Chov prasat na vašem dvorku byl vždy považován za ziskový. Při rozumném výběru krmiva můžete po 8 měsících chovu selete získat 80-100 kg vysoce kvalitního vepřového masa. Aby bylo více masa než tuku a jeho náklady nepřesáhly rozumné limity, musí chovatel prasat při přípravě krmiva provést přesné výpočty.
Chov prasat je považován za ziskový, pokud je poměr konverze krmiva 2,6-2,8. To znamená, že na vypěstování 100 kg masa by mělo být vynaloženo 260-280 kg krmiva.
Na osobní farmě však nelze vytvořit takové podmínky jako na prasečí farmě: udržovat stálou teplotu a optimální stravu. V zimě prasata přibírají na váze pomaleji, protože. část energie přijaté z jídla se spotřebuje na ohřev. V letních vedrech selata hůře žerou, takže denní přírůstky na váze se snižují.
Pokud jsou prasata chována pro vlastní spotřebu, pak se za normu považuje spotřeba 400-500 kg krmiva na 100 kg masa. Chcete-li snížit náklady na maso, budete muset pečlivě zvážit stravu, vypočítat poměr živin a také musíte vytvořit dobré životní podmínky.
Co ovlivňuje rychlost růstu prasat
Rychlost přírůstku hmotnosti u prasat závisí na několika faktorech:
- Teplota a vlhkost. Optimální teplota pro chov prasat by měla být mezi + 14-22 ° C. V zimě by teplota v chlívku neměla klesnout pod + 8 ° C. Vlhkost vzduchu není vyšší než 80%.
- Oblast místnosti. Při chovu více prasat je nutné vycházet z normy 3 mXNUMX na zvíře. Ve stísněném kotci se prasata méně pohybují, rychleji tloustnou a hůře tráví krmivo.
- Výživa. Dieta přímo ovlivňuje rychlost přibírání na váze. Musí být vyvážený v obsahu bílkovin, tuků a sacharidů, obohacený o vitamíny a minerály.
- Stáří. Maximální denní přírůstek hmotnosti u prasat nastává mezi 6. a 8. měsícem věku. Ve vyšším věku se růst zpomaluje, což se nevyplácí vynaložené krmivo. Ve věku 8 měsíců jsou proto prasata chovaná na maso posílána na porážku. Příliš brzká porážka dobytka je nerentabilní, protože. poslední dva měsíce údržby dávají znatelný přírůstek hmotnosti.
Krmivo pro prasata
Základem krmiv pro prasata jsou obiloviny a luštěniny s povinným přídavkem rostlinných tuků a živočišných bílkovin. Pro snížení nákladů na jídlo se do letní stravy zavádí čerstvá zelenina, bylinky z rodiny luštěnin (vojtěška, jetel, sladký jetel), zimní nabídka je diverzifikována okopaninami.
Při vývoji stravy pro prasata je nutné vzít v úvahu procento bílkovin, tuků a sacharidů v různých složkách. To pomůže formulovat receptury, které poskytnou zvířatům energii, kterou potřebují k rychlému růstu.
Sacharidy
Nejlepším obilím pro prasata je ječmen. Je dobře stravitelný a má vysoký obsah bílkovin a tuků. Na druhém místě je pšenice. Směs ječmene a pšenice tvoří základ koncentrovaného krmiva.
Oves a kukuřice se používají v menších poměrech, ne více než 10%, důvodem je velké množství sacharidů a tuků, které při nedostatku pohybu vedou k rozvoji obezity, následkem čehož dochází k tvorbě vrstvy tuk ve vepřovém mase se zvyšuje. Podíl kukuřice může být vyšší v recepturách pro malá prasata, as poskytuje rychlý nárůst hmotnosti.
Polovinu hmoty ovsa tvoří slupky, které se v žaludku prasat nestráví.
Pevné ovesné obaly činí potravu méně atraktivní pro selata, proto se drcený oves přidává do obilných směsí nejdříve ve věku 4 měsíců.
