umyjte nádobu a začněte s novým mikroosevem.

Chcete si zahrát se zemí? V obchodě si vezměte zeminu pro sazenice nebo zeleninu, pro výsev zvolte jakoukoli plochou nádobu a na dno nasypte malou vrstvu zeminy. Po navlhčení vodou vyskládejte semínka (ujistěte se, že je mezi nimi dostatečná vzdálenost) a posypte je další malou vrstvou zeminy, ponechte asi centimetr k hornímu okraji nádoby. Zakryjte ji fólií nebo průhledným víkem a odešlete ji na několik dní na tmavé místo, dokud se neobjeví první výhonky.

Přečtěte si více o vlastnostech pěstování různých mikrokultur v naší recenzi – jak doma pěstovat rukolu, citronovou trávu a mikrozeleninu.

Zeleň

Obecně platí, že na parapetu můžete pěstovat jakoukoli zeleň. Dáte si koriandr s petrželkou, nebo mangold s cibulí?

Listová řepa miluje světlo a teplo, ale není příliš vybíravá na vnější podmínky. Pro sazenice můžete použít malé hlízy řepy o velikosti 3–4 centimetry. Dále je vhodná rostlina odrůdy mangold. Před výsadbou lze semena namočit na jeden den do čisté vody a 3-4krát ji vyměnit. Po posledním vypuštění kapaliny by se semena měla umístit do roztoku manganistanu draselného na 15–20 minut a poté zasadit do země.

„Pro pěstování cibule je vhodnější výběr cibule než sada,“ říká Jevgenij Mikhalev, kandidát zemědělských věd. — Cibulky sázíme do země každé 2 centimetry, aniž bychom je prohlubovali. S půdou by měly být v kontaktu pouze kořenové pohárky hlav. Po výsadbě všech cibulí by měla být půda napojena malým množstvím teplé vody, aby se půda mírně navlhčila. Přitom samotné ovoce musí zůstat suché, protože žárovka může začít hnít.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou největší tulipány?

Mimochodem, v textu o tom, jak pěstovat zelenou cibuli na parapetu, jsme pochopili všechny složitosti výsadby cibule.

Cherry tomatoes

Třešně jsou nenáročné a pro domácí pěstování jsou jako stvořené. Pro výsadbu můžete použít semena, ale odborníci říkají, že je lepší dát přednost hotovým sazenicím nebo nevlastním synům. Umístěte klíček do sklenice s vodou a přidejte malé množství hnojiva. Během několika týdnů nevlastní syn vytvoří kořeny, po kterých může být rostlina znovu zasazena do země, čímž se sníží vznikající kořeny.

Pro cherry rajčata je lepší zvolit válcový hrnec pro vhodné umístění kořenového systému. Rostlinu bude potřeba svázat a zajistit jí dostatek světla. Je nutné zajistit, aby byla země vždy mokrá. První jeden a půl až dva měsíce třešeň roste poměrně pomalu, ale po chvíli se objeví první plody.

Rajčata

Obyčejná rajčata lze pěstovat i na balkóně nebo parapetu. Hlavní věc je vybrat správnou odrůdu. Pro domácí pěstování jsou vhodné například „Balcony Miracle“, „Angelica“ a „Butterfly“. Nejsou tak náladoví a jsou teplotně tolerantní. Ani dočasný pokles na 5–10 stupňů pro ně není děsivý.

“Ale když kvetou, musíte větvemi mírně zatřást, aby pyl opadl,” vysvětlila agronomka Lyudmila Shubina. — Pyl z tyčinek by měl vždy padat na pestík, pak dojde k dobrému nasazení a oplodnění v štětci rajčat.

Když rajče odkvete, začněte štětcem každý den třást. Nejlepší čas je před svítáním. V této době je pyl nejodolnější.

avokádo

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vypěstovat avokádo, je použít semena zralého ovoce; stačí jakákoliv zakoupená v místním supermarketu. Semena klíčí rychle a snadno, takže se vám určitě podaří založit sazeničku. Pamatujte však, že trvá až 3–6 let, než strom vyprodukuje svou první sklizeň, a avokádo doma ne vždy přinese ovoce.

Co dělat, aby vám avokádo vyklíčilo a jak brzy ho můžete sklízet – to vám prozradíme v našich praktických tipech, jak pěstovat avokádo na parapetu.

Огурцы

S okurkami se budete muset šťourat o něco déle než se všemi ostatními výsadbami. Potřebují zvýšenou teplotu půdy a vzduchu, správnou zálivku a hnojení.

