Léčivé vlastnosti momordiky se v lidovém léčitelství úspěšně využívají již mnoho let. Momordica roste v Číně, Americe, Indonésii, Indii. Dá se najít i na Filipínách. Jak kultura vypadá a jaké nemoci léčí, najdete v tomto článku.

Vlastnosti rostliny

Jakmile nevolají momordica: indické granátové jablko, čínský meloun, šílená okurka. Liší se neobvyklým vzhledem, zejména u ovoce. Kultura roste ve formě liány.

Na světě existuje téměř 20 druhů této kultury.

Pro naši oblast je momordika exotickou rostlinou, ale dobře se zakořenila a úspěšně se pěstuje na pozemcích pro domácnost. Všechny části Crazy Cucumber jsou jedlé. Konzumují se neobvyklé plody se semeny, listy a tenkými, ale silnými výhonky. U dospělé rostliny dosahují délky 2 až 4 m. Listy rostliny jsou sytě zelené barvy, vyřezávané.

Oboupohlavné květy:

  1. Samčí květ je větší, jasně žlutý, kvete na dlouhém pedicelu.
  2. Samičí květy jsou menší a mají krátkou stopku.

Neobvyklé plody s pupínky dorůstají délky až 25 cm, jejich průměr je asi 6 cm.V zelené barvě jsou syté barvy, podobně jako okurka, a pak se zbarvují do oranžova, připomínající malý meloun. Uvnitř ovoce má červenou dužninu příjemné chuti. Uprostřed každého je asi 30 kaštanových semínek. Jsou velmi podobné semenům granátového jablka, pouze s hustou slupkou.

Chemické složení a obsah kalorií momordiky

Listy, semena a dokonce i slupka rostliny jsou jedlé. Jsou bohaté na různé minerály a vitamíny, proto se neustále používají v lidovém léčitelství.

V potravinách se nejčastěji používá dužina bobulí.

Plody rostliny jsou bohaté na:

  • proteiny;
  • oleje a tuky;
  • karoten a vitamíny skupiny B, E, F;
  • kyselina askorbová;
  • pryskyřice a fenolické látky;
  • nikotinová, listová kyselina;
  • sloučeniny vápníku, fosforu, jiných minerálů;
  • charantin, který snižuje hladinu cukru v krvi.

Semena Momordica obsahují oleje a speciální alkaloid momordicin. Oddenek indické okurky je bohatý na saponiny. Podzemní i všechny nadzemní části vinné révy jsou důležitou surovinou pro léčivé přípravky.

Léčivé vlastnosti momordiky

V Číně se tato rostlina od starověku používá k posílení imunitního systému organismu. Moderní medicína také uznala příznivé vlastnosti divoké okurky a nyní farmaceutický průmysl vyrábí mnoho homeopatických přípravků na bázi této rostliny.

ČTĚTE VÍCE
Proč můj domácí vánoční stromek zežloutne?

Užitečné vlastnosti momordiky:

  1. Díky charantinu obsaženému v ovoci se bobule používají ke snížení hladiny glukózy v krvi a léčbě cukrovky. Tato látka příznivě působí na slinivku břišní, která produkuje inzulín.
  2. Dužina a semena momordiky odstraňují přebytečný cholesterol z těla, pomáhají čistit cévy od plaků. Zabraňují také mrtvici a dalším patologiím kardiovaskulárního systému.
  3. Je to vynikající prostředek pro boj s helminty, viry, infekcemi, které postihují trávicí a dýchací systém.
  4. Liana se používá při léčbě kousnutí různého hmyzu, hadů, stejně jako v boji proti svrabu a lupénce.
  5. Čínský meloun je účinný v boji proti hepatitidě, patologii ledvin a jater.

Ve světě lidoví léčitelé používají plody momordiky k léčbě rakoviny.

Úžasné léčivé látky momordiky umožňují její použití k léčbě celé řady nemocí. Rostlina se úspěšně používá ke zvýšení potence, obnovení zraku, k boji proti krevním patologiím a artritidě.

