Moonshine je silný domácí nápoj, který může mít různé chutě a vůně. Aby se zbavili specifické chuti, mnoho výrobců používá různé přísady. Některé recepty se stávají rodinnými poklady a dědí se z generace na generaci. Co můžete přidat do měsíčku pro chuť a barvu? Zkusme společně najít odpověď na tuto otázku.

Pokud chuť domácích nápojů vytvořených před několika desetiletími lze jen stěží nazvat příjemnou, moderní výrobci dobře vědí, co přidat do měsíčku pro chuť a jak zjemnit jeho chuť. Chuť měsíčního svitu mohou změnit různé přísady:

  1. Léčivé byliny. Pomohou nejen zlepšit chuť nápoje, ale dokážou ho udělat i zdravým. Takové tinktury se používají k léčebným účelům. Mohou být určeny pro vnější i vnitřní použití.
  2. Bobule, ovoce a ořechy. Dokážou radikálně změnit chuť měsíčku, jeho barvu i vůni. Pro ty, kteří nevědí, jak vyrobit jemnější nápoj, doporučujeme použít některou z těchto surovin.
  3. Med a propolis. Tyto složky se přidávají, aby změnily chuť měsíčního svitu a dodaly nápoji léčivé vlastnosti. Předpokládá se, že takové tinktury mají antibakteriální vlastnosti a mohou pomoci vyrovnat se s různými nemocemi.
  4. Bobkový list, kuličky pepře, muškátový oříšek a další koření. Obvykle se přidávají do měsíčku kvůli chuti. Tyto nápoje tvoří vynikající polevy destilátorů.
  5. Čaj a káva. První složka se používá při výrobě domácího koňaku. Umožňuje dodat průhlednému destilátu požadovanou barvu. Pokud jde o kávu, tato složka dokáže zázraky. S jeho pomocí můžete odstranit nepříjemnou pachuť a proměnit domácí vodku v elitní nápoj.
  6. Dubová kůra nebo dřevěné štěpky. Není žádným tajemstvím, že tuto přísadu používají všichni slavní výrobci whisky, koňaku nebo armaňaku. Komponenta může změnit chuť měsíčního svitu a dát nápoji ušlechtilé tóny. K odstranění nepříjemného aroma se používá i cedrová kůra. Tuto přísadu lze přidat i při přípravě náplně do destilátoru.
  7. Chcete-li změnit chuť měsíčního svitu, můžete použít citrusové plody. Kdo neví, co si dát do domácího nápoje, aby zlepšil jeho chuť, často volí plátky citronu, pomeranče nebo grapefruitu. Některé recepty vyžadují použití pouze kůry. Přidává se do měsíčku kvůli chuti a pomáhá dát nápoji lehce nažloutlý odstín.
ČTĚTE VÍCE
Je možné jíst syrovou cibuli v noci?

Destilát, ochucený podle receptury, se radikálně liší od běžné domácí vodky. Správně vybrané přísady pomáhají změnit chuť měsíčního svitu, zbavit se nepříjemného zápachu, dát nápoji potřebné vlastnosti a dát mu určité aroma.

Použití speciálních komponentů

Přírodní přísady se do měsíčku nepřidávají jen kvůli chuti a barvě. Chcete-li tedy dát nápoji například sílu, můžete do kaše přidat předem namočený hrášek. Stejně funguje i naklíčená pšenice. Chcete-li sílu nápoje zjemnit, musíte jej naopak vyluhovat dužinou vodního melounu.

Co přidat do měsíčku na výrobu koňaku

Jedním z nejoblíbenějších silných nápojů, které lze připravit doma, je koňak. Následující ingredience pomohou učinit ji aromatickou a změnit chuť měsíčního svitu:

  • 1 lžíce dubové kůry;
  • několik zrn pražené kávy (stačí 5-8 kusů);
  • 2 lžíce medu;
  • skořice a trochu vanilky (přidané na špičku lžíce);
  • 5-7 šípků nebo plodů hlohu;
  • 3 lžíce rozinek;
  • karafiát

Komponenty jsou určeny pro 2 litry měsíčního svitu. Dubová kůra (hobliny) musí být napařena v samostatné nádobě. Domácí vodka by měla být nalita do skleněné nádoby a měla by se přidat káva, vanilka a další koření uvedená výše. Med a rozinky dodají tinktuře jemnost. Tyto přísady, stejně jako sušený hloh nebo šípky, dodají nápoji chuť dobrého koňaku. Voda napuštěná dubovou kůrou příjemně voní.

Nápoj by měl louhovat alespoň 2,5 týdne. Hotový produkt se filtruje a nalije do skleněných nádob.

Jak změnit chuť měsíčního svitu?

Ti, kteří dělají své první kroky při přípravě domácích nápojů, by měli vědět, co lze do měsíčku přidat pro chuť a barvu.