Udělejte v květináči několik malých otvorů, naplňte drenáž a zeminu a zasaďte semínka do hloubky dvou centimetrů. Při sběru by měla být vzdálenost mezi sazenicemi alespoň 10, nejlépe 15 centimetrů – to je třeba vzít v úvahu při výběru vany.

“Ideální hrnec na jednu okurku je půl litru,” poznamenává Lyudmila Shubina. — A pokud si vyberete okurky na balkon, tak jedině samosprašné, partenokarpické, které se samy opylují. Nejedná se o hybridy opylené včelami, které již mají vaječníky. V tomto případě se budou realizovat naplno.

ČTĚTE VÍCE
Proč listy begonie vadnou?

Okurky budete muset krmit každých 10 dní. K tomu se hodí přírodní hnojiva – bylinkový nálev nebo ptačí trus ředěný jedna ku dvaceti, případně nálev z ovčího či kravského hnoje ředěný jedna ku deseti. Minerální doplňky potřebují i ​​okurky. Ale musíte krmit ve slabých dávkách, aby rostlina nehromadila dusičnany.

Brambory

V podnikání s bramborami je hlavní věcí připravit semenný materiál pro dřívější zrání plodů a zvýšený výnos. Tomu se říká jarovizace. Tento proces trvá asi měsíc. Hlízy necháme na klíčení na rozptýleném světle v místnosti s teplotou 13–16 °C. Pokud skladujete brambory v teplém sklepě, pak možná nebudete muset provádět jarovizaci – vhodné hlízy najdete jednoduchým tříděním zásob. Pro pěstování vybírejte rané a ultrarané odrůdy. Nejlépe se hodí hlízy se dvěma nebo třemi klíčky.

Nyní připravíme nádobu a půdu. Nejlepší možností pro nádoby na pěstování brambor jsou děravé kovové kbelíky. Rostlinám dostatečně zajistí provzdušnění. Fungovat budou i plastové. Pak ale budete muset v jejich spodní části udělat 10–15 malých otvorů pro provzdušňování.

Půdní směs by se ideálně měla skládat ze zahradní zeminy, humusu, písku a popela v poměru 10:10:2:1. Pokud tomu tak ale není, přijde vhod i skladová zemina.

Zajistěte odvodnění brambor. K tomu se používá vermikulit, expandovaná hlína, dřevěné uhlí, drcený kámen nebo štěrk. Výška drenážní vrstvy by měla být 5–8 centimetrů. Poté naplňte kbelík připravenou zeminou téměř po samý vrchol a navlhčete ji. Nyní výsadbový materiál prohloubíme o 8–10 centimetrů a zasypeme zeminou jako u standardní výsadby. Do každého 10litrového kbelíku stačí dát jednu bramborovou hlízu. Doma to stačí pro pohodlný růst rostliny a pro získání dobré sklizně.

Jednou týdně podle potřeby brambory zalijeme a uvolníme. A nezapomeňte na hnojení – třikrát během vegetačního období. Během aktivního růstu vrcholů a během pučení se přidává směs dusičnanu amonného a síranu draselného v množství 20 gramů každého hnojiva na metr čtvereční. Během období květu přidejte superfosfát v množství 15–20 gramů na metr čtvereční.

Vzhledem k tomu, že vaše brambory rostou v bytových podmínkách a v nádobách s omezeným prostorem, je nepravděpodobné, že by je napadl plevel a škůdci, což znamená, že nebudete muset úrodu ničím odplevelovat ani ošetřovat.

No, až se vám doma dostane do rukou zahradničení a přemýšlíte o tom, že vyrazíte do polí, zjistěte si nejprve, jak můžete ušetřit a získat pozemek (téměř) zdarma.

Pokud chcete sklízet z pohodlí domova, proč nezkusit zahradničení na vlastním balkoně? Nyní se prodávají speciální balkonová semínka a zelenina a bylinky jsou často ještě jednodušší na pěstování než květiny.

ČTĚTE VÍCE
Jak vysoké jsou lilky?

Anna Zalesskaya
Vybrali jsme ty nejnenáročnější možnosti, které se rozhodně dobře uchytí!