Brambory i přes svou dostupnost nejsou pro prasata dobrou potravou. Má hodně sacharidů, prakticky žádné bílkoviny a tuky. Přebytek brambor ve stravě selat může vést k rychlému zakrnění v důsledku nedostatku bílkovin. Při výkrmu prasat dávají brambory vysokou mastnotu: tuková vrstva může být silnější než vrstva masa.
Rostlinné a živočišné bílkoviny
Povinnou složkou stravy prasat jsou luštěniny: hrách, čočka, cizrna. Jsou bohaté na rostlinné bílkoviny a aminokyseliny. Čočka má nejvíce bílkovin a je lépe stravitelná než hrách a cizrna. Vzhledem k obtížím s trávením luštěnin však jejich podíl ve směsi není větší než 10-20 %.
Plnotučná sója má vysoký obsah bílkovin a tuku. Přidání 10-15% drcených sójových bobů do směsi zrn výrazně zvyšuje procento hrubých bílkovin a tuku v krmivu.
Sójový šrot a odtučněné sójové boby jsou proteinové krmivo s vysokým obsahem bílkovin a minimálním množstvím tuku.
Pro plnohodnotnou stravu potřebují prasata nejen rostlinné, ale i živočišné bílkoviny. Je nezbytný ve všech fázích vývoje, ale je zvláště důležitý v období růstu selat, do 4 měsíců. Vepřové živočišné bílkoviny se získávají z masokostní a rybí moučky. Do výživových směsí pro malá selata se přidává sušené nebo odstředěné mléko.
Z hlediska obsahu bílkovin jsou krmné kvasinky srovnatelné se sójou, zatímco kvasinková bílkovina se svým složením blíží živočišné bílkovině. Obsah maso a kosti, rybí pokrm a krmných kvasinek v krmivu může být od 5 do 20 % a je omezena pouze vysokou cenou těchto složek.
Tuky
Podíl tuku ve stravě prasat se postupně snižuje: pro malá selata je tuků potřeba hodně, dodává jim energii k pohybu, poskytuje rychlý počáteční přírůstek hmotnosti. Ve fázi výkrmu se množství tuku ve směsích snižuje, aby nedocházelo k podněcování růstu tuku na úkor rozvoje svalů.
Zvířata mohou esenciální aminokyseliny získat pouze ze živočišných bílkovin: maso a rybí odpad, mléčné výrobky. Ve stravě prasat musí být přítomna masokostní a rybí moučka, obráceně. Pro zvýšení obsahu tuku ve směsi se přidává slunečnicový koláč, plnotučné sójové boby a živočišný tuk. Podíl slunečnicového koláče může být 10-20%.
Složení krmiva pro prasata
Při sestavování krmné směsi pro prasata vlastníma rukama je nutné vycházet z věku zvířete a zohledňovat jeho potřeby v různých fázích vývoje. Hlavními ukazateli jsou obsah hrubých bílkovin a hrubého tuku, které tvoří energetickou hodnotu krmiva.
Složení obilné směsi se bude lišit pro selata, prasata ve výkrmu, stejně jako pro prasnice a kance. Složky stravy jsou vybírány na základě jejich nutriční hodnoty.
Jak je z tabulky patrné, nejvýživnější strava by měla být u selat do věku 2,5 měsíce. Během tohoto období dochází k aktivnímu rozvoji a růstu, je položen základ postavy. Úspěch celé akce závisí na tom, jak výživné bude jídlo v prvním období vývoje.
Ve fázi výkrmu se nutriční hodnota postupně snižuje, a to ze dvou důvodů: pro snížení nákladů na maso a také pro snížení mastnoty vepřového masa.
Recepty na krmivo pro kutily
Každý majitel osobní farmy se snaží co nejvíce snížit náklady na krmiva, aniž by ztratily jejich nutriční hodnotu. Receptura krmiva pro prasata pro kutily je vyrobena z těch komponentů, které jsou k dispozici, a potřebné energetické hodnoty je dosaženo použitím přísad s vysokým obsahem bílkovin.
Je důležité pochopit, které složky krmných směsí jsou zaměnitelné a které nelze obejít.
Základem krmných směsí je pšenice a ječmen v různém poměru. Jejich podíl může být snížen o 10-15% zavedením kukuřice nebo ovsa.