Recepty na využití momordiky v lidovém léčitelství

V našem regionu nezvyklé, vinná réva s exotickými plody se stala skutečným nálezem. A to není překvapující, protože při správné přípravě a příjmu odvarů a tinktur na alkohol můžete dosáhnout požadovaného výsledku v krátké době.

Tinktura Momordika na vodce

Vzhledem k přítomnosti kyseliny askorbové a dalších vitamínů v plodech pomůže tinktura na momordice překonat chřipku a nachlazení. K jeho přípravě stačí nakrájet dužinu zralých bobulí na malé kousky, vložit je do sklenice a zalít vodkou až po samý vrchol. Poté, co směs stála na tmavém místě po dobu 10-14 dnů, lze tinkturu užívat. Musíte jej užívat před jídlem, 1 čajovou lžičku po dobu 3-4 dnů.

Momordica se často používá při hubnutí.

Příprava léčivého odvaru

Ze semen rostliny se připravuje léčivý odvar. Potřebují vzít asi 20-25 kusů (obvykle se jedná o jedno ovoce). Měla by se používat pouze zralá velká zrna. Malá semena nemají potřebnou sadu látek.

Sekvence akcí:

  1. Semena rozemlejte mixérem, válečkem, jakýmkoliv vhodným způsobem.
  2. V malém hrnci nebo kastrůlku dejte vařit 300 ml vody, jakmile se vaří, vsypte drcená zrna.
  3. Snižte teplotu a vařte 10 minut.
  4. Vypněte oheň, přikryjte pánev poklicí a nechte asi 1 hodinu louhovat.
  5. Připravený vývar k použití 3-4krát denně ne více než 1 polévková lžíce. l.
ČTĚTE VÍCE
Jak zalévat jabloně během sucha?

Je to dobré diuretikum, které zmírňuje otoky. Také odvar z momordiky pomáhá snižovat teplotu.

Pokud vezmete infuze dovnitř, nepůsobí horší než speciální multivitaminové a minerální komplexy, které zlepšují stav nehtů, vlasů a zubů.

Momordica našla uplatnění v kosmetologii. Pro péči o pokožku obličeje se používají tinktury a odvary připravené z listů rostliny. Takový nástroj čistí pokožku, zbavuje ji akné, zvyšuje tón a má omlazující účinek. Přípravky s momordikou se zužují póry, mizí únava, pleť je hebká na dotek.

Jak jíst momordiku

Zralé bobule nejen barvou, ale i chutí připomínají plody zelených dýní a melounů. Z tohoto důvodu se indické granátové jablko používá při vaření pro širokou škálu jídel. Jediným negativem je hořká chuť, ale té se dá snadno zbavit. Před konzumací momordiky je třeba odstranit vršek ovoce nebo je namočit do osolené vody (jako lilek).

Pomerančové plody jsou vhodné pro přípravu teplých i studených salátů. Jsou výborné dušené nebo smažené. Džem se také připravuje z bobulí, konzervovaných jako běžná zelenina.

V asijských zemích se místní jídla připravují z momordiky, protože je to tam známější ovoce. Nakládá se, podává se jako příloha k dušenému pokrmu, přidává se k zelenině a používá se jako přídavek do vývaru. Stejně jako u mnoha jiných druhů ovoce, i z plodů indické okurky lze připravit alkoholické nápoje a tinktury.

Kontraindikace

I ta nejprospěšnější rostlina může být škodlivá, pokud se konzumuje v nadměrném množství. Pokud sníte příliš mnoho šílených plodů okurky, zažijete nevolnost, závratě a další příznaky otravy jídlem. Někteří lidé mohou být navíc alergičtí na exotickou rostlinu.

Ovoce by se nemělo konzumovat bez konzultace s lékařem:

  • těhotné ženy a ženy během laktace;
  • děti, zejména mladší 3 let;
  • s akutními a chronickými onemocněními gastrointestinálního traktu;
  • lidé náchylní k alergiím.

Pokud budete dodržovat pravidla pro přípravu léků z momordiky a nezneužíváte je, můžete se zbavit různých nemocí. Neobvyklé a chutné plody a další části rostliny přinesou mnoho výhod.