Pěstování zeleniny na balkóně

Než se pustíte do zahradničení na balkoně, musíte zvážit mnoho faktorů. Je důležité pochopit, že všechny balkony se od sebe liší z hlediska mikroklimatu. A toto mikroklima závisí na mnoha věcech: osvětlení, větrná růžice, zasklení, materiál podlahy a další faktory. Proto před nákupem semen zeleniny pro pěstování na balkoně určete, které rostliny se do vašich prostor nejlépe hodí.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

1. Velikost balkonu

Přímo záleží na tom, jakou zeleninu můžete na balkoně pěstovat. A kolik jich sem můžete umístit. Pokud máte velmi malý balkon, použijte svislé plochy, víceúrovňové systémy.

Chcete-li pěstovat zahradu na balkoně, musíte se správně připravit
legie-média

2. Osvětlení

Důležitým faktorem je, zda máte severní nebo jižní stranu, kolik hodin je váš balkon osvětlen slunečními paprsky. Na základě toho budete muset nejen filtrovat své touhy při výběru semen pro pěstování zeleniny na balkoně, ale také přemýšlet o umístění květináčů a nádob. Je důležité si uvědomit, že přímé sluneční světlo může rostliny pozitivně ovlivnit i poškodit. Některé druhy zeleniny potřebují dlouhé denní světlo. A pokud na balkoně nemáte moc slunce, budou potřebovat další osvětlení. A další zelenina bude muset být schovaná ve stínu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

3. Teplota

Pamatujte, že pro pěstování zeleniny na balkoně je důležité vědět, jak moc se vám místnost během dne vytopí. V tomto případě vám pomůže jeden skvělý doplněk: solární kalkulačka. Druhým extrémem je noční pokles teplot. Pokud se vám na balkoně hodně ochladí nebo zamrzne, zelenina prostě nemusí vyklíčit. Proto je velmi důležité mít na balkoně teploměr. A podle potřeby zahřejte.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

4. Váš osobní čas

Nedivte se, ale i to je důležitý faktor při zodpovězení otázky, jakou zeleninu můžete pěstovat na balkoně. Váš osobní čas, který jste ochotni věnovat své zahradě. Pokud máte málo času, vybírejte co nejnáročnější plodiny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

5. Právní omezení

Pokud se již chystáte pořídit květináče pro pěstování zeleniny na balkoně, pamatujte, že v některých případech jsou na takové zahrádky zákonná omezení. V některých regionech existují zvláštní pravidla týkající se umístění soukromých zahrad na balkonech. Je důležité vědět, že vám to na veřejné terase nebo střeše pravděpodobně nebude dovoleno.

Jaká zelenina se pěstuje na balkóně

1. Okurky

Nezbytné podmínky: ochrana proti větru (zasklený balkon), východní nebo jihovýchodní. balkonový truhlík, univerzální zemina na zeleninu (cca 5 litrů na 1 rostlinu), drenáž. Odrůdy: hybridy F1 – City okurka, Courage, Manul, Berendey, Balkonový zázrak. Vhodné jsou i rané a rané zrající odrůdy.

ČTĚTE VÍCE
Jakou půdu potřebuje tetřev líska?

K poznámce: Když rostliny zesílí a vyrostou, bude potřeba je svázat. K tomu se prodávají treláže, které se zapíchnou přímo do kontejneru a na balkoně můžete také přibít pár hřebíků a přivázat k nim provazy, aby okurky rostly opřeny o ně. Nezapomeňte, že okurky milují vlhkost a nesnesou přímé slunce. Večer můžete listy postříkat vodou z rozprašovače a v horku je zastínit před sluncem. Pokud se venku náhle ochladí, lze krabice okurek obalit krycím materiálem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Okurky nejsou vhodné na větrná místa a severní stranu
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Omezení: větrná místa a severní strana nejsou pro okurky vhodné. Nesnášejí průvan a potřebují dostatek slunečního světla.

2. Cherry rajčata

Nezbytné podmínky: plechové kbelíky nebo hluboké květináče (sazenice hůře zakořeňují v obdélníkových truhlících), univerzální půda, drenáž, slunná, osvětlená strana, časté větrání;

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Odrůdy: hybridy F1 – Cascade Red, Balcony Red a Elo, Bonsai micro, Yellow and red pearl, Kishmish.

K poznámce: Rajčata můžete krmit každých 10 dní. Než začnou dozrávat první plody, odstraňte květy a vršek keře. Při zatažené obloze zalévejte o polovinu méně, v horku častěji větrejte na balkóně, rajčata se průvanu nebojí.

Omezení: mějte na paměti, že okurky a rajčata vyžadují různé podmínky pro růst a dozrávání, takže je nepravděpodobné, že by se jim společně na stejném balkoně dařilo stejně dobře.