Luštěniny: hrách, čočka nebo sója jsou potřebné pro zvýšení podílu bílkovin v krmivu, tvoří 10-20 %.
Pro uvedení krmné směsi na požadovanou úroveň bílkovin a tuků se do ní přidává 10-15 % odtučněných sójových bobů, sójový šrot, slunečnicový šrot.
Pro naplnění potřeby živočišných bílkovin a tuků se do kompozice zavádí 5-10% masokostní a rybí moučky, stejně jako krmné kvasnice. Místo toho můžete použít již hotové BVMK (protein-vitamin-mineral complex) nebo proteinový doplněk, jejich podíl je 10-15%.
Nejméně 1 % se přidává do jakéhokoli složení drceného krmná křída k naplnění potřeby vápníku a 0,5-1% soli.
Pro selata v raném odstavu
Selata se od matky odstavují zpravidla ve věku 42–45 dnů. Již od 5. dne života mláďata projevují zájem o potravu, kterou prase žere, a zhruba od 3 týdnů věku začínají přijímat suchou potravu, přičemž pokračují v konzumaci mateřského mléka. Pokud musela být selata z nějakého důvodu odebrána matce ve věku 15-20 dnů, jsou krmena náhražkou plnotučného mléka “Molosha”.
U malých selat je trávicí soustava ještě špatně přizpůsobena trávení obilí, proto je nesmírně důležité přidávat do krmiva premixy, s enzymy a aminokyselinami, zlepšují vstřebávání vlákniny a štěpení bílkovin a tuků.
Premixy obvykle obsahují pouze vitamíny a minerály, proto je nutné zavádět další enzymové přípravky, např. “Oxynorm-F”, nebo použít “Zdravur Krepysh Super-seznam”, který obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny a enzymy.
Recept pro selata v raném odstavu na 10 kg:
- 3,5 ječmene, 3,5 pšenice, 1,0 hrášku, 1,0 sójové moučky, 0,5 rybí moučky, 0,3 masokostní moučky, 0,1 křídy, 0,1 premixu, 0,03 soli (obsah bílkovin 18,7 %. Do směsi je vhodné přidat sušené mléko nebo mléčnou náhražku.
Pro selata 43-60 dní
Odstavená selata, která jsou odstavena ve věku 42-45 dnů, začínají jíst suché krmivo ještě s matkou. Rychle se přizpůsobí nové stravě, která postrádá mateřské mléko. Přesto je odstav selat od matky pro mláďata velkým stresem, jejich chuť k jídlu se na několik dní zhoršuje. Aby selata nepřestala růst, mělo by být krmivo co nejvýživnější, aromatické a chutné.
Zkušení chovatelé prasat používají tento trik: přidávají prasnice do krmiva rybí olej, na jehož pach si prasátka zvykají. Po odstavu mláďata ještě nějakou dobu posypávají potravu rybím tukem, aby byla rozpoznatelná jeho vůně. Rybí tuk je sám o sobě cenným vitaminovým doplňkem, obsahuje vitaminy A, E, D.
Recept pro selata ve věku 43-60 dní na 10 kg:
- 4,0 ječmen, 3,5 pšenice, 1,5 slunečnicová moučka, 0,5 rybí moučka, 0,3 masokostní moučka, 0,1 křída, 0,1 premix, 0,03 sůl (15,6 % hrubého proteinu);
- 3,5 ječmene, 3,0 pšenice, 1,5 hrášku, 1,0 slunečnicového koláče, 0,4 krmného droždí, 0,3 masokostní moučky, 0,1 rybí moučky, 0,1 křídy, 0,1 premixu, 0,03 soli (16,5 % hrubého proteinu).
Pro selata 60-120 dní
Selata mezi 2. a 4. měsícem věku by měla dostávat vysoce výživnou stravu, ale obsah bílkovin a tuku v ní se postupně snižuje. Přechod z jednoho druhu jídla na druhý by měl proběhnout hladce, během několika dnů. Míchají se dva druhy krmiv, postupně se snižuje podíl starého a zvyšuje podíl nového.
Recept pro selata ve věku 2-4 měsíců na 10 kg:
- 4,0 ječmen, 3,0 pšenice, 1,5 hrách nebo čočka, 1,0 slunečnicová moučka, 0,2 masokostní moučka, 0,1 rybí moučka, 0,1 křída, premix, 0,05 sůl (14,7 % hrubého proteinu).
Na výkrm prasat
Pěstování prasat na výkrm je obvykle rozděleno do dvou období: od 4 do 5,5 měsíce a od 5,5 měsíce do porážky. V první fázi je možné snížit obsah masokostní a rybí moučky, tím se sníží náklady na směs a také přejít na levný vitamínový a minerální premix, např. “Zdravur Borenka”.
Recept pro prasničky ve věku 4-5,5 měsíce na 10 kg:
- 4,0 ječmen, 2,5 pšenice, 1,0 kukuřice, 0,8 oves, 1,2 slunečnicová moučka, 0,1 masokostní moučka, 0,1 rybí moučka, 0,1 křída, 0,1 premix, 0,1 sůl (12,8 % hrubého proteinu).
Ve druhé fázi výkrmu jsou rybí moučky a slunečnicové moučky zcela vyloučeny, protože. jejich vůně kazí kvalitu masa. Předpokládá se, že oves zhoršuje zrnitost tuku a uvolňuje ho. V tomto období by měl v jídelníčku převažovat ječmen – maso je díky němu obzvlášť chutné.
Recept pro prasničky ve věku 4-5,5 měsíce na 10 kg:
- 5,0 ječmen, 2,5 pšenice, 2,0 hrách, 0,4 krmné kvasnice, 0,1 krmná křída, 0,1 sůl (15 % hrubého proteinu).
Pro prasnice a kance
Potrava prasnic se liší v závislosti na jejich poloze. Výživa březích prasnic může být složením chudší, zejména v raných fázích březosti. To jim brání v přibírání na váze. Ve směskách se snižuje objem luštěnin a zvyšuje podíl obilí.
Krmivo pro kojící prasnice by mělo být výživné s vysokým obsahem bílkovin, tuku a vápníku, což ovlivní složení mléka a ovlivní zdraví selat.
V období laktace navíc prase ztrácí mnoho živin, které je potřeba doplnit, aby si váhu udrželo. Speciální premixy pro březí a kojící prasnice, jako např “Zdravur Piggy-Mama”.
Receptura pro březí prasnice na 10 kg:
- 4,5 ječmene, 4,0 pšenice, 0,8 hrášku, 0,4 masokostní moučky, 0,2 rybí moučky, 0,1 krmné křídy, 0,1 premixu, 0,1 soli (14,2 % hrubého proteinu) .
Receptura pro kojící prasnice na 10 kg:
- 4,0 ječmene, 3,5 pšenice, 1,0 hrášku, 0,6 sójových bobů, 0,4 masokostní moučky, 0,2 rybí moučky, 0,1 krmné křídy, 0,1 premixu, 0,1 soli (15,7, XNUMX % hrubého proteinu).
Recepty na kance závisí na jejich aktivitě. Chovný kanec by měl v období páření dostávat výživné krmivo jako u kojících prasnic a mezi pářením by měl jíst skromněji, jako březí prasnice. Navíc je kance snížen denní příjem potravy, aby příliš rychle nepřibíral na váze.
Pro snížení nutriční hodnoty stravy se 10-15 % pšenice nahrazuje pšeničnými otrubami, snižuje se podíl bílkovinných složek, zvyšuje se podíl obilovin. Do stravy se zavádějí čerstvé kořenové plodiny: mrkev, krmná řepa, v létě tráva a vrcholky kořenových plodin.
Na výkrm sádla a masa
Poměr tuku a masa závisí na genetických vlastnostech prasete a výživě v období výkrmu. Tak se množí selata “Duroc”, “Pietrain” dávají větší výtěžnost masa a u plemen “Ruská bílá”, “Landrace” tloušťka tuku přímo závisí na stravě.