3. Papriky

Sladkou a pálivou papriku nelze pěstovat na stejném balkóně, jinak může dojít ke křížení.

legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nezbytné podmínky: nádoba, drenáž, zemina na zeleninu, dostatek světla, jih, jihovýchod nebo jihozápad, vrchní zálivka

Odrůdy: Had Gorynych, Sloní chobot, Maškaráda, Superchili, Twinkle

K poznámce: jeden keř pepře může vyrůst až 5 let, pokud ho na podzim přenesete z balkonu na parapet, nic se mu nestane. Dekorativnost keřů je ceněna ještě více než u sklizně. Opravdu ozdobí vaši zahradu na balkoně a parapetu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Omezení: Papriku pálivou a sladkou nelze pěstovat na jednom balkoně, protože dojde ke křížovému opylení a všechny papriky zhořknou. Zahrada na parapetu pro začátečníky.

4. Jahody

Jahody potřebují železo, takže do nádoby můžete zapíchnout rezavé hřebíky
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nezbytné podmínky: nádoby různých tvarů, závěsné květináče, nádoby a dokonce i tašky, dobré osvětlení, slunečná strana, směs rašeliny, země a písku, umělé opylení (k tomuto účelu budete potřebovat měkký štětec na malování).

ČTĚTE VÍCE
Co léčí kořen pálenky?

Odrůdy: Maralla, Rimona, Bordurella, F’-C141, Balcony Stream, Domácí pochoutka, Moskevská pochoutka

K poznámce: aby sazenice rychleji zakořenily, je třeba odstranit první květní stonky. Jahody potřebují železo, takže do nádoby můžete zapíchnout rezavé hřebíky.

5. Luk

To je asi nejzřetelnější varianta pěstování zeleniny a bylinek na balkoně. Cibule je poměrně nenáročná kultura. Pod jednou podmínkou. Pokud ho neudržíte neustále na přímém slunci. Při přehřátí se cibule stává bez života, pomalá, suchá a bez chuti.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

6. Salát

Salát není výjimkou z obecného pravidla pro zeleninu. Musí být také umístěn ve stínu. Salát obecně není příznivcem opalování a všemožných prohřívacích koupelí. Tato kultura velmi dobře snáší chlad. Za takových podmínek hlávkový salát dobře roste a zachovává si svou jemnou chuť.

Salát nemá rád přímé slunce a dobře snáší chlad.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

7. Kopr

Stejný příběh o kopru. Skvěle zapadne i do vaší balkónové zahrady. Jen pro něj hledejte odlehlé stinné místo. Na slunci ztrácí kopr svou atraktivitu jako zeleň. A ještě něco – nezapomeňte zasadit novou várku semínek před sklizní předchozí plodiny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak udělat zahradu na balkoně pro pěstování zeleniny

1. Myslete na osvětlení

Již jsme řekli výše, že na stinné straně rostliny budete muset svítit, abyste mohli pěstovat svou zahradu na balkoně. Mnoho kultur snáší nízké teploty celkem snadno, ale trpí nedostatkem nebo nedostatkem světla. Můžete použít jak zářivky pro rostliny, tak dvoubarevná světla, v závislosti na odrůdě a typu plodiny. Výhodou těchto svítidel je ekonomická spotřeba elektrické energie.

Proč lidé často používají k osvětlení zahrady na balkoně dvoubarevné lampy? Je známo, že pro plný rozvoj zeleniny jsou nejlepší červené a modré části barevného spektra. Také smíšené. Červená barva urychluje růst, vývoj a kvetení rostlin, ovlivňuje fotosyntézu. Modrá – také nezbytná pro stimulaci produkce chlorofylu, zvýšení zelené hmoty, tvorbu nových výhonků, růst bílkovin. Zahradníci proto k osvětlení sazenic používají dvoubarevné lampy s fialovým spektrem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

2. Naplánujte si vše

Připravte požadované nádoby: velké hrnce, nádoby nebo krabice. Pamatujte, že víceleté plodiny je nejlepší umístit do spodních zásuvek. Zvažte, jak zajistit kontejnery: police, zavěšení na řetězy / kabely, připevnění ke stěně. Jahody lze pěstovat na svislém záhonu. Ke každému truhlíku byste měli mít snadný přístup, abyste mohli pravidelně zalévat zeleninu a kypřít půdu. V létě na slunné straně je třeba zajistit možnost zastínění rostlin, aby nevyhořely.