Pokud ve stravě prasat převládají sacharidy: brambory, kukuřice, oves, pšenice, řepné řízky, pak se ukládá více tuku. Pokud jsou prasata krmena koncentrovanými krmivy s vysokým obsahem bílkovin, kde 15-20 % tvoří bílkovinné složky, pak bude tuková vrstva tenčí. Důležitá je i motorická aktivita zvířat, při nedostatku pohybu prasata rychleji tloustnou.
Jak připravit suché krmivo
Všechny druhy obilí musí být rozdrceny, pro selata potřebujete jemné mletí, pro výkrm prasat – hrubší. Pro usnadnění míchání složek se v malých porcích nalijí do společné nádoby, přidají se premixy a další přísady, poté se výsledná směs promíchá a odešle do drtiče obilí.
Masokostní moučka a rybí moučka, stejně jako slunečnicový koláč a rybí tuk mají jasně atraktivní vůni, která zlepšuje chuť k jídlu selat. Časem se však vytrácí. Z tohoto důvodu má smysl připravovat krmné směsi v malých dávkách tak, aby jedna várka vystačila na několik dní nebo na týden.
Aby směs obilí méně prášila, je užitečné přidat do ní trochu rostlinného oleje nebo plstnatce, sedimentu z nerafinovaného slunečnicového oleje.
Krmné směsi jsou hlavní složkou potravy prasat, na které závisí jejich zdraví, kvalita potomstva a masa. To je také hlavní nákladová položka. Prozradíme vám, jaké by mělo být optimální složení krmiva pro dospělá prasata a selata a také jak si ho připravit sami.
Vlastnosti prasečí stravy
Věří se, že prasata jsou všežravci. To, že je trávicí trakt prasat schopen strávit nevhodnou potravu, by však neměl být důvodem k tomu, abychom je něčím krmili.
Chcete-li vychovat zdravá a silná selata, která dobře přibírají na váze a mají vynikající produkční vlastnosti, budete muset vynaložit velké úsilí a utratit spoustu peněz. Můžete si objednat hotové krmivo vyrobené naší společností – to značně zjednodušuje úkol. Ale pokud jste odhodláni připravovat krmivo pro selata a prasata doma a pouze vlastníma rukama, bude užitečné znát některé nuance receptů a zásad výkrmu těchto zvířat.
Jak vytvořit dietu pro výkrm prasat doma
Kvalitu krmiva pro prasata lze hodnotit pomocí následujících ukazatelů:
- nutriční hodnota – množství a kvalita bílkovin, vlákniny, energetické vlastnosti;
- přítomnost užitečných minerálů – směsi musí obsahovat draslík, sodík, železo, fosfor a další prvky;
- stupeň mletí zrna – čím mladší zvíře, tím jemnější by mělo být mletí.
Je také nutné počítat s tím, že všechny tyto parametry musí odpovídat věku zvířat. Například pro kojící prasnici nebo kance nebude vhodné krmivo, které zajišťuje všechny potřeby selete.
Selata
Krmné směsi v jídelníčku selat by se měly objevit osmý až desátý den života. Odborníci určili optimální složení krmiva, od kterého je nežádoucí se odchýlit:
- ječná mouka – 40 %;
- suchá návratnost – 20 %
- ovesné vločky a kukuřičná mouka – každá po 10 %;
- rybí moučka – 6 %;
- droždí – 4 %.
Zbývající objem musí obsahovat masokostní moučku, slunečnicovou moučku a minerální směs křídy a soli. První týden se doporučuje zrní pražit – selatům to více chutná, budou ochotnější přijímat nové krmivo.
V této fázi není hlavním úkolem selata krmit, ale přizpůsobit jejich gastrointestinální trakt novým životním podmínkám.
Gilts
Vývoj prasniček do osmi měsíců věku je aktivním budováním svalové hmoty a tuku. Doporučené složení krmiva pro tuto věkovou skupinu je následující:
- ječmen – 27 %;
- oves – 28 %;
- slunečnicová mouka – 9 %;
- proteinový minerální a vitamínový doplněk – 16 %;
- vojtěšková mouka – 18 %;
- křída – 2 %;
- sůl – 1 %;
- premix – 1 %.
Proteinový doplněk lze nahradit masokostní moučkou nebo mléčným odpadem, ale je důležité kontrolovat hmotnostní podíl bílkovin a nesnižovat jej.
Dospělá prasata
Otázka dalšího využití zvířete se rozhodne, když jeho hmotnost dosáhne 100 kg. Vzhledem k tomu, že se výživa jatečných a chovných prasat výrazně liší, je třeba o tomto bodu rozhodnout co nejdříve.
Pokud mluvíme o výkrmu prasat na maso, měli byste dodržovat následující složení krmiva:
- pšenice – 34 %;
- ječmen – 20 %;
- proteinové minerální a vitamínové doplňky – 20 %;
- luštěniny, hrách – 10 %;
- řepné řízky – 6 %;
- droždí – 5 %;
- sůl – 2 %;
- premix – 1 %.
Do krmiva můžete zařadit i malé množství masokostní moučky a odstředěné mléko.
Standardní receptura krmiva pro mastná prasata:
- pšenice – 30 %;
- slunečnicová mouka – 15%;
- ječmen – 14 %;
- fazolová mouka – 10 %;
- řepné řízky – 10 %;
- sůl – 2 %;
- premix – 1 %.
Jídelníček prasat vykrmovaných na sádlo by měl obsahovat brambory a řepu jako přísady do krmiva.
Kanci a prasnice
Kanci i prasnice vyžadují hodně živin, bílkovin a sacharidů. Ale v tomto případě neusilují o to, aby zvířata dosáhla své maximální hmotnosti.
Základní krmivo pro kance:
- ječmen – 26 %;
- oves – 26 %;
- pšeničné otruby – 18 %;
- masokostní nebo rybí moučka – 16 %;
- lněný šrot – 11 %;
- hrášek – 10 %;
- vojtěška – 5 %;
- premix – 1 %.
Krmný základ pro prasnice:
- ječmen – až 70 %;
- oves a kukuřice – až 20 %;
Do obilí se přidávají rostlinné tuky (až 10 %), slunečnicový šrot a sójové boby (až 10 %). Důležité je obohatit složení krmiva o BMVD a speciální premixy.
Krmná dávka pro prasnice je v prvním měsíci březosti 2 kg denně. Poté se zvyšuje na 3 kg a na 3,6 kg v období, kdy se plody aktivně vyvíjejí a potřebují více živin. Do jídelníčku určitě zařaďte čerstvou zeleninu a bylinky.
Jak připravit krmivo pro prasata doma
K přípravě drobivého krmiva doma budete potřebovat drtič, nejlépe s několika režimy.
- Obilí připravené podle receptu umelte.
- Při dodržení proporcí přidejte do směsi další složky – moučku, sůl, premixy, BMVD, masokostní moučku, křídu atd.
- Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
Denní množství jídla se smíchá s bramborami, vařeným hráškem nebo namočeným chlebem. Odborníci nedoporučují krmivo ředit vodou.
Pokud si chcete doma vyrábět granulované krmivo pro dospělá prasata a selata, budete potřebovat speciální granulátor. Připravené komponenty se drtí, míchají a lisují, výsledné granule mohou být podávány prasatům v suché formě, bez přísad a dalšího míchání.
Související články:
Jak vybrat krmivo pro prasata?
Výběr krmiva je důležitou technologickou etapou v chovu prasat. Právě kvalita krmiva určuje: ranou zralost zvířete (doba dosáhnutí hmotnosti 100 kg), chuť masa a sádla, zdravotní stav hospodářských zvířat. Existuje mnoho druhů krmiv a záleží jen na vás farmáři, aby na ně přišel sám.
Složení, vlastnosti a druhy krmiv
.fig < text-align: center; >Úspěch chovu hospodářských zvířat závisí ze 70 % na kvalitě krmení. Nejmodernější metodou je použití kompletního krmiva. Hospodařily velké zemědělské podniky a malé farmy.
Krmení prasat – vlastnosti výběru krmiva pro prasečí farmu
Více než 75 % chovů prasat na světě používá ke krmení suché krmivo. Tento typ krmení hotovým kompletním krmivem nebo vlastnoručně připravenou směsí obilovin, bílkovin, tukových složek a vitamínů zvyšuje rentabilitu produkce vepřového masa. Nepochybně.